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  • “르네상스는 잊어라” 조선팰리스, 콘스탄스·홍연 등 3일부터 사전 예약 판매
    “르네상스는 잊어라” 조선팰리스, 콘스탄스·홍연 등 3일부터 사전 예약 판매
    호텔 24층에 위치한 콘스탄스(Constans)는 풍요롭고 다채로운 식재료를 활용해 수준 높은 세계 요리를 선보이는 고품격 뷔페 레스토랑이다. 콘스탄스는 확고함, 불변의 뜻을 갖고 있는 프랑스어 ‘Constance’와 로마 황제의 이름에서 비롯, 최고 수준의 미식을 변함없이 이어간다는 의미를 담았다. 이 레스토랑은 그릴과 일식, 중식, 한식, 뎀푸라, 샤퀴테리, 샐러드...
    2021-05-03 14:41
  • 출점절벽에 운 프랜차이즈, 배달로 웃었다
    출점절벽에 운 프랜차이즈, 배달로 웃었다
    다채로운 찜닭 요리를 선보이는 찜닭 배달 전문점 ‘흥부찜닭’, 국내 대표 수제 분식 브랜드 ‘돈까스퐁당떡볶이공수간’ 등이 포함됐다. 여기에 각종 면 요리를 선보이는 ‘만면희색’, 막국수 주는 훈제오리 전문점 ‘오리본능’ 등 놀부만의 특색 있는 브랜드들을 만나볼 수 있다. 이 매장에서는 혼밥족을 위한 다채롭고 알찬 1인 정식 메뉴도 판매한다.
    2021-02-20 07:00
  • KT, 밀키트 4500개 주문…광화문 소상공인 지원
    KT, 밀키트 4500개 주문…광화문 소상공인 지원
    이번에 참여하는 20개 식당은 오리주물럭, 갈치조림, 제육볶음, 부대찌개 등을 파는 골목 식당이다. 밀키트에는 소비자가 직접 요리를 할 수 있도록 요리 비법이 담긴 ‘주방장의 레시피’를 함께 담았다. 이번 밀키트 구매에 참여한 KT 직원은 “코로나로 외식을 한동안 하지 못했는데 광화문 맛집에서 만든 밀키트로 저녁식사를 할 수 있어 좋았고, 어려움을...
    2021-01-19 09:42
  • '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 황토오리진흙구이 맛집 '기○○'·가마솥곰탕 맛집 '대○○○○○○○'…"몸보신 제대로!"
    '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 황토오리진흙구이 맛집 '기○○'·가마솥곰탕 맛집 '대○○○○○○○'…"몸보신 제대로!"
    이곳에서 황토오리진흙구이를 주문하면 커다란 접시에 먹음직스럽게 구워낸 요리를 만날 수 있다. 진흙으로 구워내 기름기가 쏙 빠진 오리고기는 담백하면서도 깔끔한 맛이 일품이다. 부드러운 오리고기와 그 뱃속에는 견과류와 찰밥이 듬뿍 들어있어 영양도 가득하고, 먹으면 먹을수록 건강해지는 느낌이 저절로 든다. '대○○○○○○○'에서는 가마솥곰탕이...
    2021-01-04 17:11
  • 백종원, 태민 출연에 청탁까지 받아…온유와 남다른 인연 ‘눈길’
    백종원, 태민 출연에 청탁까지 받아…온유와 남다른 인연 ‘눈길’
    19일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’에는 가수 태민이 출연해 멤버들과 전라도 오리 요리를 함께했다. 이날 백종원은 “태민이 출연한다는 말에 잘 부탁한다는 청탁도 많이 받았다”라며 “온유가 몇 번이나 문자했다”라고 말해 눈길을 끌었다. 백종원과 온유는 2016년 tvN ‘먹고 자고 먹고’에서 함께 호흡을 맞춘 바 있다. 이에 대해 백종원은 “온유가 군대에서...
    2020-11-19 22:39
  • 이마트, 4일간 먹거리ㆍ생필품 초특가 행사
    이마트, 4일간 먹거리ㆍ생필품 초특가 행사
    요리 필수품 계란은 알찬란 30개입(대란) 한 판을 3980원에 판매한다. 올봄 수확한 봄 시금치는 한팩에 3980원, 향 표고버섯(팩, 국내산)은 신세계포인트 적립 시 30% 할인한 4180원에 판매한다. 간식 겸 한 끼 식사로도 즐길 수 있는 삼양라면 소컵(65g*6입)은 2980원에, 오뚜기 오리지널 핫도그(400g)는 3490원에 준비했다.. 길어진 실내 생활에 필요한 생활용품, 어린이...
    2020-09-18 06:00
  • 추어탕ㆍ삼계탕도 편의점서 즐긴다
    추어탕ㆍ삼계탕도 편의점서 즐긴다
    별미 요리로 조리면 카테고리 1위에 올랐다.이 영향으로 조리면 카테고리는 매출이 전년 동기간(7월 10일 ~ 26일) 대비 21.6% 신장했다. 말복까지 복날 시즌 한정으로 판매하는 오리덕에든든한도시락도 현재 도시락카테고리 3위에 등극했다. GS리테일 관계자는 “편의점 보양 관련 상품이 프리미엄급으로 품질이 개선되고, 집안에서 간편한 조리만으로 즐길 수...
    2020-07-31 16:17
  • 풀무원푸드앤컬처, ‘휴게소 캠핑 박스’ 픽업 서비스 론칭
    풀무원푸드앤컬처, ‘휴게소 캠핑 박스’ 픽업 서비스 론칭
    캠핑 박스 상품은 휴가지에서도 간편하게 요리할 수 있도록 바비큐 파티와 간단한 아침식사로 활용 가능한 풀무원 간편식으로 꾸려졌다. 여행지에서 일일이 장을 보러 갈 필요 없이 휴게소 대표 번호로 미리 예약해 여행지로 가기 전 휴게소에서 픽업 또는 현장 판매 방식으로 구매할 수 있다. ‘휴게소 캠핑 박스’는 가족 수에 따라 실속 있게 즐길...
    2020-07-12 09:18
  • '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1인 1만7000원 국내산 오리요리 맛집 '수○○○○'…"오리고기 완전 정복!"
    '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1인 1만7000원 국내산 오리요리 맛집 '수○○○○'…"오리고기 완전 정복!"
    '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why 코너에서 1인 1만7000원 국내산 오리요리 맛집 '수○○○○'을 찾아간다. 29일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 가격파괴Why 코너를 통해 국내산 오리고기 무한리필 맛집 '수○○○○'을 찾아가 저렴한 가격에 푸짐한 양을 자랑하는 특별한 맛의 비법을 듣는다. '수○○○○'에서는 국내산 오리고기가 무한리필로 1만7000원에...
    2020-06-29 18:06
  • 속출하는 클럽발 N차 감염…서울시 “5, 6차 감염자 근무 식당 접촉자 36명”
    속출하는 클럽발 N차 감염…서울시 “5, 6차 감염자 근무 식당 접촉자 36명”
    이 환자는 남편, 아들과 함께 지난 13일 성수2가3동 소재 오리요리 전문점 ‘일루오리’에 방문했을 당시 광진구 13번 환자와 접촉해 감염된 것으로 추정된다. 나 국장은 “서울시는 즉각대응반과 해당 자치구 보건소가 합동으로 해당 식당과 택시 차량에 대한 긴급방역 및 임시폐쇄 조치했다”며 “추가 접촉자 확인을 위해 안전안내문자도 발송했다”고...
    2020-05-25 13:59
  • 코로나19로 혼술ㆍ홈술 확산세…즉석 안주 메뉴 늘었다
    코로나19로 혼술ㆍ홈술 확산세…즉석 안주 메뉴 늘었다
    신세계푸드와 GS25가 협업해 출시한 신제품은 스페인 대표 오리 감바스를 간편식으로 구현한 ‘올반 한잔할래 감바스’, 잡내 없고 담백한 맛이 특징인 맥주 안주 ‘불난마늘족발’, 전문 셰프의 레시피로 만들어 정통 중화요리의 풍미를 느낄 수 있는 ‘동파육’ 등 요리형 안주류 3종이다. 신세계푸드 관계자는 “홈술족이 늘면서 편의점에서 구입할 수 있는...
    2020-05-06 15:37
  • '생활의 달인' 프랑스 요리의 달인, 인천 연수구서 이름난 오리 다리 파스타의 특별한 맛 비법은?
    '생활의 달인' 프랑스 요리의 달인, 인천 연수구서 이름난 오리 다리 파스타의 특별한 맛 비법은?
    이 오리 다리를 육수와 와인에 한 번 더 끓인 뒤 라따뚜이와 배합하면 '생활의 달인' 프랑스 요리의 달인표 오리 다리 파스타가 완성된다. 또한 어시장에서 직접 공수한 광어를 '생활의 달인' 프랑스 요리의 달인만의 방식으로 재해석해 구워낸 광어 스테이크도 이 집에서 빼놓을 수 없는 메뉴다. 남다른 비법으로 자신만의 요리를 만드는 프랑스 요리의 달인의...
    2020-04-20 15:50
  • “소비침체 빠진 경북 농가 힘내세요” 이마트, 경북 농산물 소비 촉진 나선다
    “소비침체 빠진 경북 농가 힘내세요” 이마트, 경북 농산물 소비 촉진 나선다
    이번에 준비한 원기회복 키트는 ‘피코크 서울요리원 능이오리백숙’, ‘피코크 서울요리원 삼계탕’ 등 6종의 보양식 상품들로 구성되며 전체 수량 약 8000개, 기부금액 기준 약 2억5000만 원 상당에 달한다. 이 밖에도 소비침체로 어려움을 겪고 있는 농어가를 돕기 위한 다양한 신선식품 행사도 진행한다. 이달 2일부터 8일까지 농림부와 함께 소비 침체에 빠진...
    2020-04-01 06:00
  • 이마트24 "쥐띠 해 수확한 포도로 만든 올드빈티지 와인, 득템하세요"
    이마트24 "쥐띠 해 수확한 포도로 만든 올드빈티지 와인, 득템하세요"
    스테이크나오리고기 등 육류요리와 함께 즐기기 좋다. 보르도에서도 유명한 멜롯 와인 산지로 꼽히는 생떼밀리옹에서 생산됐다. 멜롯 57%, 까베르네 쇼비뇽 41%, 쁘띠 베르도 2%가 블렌딩 된 샤또 로즈 깡떼그리 1996 빈티지는 말린 장미, 말린 레드 베리, 바닐라, 버섯 등 다양하고 풍부한 아로마가 인상적이며 그릴에 구운 붉은 색 육류나 치즈, 다크 초콜릿 등과...
    2020-03-11 06:00
  • 코로나19에 "외식 대신 홈밥"…홈플러스, 농협 안심한우 30% 할인ㆍ구이팬 매출도 ‘쑥쑥’
    코로나19에 "외식 대신 홈밥"…홈플러스, 농협 안심한우 30% 할인ㆍ구이팬 매출도 ‘쑥쑥’
    구이요리를 즐길 수 있는 ‘해피콜 더베스트 IH 그릴팬세트’를 5만9900원에 판매 중이다. 홈플러스는 이처럼 집에서 직접 고기를 구워먹는 소비자들의 수요가 높아짐에 따라 4일까지 마이홈플러스 회원을 대상으로 농협 안심한우 전 품목을 30% 할인 판매한다. 다향 훈제오리 기획팩(국내산, 500g*2입), 정다운 훈제오리 기획팩(국내산, 500g*2입)은 각 9990원에...
    2020-03-01 13:45
  • “혼○족 잡아라”…'혼코노미' 주목하는 유통업계
    “혼○족 잡아라”…'혼코노미' 주목하는 유통업계
    일렉트로맨 혼족 주방가전은 혼자서 요리하는 1인 가구에 적합한 맞춤형 성능과 컴팩트한 디자인을 지녔다. 2018년 7월 7종의 상품이 첫 출시된 이래 이번 신상품 출시로 상품 수가 20종으로 늘어나게 됐다. 대표 신상품인 일렉트로맨 혼족 미니화로는 가로, 세로 30㎝ 이하의 미니 사이즈 제품이다. 2단계 높낮이 조절이 가능한 석쇠형 그릴, M자형 그릴이 들어 있어...
    2020-02-03 15:13
  • "명절 증후군 날리는 호텔에서 특별한 식사 어때요?"…제철 음식부터 보양식까지
    "명절 증후군 날리는 호텔에서 특별한 식사 어때요?"…제철 음식부터 보양식까지
    북경 오리는 중국 역사상 손꼽히는 미식가인 청나라 황제 건륭제가 즐겨 먹었다는 요리로, 오리를 통째로 화덕에서 3~4시간 훈제해 속살은 부드럽고 껍질은 바삭하게 먹을 수 있는 것이 특징이다. 특히 아시안 라이브에서 선보이는 북경 오리는 직접 장작을 때 굽는 ‘전취덕’ 방식과 불을 땐 화덕에 간접적으로 굽는 ‘편의방’ 방식 중 중국인 현지 셰프의 레시피가...
    2020-01-25 13:00
  • 기름기 뺀 '훈제', 즉석조리 시장 판도 바꾸나…이마트 "훈제 전성시대"
    기름기 뺀 '훈제', 즉석조리 시장 판도 바꾸나…이마트 "훈제 전성시대"
    여름 보양식으로 출시한 '어메이징 통오리바베큐'와 담백한 맛을 강조한 '훈제통목살' 등 신규 훈제 통 BBQ를 출시하고, 인기 훈제육을 한 입 두께로 썬 '어메이징 훈제 시리즈' 4종(목심, 삼겹, 오리, 치킨)도 연이어 개발했다. 그 결과 올해(1~11월) 이마트 즉석조리 내 훈제 바비큐 매출은 지난해 같은 기간보다 15.4%, 훈제요리 매출은 17% 증가했다. 가공식품에서도...
    2019-12-09 06:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 31년 전통 능이버섯전골 맛집 '새○○○○○○○'·25년 전통 매운 소갈비찜 맛집 '일○○○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 31년 전통 능이버섯전골 맛집 '새○○○○○○○'·25년 전통 매운 소갈비찜 맛집 '일○○○○○○'
    문경에서 이름난 '새○○○○○○○'에서는 능이를 이용한 요리가 많다. 특히 오리 백숙에 능이버섯을 넣어 영양을 더한 '새○○○○○○○'의 능이버섯전골은 까다로운 미식가들의 입맛도 사로잡았다는 평이다. 능이버섯전골은 6만5000원에 판매된다. 충남 아산의 고기 맛집 '일○○○○○○'에서는 25년 전통의 매운 소갈비찜을 판매한다. 얼큰하면서도...
    2019-11-22 16:16
  • [정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (10월 28일~11월 3일)
    ‘학교급식 요리 강좌’ 추진 △2019 해양바이오 포럼 개최 29일(화) △문성혁 장관 10:00 예결위 종합정책질의(국회) △김양수 차관 10:00 해양수산 기술사업화페스티벌(서울) △2019년 해양생물콘텐츠 공모전 수상작 발표 및 시상 △2019년 3분기 항만 물동량 처리실적 30일(수) △문성혁 장관 10:00 예결위 부별심사(국회) △우리나라 연안침식을...
    2019-10-27 10:15
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