이영 중소벤처기업부 장관이 물가 상승과 요식업 소상공인의 힘든 상황을 고려해 부정청탁금지법(김영란법)의 식사비 한도를 3만 원에서 5만 원으로 상향 조정할 것을 정부에 요청했다.
27일 이영 중기부 장관은 자신의 SNS에 “소상공인을 보호, 육성해야 하는 주무부처 장관으로서 지난 15일 비상경제민생회의에서 김영란법 음식값을 5만 원으로 상향하는 건을 검토해...
간 왕래 시 적용했던 유전자증폭(PCR) 검사와 일일 여행객 수(6만 명) 제한 등 방역 규제를 폐지하ㅣ고 인적 교류를 전면 개방하기로 했다. 또 중국 본토와 홍콩, 마카오 간 단체 관광도 재개했다.
쩡궈진 중산대 관광학과 교수는 “단체 관광 재개에 따라 중국 본토 관광객이 늘면 홍콩과 마카오의 호텔, 요식업, 쇼핑, 오락산업 활성화를 촉진할 것”이라고 말했다.
또한, 박 연구원은 “오프라인 소비인 요식업과 자동차를 제외한 경기소비재가 제로 코로나 정책에 가장 큰 타격을 받았던 만큼 올해 비내구재 소비가 확대될 전망”이라며 “결론적으로 춘절 연휴 종료인 2월 후반부터 소비 중심의 경기 정상화가 본격 진행될 전망”이라고 덧붙였다.
한편 중국 주식시장에 대해서 박 연구원은 “시점과 강도 차원에서 시장 예상을...
지난해 11월 이른바 '리오프닝' 수혜주로 꼽히는 요식업과 숙박업종 기업들의 도산이 늘어난 이유도 여기에 있다. TSR에 따르면 지난해 11월 요식업 도산 건수는 전년 동월 대비 26% 증가한 49건을, 숙박업은 50% 증가한 6건을 기록했다.
기업 경영진의 고령화도 심각하다는 지적이 나온다. 일본 기업의 최고경영자(CEO)의 평균 연령은 62.77세(2021년 기준)로 역대...
식당 식사 고객 팬데믹 이전 대비 16% 감소대신 배달 5%, 드라이브스루 13% 증가IT기술 접목한 서비스도 인기인플레도 외식업계 환경 급변 요인
신종 코로나바이러스(코로나19) 팬데믹(전염병 대유행)으로 가장 부침이 컸던 산업 중 하나는 요식업이다.
팬데믹이 한창이던 2020년과 지난해. 미국의 주요 레스토랑은 그야말로 파리 날리는 힘든 시기를 보내야 했다. 올해에는...
요식업 등을 하는 민간 법인 지점이 중국 국영 방송사와 서울 사무실을 공유하는 것 아니냐는 관측까지 나왔죠.
중국의 한국 내 비밀경찰서 운영이 사실이라면 타국에서의 활동에 관한 관행이나 국제규범에 위배될 소지가 있는데요. 주재국의 승인 없이 공식 외교공관이 아닌 장소에서 영사 업무를 하는 경우 ‘영사 관계에 관한 빈 협약’에 어긋납니다. 중국의...
요식업 등을 하는 민간 법인 지점이 중국 국영 방송사와 서울 사무실을 공유하는 것 아니냐는 관측까지 나왔다.
앞서 스페인에 본부를 둔 국제인권단체 ‘세이프가드 디펜더스’는 중국이 우리나라를 포함해 53개국에서 102개 이상의 비밀 경찰서를 운영하고 있다고 밝혔다. 비밀경찰서는 해외로 도망친 중국 반체제 인사들을 중국으로 강제 송환하고 정보 수집 활동...
요식업이 20%를 차지하며 가장 많았고, 소매업(15%), 도매업(10%)이 그 뒤를 이었다. 코로나19와 고물가, 경기침체 등 ‘삼중고’를 겪고 있는 골목상권 자영업자들이 가장 많은 혜택을 가장 많이 받고 있었다.
토스뱅크는 이들 고객이 제1금융권으로 대출을 옮기는 과정에서 신용점수 개선 효과도 함께 누린 것으로 파악했다. 또 대환대출 이후 ‘금리인하 요구권’...
또 유통기한 관리는 식품위생법상 유통기한 관리를 철저히 해야 하는 요식업이나 편의점에서 쉽고 간편하게 관리할 수 있도록 했다. 인건비 상승으로 인해 매장 관리에 소요되는 인건비 부담을 줄이는 역할도 하는 것으로 평가하고 있다.
샵솔이 전반적인 업무 시스템을 효율화 하면서 사업주가 피로감을 덜고, 온전히 매출에 집중할 수 있게 돕는 셈이다. 현재...
제가 또 많이 먹을 수 있으니 무제한으로 개발할 수 있다. 그럴 때는 체중이 한 달에 25kg도 찐다”라며 요식업에 대한 열의를 드러냈다.
한편 테이는 지난 2018년 백종원의 추천으로 홍대에 햄버거 가게를 오픈하고 운영 중이다. 현재는 송파나루공원에 2호점을 오픈해 함께 운영하고 있다.
부스를 찾은 현지 호텔의 셰프와 요식업 관계자들은 한우 특유의 진한 풍미와 고소함에 감탄하기도 했다. 또 중앙 무대 그린 키친에서 진행한 한우 쿠킹클래스에서는 홍콩에서 활발히 활동하는 한국인 도용수 셰프가 한우 떡갈비와 불고기 요리를 시연해 눈길을 끌기도 했다.
한우자조금은 매년 10월 열리는 한국문화의 달 행사인 ‘코리안 스퀘어(Korean square)...
마테쉬츠는 미디어, 부동산, 요식업 등 분야에서도 사업을 벌여 왔으며 스포츠에 관심이 남달랐다.
마테쉬츠가 창단한 포뮬러원(F1) 레이싱팀 레드불은 2010~2013년 컨스트럭터 챔피언십에서 연속으로 우승을 차지기도 했다.
마테쉬츠는 레드불 유한회사를 통해 오스트리아와 독일, 브라질, 미국 등에서 축구팀 운영을 하기도 왔다.
2005년 SV 오스트리아...
이태원에서 바비큐 식당을 운영하는 등 요식업에도 종사하고 있다. 지난 6월에는 6세 연하의 비연예인과 결혼했다.
연예계에서는 사실상 ‘돈스파이크 퇴출’ 절차가 진행되고 있다. 돈스파이크가 출연했던 채널A 예능 프로그램 ‘서민갑부’, ‘오은영의 금쪽상담소’ 등은 그의 출연분을 다시 보기 VOD에서 삭제, 재방송 편성에서도 제외했다.
경찰은 돈스파이크의 마약 혐의와 관련된 인물이 최소 5명 더 있는 것으로 보고, 마약 구매 경위를 파악하는 등 수사를 확대하고 있다.
한편 돈스파이크는 1996년 포지션 객원 멤버로 데뷔했다. 각종 예능 프로그램에서 ‘먹방’, 요리 등을 선보이며 활약했고, 바비큐 식당을 운영하는 등 요식업에도 종사 중이다. 지난 6월에는 6세 연하의 비연예인과 결혼했다.
당시는 돈스파이크의 마약 관련 사건이 알려지기 전으로, 댓글을 수정한 흔적도 발견되지 않아 ‘성지 글’이라며 누리꾼들의 이목을 끌고 있다.
한편 돈스파이크는 그룹 포지션의 객원 멤버로 데뷔, 이후 작곡가로 활동하며 이름을 알렸다. 바비큐 식당을 운영하는 등 요식업에도 종사 중이다. 지난 6월에는 6세 연하의 비연예인과 결혼했다.
당시 현장에서는 마약이 발견됐고, 돈스파이크는 간이 시약 검사에서 마약류 양성 반응이 나온 것으로 전해졌다.
경찰은 추가 범행 여부와 정확한 사건 경위를 조사하고 있다.
한편 돈스파이크는 그룹 포지션의 객원 멤버로 데뷔, 이후 작곡가로 활동하며 이름을 알렸다. 바비큐 식당을 운영하는 등 요식업에도 종사 중이다. 지난 6월에는 6세 연하의 비연예인과 결혼했다.
용태순 캐치테이블 운영사 와드 대표는 “K-컨텐츠를 넘어 K-미식 서비스의 편리한 이용을 위해 B2B, B2C등 요식업 통합 솔루션을 위한 시스템 고도화에 집중, 글로벌에서 기술 역량까지 인정받는 서비스로 거듭나기 위해 노력하겠다”고 말했다.
연현주 청소연구소 연대표는 “이번 선정을 통해 청소매니저 업무의 전문성을 인정받고, 그에 대한 보상을...
현재까지도 많은 사랑을 받고 있는 가운데 이번 신메뉴 출시를 시작으로 더욱 다양하고 완성도 높은 신메뉴로 대중들의 입맛을 사로잡을 계획이다.
한편 김태우와 이원일의 요식업 브랜드 '멜팅 소울'은 지난 5월 강원도 속초에서 시작, 론칭 2개월 만에 아이오케이와 서울 압구정로데오점을 추가 오픈했고 남양주 다산신도시 등 전국 5개 지점 운영을 목표로 하고 있다.
요식업에 종사하는 소상공인·자영업자들은 구인난으로 시급 1만 원 이상 지급하고 있는 경우가 대부분이라고 말한다.
경기도 일산에서 음식점을 운영하는 A 사장은 “원래 대학생 여름 방학 기간이면 알바 구하기가 쉬웠는데, 올해는 사람 구하기가 너무 어려웠다”면서 “시급 1만 3000원에 공고를 올려도 사람 구하기가 쉽지 않다”고 하소연했다.
앞서 류담은 지난 2015년 첫 번째 파경을 맞은 뒤 지난 2020년 비연예인과 재혼했다. 아내는 미쉐린 가이드에 선정된 요식업 대표의 딸로 알려졌다.
한편 류담은 1979년생으로 올해 나이 42세다. KBS 18기 공채 개그맨으로 데뷔해 현재는 활동 영역을 넓혀 배우로도 활동 중이다. 지난 2019년에는 40kg 감량 소식을 전해 놀라움을 안기기도 했다.