수출 품목은 충북 음성에 위치한 배스킨라빈스 공장에서 생산된 ‘인크레더블 가든’, ‘스트로베리 치즈 케이크’, ‘요거트 케이크’, ‘월드클라스 초콜릿', ‘스트로베리 샤롯뜨’, ‘초코아모르’, ‘쇼콜라 엘레강스’ 등 7종.
이어 지난해 9월에는 미국 캘리포니아 본사에 총 9600개 규모의 아이스크림 케익을 역수출하는 쾌거를 거뒀다. 수출품목은...
최근 시장 규모가 확대되고 있는 호상발효유(떠먹는 요거트)시장의 새로운 경쟁 아이템으로 '플레인(무첨가)' 제품이 대두되고 있다.
11일 관련업계에 따르면 지난 10일 남양유업이 인공 첨가물을 뺀 순수 무첨가 요거트 '떠먹는 불가리스 트루'(사진)를 출시하면서 빙그레, 매일유업, 야쿠르트 등과 함께 '플레인 요거트'제품 시장에 본격적으로 뛰어 들었다....
남양유업은 인공첨가물을 모두 뺀 순수 무첨가 요거트 '떠먹는 불가리스 트루(true)'(사진)를 출시했다고 10일 밝혔다.
이 제품은 색소, 향료, 안정제 뿐 아니라 설탕까지도 전혀 사용하지 않은 정통 홈메이드 스타일의 플레인 요거트로, 특허출원한 장기저온발효공법과 STT(Soft&Tender Taste)공법을 적용했다.
또한 기존 발효방식과 달리 개별용기에 하나씩...
이외에도 오뚜기는 지방을 기존제품 대비 절반으로 줄인 '1/2 하프 마요', 풀무원은 마요네즈 대신 소이요거트를 사용해 칼로리 함유량을 절반으로 줄인 소스 등을 판매 중이다.
업계 관계자는 "크기를 줄이고 양을 줄인 제품을 선호하는 다운사이징 문화가 한 몫을 하고 있다"며 "해당 기업입장에서도 기존 제품 대비 용량과 성분을 반으로 줄인 제품은...
이밖에도 신선한 과일이나 야채등으로 만든 샐러드에 첨가하거나 팥빙수, 쉐이크, 샐러드, 요거트 등과도 잘 어울린다.
특히 일부 수입산 제품과 달리 유통기한도 5개월로 항상 신선한 맛을 즐길 수 있도록 했으며, 지퍼백 포장을 도입해 여러 번 나눠먹어도 항상 신선함을 유지할 수 있도록 했다고 회사측은 전했다.
㈜오리온 마케팅 관계자는...
'세계 5대 건강도넛'은 미국의 건강잡지 '헬스(Health)'가 선정한 '세계 5대 건강식품'(김치, 요구르트, 낫또, 올리브, 렌틸콩)을 적용한 신개념 웰빙 도넛으로, 요거트와 김치 등 면역력 강화에 좋은 대표 발효식품을 활용한 ‘김치 고로케’와 ‘요거트 필드’는 출시되자마자 소비자들에게 높은 호응을 얻고 있는 것으로 전해졌다.
농심켈로그는 국내산 단호박과...
또 일반 상온 잼보다 부드러워 빵이나 크래커에 발라먹기 좋을 뿐 아니라 플레인 요거트나 와플, 아이스크림 등의 각종 디저트 토핑 소스로도 잘 어울린다.
생잼 망고 파인애플은 최상의 망고 품종인 카라바오 망고와 퀸 파인애플을 함께 넣어 열대과일의 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 망고 과육은 갈아 넣어 부드러우며 파인애플은 슬라이스하여 아삭아삭 씹히는...
배스킨라빈스가 다가오는 추석에 혹은 어느 모임에서든지 부담 없이 즐길 수 있는 새로운 아이스크림 케이크 6종을 선보였다.
이번에 새로 출시한 아이스크림 케이크는 귀여운 캐릭터 디자인의 ‘소원을 말해봐’,‘고양이를 부탁해’,‘엔젤핑크베어’,‘큐티브라운베어’, 클래식한 디자인의 ‘그대와 커피 한잔’, ‘요거트베리베리’ 총 6종으로 구성되어 있다.
수출 품목은 국산 아이스크림 케이크 3종(스트로베리 요거트 딜라이트, 스트로베리 샤롯뜨, 초코아모르)이다.
이번 수출은 국내 연구진에 의해 자체 개발된 아이스크림 케이크가 그 품질과 기술력을 인정받아 브랜드의 본고장인 미국에 역 수출된다는 점에서 의의를 찾을 수 있다고 회사측은 설명했다.
한국의 아이스크림 케이크는 1985년 브랜드 도입과 함께 첫...
9월 1일부터 한달간 ‘카라멜 프랄린 치즈케이크’ 싱글 레귤러 구매시 싱글킹으로 업그레이드해 제공한다.
한편, 배스킨라빈스는 유산균이 살아 있는 하드락 요거트의 사이즈업 행사도 동시 진행한다. 9월 1일부터 10일간 하드락 요거트 ‘화이트 초콜릿 쿠키’ 레귤러(3500원)를 구매하는 고객은 투게더 사이즈(5000원)로 업그레이드된 서비스를 제공받을 수 있다.
프리미엄 아이스크림 브랜드 배스킨라빈스가 이국적인 가을의 정취를 담은 아이스크림 케이크 신제품을 출시했다.새로 선보인 케이크는 ‘뉴욕의 가을’ 2종과 ‘요거트베리망고’ 등 세 가지 종류.
‘뉴욕의 가을’은 가을과 어울리는 브라운 컬러를 컨셉으로, 특히 가을에 선호도가 높은 치즈케이크, 초콜릿 등 달콤한 플레이버로 구성한 것이 특징이다....
또 풀무원건강생활은 식물성 유산균과 순식물성 원료인 콩으로 만든 자연지향 요거트 '식물성유산균'을 내놨다.
회사측에 따르면 청정지역에서 자란 유기농 콩과 풀무원의 독자적인 기술로 개발한 식물성 유산균을 함유한 요거트로 기존 유산균 음료에 비해 칼로리는 30%, 지방은 70% 정도 낮고 기존제품과 다르게 동물성유지방이 아닌 식물성 지방이 함유돼 있어...
LG생활건강은 요거트의 자연발효 젖산성분과 식용 베이킹소다를 함유해 기름 때 및 찌든 때 제거에 탁월한 프리미엄 주방세제 '자연퐁 발효 요거트'를 출시했다고 6일 밝혔다.
회사측에 따르면 우유가 효소에 의해 발효되면서 우유의 이로운 성분들이 자연적으로 농축돼 생성되는 발효 젖산성분은 기름때를 분해해 물과 잘 섞이도록 함으로써 기름때가 잘...
이번 행사는 오후 3시부터 2시간 동안 한효주와 시민이 함께하는 '사랑의 자전거 나누기' 기금 마련 이벤트와 '블라스트 포토 행사'로 나눠 진행됐다.
행사 시간 동안 매장 앞에서는 비타민 함유량이 높아 슈퍼 푸드로 잘 알려진 다양한 베리 과실과 유산균이 살아 있는 요거트 아이스크림이 혼합된 웰빙음료, '베리믹스 블라스트'의 시음회도 펼쳐졌다.
베스킨라빈스도 지난달 유산균이 살아있는 플레인 요거트에 북유럽 야생 라즈베리와 새콤달콤하게 씹히는 바나나를 이용해 만든 '하드락 요거트 라즈베리 바나나'를 출시했다.
델몬트 후레쉬 프로듀스는 '델몬트 바나나가 제안하는 건강한 다이어트 캠페인'의 일환으로 최근 명동에서 시민들에게 3000여개의 바나나를 나눠주기도 했다.
이밖에 바나나 신드롬은...
풀무원건강생활이 연간 1조원 규모인 국내 요거트시장에 진출한다.
풀무원건강생활은 식물성 유산균과 순식물성 원료인 콩으로 만든 자연지향 요거트 '식물성 유산균'을 출시했다고 6일 밝혔다.
회사측에 따르면 이 제품은 청정지역에서 자란 유기농 콩과 풀무원의 독자적인 기술로 개발한 식물성 유산균을 함유한 요거트로 기존 유산균 음료에 비해 칼로리는 30...
배스킨라빈스는 유산균이 살아 있는 요거트 아이스크림 ‘하드락 요거트’의 사이즈업 이벤트를 시행한다고 3일 밝혔다.
행사 제품은 유럽의 이국적인 과일 맛이 특징인 ‘이탈리안 페어’와 ‘이탈리안 페어 초콜릿 칩’ 2종으로 1일부터 10일까지 레귤러(3500원) 사이즈를 구매하면 투게더(5000원)로 자동 업그레이드해 제공한다.
웰빙 요거트와 아삭한...
수출 품목은 충북 음성공장에서 생산된 ‘인크레더블 가든’, ‘스트로베리 치즈 케이크’, ‘요거트 케이크’ 등 총 7종의 아이스크림 케이크로, UAE와 사우디 아라비아를 비롯해 7월에는 중국 상하이와 말레이시아로 수출될 예정이다.
특히 이번 수출은 국내 개발 생산된 아이스크림 케이크 제품을 해외 시장에 수출하는 첫 사례일 뿐만 아니라, 외국...
홍시 팥빙수, 단호박 팥빙수, 요거트 멜론 팥빙수까지 3종류가 준비되어 있으며 가격은 각각 1만5000원이다.(세금 별도)
또한, 호텔 주방장이 직접 마련한 찹 스테이크, 모듬 소시지, 계절과일, 치킨&샐러드 등 맥주와 어울리는 메뉴를 제공하고, 아사히 생맥주 2잔을 주문하면 미니캔 1개를 무료 증정하는 이벤트를 실시한다.
가격은 찹 스테이크...
남양유업은 지난 1월 프리미엄 요거트 '떠먹는 불가리스'를 시장에 선보인 결과 현재 하루에 50만개 가량이 팔려나가는 등 뜨거운 호응을 얻고 있다.
통상적으로 식음료 업계에서 하루 10만개가 팔리면 성공한 케이스라는 것을 감안했을 때, 출시한지 5개월만에 달성한 이같은 수치는 놀라운 실적이다. 이에 힘입어 남양유업은 올 1분기 매출이 지난해 동기간...