오리요리 검색결과, 11페이지

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'애그플레이션' 아래 창업시장 생존 노력 '후끈'

이외에도 기존에 마리 단위로 판매하던 방식에서 탈피, 코스요리 등의 정식요리 개념을 도입해 고객들이 부담 없이 오리요리를 맛볼 수 있도록 운영의 묘미를 살리기도 했다. 업계 관계자는 "오리공감의 이같은 마케팅은 고객의 입장에서 쉽게 다가가 먹을 수 있도록 고객의 심리를 먼저 알아 반응한 친절한 마케팅이 고객의 주머니를 여는 노하우였다...

2008-03-03 09:09
"창업비용 걱정 마세요"

몸에 좋은 오리고기를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 '오리공감'도 네 가지의 가맹점 지원 프로그램을 실시하는 가운데 리모델링 시 1180만원으로 창업이 가능하도록 지원하고 있다. 이외에도 인테리어나 초도비용은 현장실사 후 최소의 비용을 보장하고 있다. 퓨전 요리 주점 '서편제'는 신규 가맹 계약자에게 1000만∼3000만원 사이의 무이자 대출을 지원하고...

2008-02-18 08:54
충남 서산 '구석구석 찾아가기' 여행단 모집

하루 일정의 이번 여행은 화려한 가창오리의 군무(郡舞)와 희귀한 철새들의 아름다운 비행이 장관을 이루는 천수만이 여행의 첫 번째 코스다. 천수만 철새탐조 후엔 만조 때는 섬이 되고 간조 때는 육지가 되는 신비로운 암자 간월암과 '마음이 열리는 절집' 개심에서 한해의 시름을 잊는 시간을 갖게 된다. 이후 조선왕조 500년 역사가 살아 숨쉬는...

2007-11-23 19:21
아시아나항공, 전문 외식업체와 기내식 제휴

아시아나항공은 10월 중순부터 '인천-LA' 노선을 시작으로 북경오리와 전복요리 등으로 구성된 '도림'의 중식코스요리와 스테이크, 랍스터 등으로 구성된 '라쿠치나'의 양식코스요리를 퍼스트클래스에 제공하며, 11월부터는 비즈니스클래스에도 두 업체의 단품요리를 제공함으로써 고객들의 입맛을 맞추는데 노력할 계획이다. 또한 지난달 1일부터 인천-LA 노선을...

2007-10-11 10:42
[창업현장탐방]오리삼겹구이 전문점 '쿵덕스'

그동안에는 돼지고기나 닭고기에 비해 가격대가 높아 쉽게 접하기 어려웠지만 최근 오리삼겹, 오리고추장주물럭, 오리샤브불고기 등의 요리를 5,000원에 맛볼 수 있는 전문레스토랑이 등장해 인기를 끌고있다. 오리고기 전문점 '쿵덕스'는 지난 3월 서울시 송파구에 1호점을 열고 수도권을 중심으로 가맹점을 확대해 나가고 있다. 쿵덕스는 재료를 본사가 직접...

2007-08-26 13:14
더위에 지친 여름, '열대과일에 빠져보자'

덕스칵테일은 평범한 요리인 훈제오리 가슴살을 칵테일의 맛으로 승화시켜 그 일대 여성직장인들의 입맛을 사로잡고 있다. ◆오리엔탈 레스토랑 ‘실크스파이스’의 아이스발리 실크스파이스는 동남아 풍의 화려함과 이국적인 정취를 물씬 풍기는 실내 인테리어가 돋보이는 오리엔탈식 레스토랑으로 태국, 인도네시아, 베트남 등의 아시안 음식들을 한 곳에서...

2007-08-10 19:09
외식 시장 새로운 먹거리 아이템 인기

업계 관계자는 "칼로리에 신경 쓰는 여성들과 건강을 중시하는 웰빙족들이 특히 오리고기를 많이 찾는다"고 말했다. ◆ 웰빙 요리의 대명사, 청정 다슬기 지역에 따라 올갱이, 대사리 등으로 불리는 다슬기는 간의 해독과 갈증해소 및 숙취해소 등 많은 효능이 있는 것으로 알려졌다. 특히 다슬기 해장국은 '물 속의 웅담'으로 불리는 등 건강효능...

2007-05-20 11:43
농협, 닭고기·오리고기·계란 홍보행사 실시

농협은 이 행사를 위해 총 2000명분의 오리고기와 계란요리 및 별도의 목우촌 또래오래 즉석 후라이드 치킨400마리를 준비, 시민들이 먹을 수 있도록 했고 AI와 관련해 국내 닭고기·오리고기·계란은 안전하다는 내용이 담긴 전단을 삶은 계란 2000개와 함께 시민들에게 배포한다. 이 날 행사에는 연예인농촌돕기운동본부 김해곤회장과 원로영화배우 태현실씨 그리고...

2006-12-11 10:41