미스터피자를 운영하는 MPK그룹은 피자요리경연대회인 제6회 그녀들의 피자 콘테스트를 개최한다고 2일 밝혔다.
이번 대회는 그녀들을 위한 맛있는 상상이라는 주제로 오는 31일까지 요리경연과 아이디어 부문으로 나눠 진행된다. 요리경연 참가 희망자들은 본인이 직접 기획한 요리 조리법과 조리과정을 담아 지원하면 되고, 아이디어 부문 희망자는 최근 여성들의...
풀무원ECMD는 식품의약품안정청이 주최한‘제1차 저나트륨 요리 경연대회’에 참가해 최우수상을 수상했다고 23일 밝혔다.
지난 18일에 열린 대회에서 풀무원ECMD의 다이어트 전문 브랜드‘잇슬림’팀이 출전해 △두부 비빔밥 △백일송이버섯볶음 △두부적 △된장국 등 4개 요리로 조리 전문가 부문 최우수상을 받았다.
저나트륨 요리 대회 최우수상 요리인 ‘두부...
여성가족부와 달서구여성단체협의회는 가정의 달을 맞아 ‘여성이 신나는 우먼시티 달서 만들기’ 사업의 일환으로 가사분담에 대한 인식 전환을 위해 ‘달서가족 요리경연대회’를 19일 개최한다고 17일 밝혔다.
이번 요리 경연의 부제는 ‘아빠는 셰프다’로 기혼 남성 그룹과 아빠를 포함한 가족 그룹으로 나누어 8개 팀이 참가한다.
이밖에...
특히 학계에서는 나트륨 줄이기에 참여하는 전국 114개소 건강음식점의 조리기술, 고객만족 사례, 매출변화 등도 소개한다.
한편 식약청은 오는 18일 서울 영등포구 한국조리사관전문학교에서 급식과 외식업체에 종사하는 전문가를 대상으로 ‘저나트륨 요리 경연대회’를 진행할 예정이다.
이 밖에도 아나바다 벼룩시장, 카누 체험, 식물 식재 행사, 소박한 캠핑요리 경연대회 등 다양한 프로그램이 준비된다.
권도엽 장관은 “오토캠핑장 이용에 불편이 없도록 시설개선과 불편사항을 계속 점검해 국민 모두의 4대강이 될 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”고 밝혔다. 이번 행사는 국토해양부와 오토캠핑 전문포털사이트 오토캠핑(autocamping.co.kr)이...
캠핑은 밀레 아웃도어 요리경연대회, 미니 운동회, 엄홍길 대장의 강연 등이 준비돼 있으며, 밀레 회원 중 중학생 이하의 자녀를 둔 4인 가족이라면 누구나 신청이 가능하다. 밀레 홈페이지에서 신청을 받으며, 참가비는 전액 무료이다.
유통업계 관계자는 “주5일제 수업의 전면시행으로 가족단위의 라이프스타일에도 변화가 생길 것으로 예상된다”며...
식품의약품안전청은 짜지 않으면서 맛있는 요리 개발과 확산을 위해 ‘제 1차 저나트륨 요리 경연대회’의 접수를 27부터 3월 16일까지 진행할 계획이라고 밝혔다.
응모작들은 1차 예선을 통해 레시피 심사를 받으며 2차 라이브 조리경연을 통해 수상작이 결정된다. 평가는 저나트륨 지향성, 대중성, 조리의 편의성, 독창성 등 다양한 부문에서 이뤄진다.
이번...
지난해 12월에 열렸던‘꼬꼬면 요리왕 경연대회’수상작을 만나볼 수 있게 됐다.
팔도는 오는 14일 전국 5개 도시(서울, 부산, 대전, 대구, 광주) 7개 분식점에서 대상을 수상한 ‘꼬꼬 계란탕’과 우수상을 수상한‘꼬꼬 닭개장’을 직접 조리해 고객들에게 시식할 수 있는 행사를 진행하겠다고 12일 밝혔다.
수상작 한 그릇과 꼬꼬면 1봉지를 2000원에 판매한다....
제1회 꼬꼬면 요리왕 경연대회에서 거금 2000만원을 거머준 주인공은 평범한 주부로 결정났다.
한국야쿠르트는 지난 17일 한국조리사관학교에서 열린 한국야쿠르트 ‘제1회 꼬꼬면 요리왕 경연대회’에서 정영란(주부,47)씨가 대상을 수상했다고 21일 밝혔다.
정씨가 만든 ‘꼬꼬 계란탕’은 집에서 쉽게 구할 수 있는 다시마, 계란, 콩나물 등의 재료를 이용해...
개그맨 이경규씨가‘꼬꼬면 요리왕 경연대회’에 심사위원으로 참석한다.
한국야쿠르트는 오는 17일 서울 영등포구에 위치한 한국 조리사관학교에서 ‘꼬꼬면 요리왕 경연대회’결선을 개최하고 이경규씨가 심사위원으로 참석할 예정이라고 12일 밝혔다.
오전 11시부터 오후 4시까지 진행되는 결선대회는 최용민 한국야쿠르트 차장, 이혜정 요리전문가...
한치볶음과 불고기를 매콤한 양념으로 요리한 ‘한치 숯불고기’와 고소하게 튀긴 순살치킨에 화이트 크림소스를 결합한 ‘까르보나라 순살치킨’, 그리고 지난 6월 미국 감자협회와 함께 진행한 감자요리 경연대회에서 입상한 ‘감자무스 그릴드 소세지’가 이번 시즌메뉴에 포함됐다. 이번 겨울 시즌메뉴는 추위가 지속되는 3월까지 판매될 예정이다.
최정일...
참가자들은 만들고 싶은 한국 음식 메뉴와 레시피를 직접 선정해 신청서를 통해 제출했고 요리경연대회 당일 팀별로 직접 요리하고 그릇에 담아내는 담음새를 연출하며 메뉴를 선택하게 된 스토리도 소개한다.
이번 대회의 심사는 롯데호텔 상무인 이병우 총주방장이 심사위원장을 맡고 가스트로 통의 오너쉐프 롤란드 히니, 대한항공 총주방장 찰스 무터, 안산대...
클럽 주방의 베테랑 조리사 이주성 조리장(호텔및골프장 경력35년, 요리경연대회다수입상자)은 “최상품의 참치로 고객님께 사랑받는 메뉴를 늘 새롭게 선보이겠다”고 말했다.
남춘천CC, 괌 레오팔레스와 업무 협약
남춘천CC(대표이사 서영무)는 최근 괌의 레오팔레스 리조트와 상호교류 업무협력을 위한 협약식을 가졌다.
레오팔레스 리조트는 괌의 섬 중심부...
메인 이벤트인 조리경연대회는 대명리조트 각 지역을 대표하는 조리사 17개팀과 전국 대학교 조리학과 재학생 9개팀이 일반부, 대학생부로 나뉘어 실력을 겨룬다. 경연방식은 슬로우 푸드를 주제로 자유작품을 2종을 출품한다. 요리의 맛 뿐만 아니라 가격, 마케팅 타켓, 프로모션 방법등 실제 상품화전략도 발표하게 된다. 전문심사위원 평가점수 80% 참가자,갤러리...
11월 4일(금)과 5일(토) 양일간 열리는 요리대회는 오전에는 전시경연, 오후에는 라이브 경연의 두가지 부문으로 열릴 예정이고, 마지막날인 6일(일)에는 400여점의 한식요리 특별전시가 열릴 예정이다.
경기도 연천군은 이번 행사를 통해 연천 농특산물에 대한 인지도 제고와 폭넓은 대외 홍보의 기회가 되고, 요리대회를 통해 선발된 다양하고 신선한 요리들의...
요리왕 선발대회'를 개최한다고 12일 밝혔다. 참가신청은 누리집 www.paldokoko.com 을 통해 11월 30일 까지 받는다.
꼬꼬면을 활용한 조리법을 사진과 함께 사이트에 등록하면 누리꾼들의 투표를 통해 실시간 Top48이 선정되고 그 중 본선에 진출할 24명을 전문심사위원과 일반인 투표를 통해 선정한다.
12월1일 발표되는 본선진출자 24명은 12월 17일 최종경연에서...
또한 아이들이 좋아하는 떡볶이, 맛탕, 유부초밥 등 다양한 간식을 직접 만들어 경연하는 '나도 요리왕' 대회를 진행해 아이들의 숨은 음식솜씨를 뽐내며 한데 어울리는 시간을 가졌다.
요리왕 대회에 참여한 이재훈 학생은 "내가 만든 음식을 친구들이 먹는다고 생각하니 더 잘 만들고 싶었다"며, "다들 내 음식이 가장 맛있다고 칭찬을 해줘서...
김학범 대표이사는 “이번 요리 경연을 통해 직원들의 높아진 일에 대한 자부심은 결국 고객 만족도로 이어질 것”이라며“앞으로도 우리 직원들의 열정을 응원하고 재능을 마음 껏 펼칠 수 있도록 경연대회를 정기적으로 운영해 고품질의 다양한 음식개발을 통해 고객에게 최고의 맛과 서비스를 선사하겠다”고 밝혔다.
사람들이 많이 찾아 물량 달린다고 하네^^ 형님께 더 잘해야겠음"이라는 글을 게재했다.
또한 윤형빈은 냄비 안에 끓여져 있는 꼬꼬면을 찍어 게재하기도 해 시선을 모았다.
한편 '꼬꼬면'은 이경규가 KBS 2TV '해피선데이-남자의 자격' 라면 요리 경연대회에서 선보인 작품으로 현재 한 라면회사와 함께 출시해 관심을 모으고 있다.
이마트가 삼겹살 외 등심, 안심, 앞다리 등 돼지고기 기타부위 소비촉진을 위한 요리경연대회를 개최한다고 4일 밝혔다.
이번 대회는 국내소비자들의 최대 선호부위인 삼겹살 가격이 구제역으로 인해 많이 오르자 기타 비선호부위에 대한 다양한 요리개발 장려와 소비 촉진을 위해 협력사인 선진포크와 함께 기획했다.
실제로 이마트에서는 구제역으로 인한 가격...