지난해부터 시작된 코로나19 영향으로 학교 우유 급식 시장이 큰 폭으로 축소된 데다 카페들의 영업 제한까지 겹치며 우유 소비량이 감소했다. 출산율 저하로 급식 우유 주 소비층인 유아, 청소년 인구가 지속 감소할 것에 대비한 움직임이기도 하다.
서울우유는 이번 PL 우유 출시로 B2C 시장 확대가 가능하게 됐다.
양인혜 트레이더스 유제품 바이어는...
10만 원 위로금ㆍ유치원 무상급식 등 인기공약 제시
인기공약을 연이어 내세워 이목 끌기에도 나섰다. 박 후보는 22일 835억 원을 들여 서울시 공립·사립 유치원 7만5000명의 원생에 중식·간식·우유 무상 제공을 공언했다. 이에 앞서 19일에는 1조 원을 투입해 전 서울시민에 1인당 10만 원의 재난위로금을 블록체인 기반 ‘KS서울디지털화폐’로 지급하겠다는 공약도...
박 후보는 22일 성동구 성수동 소재 초등학교 옆에서 기자회견을 열고 “엄마 같은 시장이 돼 서울시 공립·사립 유치원 소속 7만5000 어린이에게 중식·간식·우유를 무상으로 제공하겠다”고 공언했다.
그는 “고른 영양소를 섭취하면서 한참 성장해야 할 유아기 아이들이 부실급식에 노출되지 않도록 서울시가 나서 유치원 무상급식을 추진해야 할 때”라며 “건강하고...
특히 지난해 코로나 팬데믹 여파로 급식우유 등 B2B 거래가 감소하면서 1인당 우유 소비량은 감소했지만 홈쿡족ㆍ홈술족이 요리 식재료나 술안주로 치즈를 두루 활용하면서 치즈 소비량은 늘어난 것으로 나타났다. 업계는 스낵 치즈, 슬라이스 치즈, 피자 치즈 등 소비자들이 집에서 쉽게 섭취할 수 있는 형태의 치즈 브랜드 개발을 통해 시장 공략에 나서고 있다....
올해는 사회적 거리두기 정책으로 우유 급식이 중단되면서 3월 총 우유 소비량이 지난해 같은 기간과 비교해 7000톤 이상 줄어든 14만톤에 그쳤다.
성수기 진입 시점의 우유 소비량 증가 폭도 미미했다. 올해 5월 기준 직전 달 대비 우유 소비량 증가 폭은 0.15%로 지난해와 비교해 34배가량 감소했다. 10월에는 2% 역성장했다. 지난해 10월 전년보다 7% 이상 성장해...
코로나19로 등교일수가 줄면서 우유 급식이 크게 감소했기 때문이다.
이에 따라 유업계는 커피믹스, 커피음료, 배달 이유식 등 출산율 저하와 우유 소비 감소에 따른 포트폴리오 다변화를 지속적으로 꾀해 왔다. 최근 들어서는 성인 건강에 초점을 맞춘 단백질 보충제를 앞다퉈 선보이고 있다. 선발주자인 매일유업, 남양유업에 이어 올 들어 일동후디스, 푸르밀...
이다희가 기부하는 출연료는 전국천사무료급식소에서 진행 중인 여성 노인 고독사 방지를 위한 '사랑의 우유 배달' 캠페인에 전달된다.
이다희는 '60세 미만 출입금지' 내레이션 참여에 대해 "정말 의미 있었고, 엄마와 할머니를 떠올리게 한 순간이었다"라며 "누군가의 딸, 누군가의 어머니, 또 누군가의 사랑이었을 여성들이 나이를 먹고 혼자가...
학교 급식, 구내식당을 각각 이용하던 아이와 남편이 온라인 수업, 재택근무로 집에 머물면서 한 번 장 보는 비용이 크게 늘었다. 지난해만 해도 20만 원 초반이면 열흘에서 2주간 먹거리를 충분히 구입할 수 있었지만, 최근에는 같은 기간 비용이 50%가량 늘었다.
상대적으로 외식을 덜하는 대신 집에 오래 머무는 자녀들을 위해 피자, 치킨 등 배달 음식을 주문하는...
수도권 학교의 등교 연기가 현실화하면서 상반기에 이어 하반기에도 우유급식 중단이 재현되는 것 아니냐는 우려의 목소리가 나온다. 업계는 재고를 최소화하기 위해 묶음 할인ㆍ사업 다각화 등 발 빠른 움직임을 보이고 있지만, 전반적인 소비 부진에 역부족이라는 평가다.
25일 업계에 따르면 국내 우유급식 시장 규모는 1500억~1600억 원 수준이다....
김선희 매일유업 대표는 "코로나19가 확산되면서 외출자제, 개학연기, 외부인 방문 기피 경향 등으로 외식업, 휴게소, 급식, 가정배달 관련 대리점의 매출이 상당히 감소했다"고 전한 뒤 매일유업의 상생협력 노력을 소개했다.
매일유업은 대리점들이 코로나19 위기를 극복할 수 있도록 전국 대리점을 대상으로 우유제품 판촉 지원금액 4배 상향, 마스크 및...
다음 달 등교 개학이 예정돼 있긴 하지만, 우유급식 납품중단은 그 이후에도 이어질 가능성이 크다. 교육부가 최근 개학 이후에도 온라인 원격수업 대체나 등교수업과 병행하는 안을 검토하고 있기 때문이다.
우유는 오래보관하기 어려운 신선식품이다. 유업체는 남는 원유를 버리는 일을 피하기 위해 마지못해 분유・치즈 가공, 멸균유 생산, 우유 할인판매등의...
초중고교의 개학과 등교가 미뤄지면서 자동적으로 급식 납품이 끊겨 남는 우유를 내다버릴 처지다. 정부는 국민 모두에게 재난지원금을 뿌린다고 한다. 집 안에 웅크려 있는 동안 좌절의 우울감에 시달렸다. 더 암울한 사실은 우리는 코로나19의 대유행 이전의 일상으로 다시 되돌아갈 수 없다는 점이다.
그런 와중에 윌리엄 B. 어윈의 ‘좌절의 기술’을 읽었다. ‘좌절의...
현물급여는 보육비, 건강보험, 기초생활보장제도의 의료·주거·교육급여, 지방자치단체의 바우처와 급식카드 등 현금이 아닌 수단으로 지급되거나 특정 지출에 대한 보전적 성격으로 지급되는 급여다.
박 장관은 “현금은 수요자의 욕구와 효용을 가장 효율적으로 달성할 수 있는 수단으로 학문적으로 좋은 수단으로 간주된다”고 설명했다.
특히 박 장관은...
'현대판 장발장' 배가 고파서 우유와 사과 등을 훔진 부자를 선처한 '인천 J마트'를 향한 격려와 응원이 쏟아지고 있다.
지난 13일 오후 MBC 뉴스데스크는 '배고파 음식 훔친 현대판 장발장, 이들의 운명은'이라는 제목의 뉴스를 보도했다.
뉴스에 따르면 지난 10일 오후 4시, 인천 중구 중산동의 'J모마트'에서 30대 아버지와 12살 아들이 우유 2팩과 사과 6알을...
우유, 커피 등과 함께 즐기면 든든한 한끼 식사 대용으로도 안성맞춤이다. 가격은 두 메뉴 모두 4개 1세트 구성에 1만1900원이다.
홍두당이 메뉴 공동개발과 제조를 맡은 할미빵집은 온라인 식품몰인 푸드 브랜드 셀렉트샵 ‘푸디마켓’에 입점하는 것을 시작으로 공식 론칭한다. 이에 앞서, 할미빵집은 지난 10월 서울 롯데백화점 본점에서 팝업스토어를 성공적으로...
가정간편식(HMR) 제조사와 급식·식자재 공급 기업들은 앞다퉈 씹기 쉬운 연화식을 선보이고 있고, 유업계도 노인들을 위한 기능성 제품 개발에 열을 올리고 있다.
통계청이 9월 발표한 ‘세계와 한국의 인구 현황 및 전망’에 따르면 2045년 한국의 고령인구 비중은 37%로 조사 대상 201개국 가운데 가장 높다. 이는 이미 초고령사회에 진입한 일본을 0.3%포인트 앞서는...
이어 "급식도 우유도 다 무상이고 방과후 수업도 5시까지 지원된다. 2년에 한 번씩 해외 진로 체험까지도 다 100% 무료로 지원될 예정이다"라며 "학교가 없어지면 지역이 사라지고, 젊은 사람들이 들어오지를 않는다. 그러면 나이드신 어르신들만 사시게 되면, 그분들이 돌아가시고 나면 이 지역은 전부 황폐화가 되어버린다"라고 소신을 밝혔다....
파업 영향을 받는 학교 1508곳 중 1024곳은 빵·우유로 대체급식을 제공하고, 314곳은 개별 도시락을 지참하도록 했다.
76개 학교는 기타 대체급식을 제공할 예정이며, 94개 학교는 단축 수업을 한다.
급식을 정상운영하는 학교는 4일보다 326곳 늘어날 전망이다.
4일에는 전체 학교 중 20.8%인 2177개 학교가 급식을 제공하지 않았다.
5일 파업 참가율은...
4일 급식을 중단하는 학교 중 1339곳은 학생들에게 빵과 우유를 제공할 예정이다. 482곳은 개별 도시락을 지참하도록 했다.
기말고사 기간이라 급식을 하지 않는 학교는 525곳, 급식이 필요 없도록 단축 수업을 하는 곳은 138곳으로 집계됐다.
4일 파업 참가율은 전날 14.4%에서 13.6%로 0.8%포인트 줄어들 전망이다.
당초 1만584개 국공립 유치원 및 초...
급식 중단 학교 중 2797개교는 빵과 우유 등을 제공하고 635개교는 학생들에게 도시락을 지참하도록 하는 등 3637개교에서 대체 급식을 운영한다.
또한 744개교는 기말고사로 급식을 하지 않으며, 220개교는 급식이 필요 없도록 단축 수업에 나선다.
이처럼 교육부와 각 교육청은 파업에 참여하지 않는 인원을 활용해 급식이 정상운영되도록 최대한 노력한다는...