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  • 넷플릭스 “타 OTT 추격? 생각해본 적 없다…예능 1년에 4편→10편 이상 제작”
    넷플릭스 “타 OTT 추격? 생각해본 적 없다…예능 1년에 4편→10편 이상 제작”
    넷플릭스가 올해 하반기부터 내년까지 공개하는 예능 콘텐츠는 △더 인플루언서 △신인가수 조정석 △흑백요리사:요리 계급 전쟁 △코미디리벤지 △좀비버스:뉴 블러드 △솔로지옥4 △대환장 기안장 △데블스 플랜 △최강럭비:죽거나 승리하거나 등이다. 넷플릭스는 이같은 콘텐츠를 만들 때 ‘한국 시청자들의 만족’을 최우선으로 생각했다. 최근 넷플릭스...
    2024-07-26 17:18
  • [논현로] 한국에서 자영업자로 산다는 것은…
    [논현로] 한국에서 자영업자로 산다는 것은…
    주방 요리사와 보조 인력에 홀 서빙 아르바이트를 고용하고 관리하기도 쉽지 않다. 최소 3~4명의 인력을 고용해야 식당이 돌아가는데 인건비 부담이 만만치 않다. 인건비를 절감하려면 직접 일을 해야 하는데 혼자 다 할 일이 아니다. 요리는 못한다 해도 식자재를 다듬고 반찬을 만들어 준비하는 일도 벅찰뿐더러 주문받고 음식 나르며 테이블 정리 청소하는 것도 힘이...
    2024-07-24 05:30
  • 한양대, 제8대 윤호주 신임 의무부총장 취임식 열어
    한양대, 제8대 윤호주 신임 의무부총장 취임식 열어
    이날 행사에서는 오세훈 서울시장, 배우 정보석, 요리사 이연복, 정원오 성동구청장, 정파종 정파종내과의원 원장 등 내외 귀빈들의 축하 동영상 시청이 진행됐다. 또한 최현만 전(前) 미래에셋증권 회장과 김성윤 김성윤내과의원 원장의 축사가 이어졌고, 신임 의무부총장 겸 의료원장에게 꽃다발을 증정하는 예식도 진행됐다.
    2024-07-22 13:22
  • 풀무원, ‘이탈리아 바릴라’와 국내 파스타 시장 확대 잰걸음
    풀무원, ‘이탈리아 바릴라’와 국내 파스타 시장 확대 잰걸음
    풀무원은 앞으로 국내 파스타 시장의 저변 확대와 우수 셰프 발굴을 위해 매년 국가별 본선을 개최하고 점차 규모도 확대해 나갈 계획이다. 윤명랑 풀무원식품 마케팅본부장은 “풀무원과 바릴라는 앞으로도 지속해서 아시아 지역의 요리사들과 협력하여 건강하고 창의적인 요리 문화를 확산시키기 위한 노력을 이어갈 것”이라고 말했다.
    2024-07-21 10:56
  • [문화의 창] 농부의 눈엔 그저 친구였을 뿐
    [문화의 창] 농부의 눈엔 그저 친구였을 뿐
    알라의 집안에도 후세인 밑에서 요리사 등으로 일한 사람이 여럿 있었다고 한다. 후세인이 집안의 어른을 접촉해서 믿을 만한 사람을 물었고, 그래서 알라가 선택된 것으로 짐작된다. 실제로 영화에서 본 알라의 인상은 체격이 좋고 지적이라는 것이었다. 농부에 대한 선입견과 달리, 말을 조리 있게 잘했다. 후세인의 혈압에 문제가 생겼을 때는 바그다드까지 가서 응급...
    2024-07-05 05:00
  • 백종원 vs 고든램지, K증시에서 맞붙나…엔시트론 19개 고든램지 브랜드 국내 운영권 인수
    백종원 vs 고든램지, K증시에서 맞붙나…엔시트론 19개 고든램지 브랜드 국내 운영권 인수
    고든 램지는 2005년 미국에서 방영된 요리경영 프로그램 ‘헬스 키친’(Hell's Kitchen)에서 독설로 화제가 된 영국 출신 요리사다. 2012년 자신의 이름을 딴 수제버거 브랜드 고든램지버거를 론칭했다. 고든램지 그룹은 프리미엄 브랜드 고든램지버거를 비롯해 캐주얼 7개, 프리미엄 5개, 슈퍼 프리미엄 7개 등 총 19개의 브랜드로 구성돼 있다. 이번 인수로 JK엔터의...
    2024-07-01 09:53
  • 엔시트론, 스타쉐프 고든램지와 F&B 사업 진출...“19개 브랜드 순차 론칭”
    엔시트론, 스타쉐프 고든램지와 F&B 사업 진출...“19개 브랜드 순차 론칭”
    고든 램지는 2005년 미국에서 방영된 요리경영 프로그램 '헬스 키친'(Hell's Ktichen)에서 독설로 화제가 된 영국 출신 요리사다. 2012년 자신의 이름을 딴 수제버거 브랜드 '고든램지버거'를 론칭했다. 그는 미슐랭 스타를 17개 보유하고 있다. '고든 램지 그룹'은 프리미엄 브랜드 '고든램지버거'를 비롯해 캐쥬얼 7개, 프리미엄 5개, 슈퍼 프리미엄 7개 등 총 19개의...
    2024-06-28 13:56
  • 호텔인가, 카페인가…미국 은행 지점의 변신
    호텔인가, 카페인가…미국 은행 지점의 변신
    이 지점에는 지역 예술가들의 벽화가 장식돼 있으며, 로비에는 쇼콜라티에(초콜릿 요리사), 헤어스타일리스트 등 지역의 팝업스토어가 운영된다. 넓은 회의실과 이벤트 공간도 마련돼 있다. 코로나 팬데믹 기간에는 지역사회 학생들이 원격수업을 들을 수 있도록 와이파이와 컴퓨터를 개방하기도 했다. JP모건체이스 할렘 지점의 커뮤니티 매니저인 록키 차우두리는...
    2024-06-15 16:00
  • [마음 상담소] 마음의 편식 보듬어보기
    [마음 상담소] 마음의 편식 보듬어보기
    요리사이지만, 심리치료사처럼 주인공은 사람들의 편식에 대한 이야기를 듣고, 정성껏 음식을 만들어서 대접합니다. 7명의 편식 사연을 들어볼까요? 엄격한 선생님과 부모님에게 강제로 김치를 먹어야 하는 상황에서 수치심과 두려움을 느끼게 한 김치 편식, 5년 전의 사랑하는 연인이 좋아했던 기억 때문에 못 먹는 족발 편식, 지긋지긋한 가난과 아버지를 떠올리게 하는...
    2024-06-11 05:00
  • “이효리 착즙기, 해외서도 잘나간다”…휴롬, 글로벌 시장 공략 강화
    “이효리 착즙기, 해외서도 잘나간다”…휴롬, 글로벌 시장 공략 강화
    이 밖에도 중국 인플루언서 겸 영양사 루루, 인도네시아 요리사 발레리 등도 최근 휴롬의 글로벌 앰배서더로 선정했다. 이들은 휴롬 착즙기를 활용해 채소·과일 주스를 통한 건강 관리 비법, 주스 레시피 개발 등 본인만의 건강한 식습관과 라이프스타일을 공유하며, 오프라인 이벤트를 통해 해외 소비자들을 만나 채소·과일이 가지는 건강 가치를 전파하고 있다....
    2024-06-02 10:50
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 개척식당, 상상불가! 40시간 드라이에이징한 숙성 참치의 정석 '설○○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 개척식당, 상상불가! 40시간 드라이에이징한 숙성 참치의 정석 '설○○○'
    경기 용인 처인구에 위치한 '설○○○'에서는 일본 동경 핫토리출신의 25년 경력 전문 요리사가 참치 코스를 내놓는다. 이곳에서는 최대 40시간 동안 드라이 에이징(건식숙성)과 웻 에이징(습식숙성)의 교차숙성 방식으로 참치를 숙성한다. 또 '설○○○'에서는 성게알과 함께 참치가 제공되며 다양한 음식이 함께 곁들여지는 코스 요리로 인근 주민들의 동네 맛집으로...
    2024-05-14 17:06
  • ‘축제의 도시 수원’...가정의 달 5월에는 ‘수원특례시’로 오세요!
    ‘축제의 도시 수원’...가정의 달 5월에는 ‘수원특례시’로 오세요!
    새빛문화주간 프로그램은 최현우 마술쇼(21일), 수원시립합창단·교향악단 공연(22일), 수원문화원의 ‘빛과 향’ 공연(23일), 수원시립공연단 창작극 ‘마음을 움직이는 요리사’(24~25일), 송파구립민속예술단 공연(25일), 민예총 제28회 민속예술제 공연(26일) 등으로 이뤄진다. 켈리그라피, 타로, 리본·퀼트 공예(어린이), 플러스펜 수채화, MBTI 향수 제조 등을 배울 수...
    2024-05-07 11:23
  • “어린이날 짜파게티 요리사 돼볼까”…농심 출시 40돌 팝업 [가보니]
    “어린이날 짜파게티 요리사 돼볼까”…농심 출시 40돌 팝업 [가보니]
    얹어진 요리는 마라 향으로 코끝을 자극하며 군침을 돌게 했다. 한 입맛을 보자 짜파게티 고유의 짜장면 맛과 알싸한 마라 맛이 조화를 이뤄 매력적이었다. 계단을 따라 2층으로 올라가자 플레이존이 모습을 드러냈다. MZ세대 사이에서 유행하고 있는 포토 부스부터 참여만 해도 농심 라면 제품을 받을 수 있는 게임에 참여하는 이들로 북적였다. 반대편 ‘요리사...
    2024-05-05 06:30
  • 마흔살 농심 ‘짜파게티’…세계 무대서 신라면 뒤잇는다[장수 K푸드②]
    마흔살 농심 ‘짜파게티’…세계 무대서 신라면 뒤잇는다[장수 K푸드②]
    “짜라짜라짜 짜~파게티~”, “일요일은 내가 짜파게티 요리사” 등 대표적이다. 오랜 역사만큼 많은 연예인이 광고모델을 맡았다. 1984년 첫 모델 코미디언 구봉서를 시작으로 배우 강부자, 가수 윤민수·윤후 부자, 배우 지창욱, 가수 설현에 이어 현재 대세배우 손석구(짜파게티 더블랙)까지 계보가 이어진다. 장수 제품이지만 이색 조리법으로 짜파게티를 즐기는...
    2024-04-30 05:00
  • 신세계백화점, 춘식이·레고·키티로 어린이날 대목 공략
    신세계백화점, 춘식이·레고·키티로 어린이날 대목 공략
    이번 팝업스토어에서는 점괘를 봐주는 마법사부터 요리사, 외계인 등 별의별 콘셉트로 변신한 춘식이를 만날 수 있다. 마법사 춘식이의 고민 해결책과 별별춘식 드레스업 인형 2종 등 팝업에서만 구매할 수 있는 한정판 굿즈를 포함해 400여종의 새로운 춘식이 상품이 처음으로 공개된다. 강남점 팝업에서만 특가로 구매할 수 있는 상품도 준비했다. 춘식이 그릇...
    2024-04-29 06:00
  • ‘수사반장 1958’ 전설의 4인방, 드디어 뭉쳤다···최고 시청률 13%
    ‘수사반장 1958’ 전설의 4인방, 드디어 뭉쳤다···최고 시청률 13%
    조경환과 서호정은 요리사, 조수로 위장해 미군의 주의를 돌렸다. 여기에 박영한과 김상순도 가세해 다이내믹한 맨몸 맨주먹 액션을 펼치며 짜릿한 쾌감을 선사했다. 방송 말미, 박영한은 “잘했어. 너 우리 반으로 올래?”라며 마지막 팀원 서호정을 맞이했다. 이로써 집요함과 기발함을 장착한 ‘별종 형사’ 박영한, 대쪽처럼 곧고 굳은 ‘독종 형사’ 김상순. 수사...
    2024-04-21 13:20
  • [르포] "안타까운 일 다시는 없어야"…2014년 4월에 멈춘 세월호 기억교실
    [르포] "안타까운 일 다시는 없어야"…2014년 4월에 멈춘 세월호 기억교실
    요리사를 꿈꿨던 한 학생의 책상에는 미래 요리사가 된 모습의 인형이 우뚝 서 있었다. 10주기를 맞아 서울에서 중국인 친구와 함께 기억교실을 방문했다는 송선형(23) 씨는 “사실 10주기이기도 하고 그래서 최근 관련 기사를 많이 봤는데, 기사에도 자세히 나와 있지는 않은 것 같아서 직접 보러 왔다”면서 “참사 당시 뉴스를 보면서 ‘정말 실감이 안 난다’고...
    2024-04-14 13:30
  • 마흔살 농심 짜파게티, ‘더 블랙’으로 외국인 입맛 공략
    마흔살 농심 짜파게티, ‘더 블랙’으로 외국인 입맛 공략
    ‘일요일은 내가 짜파게티 요리사!’라는 카피로 익숙한 짜파게티는 1984년 3월 출시된 이래로 올해 40주년을 맞았다. 농심 짜파게티는 출시 직후부터 선풍적인 인기를 끌며 기존 짜장라면과 차별화된 고소하고 진한 ‘짜파게티맛’ 이라는 새로운 영역을 구축했다는 평가를 받았다. 짜파게티는 출시 후 작년 기준 누적 판매 수량 약 91억 개로 작년에만 2420억 원의...
    2024-04-12 20:47
  • [르포] "저 눈을 봐"…넷마블 맑눈광 '팡야쿵야' MZ세대 사로잡다
    [르포] "저 눈을 봐"…넷마블 맑눈광 '팡야쿵야' MZ세대 사로잡다
    위에 걸린 레스토랑 조직 배치도 패널과 ‘3류 요리사 자격증’이 시선을 끌었다. 20대 남녀가 그 사이에서 ‘맑눈광’ 표정을 흉내 내며 사진을 찍었다. 2층으로 올라가니 손님 여러 명이 캐릭터 굿즈를 구경했다. 단연 눈에 띄는 건 밈을 활용한 상품이었다. 20대 여성 김 씨는 “생일 선물을 사러 왔다”며 랜덤 피규어를 집어 들었다. 캐릭터에 ‘넹 왜요?’나...
    2024-04-11 14:07
  • 고3·송파맘에 달렸다…‘새인물’ 박정훈 vs ‘4수’ 조재희 [배틀필드410]
    고3·송파맘에 달렸다…‘새인물’ 박정훈 vs ‘4수’ 조재희 [배틀필드410]
    위로 우뚝 솟은 요리사 모자까지 갖춰 입은 박 후보는 빨간색 뒤집개를 들고 학교 정문으로 향했다. 그는 뒤집개를 위아래로 흔들어 요리를 하는 시늉을 하며 “고교 3학년생도 ‘천원의 아침밥’을 하겠다”고 자신의 공약을 소개했다. 그의 옆엔 선거운동원이 ‘고3도 천원으로 아침밥 먹자’라는 내용의 피켓을 목에 걸고 있었다. ‘천원의 아침밥’ 사업은...
    2024-04-01 16:11
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