CU 와인샵은 기존 점포에서 평균 20~30병의 제품을 진열해놓고 판매하던 오프라인 방식에서 벗어나 모바일로 판매 채널을 확대해 와인 전문점 못지 않은 제품 구색을 갖춰 고객의 선택을 폭을 넓히는 동시에 점포의 매출과 운영 효율을 높였다.
실제, CU 와인샵의 지난달 매출은 론칭 초기 대비 무려 8배 이상 신장하며 서비스 운영 불과 반 년 만에 폭발적인...
샌프란시스코 3대 빵집으로 유명한 ‘타르틴 베이커리’와 와인 전문매장 ‘에노테카’, 정통 샤퀴테리ㆍ하몽ㆍ살라미 맛집으로 수요미식회에 소개된 ‘더 샤퀴테리아’를 전면에 배치하고, 이 과정에서 다수의 액세서리 매장과 일부 화장품 매장을 축소했다.
주요 상권 곳곳에서 존재감을 뽐내던 H&B 매장도 줄어드는 추세다. 롯데쇼핑이 운영하는 '롭스...
제주 오겹살 및 흑돼지를 선보이는 ‘쉐프 흑돈’과 뷔페 전문점 ‘쉐프 뉴욕’, 커피와 와인 및 디저트를 즐길 수 있는 브런치 카페 ‘쉐프 로랑’이 있어 용인 데이트코스로도 관심을 얻고 있다.
쉐프 흑돈은 스토리오브쉐프의 대표 브랜드로 신선한 제주 생고기만을 사용해 풍부한 육즙과 쫀득한 식감을 선보인다. 합리적인 가격으로 가족 및 호텔 고객의 모임 장소와...
사회적거리두기 2.5는 프랜차이즈 커피전문점의 매장 이용금지와 저녁 9시 이후 식당과 주점의 매장영업 금지 등을 골자로 하고 있다. 그러나 프랜차이즈가 아닌 개인 커피전문점과 야외 테이블에 대한 규제가 없어 실효성이 없다는 논란이 일고 있다. 실제로 24시간 영업이 가능한 편의점의 카페형 매장은 최초 사회적거리두기 2.5 규제 대상에 포함되지 않아 첫 주말...
아울러 집밥을 더 맛있게 만들어줄 200년 역사를 가진 중요민속문화재(제 263호) 나주 ’남파고택‘과 협업해 개발한 ‘남파고택 김치4종 세트’와, 천연발효 베이커리 전문점 여섯시오븐의 ’천연 발효빵 세트’, ‘프리미엄홍차 4종세트’도 사전 예약 판매에서 만나볼 수 있다. 이 밖에도 건강기능식품, 와인, 양한과, 명인 전통 장류 세트 등도 다양하게...
이 제품은 천일염에 프랑스산 레드와인을 더해 육류 특유의 잡내를 잡아준다. 소고기와 잘 어울리는 오레가노, 로즈마리, 바질, 타임, 팬넬, 마조람 6가지 허브와 버터를 추가로 담아 풍미를 살릴 수 있도록 했다.
가정에서 소고기로 스테이크를 만들 때 굽기 전 뿌리기만 하면 스테이크 전문점에서 즐기던 맛 품질의 스테이크를 만들 수 있다.
최근 수입육 및 냉동육...
햄을 수제맥주나 와인 안주로 즐기는 전문점이 늘어나고 있는 추세를 반영해 집에서도 맥주펍과 와인바의 ‘햄플래터’를 즐길 수 있도록 하겠다는 것이다.
이에 바로 먹을 수 있어 간편하면서도 고기 본연의 풍미를 살린 안주용 햄 ‘햄스빌 바로먹는햄’ 3종을 출시했다.
이번에 선보인 ‘햄스빌 바로먹는햄’은 소고기, 등심, 목살 3종으로 ‘뜯자마자 바로...
이마트 역시 삐에로쑈핑과 부츠 등 전문점 구조조정과 함께 주력 오프라인 사업에 변화를 주고 있다. 2017년 145개였던 할인점은 지난해 140개로 2년 새 5개 줄였고, 같은 기간 트레이더스는 14개에서 18개로 4개를 늘렸다. 연내 할인점과 창고형 할인점을 각각 1개씩 추가하면서 이마트의 국내 총 점포 수는 처음으로 160개를 넘어설 예정이다.
이에 비해...
지상 1층은 부티크 명품 편집샵과 카페 등 럭셔리 상가, 2층은 한우 오마카세와 유명 쉐프가 운영하는 레스토랑 등 희소성 높은 음식 전문점으로 구성할 예정이다. 3층은 와인바와 루프탑 펍 등을 유치한다는 계획이다.
분양업계는 이번 상가가 함께 조성되는 상층부 주거시설 입주민(130가구)을 고정 수요로 확보한 데다, 강남 주요상권 접근성도 높아 추가수요...
대신 베이비 통합 매장과 휘슬러, 실리트, 로얄코펜하겐 등 백화점 리빙관에서나 볼 수 있는 프리미엄 키친 용품 등 전문성을 강조한 매장을 선보인다. 또한 350평(1157㎡) 규모의 체험형 가전매장 ‘일렉트로 마트’와 레고스토어 및 문구 팬시 전문점 ‘Stationary shop’이 입점한 ‘토이킹덤’을 만나 볼 수 있다.
기존 상품 판매 중심의 MD 구성에서 벗어나 식음(F...
아울러 북카페 콘셉트의 편의점을 비롯해 브런치 카페나 수제 맥주 전문점과 결합한 투가든 점포도 내놨다.
이 같은 시도는 편의점 업계 후발 주자로서 단순 점포 수 경쟁에서 불리한 만큼 색다른 상품이나 서비스를 매장에 갖춰 점포 당 수익성을 높이기 위한 노력이다. 이외에도 이마트24는 월회비와 조건없는 24시간 미영업, 와인 등 카테고리 킬러 등 경쟁력을...
해외의 경우 미국, 중국, 일본, 캐나다, 체코 등에서는 주류 온라인 판매가 허용되며 일부 국가에서는 맥주, 와인 등 저도주에 한해 온라인 판매가 허용된다.
꼭꼭 닫아걸었던 빗장이 조금이나마 풀린 것은 업계로서는 다행스러운 일이다. 코로나19로 사회적 거리두기 운동이 확산 중인 가운데 호프전문점이나 수제맥주 전문점 등 외식 자영업 매장들은 한산하기 그지...
아울러 떡볶이로 유명한 서촌의 대표 분식 전문점인 '남도분식'에서 즉석 떡볶이를 즐길 수 있고, 서래마을을 대표하는 ‘르지우’의 정호균 쉐프가 각 레스토랑의 시그니처 메뉴들만 모은 이탈리아 전문 레스토랑 '시그니쳐랩' 과 국내 유일 전주비빔밥 기능보유자 김년임 명인의 손에서 3대째 이어온 전주비빔밥 전문점 ‘가족회관’ 등 맛집으로 인기를 얻고...
고급 와인 판매 전문점 ‘와인문’에서는 6병 이상 구매 시 5% 할인 혜택을 제공한다.
모임을 갖는 가족 단위 고객을 위한 프로모션도 있다. 멕시칸 레스토랑 ‘온더보더’에서는 가족 3대가 함께 방문 시 전체 금액의 30% 할인한다. ‘영스타’에서는 ‘화요 25’를 주문하면 토닉 워터 3병을 증정한다.
영업장별 영업시간 및 운영 현황 등 자세한 내용은...
임피리얼 팰리스 서울은 햄퍼 전문가가 엄선한 고품격 추석 선물세트 30여종을 9일부터 25일까지 판매한다고 3일 밝혔다. 설 선물세트의 가격은 최저 5만 원부터 최고 500만 원까지(모든 상품 부가세 포함)고, 육류부터 해산물, 와인, 중국차, 티 세트까지 다양한 상품을 마련해 선택의 폭을 넓혔다.
임피리얼 팰리스 서울의 가장 인기 있는 명절 선물세트는 가정에서...
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