오리요리 검색결과, 9페이지

검색결과 총208건

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에드워드권 레스토랑서‘신들의만찬’을 먹는다면?

에드워드권이 자신의 레스토랑에서 MBC 주말 드라마 신들의 만찬에 나온 요리만을 묶은 신들의 만찬 사나래 메뉴를 선보여 화제다. 더 믹스드 원은 차가운 삼계탕 대추 닭고기 말이와 인삼 무스, 그릴에 구운 관자와 토마토 폼, 오리간과 된장 벨루테, 팬에 비늘째 구운 도미와 간장 캐비어 등을 7000원부터 판매한다고 10일 밝혔다. 차가운 삼계탕과 신들의 만찬 사나래...

2012-03-10 16:18
[여행]봄 입맛 살리는 음식여행

두꺼운 외투와 오리털 다운을 집었다 놨다 한다. 꽃샘 추위가 한번 더 있을텐데 하며 세탁소에 맡기길 주저하고 있다. 봄은 찾아왔는데 마음은 아직 겨울인가. 넉넉한 인심으로도 겨울을 툭툭 털어낼 수 있는 봄 맛기행을 떠나보자. 한국관광공사는 ‘맛있는 여행’이라는 테마로 3월에 전남 나주의 쇠고기국밥, 경남 사천의 봄도다리’, 전남 영광굴비, 충남 당진의 간재미...

2012-03-09 08:46
‘광천수 동치미가 사람을 살린다?’

극중 대통령의 별장에서 각국 외교사절들에게 베푼 연회에서 미국 대사 부인이 졸도하는데, 정확한 진단을 내리고 그의 의식을 회복시킨건 의사가 아닌 한의학도이며 전통요리 전문가를 꿈꾸는 금희 였던것이다. 비방은 무즙과 생강즙을 섞은 광천수동치미였는데 나중에 극중 대통령 주치의는 “부인께선 일시적인 대사 저하로 인한 급성 위장장애가 온 경우인데...

2012-03-08 17:44
[호텔&리조트]특급호텔 전문 뷔페를 아시나요?

단품 요리 가격만 해도 10여만원이 넘는 상어지느러미 찜과, 불도장, 수제 딤섬, 라이브 북경오리 등을 10만원이 안되는 돈으로 마음껏 즐길 수 있다. 서울 웨스틴조선호텔 중식당 홍연은 주믈에 한국인이 좋아하는 중식 메뉴40여 가지를 뷔페로 선보인다. 상어지느러미 찜, 불도장 등 고급 요리는 단품으로 원래 판매가만 10만원이 넘는 고급 요리이나, 이번 주말 뷔페...

2012-03-02 10:23
집에서 홈파티요리 어떻게?

아워홈의 식품브랜드 손수는 각 가정에서 쉽게 조리할 수 있는 파티요리로 구성된 ‘홈파티 세트’를 기획 판매한다고 20일 밝혔다. 그라탕, 파스타, 스테이크, 갈비찜, 훈제오리, 바비큐 폭립 등 다채로운 메뉴가 세트로 구성된 제품은 3만~5만원의 저렴한 가격으로 구입할 수 있다. 메뉴들은 주문과 동시에 만들어져 레스토랑이나 가정에서 직접 만든...

2011-12-20 13:27
주먹계 원로 조창조씨 생일…왕년 주먹들 한자리

조선일보에 따르면 조씨의 생일잔치는 이날 낮 12시쯤부터 오후 3시까지 대구 폭력조직 원대동파 두목 출신이 운영하는 대구 북구의 한 오리요리집에서 점심식사를 겸해 진행됐다. 이날 행사에는 50대 이상 조직폭력배 40~50여명이 참석했다. 대구 동성로파·향촌동파 등을 비롯해 대구 인근 경북 포항시, 경남 마산시 등지의 폭력조직 두목과 고문 등 '원로급...

2011-12-09 08:38
[중기 명품브랜드]㈜코리아더커드 '다향오리'

‘다향오리’ 훈제슬라이스는 먹기 편하게 적당한 크기로 슬라이스 돼 있으며, 1인분(180g)씩 포장돼 더욱 간편하게 즐길 수 있다. 박영진 대표는 “생소한 요리법과 외식용이라는 편견으로 인해 가정용으로 쉽게 자리 잡지 못하던 오리고기를 독창적인 사육방법과 다양한 제품 개발을 통해 새로운 홈푸드 트렌드를 선도해 나갈 것”이라고 밝혔다.

2011-11-29 12:10
현명해진 밥상…주부들 참살이·간편식단 챙긴다

반면, 호주·미국산 수입 소고기의 증가로 소고기 소비는 8.1% 늘었고, 건강식품으로 뜨고 있는 오리고기는 24%나 상승했다. 집에서 직접 요리를 해 먹는 가정도 늘었다. 대표적 조미료인 맛소금의 소비는 54.4% 늘었고 후추(11.8%), 참기름(9.3%)의 소비도 늘었다. 식기 세척에 필요한 고무장갑·행주 등 주방잡화(9.7%) 소비도 증가했다. 최근 ‘1인 가구’의...

2011-11-28 09:12
옛골토성,‘2011바비큐모듬’선물세트 출시

훈제오리바비큐, 훈제삼겹바비큐, 립바비큐, 떡갈비 등을 푸짐하게 담은 2종류의 선물세트다. 옛골토성 바비큐 선물세트 1호는 훈제오리바비큐 2세트, 머스타드소스 2세트로 구성됐다. 2호는 훈제오리바비큐 1세트, 훈제삼겹바비큐 1세트, 립바비큐 1세트, 옛골토성 떡갈비 2세트, 머스타드 소스 2세트다. 매장 판매가보다 30% 이상 저렴한 가격으로 판매한다....

2011-09-07 07:09
옛골토성, 명품모듬바비큐 추석선물세트 출시

옛골토성 바비큐 선물세트 1호는 훈제오리바비큐 2EA, 머스타드소스 2EA로 구됐다. 2호는 훈제오리바비큐 1EA, 훈제삼겹바비큐 1EA, 립바비큐 1EA, 옛골토성 떡갈비 2EA, 머스타드 소스2EA가 담겨져 있다. 매장 판매가의 30% 이상 저렴한 가격에 판매된다. 이번 선물세트는 2일부터 옛골토성 가맹점이나 홈플러스 60여개 매장에서 만나볼 수 있다. 선주문 후제조로...

2011-09-02 16:52
[新상권]강남역 마케팅 전략은?

점포 수는 스포츠마사지, 신발, 남성의류 순서로 증가율이 높다. 박 실장은 “2년 정도 점포를 운영하셨다면 업종변경이나 점포 스타일을 변경을 고려하는 것도 좋다”며 “비슷한 디저트업종 중에 업종선택을 고려한다면 아이스크림, 전통찻집 등이 좋고, 주류업에서는 상권평균 매출이 좋은 꼬치구이 전문점, 닭·오리요리를 고려해보는 것을 추천한다”고 말했다.

2011-08-04 07:30
[여행]반짝 피서, 한강공원 물살을 가르자

◇수상스키와 요트 = 여의도한강공원의 파라다이스 선착장에 가면 수상스키, 웨이크보드, 오리보트, 모터보트 등을 탈 수 있다. 수상스키와 웨이크보드는 모터보트가 달릴 때 뒤따라가면서 물을 가르는 레포츠로 바람을 이용하지 않고 앞서가는 모터보트의 스피드를 이용한다. 수상스키에는 한 발로 타는 원 스키, 두 발로 타는 투 스키가 있다. 웨이크 보드는 물 위에서...

2011-07-25 14:30
직장인 44%, "복날 보양식 꼭 챙긴다"

이어 보신탕(11.9%), 장어요리(9.1%), 오리요리(7.7%)가 뒤를 이었다. 한편 직장인들 대부분은 평소에도 건강관리를 위해 양약·한약이나 건강보조식품을 복용하고, 체력이 떨어진다고 느껴지면 체력보강을 위해 보양식을 찾는 것으로 나타났다. '평소 건강관리를 위해 꾸준히 복용하는 약·식품이 있는가'라는 질문에 대해, 과반수이상인 61.5%가 있다고 답했다....

2011-07-14 10:47
NICE신용평가정보, '상권분석 서비스' 오픈

# 직장에서 30년을 근무한 후 명예퇴직한 B씨는 퇴직금으로 서울 명동 한 건물의 2층에 오리고기 요리전문점을 차렸다. 작은 가게였지만 입소문을 타고 월 매출 350여만원을 기록하는 등 장사가 적성에도 맞는 것 같았다. 1년 후 1층에 소고기 전문점이 들어오자 손님들 발길이 뚝 끊겼다. 반면 1층 소고기 전문점에는 매일 저녁이면 손님들이 줄을 서서 기다릴...

2011-06-27 20:48
[2011베스트히트상품]보라돌솥삼계탕

이 외에도 밤, 대추, 황기 등 10여종의 한약재와 장뇌산삼, 누룽지 등을 닭과 함께 요리한 '장뇌산삼 누룽지 닭 백숙', 누룽지와 유황오리를 10여 종의 한약재, 장뇌산삼을 잘 조화시킨 '장뇌산삼 누룽지 오리백숙', 산삼과 누룽지, 닭을 주 재료로 요리한 '산삼 배양근 누룽지 닭 백숙', 10여종 한약재와 찹쌀, 누룽지, 닭 등 다양한 메뉴가 있다.

2011-05-30 12:16
놀부, 온라인 쇼핑몰 ‘놀부마트’오픈

축산류는 절편갈비, 오삼불고기, 고추장불고기, 참나무훈제오리 등 12가지 세트 상품을 구성했으며 수산류는 해물탕, 무교동낙지볶음, 양념게장, 해물부대찌개 등 16가지 세트상품을 준비했다. 또한 가정에서 장기간 보관할 수 있는 김 세트와 통영멸치세트, 혼합곡21 등 건식품류도 구성해서 고객 선택의 다양성을 추구하고 있다. 상품가격은 1만원부터...

2010-12-17 16:36
외식업계, 날씨를 읽어라

전문 레스토랑 요리를 집에서 가볍게 주문해 먹을 수 있는 배달 서비스도 있다. 퓨전 오므라이스 전문점 오므토토마토는 신천점과 서현점 매장에서 오므토토마토 홈 서비스를 운영한다. 오므토토마토 홈서비스는 오므라이스를 비롯해 온더라이스, 샐러드, 돈가츠, 세트메뉴 등 오므토토마토의 전 메뉴를 2인 이상 주문에 한해 배달해준다. 배달 시간도 오전11시부터...

2010-11-12 10:39
6개월 보수작업 끝 새로 문 연 '더 플라자' 가보니…

예를 들면 온도에 민감하지 않은 요리의 경우에는 스타일링이 강화된 개별 서비스(아메리칸 서비스)를, 포인트 요리 및 소스가 가미된 요리는 고객이 보는 앞에서 시연을 하는 프렌치 서비스를 선보인다. 20년간 도원을 즐겨 찾았다던 사업가 이모씨(55)는 “체중조절을 하기 위해 중식 음식을 자제하려고 노력했는데 이제 그럴필요가 없다”며 “음식이 한결...

2010-11-05 11:18
파크 하얏트, 컨템포러리 아메리칸 요리 선봬

오는 14일부터 24일까지 쉐프 산토로가 선보이는 컨템포러리 아메리칸 요리로는 푸아그라 캔디바, 오렌지를 얹은 달콤한 맛의 스캘럽 등의 에피타이저와 파마산 토르텔리니를 넣은 감자 수프, 왕새우와 닭다리 말이, 프로슈토 햄으로 감싼 오리고기, 와규 소고기 볼살 등의 메인 요리, 시나몬 아이스크림을 곁들인 사과 타르트, 산양유 아이스크림을 곁들인 프렌치...

2010-10-05 16:56
비즈바즈, 중국 오리요리 진수 '전압석' 행사 열어

프리미엄 뷔페 비즈바즈는 오는 27일까지 중국 오리 요리의 진수를 선보이는 '전압석(全鸭席)' 행사를 연다고 4일 밝혔다. 전압석이란 오리로 백여 가지가 넘는 요리로 구성한 대규모 연회를 말하며 북경의 베이징덕 전문점 ‘전취덕’에서 처음 만들어졌다. 오리고기는 돼지고기나 소고기에 비해서 불포화지방산이 많아 혈압, 동맥경화 같은 성인병...

2010-10-04 14:53

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