‘담백한 구워먹는 치즈’는 1급A 100% 국산 원유만을 사용해 만든 최고 품질의 프리미엄 자연 치즈로, 우유의 진한 맛과 향이 특징이다. 열에도 형태가 흐트러지지 않는 할루미 치즈로, 프라이팬이나 그릴에 구웠을 때 고소하면서도 쫄깃한 특유의 식감을 자랑한다. 구이 외에도 찌개, 튀김 등 다양한 요리에 활용할 수 있다.
공기에 노출되면 신선한 보관이 어려운 자연...
그동안 유기농 우유 브랜드 ‘상하목장’과 커피전문점 ‘폴바셋’ 등으로 고급화 전략을 추구해 온 매일유업이 이번 인수전에 관심을 보이는 이유는 외식사업의 부진 때문이다. 매일유업은 김정완 회장의 주도하에 지난 2007년부터 ‘엠즈다이닝’을 설립하고 본격적으로 외식사업에 뛰어들었다. 이후 인도요리 전문점 ‘달’을 시작으로 일식 전문점 ‘만텐보시’...
또 홀그레인 크림소스로 맛을 낸 ‘연어스테이크’와 양송이버섯과 생크림, 우유를 넣고 끓인 ‘머쉬룸 스프’, 감자, 생크림, 치즈를 넣고 으깬 감자요리 ‘매쉬드포테이토’까지 총 7가지 요리에 달콤하고 부드러운 이탈리아 디저트 티라미수까지 다양한 나라의 음식을 한국인의 입맛에 맞춰 도시락으로 구성했다. 가격은 4800원.
GS25는 다양한 나라의 요리를 호텔...
또 다양한 요리에 첨가하여 간편하고, 산뜻하게 즐길 수 있는데, 그 예로 샐러드 위에 뿌리거나 밥에 함께 넣어 먹을 수 있고, 쿠키나 빵의 반죽에 넣고 만들어 섭취할 수도 있다. 또한 믹서기로 갈아서 가루형태로 두유, 우유, 요거트 등에 타서 섭취하면 음식의 맛을 해치지 않고 섭취할 수 있다.
한편, 롯데 헬스원 ‘슈퍼 아마란스’는 현재 GS홈쇼핑에서 방송 중이며...
이런 이유로 유당을 제거한 ‘락토 프리’ 우유인 매일유업의 ‘매일 소화가 잘 되는 우유’ 가 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 오뚜기가 최근 선보인 ‘바베큐소스’와 ‘바베큐소스 매운맛’도 캠핑의 대표적인 인기 메뉴인 바베큐 요리에 간편하게 사용할 수 있어 인기를 끌고 있다.
또 식품업계는 각종 기획전을 통해 고객에게 더욱 알뜰한 쇼핑의 기회도...
오는 15일과 16일 오후 2시부터 5시까지는 각 각 르쿠르제, 실리트의 유럽 요리 시연회를 연다.
이밖에 매일 구매 고객 선착순 50명을 대상으로 '럭키드로우’ 이벤트를 진행해 머그컵, 도마, 가위 등 상품을 증정한다.
◇롯데홈쇼핑 ‘Enjoy Summer’ 2번째 경품 이벤트 진행 = 롯데홈쇼핑은 여름 휴가시즌을 맞아 이달 5일부터 18일까지 총 2주간 ‘Enjoy Summer’...
다만 두부나 계란, 우유 같은 신선식품류가 없어 한번에 필요한 장을 다 볼 수 없었다는 게 아쉬웠다.
2.품평단의 품평
-소비자 5명 섭외
-평가 항목 4개(가격, 배송, 상품구색, 서비스)
-5점 만점(총 100점)
-품평기간 4주
3.품평단 코멘트
이문희(41세·주부)
아직 미취학 둘째 아이가 있어 낮에 마트에 갈 시간이 부족한 형편이에요. 예전에 티몬을 이용했는데 애들...
갖가지 향신료를 넣어 만든 인도 요리를 통틀어 커리(curry)라 한다. 인도는 치매 발생률이 낮은 국가로 잘 알려졌는데, 그 일등 공신으로 커리의 주성분인 강황을 꼽는다. 강황에 들어 있는 커큐민이 뇌 속에 쌓여 있는 단백질을 제거하는 효능을 갖고 있기 때문이다. 두뇌를 건강하게 하는 향긋한 커리 맛집 ‘나마스테’를 소개한다.
글 이지혜 기자 jyelee...
우유의 날 행사부스 바로 옆에는 먹거리가 풍성한 국내산 치즈페스티벌이 펼쳐진다. 우리나라의 치즈 산업 발전을 선도하고 있는 대표 낙농가들이 다수 참여하여 직접 소비자와 대면하는 자리로, 국산 치즈의 우수성을 홍보함과 동시에 여러 치즈 요리를 소개하고, 직접 시식하고 만들어 볼 기회를 제공한다.
행사에는 ▲하얀 우유 아카데미, K-MILK 아카데미 ▲송아지 우유 주기, 육성우 건초 주기, 엄마젖소 손 착유 ▲쉐이킹 밀크보틀, 하얀 우유 컵케이크 만들기, 하얀 우유 요리교실 ▲ 하얀 우유 가족사진관 ▲K-MILK를 잡아라(경품행사) ▲하얀 乳(유)목민 쉼터 ▲하얀 우유 캠페인 ▲하얀乳 (유)목민 카페 ▲하얀 乳(유)목민 극장 등 남녀노소 함께 즐길 수 있는 다양한...
◇ 서울우유협동조합, 경품 대잔치=서울우유협동조합은 나100%우유 출시를 기념해 1만 3000명에게 경품을 증정하는 경품대잔치를 21일부터 오는 6월 10일까지 51일간 진행한다.
이번 경품대잔치는 나100%우유 구매고객을 위한 사은행사의 일환에서 마련된 것으로, 구매한 나100%우유 제품 패키지에 표기된 행운번호를 온라인 이벤트 페이지에 접속해 입력하고 해당...
중국팀의 요리사 베니는 초콜릿에 뜨거운 우유를 부어 그릇에 옮겨 담은 다음 아이스박스에 초콜릿을 얼리는 요리를 만들었다. 하지만 곧 어처구니 없는 광경이 펼쳐졌다.
아이스박스에 담은 ‘뜨거운 초콜릿’이 7분 만에 꽁꽁 언 상태가 된 것. 알고보니 미리 아이스박스에 ‘얼린 초콜릿’을 담아 놓고 새롭게 요리하는 척만 한 것이다.
이 방송을 본 시청자들은...
오리온은 토마토파스타가 토마토를 활용한 요리 중 가장 대중적 인기가 높다는 점에 착안해 생감자칩에 최적화된 시즈닝을 개발했다. 입안 가득 퍼지는 상큼한 토마토파스타 맛이 담백한 생감자칩과 절묘한 조화를 이루며 남녀노소 누구나 가볍게 즐길 수 있는 제품이다.
하겐다즈는 봄 분위기를 만끽할 수 있는 특별 한정판 ‘리찌 라즈베리 로즈’를 출시했다. ‘리찌...
지난해 CU 연간 매출 1~5위 품목이 진로 참이슬, 빙그레 바나나우유 등 대중적 주류와 음료가 사위권을 휩쓸언던만큼 이 같은 결과는 매우 이례적이다. 도시락은 매출 10위 안에 하나도 이름을 올리지 못했다.
CU 간판 상품군에 큰 변화가 나타난 가장 직접적 이유는 지난해 12월 요리연구가 백종원씨와 손잡고 내놓은 '백종원 도시락' 시리즈가 소비자로부터 큰...
토핑이 요리의 특징이나 호감도를 좌우할 만한 중요한 요소로 자리매김하면서 외식기업들이 일반적인 식재료에서 벗어나 화려한 토핑을 내세운 메뉴 발굴에 적극 나서고 있는 것이다.
21일 관련 업계에 따르면 도미노피자는 최근 겨울 신제품으로 불에 직접 구운 스테이크 토핑을 강조한 ‘직화 스테이크 피자’를 출시했다. 이 제품은 기름기 없이 풍부한 육즙을 즐길 수...
로가닉의 바다요리전문점 ‘해초섬’이 기존돼지고기 보쌈에 해초 3종과 갈치 속젓을 더해 국내 최초의 ‘바다보쌈’을 선보인다고 14일 밝혔다.
돼지보쌈이나 해초회쌈이야그 동안 쉽게 맛볼 수 있었지만 생선회 세꼬시‘어(漁)’와 돼지고기 ‘육(肉)’이 함께 결합된 ‘어육 바다보쌈’이 등장한 것은 이번이 처음이다.
해초섬 측은 “2014년 9월 론칭한 이후 지난...