FRJ는 원두 찌꺼기를 재활용한 기능성 청바지 ‘아이스카페데님’을 선보이기도 했다. 커피 원두를 내리고 난 뒤 남은 찌꺼기에서 나노 입자를 추출해 원사에 적용, 흡한속건 기능을 구현했다.
유니클로의 모기업 패스트리테일링은 물 사용량을 90% 이상 줄일 수 있는 워싱 공법을 개발해 2020년 기준 3조 7000만 리터의 물을 절약할 수 있을 것으로 내다보고 있다....
‘뉴 커피필터머그’는 원두를 내려 마시거나 찻잎을 우려낼 수 있는 필터가 있어 어디서든 편하게 다양한 차를 마실 수 있다.
입술 모양을 닮은 입수구로, 베스트 아이템 중 하나인 ‘립 텀블러’도 눈여겨볼 만하다. 빨대 없이 마시는 텀블러로 특화됐다.
‘처비 텀블러’는 한 손에 쏙 들어오는 사이즈에 탈부착이 가능한 스트랩이 있어 밖에서도 챙겨 다니기...
신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)의 팬데믹(세계적 대유행) 와중에 커피 수요가 늘면서 원두 가격이 치솟고 있다.
19일(현지시간) CNBC방송에 따르면 세계 최대 커피 원두 생산국인 브라질의 아라비카 원두 가격은 3월에 전월 대비 10% 뛰었다. 국제선물거래소에서 3월 커피 원두 가격도 전월 대비 8.8% 오른 파운드당 1.16달러에 거래됐다.
CNBC는...
에스프레소 머신, 커피 메이커, 원두 분쇄기 등 커피 관련 가전은 74.5%, 캡슐형 커피는 25% 매출이 늘며 ‘홈카페’ 현상을 뒷받침하고 있다.
따뜻한 봄을 맞이해 ‘홈가드닝’ 관련 상품을 찾는 고객도 많아졌다. 전체 매출은 147.6% 늘었으며 배양토 등 토양은 173.7%, 허브 및 해바라기 등 씨앗류는 126.3% 신장했다. 초보 입문자를 위한 ‘미니 화분 키우기’ 같은...
입주민 전용 카페에서는 고급 원두를 사용한 커피를 즐길 수 있다.
아워홈은 이러한 ‘대규모 주거단지 전용 식음료 서비스’가 향후 프리미엄 아파트 브랜드의 핵심가치가 될 것으로 보고 해당 시장 공략에 나서고 있다. 5월 중 경상남도 김해시 김해센텀두산위브더제니스에 프리미엄 식음료 서비스 라운지를 오픈하며, 지속적으로 신규 수주 발굴에 역량을 집중할...
또한 원두 커피 배달 서비스도 10여 점포에서 시범 운영한다.
세븐일레븐은 지난달 주문·배달앱 ‘요기요’와 함께 배달 서비스에 나섰다. 먼저 수도권을 중심으로 상권별 주요 거점 10개 점을 선정해 시범 운영하고, 향후 주문 채널과 운영 점포를 순차적으로 확대할 방침이다.
이마트24도 올해부터 35개 직영점에서 배달 서비스를 시작하며 시장에...
매일유업의 ‘바리스타룰스 디카페인라떼’는 기존의 디카페인 커피가 맛과 향이 부족하다는 편견을 깨고, 풍부한 커피의 향과 부드러운 우유의 밸런스를 맞춰 커피의 묵직한 맛과 깔끔함을 살린 것이 특징이다.콜롬비아산과 브라질산 원두를 블렌딩하고, 특허 받은 스위스 워터 프로세스 공법으로 수중에서 카페인을 제거했다. 또한, 에스프레소 추출 방식이 아닌...
카페 뎀셀브즈가 20여년 간의 경험을 바탕으로 세상에서 가장 만들기 편한 원두커피 ‘카페 뎀셀브즈 커피백’ 4종을 신규 출시했다.
9일 카페 뎀셀브즈에 따르면 해당 커피백을 100’C 뜨거운 물에 5분이상 담궈두면 신선한 원두커피가 만들어진다. 타사 대비 월등히 많은 원두 용량(10그램)과 특수 소재인 오키론 필터를 사용하여 커피 가루가 스며 나오지 않아...
이마트24는 현재 2가지 원두 커피 라인업을 운영 중이다. 이프레소와 바리스타다. 이프레소는 커피 머신에 고객이 직접 작동시켜 먹는 형태이며, 바리스타는 종업원이나 바리스타가 직접 만들어 내놓는 방식으로 이프레소보다 고급 원두를 사용한 프리미엄 커피다. 지난해 말 기준 이마트24의 전체 점포는 4488개로 이 중 바리스타 매장은 220여 점, 이프레소는...
스타벅스커피코리아는 신종 코로나 바이러스(코로나19) 극복을 위해 힘쓰고 있는 대구ㆍ경북 지역 의료진과 직원들을 위해 약 2억 원 상당의 스틱형 원두커피인 스타벅스 ‘비아’ 2만9000개를 지원한다고 2일 밝혔다.
스타벅스는 3월 비아 1만5000개를 희망브리지 전국재해구호협회를 통해 대구ㆍ경북 의료진에게 전달한 데 이어 1만4000개의 비아를 4월 중에...
이마트24에서는 4월 한 달간 즉석원두커피 아메리카노(HOT, ICE)를 SSG페이로 결제 시 SSG머니 500원 페이백하는 행사를 진행한다. SSG페이 고객들은 이마트24 이프레소 아메리카노를 500원에 즐길 수 있는 혜택이다.
SSG페이 신규 고객을 대상으로 SSG머니 1만 원을 증정하는 혜택도 마련했다. 4월에 신규 가입 고객을 대상으로 1일부터 다음 달 15일까지 SSG닷컴...
이곳에서는 열풍식, 반열풍식의 로스터기 혼합사용에 따른 각기 다른 로스팅 방식으로 고객의 입맛에 맞는 다양한 맛과 향의 품질 좋은 원두를 안정적으로 대량 생산할 수 있다.
지난해 3000호 점을 돌파해 국내 커피브랜드 중 가장 많은 매장을 보유한 이디야커피는 연간 1000톤 이상의 원두를 소비하고 있으며 드림팩토리에서는 연간 최대 6000톤의 원두 생산이...
고객이 ‘요기요’에서 주문하면 점포 근무자가 즉석에서 신선한 원두를 갈아 내린 GET커피(겟커피)를 배달 기사에게 전달하는 방식이다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25도 지난해 4월부터 배달 플랫폼 ‘요기요’와 손잡고 10여 곳의 직영점에서 테스트 운영했던 배달 서비스를 최근 전국으로 확대했다. 3월 말 현재 요기요에 입점한 GS25 점포 수는 1200여...
고객이 요기요에서 즉석 원두커피를 주문하면 점포 근무자가 원두를 갈아 내린 GET커피를 누출 방지캡과 전용 캐리어로 포장해 배송 기사에게 전달하는 방식이다.
현재 CU의 배달 가능 품목 수는 서비스 도입 초기 240여 개에서 채 1년도 지나지 않아 360여 개로 크게 늘었다.
이처럼 CU가 배달 서비스의 범위를 확대하는 이유는 사회적 거리두기 캠페인에 맞춰...
대중적으로 인기가 높은 커피 산지인 브라질, 에디오피아, 콜롬비아의 원두를 블렌딩해 풍부하고 부드러운 커피향을 살렸다. 또한 Milk Solid(유고형분) 성분을 자사 제품 동일 용량 대비 50%를 더 넣어 우유의 고소하고 진한 맛을 구현했다. ‘다크 카라멜’, ‘리치 연유’, ‘메이플 바닐라’, ‘플랫화이트’, ‘쇼콜라모카’ 5종을 내놓았으며, 맛별로 카라멜과...
그로부터 20여 년이 흐른 지금, 카페 한 곳을 지나 1분 정도 걸으면 또 다른 카페가 나올 만큼 원두커피를 선호하는 사람이 크게 늘어났다. 그래도 나른하고 피곤한 오후엔 봉지 커피를 뜯는 이들이 많은 걸 보면 커피믹스의 인기는 지금도 여전하지 싶다. 그 인기만큼이나 외모도 여러 번 바뀌었다. 직사각형에서 스틱형으로 변하더니 지금은 설탕 양 조절은 물론 뜯기도...
현재 동서식품은 커피믹스부터 인스턴트 원두커피까지 끊임없는 제품 혁신을 통해 인스턴트 원두커피 시장에서 80%, 커피믹스 시장에서 86%의 압도적인 시장 점유율을 차지하고 있다. 또한 커피 크리머, 녹차, 곡물차, 시리얼, 벌꿀, 비스킷 등 커피류 외에도 다양한 제품을 지속적으로 선보이며 국내 식품 문화를 선도하고 있다.
동서식품은 동서식품만의 커피 제조...
대표적으로 커피업종의 경우 메가커피가 대구·경북지역 가맹점 로열티를 2개월간 면제해주고 있으며, 커피 원두 20㎏을 무상으로 지원하고 있다. 특히 전 가맹점에 대해서는 현금 100만 원과 방역물품을 지급하고 있다. 이디야커피도 전 가맹점주에 대해 로열티를 면제해주고 있으며, 원두 한 박스 무상 지원과 세정제 및 마스크 제공(20억 원 규모)에도 나서고 있다....
31일까지 신세계백화점 전 점 멤버스바(음료 테이크아웃 전용 공간)와 VIP 라운지에서는 ‘체리 블로썸' 원두를 사용한 커피를 제공한다. 풍부한 과일 향미와 산미로 유명한 체리 블로썸은 봄에 주로 즐기는 원두로 유명 카페에서 봄 한정으로 선보이는 원두로 잘 알려져 있다.
이성환 신세계백화점 영업전략담당 상무는 “실내 생활에 지친 고객들을 위해 희망과 화사한...