저에겐 스타벅스 아메리카노에 샷(에스프레소)을 추가해 먹는 정도의 각성이었죠.
문제는 그 효과가 이튿날까지 계속됐다는 겁니다. 밤 10시쯤 자리에 누웠는데 잠이 안 오더군요. 눈을 감고 양을 수천 마리나 셌는데 하품조차 나지 않았습니다. 결국, 전 그날 밤을 지새웠습니다.
저처럼 잠 부족에 시달리는 미생과 학생들에게 이 우유는 가성비(가격 대비 성능)...
깔루아 커피는 에스프레소에 깔루아 칵테일과 우유를 넣어 만든 음료다.
클래스는 총 2부로 진행되며 1부에서는 칵테일 커피에 대한 기초 이론 교육과 바리스타의 깔루아 커피 제조 시연을 통해 직접 실습할 수 있는 시간이 마련됐다. 2부는 쉐이커, 믹싱 글라스, 머들러 등 다양한 칵테일 도구 사용 방법을 배우고, 나만의 고급 칵테일 커피 레시피를 만들 수...
바로 현장에서 즉시 책을 출판하는 '에스프레소 출판 기계(Espresso Book Machine)' 덕분에 가능하게 된 것이다. 손님들이 책을 주문하면 이 출판 기계가 5분 만에 책을 뚝딱 만들어준다.
300만 여권의 전자책을 저장하고 있는 이 출판 기계는 인쇄와 제본 그리고 절단까지 원스탑으로 척척 해낸다. 책이 나올 동안 손님은 테이블 앉아 커피 한 잔을 즐기면 된다.
이렇게...
오늘은 갓 파더 에스프레소 블렌드를 맛봤는데요, 전반적으로 맛의 균형이 아주 잘 잡힌 커피였어요. 워낙 신선한 원두를 사용해서 첫 맛은 약간 시큼하지만, 이 맛은 금방 사라지고 견과류의 고소한 맛이 아주 오래도록 남아있어요.
COFFEE 2. 180커피로스터스
분당에 있는 180커피로스터스는 2013년 한국 로스팅 챔피언쉽에서 우승한 로스팅 챔피언 이승진 로스터가...
에스프레소와 라떼에 시럽과 소스, 파우더를 추가하면 간단하게 스타벅스에 버금가는 음료를 만들 수 있다. 캐러멜소스, 초콜릿소스,화이트초콜릿소스, 메이플시럽소스와 아이리쉬크림시럽까지 종류도 다양하다.
브런치계의 황태자, 고기
음료가 세팅되었다면 씹을 거리가 나올 차례다. 화려한 음식은 필요없다. 소시지나 베이컨 같은 고칼로리 고기나 파니니 같은...
에스프레소 커피전문점 '엔제리너스커피'는 제주도와 지리산 지역의 봄철 특산물로 만든 신제품을 잇따라 선보였다. 제주 한라봉과 유채꽃 꿀을 활용한 '한라봉 에이드', '유채 카페 블라썸' 등을 판매하며, 지리산 산청 딸기를 활용한 '시크릿 베리'. '베리 베리 브레드' 등 신제품 5종은 이달 30일까지 한정 판매한다.
여기에 카페 25 전용머신에서 내린 에스프레소를 담으면 밀크볼이 사르르 녹으면서 달콤 쌉싸름한 카페라떼가 된다. 녹이는 재미가 있는 카페 25 아이스컵의 가격은 2000원.
CU 프라페
CU 프라페는 샤베트 아이스크림에 뜨거운 물이나 커피를 부어 슬러시처럼 즐길 수 있는 디저트다. 뜨거운 것이 닿아도 아이스크림 안의 미세한 얼음 알갱이가 아주 천천히...
전체적인 디자인을 커피에 비유하면 에스프레소에 가깝다. 군더더기 없이 깔끔하다. 키보드 아래 왼쪽에는 ‘SPECTRE’, 오른쪽에는 ‘BANG & OLUFSEN’이라고 적혀있다. 뱅앤올룹슨의 오디오는 키보드 양쪽에 듀얼스피커로 장착되어있다.
알루미늄과 탄소 섬유로 만들어져 무게는 낮추고 내구성은 높였다. 배터리는 9시간 동안 재생되며, 화면...
매일유업은 우유에 에스프레소와 연유를 넣은 ‘우유속에 카페돌체’를 출시했다. ‘우유속에 카페돌체’는 달콤한 흑당과 부드러운 연유, 에스프레소가 함께 더해진 커피 우유다. 텁텁함이 없고 깔끔한 단맛을 지닌 흑당과 감미로운 맛의 커피, 여기에 부드러운 연유가 신선한 우유 속에 자연스럽게 어우러져 한층 더 깊이 있는 풍미를 느낄 수 있다.
하이트진로가...
할인권 해당 제품인‘미니카페’ 아메리카노는 에스프레소 방식으로 추출하여 신선한 원두 그대로의 맛을 즐길 수 있으며 100% 아라비카 원두를 독자적으로 블렌딩해 묵직하고 풍부한 바디감을 가진 미니스톱의 즉석 원두 커피다.
할인쿠폰은 핫아메리카노, 아이스아메리카노 모두 적용 가능하며 즉시 사용하지 않을 경우 4월 말일까지 전국 미니스톱 점포...
또한 100여년 동안 축적된 기술력으로 이탈리아 원두 커피시장의 48% 가량을 점유하고 있는 전세계 에스프레소 시장 1위 ‘라바짜’ 상품을 판매한다. ‘라바짜 홀빈 원두’를 2만9800원에 선보이며 빅마켓 피자코너에서는 ‘라바짜 아메리카노’를 1000원에, ‘라바짜 라떼’를 1200원에 판매한다.
더불어 최근 쿡방 인기로 고객 수요가 높아진 해외 식재료도...
향긋한 유채향이 은은하게 감도는 에스프레소 더블샷 라떼 ‘유채 카페 블라썸’과 달콤한 유채꽃 꿀과 쌉싸름한 그린티가 부드럽게 어우러진 ‘녹차 블라썸’ 등도 출시됐다.
엔제리너스커피는 제주 한라봉에 이어 봄 대표 계절 과일인 ‘딸기’를 활용한 신제품도 마련했다. 산지 생산자와의 계약 재배로 생산 과정에 안정성을 확보해 최상의 품질을 자랑한다....
슬림한 사이즈에 정수ㆍ냉수ㆍ온수ㆍ얼음은 물론, 에스프레소 커피까지 가능해 활용도가 높다. 특히 얼음과 커피가 동시에 된다는 기술적 우위가 돋보인다. 각 기능별 용량 또한 정수 2.4ℓ, 냉수 1.6ℓ, 온수 0.57ℓ, 얼음 0.52㎏의 넉넉한 사이즈다.
특허를 획득한 제빙 기술 역시 특장점 중 하나다. 하나의 증발기로 제빙과 냉수를 동시에 얻을 수 있고, 전기요금 부담...
공개된 사진 속에는 드라마 ‘태양의 후예’에서 헤어진 연인으로 호흡을 맞추고 있는 김지원과 진구의 다정한 일상 모습이 담겨 있다. 특히 김지원과 진구는 카페에서 나란히 앉아 에스프레소를 마시며 실제 연인을 방불케 하는 케미를 뽐내고 있다.
한편 김지원과 진구가 출연하는 KBS2 ‘태양의 후예’는 매주 수, 목 밤 10시 방송된다.
아시아를 비롯한 한국 커피시장 규모를 키우기 위해 시너지 있는 프랜차이즈 인수합병(M&A)에도 관심이 크다.”
최근 방한한 파스칼 헤리티에(Pascal Heritier) 세가프레도 자네티 에스프레소 대표(CEO)는 이투데이와 지난 29일 삼청동 세가프레도 매장에서 인터뷰를 갖고 이같이 말했다. 현재 그는 세가프레도 자네티 에스프레소의 모기업인 마시모 자네티...
지오메트리카 프루스트는 멘디니 특유의 기하학적 모양과 화려한 색채가 돋보이는 제품으로, 전 세계적으로 단 100개만 한정판으로 제작됐다. 멘디니와 한국도자기의 협업은 지오메트리카프루스트 외에도 원들의 조합과 곡선을 가미한 조형으로 동양미가 돋보이는 티포트, 티컵, 에스프레소컵, 우유기, 설탕기 등 총 5가지로 구성된 '지오메트리카' 라인이 있다.
포미닛은 트레이너의 시연을 꼼꼼히 지켜보며 직접 에스프레소 추출에 나섰다. 커피 도구를 반대로 사용하는 등 실수도 있었지만 이내 집중력을 발휘하며 아메리카노와 라떼 제조까지 완벽하게 끝마쳤다.
수업 중간중간 포미닛 멤버들간의 커피 대결 및 블라인드 테스트도 진행됐다. 허가윤과 남지현의 아메리카노 대결에서는 허가윤이 승리했다. 또 박진희...
기타의견으로 달콤한 초콜릿과 쌉싸름한 에스프레소가 커플들의 ‘밀당’과 같다는 ‘카페모카’, 핑크빛 사랑을 하고 있는 연인들을 위해 핑크빛의 ‘딸기 요거트 스무디’ 등이 있었다.
그렇다면 ‘밸런타인데이에 추천하는 베이커리 메뉴’는 무엇일까? ‘오리지널 프레즐’이 25%를 차지하며 1위에 올랐다. “하트 모양의 프레즐로 사랑을 표현하는데 좋을 것...
롯데마트는 복고풍 포장에 '줄 때 받아라' 등 재미난 문구를 넣은 '가나 초콜릿 복고팩'(195g)을 단독기획 상품으로 3780원에 선보이고, 초콜릿에 에스프레소 원액을 넣은 '페레로 포켓커피 초콜릿'(225g) 병행수입 제품을 1만1200원에 1+1 판매한다.
홈플러스도 14일까지 전국 모든 점포와 온라인매장에서 세계 30개국 초콜릿 800여가지를 최대 50% 할인...