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  • hy, HY발효홍삼농축액 ‘스트레스에 의한 우울 개선’ 논문 국제학술지 게재
    hy, HY발효홍삼농축액 ‘스트레스에 의한 우울 개선’ 논문 국제학술지 게재
    반대로 뇌 신경회로 발달 중요인자인 ‘뇌유래신경영양인자’로 구성된 뉴런세포와 도파민, 시상하부 세로토닌 수치는 증가했다. 신경전달물질인 세로토닌은 행복 호르몬으로서 결핍 시 우울과 불안, 무기력증 등을 유발할 수 있다. 또한 발효홍삼은 대변이식에 따른 생쥐의 결장 염증을 완화시켰고 장 내 미생물 변동을 일부 회복시켰다. 김주연...
    2023-04-27 11:08
  • 동아제약 박카스, 출시 60주년 맞아…누적 판매 227억 병
    동아제약 박카스, 출시 60주년 맞아…누적 판매 227억 병
    박카스는 육체 피로 외에 영양장애, 허약체질, 병후의 체력 저하에도 효능이 있다. 박카스는 물 없이 간편하게 복용할 수 있고 피로 해소와 영양을 모두 챙길 수 있는 이점으로 꾸준히 사랑받았다. 1998년 외환위기 등으로 침체된 사회 분위기 속에서 박카스는 젊은 세대에 주목하기 시작했다. 외환위기로 어려웠던 1998년, 대학생들이 참여하는 국토대장정 행사...
    2023-04-27 10:55
  • 5월 1~2일 '2023 대한민국 축산대전'…한돈 최대 50% 할인
    5월 1~2일 '2023 대한민국 축산대전'…한돈 최대 50% 할인
    손세의 한돈자조금 위원장은 "고물가로 어려운 시기이지만 우리돼지 한돈과 즐거운 가정의 달을 보내길 바라는 마음을 담아 이번 행사를 준비했다"며 "할인 혜택, 참여 이벤트 등 다양한 프로모션을 통해 맛과 영양이 우수한 한돈을 만끽하시길 바란다"고 전했다.
    2023-04-27 10:43
  • 빙그레, ‘더:단백’ 누적 판매 3000만개 돌파…모델로 박준형 발탁
    빙그레, ‘더:단백’ 누적 판매 3000만개 돌파…모델로 박준형 발탁
    당 함유량도 1g 미만 에다 드링크에 함유된 단백질은 우유 660ml 분량과 맞먹는 우유단백질 20g을 포함하고 있는데, 이는 달걀 약 3.6개분으로 1일 영양 성분 기준치의 36%를 충족한다. 빙그레는 본격적으로 야외 활동이 많아지는 봄철을 맞아, 다양한 예능 및 부캐활동을 통해 건강하고 유쾌한 이미지를 구축하고 있는 연예인 박준형을 ‘더:단백’ 모델로 발탁, TV...
    2023-04-27 09:17
  • “감자튀김이 우울증 유발할 수 있다” 中연구결과
    “감자튀김이 우울증 유발할 수 있다” 中연구결과
    주는 음식(comfort food)’을 찾는 경우가 더 많은데 이에 따라 이 같은 결과가 나왔을 수 있다고 덧붙였다. 하버드대 보건대학원 영양학자인 월터 윌렛트 박사는 “튀긴 음식의 건강 효과는 주로 어떤 음식을 튀기고, 어떤 지방을 튀김에 사용하냐에 달렸다. 감자는 기분에 효과를 줄 가능성이 있는데 혈당 증가로 호르몬 반응을 일으킬 수 있기 때문”이라고 강조했다.
    2023-04-26 13:50
  • ‘너도나도’ 외국에서 차린 한식 한상…예전만 못한 인기? [요즘, 이거]
    ‘너도나도’ 외국에서 차린 한식 한상…예전만 못한 인기? [요즘, 이거]
    이연복을 필두로 김민지 영양사, 홍진경, 남창희, 허경환, 몬스타엑스 주헌, 피터 빈트가 함께했죠. 그간의 포맷과 다른 점은 동시에 제공되는 ‘단체주문’이라는 점이었는데요. 울버햄튼, 옥스퍼드 대학교, 퀸 엘리자베스스쿨을 찾아 100~300명에 이르는 선수와 학생들에게 K급식을 선보였습니다. 한국 학생들이 급식에서 사용하는 식판을 그대로 사용, 각각의 메뉴들로...
    2023-04-25 16:12
  • 인스코비, 건기식 브랜드 ‘룰더핏’ 신제품 출시…“다이어트 제품 라인업 확장”
    인스코비, 건기식 브랜드 ‘룰더핏’ 신제품 출시…“다이어트 제품 라인업 확장”
    인스코비 관계자는 “룰더핏은 최적의 배합과 독자적인 기술력을 접목해 간편한 섭취만으로 균형잡힌 영양 밸런스를 구축해주는 이너뷰티 및 건기식 전문 브랜드”라며 “최근 식습관을 개선하고 몸에 좋은 성분을 찾는 사람이 늘어나며 건강기능식품과 함께 이너뷰티 시장이 가파르게 증가하고 있는 만큼 룰더핏에 대한 수요가 지속 증가하고 있다”고 말했다.
    2023-04-25 13:39
  • [포토] 현대百 “유기농 산양유 만나보세요”
    [포토] 현대百 “유기농 산양유 만나보세요”
    현대백화점은 압구정본점 등 전국 16개 점포에서 유기농 산양유 100%를 선보인다고 24일 밝혔다. 이번 신제품은 모유와 영양성분 구성이 유사하고 면역력 강화를 돕는 수용성 단백질과 칼슘, 비타민을 비롯한 다양한 영양소가 함유된 게 특징이다.
    2023-04-24 16:37
  • K-푸드 인기에 전후방산업도 더해져, 수출상담회 1900만 달러 계약
    K-푸드 인기에 전후방산업도 더해져, 수출상담회 1900만 달러 계약
    상담회에서 전후방산업은 작물영양제, 친환경살균제 등 10건 900만 달러 규모의 현장계약을 체결해 전년도 300만 달러 대비 533%가 증가했다. 농식품부 관계자는 "구매력 있는 해외 대형유통업체 직공급 벤더인 미국 UNFI, SAMS F&B 등을 초청했고, 농자재 등 전후방산업 수출기업 참가, 기업 간 사전 온라인 면담, 상담 건수 확대 등이 실적 증가를...
    2023-04-24 15:02
  • 카카오, 상생 프로젝트 ‘제가버치’ 누적 거래액 200억원 돌파
    카카오, 상생 프로젝트 ‘제가버치’ 누적 거래액 200억원 돌파
    이 밖에도 고르지 않은 생김새나 작은 흠집에도 좋은 맛과 영양을 보유한 ‘못난이’ 농축수산물을 꾸준히 선보여 생산자들을 돕고, 소비자들에게 가치를 알릴 예정이다. 하반기에는 농가를 직접 찾아 일손을 보태는 농촌 봉사활동도 진행할 계획이다.   카카오 김정민 제가버치팀장은 “과잉 생산, 판로 감소, 소비 침체 등 우리 농축수산물이 마주한 실질적인...
    2023-04-24 10:04
  • 서세원 쇼크사, 면접 온 간호사에 주사 맞아…형사처벌 어려운 이유는?
    서세원 쇼크사, 면접 온 간호사에 주사 맞아…형사처벌 어려운 이유는?
    21일 KBS뉴스는 서세원이 전날 자신이 투자한 한국인 병원에서 간호사가 놓은 영양제 수액을 맞은 뒤 의식을 잃고 발견됐다고 보도했다. 보도에 따르면 이 간호사는 사고 당일 해당 병원에 면접을 보러왔다가 직접 서세원에게 주사를 놓았다. 이후 서세원은 링거를 맞던 중 심정지로 사망했다. 현지 경찰은 이 간호사에 대한 형사처벌을 검토하지 않고 있는 것으로...
    2023-04-21 22:34
  • 서울대공원, 시베리아 호랑이 '삼둥이' 첫돌 잔치
    서울대공원, 시베리아 호랑이 '삼둥이' 첫돌 잔치
    돌잔치에는 사육사와 동물 영양팀이 준비한 특별한 생일 케이크가 펜자와 삼둥이에게 주어진다. 평소 가장 좋아하는 소고기로 만든 케이크다. 돌잡이상에는 실(장수), 붓(영리함), 리본(미모), 유튜브 골드버튼(인기) 등 4개의 물건을 마련해 삼둥이의 반응을 기다릴 예정이다. 돌잔치는 새로운 보금자리에서 진행한다. 1살이 된 삼둥이와 육아에 지친 펜자가 충분히...
    2023-04-21 11:15
  • 매일유업, 강릉 산불 피해 주민에 셀렉스 영양 음료 지원
    매일유업, 강릉 산불 피해 주민에 셀렉스 영양 음료 지원
    매일유업은 대한적십자사 강원도지사를 통해 고단백 영양 음료 셀렉스 프로틴 오리지널 1만5000개를 지원하였다. 구호 음료는 20일 이재민 임시대피소가 마련된 강릉 아레나체육관으로 배송된다. 매일유업 관계자는 “지역 주민들이 하루 빨리 건강하게 일상적인 삶으로 돌아갈 수 있길 바란다”며, “조속한 피해 복구와 일상 복귀에 도움이 되길 바라는 마음에...
    2023-04-20 16:11
  • 관악구, 결핵검진 대사증후군 검사 무료 실시
    관악구, 결핵검진 대사증후군 검사 무료 실시
    간호사·영양사·체육지도자 등 건강전문가가 동 주민센터에 방문해 콜레스테롤, 중성지방, 공복혈당 등 대사증후군 위험인자를 측정·검진하고, 결과에 따라 맞춤형 건강상담을 무료로 제공한다. 또 지속적인 건강관리를 위해 재검진 알림과 건강관리 문자서비스를 제공하는 등 사후관리까지 돕는다. 이는 별도 신청 없이 전날 오후 10시부터 금식 후 동 주민센터로...
    2023-04-19 10:34
  • “경부고속도로 7.2회 왕복”…‘처음처럼 새로’, 출시 7개월 만에 1억 병 판매 돌파
    “경부고속도로 7.2회 왕복”…‘처음처럼 새로’, 출시 7개월 만에 1억 병 판매 돌파
    또한, 소주 고유의 맛을 지키기 위해 증류식 소주를 첨가했으며, 올해부터 본격 도입되는 주류 제품의 영양성분 표시를 선제적으로 적용했다. 롯데칠성음료 관계자는 “올해도 다양한 프로모션과 다양한 콘텐츠로 소비자의 관심을 높여, ‘처음처럼 새로’가 제로 슈거 소주의 선두 주자를 넘어 국내 전체 소주 시장의 대표 주자가 될 수 있도록 최선을 다할...
    2023-04-19 08:59
  • “양파·돼지고기 등 연중 최저가로”…롯데슈퍼, ‘끝장상품’ 선보여
    “양파·돼지고기 등 연중 최저가로”…롯데슈퍼, ‘끝장상품’ 선보여
    롯데슈퍼는 일반적으로 ‘특등급’ 기준을 충족한 상품만을 운영하지만, 이번 끝장상품에는 가성비 있는 상품 도입을 목적으로 크기가 조금 작고 맛과 영양 면에서 차이가 없는 ‘상등급’ 상품을 운영한다. 롯데슈퍼는 끝장상품을 위한 전용 가격표시판과 진열 매대를 도입해 선보인다. 주요 고객 동선을 파악해 매장 입구와 계산대에 전용 매대를 설치한 것은...
    2023-04-19 06:00
  • CJ제일제당, 고기능성 영양 브랜드 ‘액티브엔리치’ 선봬
    CJ제일제당, 고기능성 영양 브랜드 ‘액티브엔리치’ 선봬
    CJ제일제당은 고(高)기능성 영양 솔루션 브랜드인 ‘액티브엔리치(ActiveNrich)’를 론칭하고, 글로벌 뉴트리션 시장 공략에 본격 나선다고 18일 밝혔다. ‘액티브엔리치’는 각종 뉴트리션 원료는 물론, 건강기능식품 등을 만드는 고객사를 위한 맞춤형 원료 적용 기술까지 제공하는 ‘토털 솔루션’ 브랜드다. 올해 2분기에는 첫 제품으로 ‘액티브엔리치 천연...
    2023-04-18 17:37
  • “베껴놓고 ‘기술 보호대상 아냐’ 억지 주장”…中企 기술‧아이디어 탈취 엄중 대응해야
    “베껴놓고 ‘기술 보호대상 아냐’ 억지 주장”…中企 기술‧아이디어 탈취 엄중 대응해야
    사물인터넷(IoT) 디바이스 기반 개인 맞춤 영양관리 솔루션을 개발한 헬스케어 스타트업인 알고케어는 세계 최대 ITㆍ가전 전시회인 CES에서 3년 연속 혁신상을 수상했다. 알고케어는 "제품 시연회 이후 롯데헬스케어가 CES 2023에서 알고케어의 디자인을 도용한 제품을 선보였다"고 주장했다. 알고케어가 문제를 제기하자 롯데지주 측은 기술 도용 의혹을 부인했고...
    2023-04-18 15:00
  • 아침밥 대신 요거트 어때요? 식품업체, ‘떠먹는 요거트’에 꽂혔다
    아침밥 대신 요거트 어때요? 식품업체, ‘떠먹는 요거트’에 꽂혔다
    영양 손실을 줄인 저온 감압 농축법과 그리스 전통 홈메이드 방식으로 유청을 제거하지 않고 개별 발효했다. ‘비요뜨’와 ‘요하임’, ‘마이픽’ 등의 요거트 브랜드를 판매 중인 서울우유도 지난해 ‘마이픽 꺾어 먹는 요거트’를 신상품을 내고 요거트 사업을 강화하고 있다. ◇요구르트 전문업체 “요거트도 내가 잘해” 발효유 전문업체들도 요거트...
    2023-04-16 16:00
  • 현대그린푸드, 삼성전자 손잡고 ‘헬스 컬래버 프로젝트’ 나선다
    현대그린푸드, 삼성전자 손잡고 ‘헬스 컬래버 프로젝트’ 나선다
    현대그린푸드는 전문영양사 10여 명으로 구성된 건강식품 연구개발조직 ‘헬스케어Lab’을 통해 80여 종의 케어푸드 제품을 큐레이션 했다. 이 식단은 한국인의 영양소 섭취 기준 및 전문 연구기관 자료를 기반으로 3대 영양소(탄수화물·단백질·지방)를 균형 있게 조절한 식단이다. 탄수화물 섭취를 줄이고 싶은 고객에게는 탄수화물을 3분의 1수준으로 낮추되...
    2023-04-16 13:47
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