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  • 과자·음료·빙수까지…흑당에 빠진 식품외식업계
    과자·음료·빙수까지…흑당에 빠진 식품외식업계
    블랙펄 음료는 고소한 우유와 오리지널 흑당의 맛을 그대로 느낄 수 있는 논커피(Non-coffee) 타입의 ‘블랙펄라떼’와 에스프레소 샷을 넣어 흑당의 깊은 풍미를 배가시킨 ‘블랙펄카페라떼’, 부드러운 생크림과 얼그레이 향이 함께 어우러진 ‘블랙펄밀크티’ 3종으로 구성됐다. 이디야커피도 최근 신제품 빙수로 ‘흑당 밀크티 빙수’를 출시했다. 최근 인기를 끌고...
    2019-05-01 16:46
  • 엔제리너스, 롯데백화점과 콜라보 프리미엄 매장 2호점 오픈
    엔제리너스, 롯데백화점과 콜라보 프리미엄 매장 2호점 오픈
    일반 에스프레소 커피는 기존보다 원두의 함량을 50% 높여 입 안 가득 커피의 부드러운 풍미를 즐길 수 있다. 미국 스페셜티 커피 협회(SCAA)가 인정한 세계 상위 7%에 해당하는 우수한 등급의 '스페셜티 커피' 3종을 선보이며 시즌별 교체 운영 한다. 또한 전문 티 소믈리에가 뉴욕 맨하튼 인기 티 브랜드 '타바론' 을 사용하여 최상의 추출 방식으로 우린 잎차 17종을 맛볼...
    2019-04-30 14:20
  • ‘3일 오픈’ 블루보틀 성수점, “인테리어에 따뜻한 미니멀리즘 공간 철학 반영“
    ‘3일 오픈’ 블루보틀 성수점, “인테리어에 따뜻한 미니멀리즘 공간 철학 반영“
    블루보틀은 엄선된 블렌드와 싱글 오리진 드립 커피, 아이스 커피, 에스프레소 음료 등 맛있는 커피를 위한 메뉴와 국내 파티시에 메종엠모(Maison MO)와 협업으로 한국에서만 선보이는 페이스트리 메뉴를 제공할 예정이다. 또한, 블루보틀 성수점 론칭을 기념한 서울 토트백, 블루보틀 글라스 머그를 비롯해 다양한 상품들을 선보인다. 카페내 플라워는 국내...
    2019-04-30 10:46
  • 밀레, 프리스탠딩 커피머신 CM5 시리즈 2종 출시
    밀레, 프리스탠딩 커피머신 CM5 시리즈 2종 출시
    원두 본연의 맛을 즐기기 가장 좋은 에스프레소는 기본이고, 카페라떼, 카푸치노, 라떼 마끼아토 등 주요 커피 메뉴를 모두 아우른다. 주요 커피 메뉴는 메뉴 디스플레이에 표기된 아이콘 버튼을 누르면 바로 추출 가능하다. 한 번에 여러 잔을 내려야 할 때 유용한 기능도 탑재했다. 원터치 두 잔 추출 기능을 이용하면 터치 한 번으로 두 잔의 커피를 동시에 내릴 수...
    2019-04-29 17:13
  • [유통특집] 동서식품 오레오, ‘솔티트·씬즈’ 새로운 도전…인기 지속
    [유통특집] 동서식품 오레오, ‘솔티트·씬즈’ 새로운 도전…인기 지속
    진한 에스프레소와 치즈, 초콜릿이 조화롭게 어우러지는 ‘티라미수’, 부드럽고 향긋한 바닐라향의 ‘바닐라무스’ 2종으로 구성됐으며, 가볍게 단맛을 즐기고 싶어하는 여성들에게 특히 인기다. 동서식품은 오레오를 더욱 맛있고 특별하게 즐길 수 있도록 다채로운 마케팅 활동을 펴고 있다. 대표적인 마케팅으로는 5월 25일 ‘오레오 데이’가 있다. 오레오 데이는...
    2019-04-25 17:57
  • 스타벅스, 아시아 최초 '블론드 에스프레소' 출시
    스타벅스, 아시아 최초 '블론드 에스프레소' 출시
    밀레니얼 세대(1980년~2000년대 초반 출생한 세대)들에게 새로운 트렌드로 등장하고 있는 라이트 로스팅된 '블론드 에스프레소'가 한국 스타벅스에도 상륙했다. 스타벅스커피 코리아는 아시아 지역 스타벅스 최초로 블론드 에스프레소 음료를 26일 100개 매장에서 출시한다고 밝혔다. 스타벅스 블론드 에스프레소는 현재 미국과 영국 등 일부 국가에서만 선보이고...
    2019-04-25 09:18
  • 5평 차고에서 시작한 블루보틀…'커피업계의 애플' 명성 한국서 통할까
    5평 차고에서 시작한 블루보틀…'커피업계의 애플' 명성 한국서 통할까
    이 브랜드는 에스프레소 머신이 아닌 핸드드립 방식으로 커피를 내려 천천히 커피를 즐기는 '느림의 미학'을 실천한다. 손님이 커피를 주문하면 최소 10분을 기다려야 한다. 프리먼은 품질에 대해 완벽주의적 태도를 보이고 있다. 커피를 내릴 때 원두를 볶고 물을 붓는 시간을 초 단위로 연구해, 최적의 공식을 만들었다. 블루보틀 메뉴판에서는 시럽, 파우더...
    2019-04-19 15:10
  • 홈플러스 "집에서 편하게 즐기는 커피ㆍ차 할인...'카페쇼' 열어"
    홈플러스 "집에서 편하게 즐기는 커피ㆍ차 할인...'카페쇼' 열어"
    대표 상품으로는 △돌체구스토용 카푸치노(12개입, 7900원) △돌체구스토용 라떼 마키아토(12개입, 7900원) △네스프레소용 싱글 오리진 콜롬비아(10개입, 7700원) △네스프레소용 블론드 에스프레소 로스트(10개입, 7700원) 등이 있다. 이 밖에도 △이디야 비니스트 17종 △동서식품 카누 11종 △후안 발데즈 6종 △네스카페 크레마 7종 △남양 루카스 나인 10종 등...
    2019-04-19 09:46
  • 네스카페 돌체구스토, 새로운 홈카페 머신 ‘에스페르타’ 출시
    네스카페 돌체구스토, 새로운 홈카페 머신 ‘에스페르타’ 출시
    네스카페 돌체구스토 에스페르타는 일반적인 캡슐 추출 방식 외에도 두가지 전문가 모드를 더한 제품으로, 바리스타가 만드는 것과 같은 더 강렬한 에스프레소와 트렌디한 드립 커피를 집에서도 즐길 수 있다. 에스페르타의 가장 큰 특징은 트렌디한 드립커피를 집에서도 즐길 수 있게 구현한 네스카페 돌체구스토 최초의 캡슐 커피머신이라는 점이다. 에스페르타에...
    2019-04-19 08:49
  • 써모스, 원터치 텀블러 JNI-403KO 출시
    써모스, 원터치 텀블러 JNI-403KO 출시
    글로벌 보온병 브랜드 써모스코리아가 봄을 맞아 밝은 파스텔 핑크와 에스프레소 브라운 컬러의 진공단열 텀블러 JNI-403KO 2종을 출시한다고 17일 밝혔다. JNI-403KO는 핑크 컬러와 에스프레소 브라운 컬러의 조화로 커플 텀블러로 제격인 아이템이다. 써모스코리아는 일상생활에서 불필요한 일회용품 사용을 줄이고 환경보호에도 동참하는...
    2019-04-17 08:51
  • “벚꽃 구경에 블라스트 한 잔?” 배스킨라빈스, 봄맞이 음료 3종 출시
    “벚꽃 구경에 블라스트 한 잔?” 배스킨라빈스, 봄맞이 음료 3종 출시
    또한 달콤한 카라멜향 파우더와 우유, 그리고 얼음을 블렌딩한 크러쉬 음료 위에 에스프레소 샷을 부어 시원하게 즐길 수 있는 ‘카라멜 크러쉬 라떼(3800원)’ 등 커피음료 1종도 새롭게 선보인다. 배스킨라빈스 관계자는 “매장에서 아이스크림과 함께 커피 등 음료를 즐기는 고객들이 늘어나 신제품을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 아이스크림 제품은 물론...
    2019-04-12 13:38
  • 8兆에 스타벅스 글로벌 판매권 얻은 네슬레, 한국서 ‘캡슐커피’ 16종 첫 선
    8兆에 스타벅스 글로벌 판매권 얻은 네슬레, 한국서 ‘캡슐커피’ 16종 첫 선
    ‘스타벅스 앳홈’은 네슬레코리아의 네스프레소, 돌체구스토 머신을 통해 즐길 수 있으며, 제품 가격은 12개 7000원 후반대로 책정됐다. 퀴메 대표는 “개인적으로 오후에 디카페인 에스프레소를 즐기는 것을 선호한다”며 개인적으로 이번 스타벅스 앳홈 신제품 가운데 디카페인 제품을 추천했다.
    2019-04-11 14:45
  • 네슬레코리아, 집에서 즐기는 ‘스타벅스 캡슐커피’ 출시
    네슬레코리아, 집에서 즐기는 ‘스타벅스 캡슐커피’ 출시
    네스카페 돌체구스토 캡슐에는 스타벅스 아메리카노, 에스프레소를 비롯해 라테 마키아토, 캐러멜 마키아토와 카푸치노 등 다양한 커피 메뉴가 포함된다. 8종의 네스프레소 스타벅스 캡슐 커피는 7가지 다른 블렌드를 제공하며, 다양한 로스팅 스펙트럼을 통해 소비자는 취향에 따라 리스트레토, 에스프레소, 룽고 등으로 즐길 수 있다. 각 캡슐은 윤리적으로...
    2019-04-11 14:00
  • 롯데백화점 일산점, ‘커피 페스타’… “7일 만에 8000만 원↑ 매출”
    롯데백화점 일산점, ‘커피 페스타’… “7일 만에 8000만 원↑ 매출”
    실제로, 지난해 1~12월 롯데백화점의 에스프레소 머신 브랜드의 매출은 6.7%, 베이커리 상품군의 매출은 13.5% 신장했다. 이번 행사도 지난 3월 29일 시작한 이후 일주일 만에 약 8000만 원이 넘는 매출을 올렸다. 이번 행사에서는 커피 머신 브랜드 네스프레소의 아시아나 블랙 머신을 17만 9000원에, 커피 브랜드 히코코의 도자기 드리퍼를 1만 3000원에 판매하며...
    2019-04-07 13:47
  • 웅진식품 '바바 마이홈카페' 출시 1주일만에 완판
    웅진식품 '바바 마이홈카페' 출시 1주일만에 완판
    웅진식품은 희석용 에스프레소 커피 ‘바바 마이홈카페 카페메이커’가 출시 1주 만에 초도물량 완판을 기록했다고 25일 밝혔다. 지난 11일 선보인 바바 마이홈카페는 우유와 섞기만 하면 풍부하고 부드러운 라떼를 만들 수 있는 희석용 커피다. 최근 집에서도 카페 수준의 커피를 즐기고 싶어하는 홈카페족이 증가하는 점에 착안해 커피머신이 없어도 전문적인...
    2019-03-25 13:35
  • [꿀신상#꿀잇템] 다이소 피치시리즈·러쉬 네이키드 스킨케어·할리스커피 너츠크림라떼·스타벅스 바나나 크림 파이 프라푸치노·제주소주 푸른밤– 3월 18일
    [꿀신상#꿀잇템] 다이소 피치시리즈·러쉬 네이키드 스킨케어·할리스커피 너츠크림라떼·스타벅스 바나나 크림 파이 프라푸치노·제주소주 푸른밤– 3월 18일
    ‘너츠크림라떼’는 기존의 에스프레소 샷 대신 콜드브루 샷을 넣은 라떼 위에 실크 감촉의 고소한 너츠크림을 얹었다. ◇스타벅스 - 바나나 크림 파이 프라푸치노 - 가격 미정 스타벅스가 19일 '바나나 크림 파이 프라푸치노'를 출시한다. '바나나 크림 파이 프라푸치노'는 쌈싸름한 커피와 달콤한 파이가 만나 중독성 있는 맛을 자랑한다. 향긋하면서도...
    2019-03-18 13:24
  • 버거킹 “아침 손님을 잡아라”…월 5달러에 커피 매일 제공
    버거킹 “아침 손님을 잡아라”…월 5달러에 커피 매일 제공
    버거킹 모회사인 캐나다의 레스토랑브랜즈인터내셔널은 “월 정액제 일부 고객은 매장을 방문해 팬케이크와 소시지 등 다른 메뉴도 시킬 것이 분명하다”며 “이는 아침 매출을 끌어올리는 데 도움이 될 것”이라고 강조했다. 경쟁사인 맥도날드도 에스프레소와 도넛 스틱을 할인된 가격으로 제공하는 등 아침 시간대 고객을 잡고자 노력하고 있다.
    2019-03-17 15:35
  • 커피ㆍ맥주에 이어 아이스크림까지...캡슐형 가전 전성시대
    커피ㆍ맥주에 이어 아이스크림까지...캡슐형 가전 전성시대
    스타트업 메디프레소는 지난해 한방차와 블렌딩 차를 기존 커피캡슐처럼 간편하게 추출해 마실 수 있는 메디프레소 한방 캡슐티 6박스와 전용 에스프레소 추출 머신을 선보이기도 했다. 가전업계 관계자는 “가성비(가격대비 성능)를 따지는 신세대층과 1인가구의 증가추세가 맞물려 향후 캡슐형 등 비교적 저렴한 가격으로 집에서 만족스러운 맛을 즐길 수...
    2019-03-10 19:00
  • “한병에 1100만 원ㆍ국내 단 9병”…'맥캘란 M 디캔터 블랙' 한정판 출시
    “한병에 1100만 원ㆍ국내 단 9병”…'맥캘란 M 디캔터 블랙' 한정판 출시
    자세히 살펴보면 에스프레소, 어두운 색 계열의 과일, 나무의 깊은 향이 일품이며, 초콜릿의 달콤함과 신선한 시트러스 과일의 상큼함, 말린 과일과 솔티드 카라멜의 풍미와 함께 초록색 사과의 산뜻함도 느낄 수 있다. 엄선한 원액이 담기는 디캔터도 특별하다. 맥캘란 M 디캔터 블랙은 기존의 투명한 병과 달리 희소성이 높은 최고등급의 블랙 크리스털로 만든...
    2019-03-06 13:21
  • 큐로홀딩스, '일리커피' 한국 내 독점 유통인증 마크 획득
    큐로홀딩스, '일리커피' 한국 내 독점 유통인증 마크 획득
    1933년에 설립, 이탈리아 트리에스테에 본사를 두고있는 일리카페(illycaffe S.p.A.)는 아라비카 에스프레소 커피의 독창적인 블렌드를 생산, 판매하고있는 글로벌 커피 브랜드이며, 한국의 사업 파트너인 큐로홀딩스와 함께 캡슐커피 머신 및 원두 등의 커피 관련 제품과 및 일리카페 프랜차이즈를 중심으로 한국에서 본격적인 사업 확장을 이어나가고 있다.
    2019-02-20 13:47
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