한식 요리사들이 경연을 펼치는 '한국은 맛있다'도 주목할 만 하다. 전세계에서 선발된 10명의 한식 요리사들이 전국 방방곡곡을 다니며 대결하는 5박6일간의 한식 요리 버라이어티 프로그램이다. 이정민 아나운서와 김호진, 브라이언, 따루, 정혜정이 출연한다.
SBS는 합창단 프로젝트인 '송포유'를 만들었다. 가수 이승철과 엄정화가 함께 하는 '송포유'는 오는 12일...
아울러 엑스포 기간 중 동의보감 진서의 행사, 국악 힐링콘서트, 동의보감 어린이 사생대회, 세계약선요리 경연대회, 도전! 허준 골든벨 등 다양한 이벤트와 공연을 준비해 전 계층이 함께 즐기고 참여할 수 있도록 했다.
세계전통의약엑스포 개최의 취지를 살리기 위해 WHO 회의 및 국제아시아전통의약대회, 동의보감 컨퍼런스 등 11개의 국내외 학술행사가 엑스포...
다양한 행사와 볼거리도 제공된다. 추석맞이 제수용품 직거래 장터(5~7일), 베스트 육가공품 선발대회(6일), 말고기 요리 경연대회(6일) 등이 열려 우리 축산물 체험 기회를 제공한다.
또 선착순 1500명에 한해 계란증정행사가 진행되며, 매일 만원 이상 구매고객에게는 추첨을 통해 축산물 경품행사도 진행된다.
한편 ‘역전의 명수’ 코너에서는 ‘이대발춘란’이 소개된다. ‘대한민국 농업명장’ 칭호를 획득한 국내 춘란 업계의 1인자 이대건 대표가 운영하는 곳으로 국내외 난 경연대회에서 수차례 입상 경력이 있다. 2007년 아시아태평양 세계난전시대회에서 최연소로 동양란 심사위원을 역임하는 등 업계에서 입지전적인 인물로 손꼽힌다.
특히 K-Food 요리경연대회와 라면, 알로에주스 등 인기 농식품 시식홍보행사 등이 진행된다.
또 부대행사로는 예선을 거친 K-POP 동호회원 15개 팀이 결선공연을 가지고 최근 제작된 CNBLUE K-Food 홍보동영상이 상연될 예정이다.
aT는 이번 행사와 함께 9월 한달 동안 멕시코 최대 유통매장인 Walmart 35개 매장에서 한국 농식품 홍보판촉행사를 실시한다. 8월...
지난 22일~23일 이틀간 경기 양평 별자리 캠핑장에서 ‘코란도C와 함께하는 맛있는 캠핑’ 행사 또한 다른 오토캠핑 행사에서 볼 수 없었던 캠핑요리 강연, 김치를 활용한 나만의 캠핑요리 경연대회, 숲 속 미니콘서트, 양평 주변을 렉스턴W와 투리스모를 직접 운전하여 둘러볼 수 있는 시승식까지 다양한 프로그램들로 채워졌다.
특히, 맛있는 캠핑은 코란도C 보유...
서해대교를 배경으로 넓은 갯벌과 조각배의 향연을 즐길 수 있는 이 축제는 바지락 캐기 체험과 바지락요리 무료 시식회, 바지락 요리 경연대회, 연예인 초청 공연, 불꽃 축제 등 다양한 체험과 공연이 마련돼 있다.
특히 11일과 12일에는 선착순 1000명을 대상으로 바지락 캐기 체험이 진행된다. 체험비는 대인 1만원, 소인 5000원으로 10분가량 배를 타고 바지락어장으로...
식당에서 숙식을 해결하며 성실하게 일해 왔다는 그는 ‘한국국제요리경연대회’, ‘디자인 한마당 서울시장상’ 수상 등 화려한 이력을 다져왔다.
김 조리장은 결혼식 한식 메뉴와 외국인이 선호하는 메뉴 등을 개발해 회사 매출 증대는 물론 한식의 세계화에 크게 기여했다. 또 자체 소스를 개발해 특허 출원하는 등 기술개발에 힘쏟고 있다.
뿐만 아니라...
유니레버 푸드솔루션스는 전문 중식 요리사들을 대상으로 제 1회 크노르 중식 요리경연대회(Knorr Taste Success 2013), ‘나는 셰프다’를 개최했다고 8일 밝혔다.
이날 대회는 준비성, 전문성, 창의성, 상품성, 작품성 등 5개 항목으로 심사가 진행됐다. 수원시 장안구 소재 길림성의 이정원씨가 선보인 요리가 1등을 차지했다. 칠리시즈닝소스로 바닷가재와...
125년 전통 소스 제조기업 이금기는 홍콩 현지에서 진행한‘2012 대학생 중국요리 경연대회(LEE KUM KEE Young Chef Chinese Culinary Contest)’의 결승대회를 종료했다고 4일 밝혔다.
이번 대회는 전국 40개 대학, 500명 이상 참가해 온라인 예선과 본선을 거쳐 홍콩직업훈련국 산하기관이자 명문 요리학교인 홍콩 중화주예학원(CCTI)에서 결승전이 열렸다.
이날...
이번 경연대회에서 선정된 삼각김밥 3종은 향후 GS25의 삼각김밥 신상품으로 출시될 예정이다.
이번 경영대회에는 GS25 먹거리 상품 공식 모델인 개그맨 김준현씨와 월간요리잡지 ‘수퍼레시피’의 박성주 편집장, 서울전문학교 호텔조리학과 양정수 전임교수, GS리테일 내부 임직원 등 총 8명이 심사위원으로 참석했다.
맛의 우수성, 레시피의 창의성, 식재료의...
올해로 5회째를 맞는 ‘LG 글로벌 아마추어 요리대회 2012(LG Home Chef Championship 2012)’는 세계 유일의 아마추어 요리사 경연대회다.
세계 조리사 협회(WACS; World Association of Chef’s Societies) 회장단 및 117년 전통을 자랑하는 프랑스 요리학교 ‘르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)’의 요리 전문가들이 심사위원으로 참가해 우승팀을 선정한다.
이번 중남미 지역...
SK행복나눔재단은 6일 SK텔레콤 수펙스홀에서 제7회 ‘세상 사회적기업 콘테스트’ 최종 경연을 개최하고 ‘청소년들이 하고 싶은 일들을 과목으로 만들어주는 대학 설립’을 사업 모델로 제시한 ‘열정대학’을 1등으로 선정했다.
이번 심사는 결선에 진출한 10개 사회적기업이 사업계획서를 발표하고 심사위원들과의 질의 응답을 하는 형식으로 진행됐다. 심사...
전 직원이 투표로 이뤄졌으며 맛부터 비주얼, 건강, 독창성, 상품성 등이 심사 기준이 된다.
얌샘 관계자는 “참신한 아이디어가 많아 심사에 어려움을 겪었다”며 “대회 당일 어떤 김밥이 ‘세상에서 가장 맛있는 김밥’으로 뽑힐지 정말 기대가 된다”고 말했다.
얌샘은 김밥 요리경연대회를 일회성으로 끝내지 않고 그 명맥을 장기적으로 이어간다는 입장이다.
9일부터 11일까지 열리는 이 축제는 경북 청송을 대표하는 특산물축제로 공연, 경연, 체험, 전시, 판매 등 다양한 행사가 예정돼 있다.
경기 남양주의 농촌체험테마파크에서는 김치축제가 한창이다. 내달 23일까지 열리는 이 축제에는 전국 150개 농가가 참여하는 대규모 행사로 학생·주부 요리체험교실을 열고 절임배추·김장재료를 할인 판매 예정이다.
경기 파주...
중화요리 소스 제조기업 이금기는 5일 국제요리제과전문학교에서 ‘2012 이금기 대학생 중국요리 경연대회’본선을 개최한다고 1일 밝혔다.
이번 요리 대회에서는 지난 6월까지 총 40개 대학 조리학과 학생들이 제출한 800여개의 레서피 심사를 거쳐 10대 1의 경쟁률을 뚫고 선발된 48명이 소고기를 주재료로 한 창작요리 경연을 벌인다.
이번 대회는 한국의 공식...
18일에는 부대행사로 베스트 육가공품 선발대회와 19일에는 육우고기를 이용한 요리 경연대회 등도 진행된다.
또 이번 행사에서는 페스티벌에 참여한 업체 상품을 최고 50% 이상 할인 판매하고 축산물 특별경매를 매일 실시한다.
한편 개막일에는 개그콘서트 ‘용감한 녀석들’의 신보라·박성광이 참여해 팬 사인회도 가질 예정이다.
올해 처음 실시하는 이번 대회는 언어적·문화적·제도적 장벽으로 인해 119서비스의 수혜를 받기 어려운 상황임에 착안해 소화기 화재진압, 응급환자 이송 등 2개 부문으로 나누어 경연을 실시했다.
이날 전국에서 모인 다문화 가족이 자기 나라의 문화를 자랑하고 한국의 전통문화를 체험할 수 있는 기회를 마련하기 위해 출신 국가 전통 요리자랑과 한국 민속놀이...
본선인 도시락 요리 경연 대회는 예선 통과자 10팀이 즉석에서 요리를 만드는 경연대회로 8월 10일에 개최된다. 맛(30), 멋(10), 건강성(30), 독창성(20), 상품성(10) 등 5가지 항목으로 심사가 이루어지며 이 중 맛과 건강성에 가장 큰 비중을 두고 심사를 할 방침이다.
최종 대상으로 선발된 1팀(명)에게는 200만원이, 최우수상 1팀(명)에게는 100만원이, 우수상 2팀(명)...