이디야커피는 커피 외에도 어린잎 녹차, 얼그레이 홍차, 로즈 자스민 티 등의 차 음료를 판매 중이다. 차 고유의 향에 새콤달콤한 과일 맛을 더한 블렌딩 티가 소비자들의 호응을 얻자 이디야커피는 매 시즌 다채로운 과일을 소재로 하는 제품을 출시해 왔다. 현재는 전국 이디야커피 매장에서 유자 피나콜라다, 자몽 네이블오렌지, 제주청귤 블라썸, 석류 애플라임...
이번 신메뉴는 버블티에 우유와 생크림, 커피, 얼그레이 티 등을 접목했다. 음료 고유의 맛과 식감을 살리기 위해 아이스(ICED)로만 제공된다.
◇스타벅스
- 오로라 캔디
- 1만4500원
스타벅스가 화이트데이를 맞이해 '2019 오로라 캔디'를 출시했다. 오로라 캔디는 스타벅스 사이렌 로고가 그려진 유리 자(JAR)안에 사탕이 들어 있다. 사탕은 하트모양으로 된 막대...
밀크티 버블티는 은은하게 퍼지는 얼그레이 홍차의 풍미와 탱글탱글한 타피오카의 조화로 쫀득하게 씹히는 식감이 특징이며 코코넛 버블티는 코코넛 특유의 부드럽고 달콤한 맛을 느낄 수 있다.
버블티에 첨가되는 타피오카펄은 저칼로리에 소량만 섭취해도 포만감을 느낄 수 있어 다이어터들에게 특히 인기가 높다.
삼미 버블티 4종의 가격은 3800원이다.
더벤티...
‘터치 오브 로즈’는 달지 않아 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 얼그레이 홍차시트에 장미와 향이 가득한 생크림을 올리고, 싱그러운 장미를 얹은 듯한 모양을 연출했다. ‘샴페인 펄’은 ‘돔 페리뇽’ 샴페인이 들어간 가나슈를 채운 초콜릿 트러플로, 샴페인의 풍미를 동시에 느낄 수 있는 디저트다.
콘래드 서울은 14일 다이닝 프로모션을 선보인다....
공차는 지난 16일 얼그레이티를 기본으로 한 상큼한 딸기 밀크티에 다양한 식재료를 더한 이색 베리에이션이 특징인 ‘딸기ㆍ쿠키 밀크티’, ‘딸기ㆍ요구르트 크러쉬’, ‘딸기ㆍ말차 밀크티’, ‘딸기 쥬얼리 밀크티’ 등 총 4종을 선보였다. 여기에 제주산 녹차를 곱게 간 말차와 달콤바삭한 쿠키, 새콤한 요구르트, 공차 시그니처 밀크폼 등도 선보였다....
복숭아, 청사과, 얼그레이, 솔티드카라멜 등 빕스에서 직접 만든 아이스크림 15종과 초코볼, 코코넛, 쿠키, 캔디 등 다양한 토핑 20여종을 갖춰 디저트 300여종을 만들어 먹을 수 있도록 했다. 디저트 특화 매장으로서 정체성을 살리기 위해 아이스크림 바를 매장 입구쪽으로 전면 배치했으며, 레스토랑을 이용하지 않고도 매장 입구에서 아이스크림과 토핑을 바로 구입해...
쟈뎅이 출시한 ‘레몬 얼그레이 티’, ‘오렌지 자몽 블랙티’는 건조 생과일을 티백에 담아 과일향을 풍부하게 즐길 수 있도록 했다.
커피전문점 가운데 차 브랜드를 가장 먼저 강화한 곳은 스타벅스다. 스타벅스는 2016년 차 전문 브랜드 ‘티바나’를 국내에 론칭했다. 티바나는 2013년 스타벅스가 인수한 차 전문 기업이다. 티바나는 북미 지역에서만...
‘얼그레이카시스마카롱’은 진하게 우려낸 홍차 가나슈와 우유버터크림에 상큼한 카시스잼의 조화가 돋보인다. ‘솔티드카라멜마카롱’은 고소한 버터와 짭조름한 소금이 카라멜과 만나 풍미를 더했다.
뚜레쥬르 관계자는 “빵 못지 않게 두꺼운 팬층을 보유하고 있는 마카롱이 다양한 형태와 맛으로 색다르게 변하는 트렌드를 반영해 이번 제품을 출시했다”면서...
신메뉴 ‘밀크를 티하다’ 2종은 향기로운 홍차와 부드러운 우유가 어우러진 ‘얼그레이 밀크티’와 밀크티에 달콤한 딸기를 더해 상큼하게 즐기는 ‘스트로베리 밀크티’로 구성되어 있다. 슈보로는 바삭한 소보로 빵에 커스터드와 생크림을 각각 가득 채워 디저트로 즐길 수 있도록 만들었다.
특히 ‘밀크를티하다’는 매장에서 직접 제조해 병에 담아...
또한 스타벅스 최초의 리저브 바 냉장 쇼케이스를 운영하며, 서울에서만 경험할 수 있었던 ‘얼그레이 밀크 케이크’, ‘누텔라 데블스 케이크’, ‘티라미수 볼’ 등의 리저브 케이크를 부산에서도 즐길 수 있게 됐다.
더불어 기본적인 리저브 바 서비스 외에도 커뮤니티 룸 운영과 현재 서울의 더종로R점과 청담스타R점에서만 진행되고 있는 유료 커피세미나가...
국내에서 지난 4월 선보인 바 있는 이 컬렉션은 △스트로베리 핑크 △파파야 오렌지 △레몬 옐로우 △피스타치오 민트 △헤이즐넛 누드 △블랙커런트 퍼플 △얼그레이 블루 △바닐라 화이트 등 총 8가지의 마카롱을 닮은 은은한 파스텔톤으로 구성됐다.
지난해 10월 판매를 시작한 ‘스티커네일’은 대만산 경쟁사 제품에 비해 냄새가 적을 뿐더러, 손톱 영양을...
티 음료 전문 브랜드 공차코리아는 ‘딸기 쥬얼리 밀크티’, ‘딸기 쿠키 스무디’, ‘딸기 타로 밀크티’, ‘딸기 얼그레이 티라떼’ 등 5종을 출시한 가운데, 이들 제품이 출시 50일 만에 100만 잔 판매를 돌파했다고 밝혔다. 1월 출시 당시 일주일 만에 3초에 한 잔 판매를 기록한 이후에도 꾸준히 판매량이 증가해 출시 50일 기준 2초에 한 잔씩 판매된 셈이다. 이에...
3초에 1잔씩 팔린다는 딸기 시리즈는 얼그레이 밀크티에 딸기 토핑이 들어 있어 식감을 더해준다. 공차코리아 관계자는 “타피오카 특유의 쫀득한 식감을 살리고 리얼 딸기 과즙이 함유된 상큼한 맛의 딸기 주얼리를 인기 메뉴인 딸기 밀크티에 더함으로써 딸기 음료를 한층 더 맛있게 즐길 수 있다”며 “이번 신메뉴의 인기에 힘입어 익숙한 식재료를 새로운 식감으로...
언제 어디서나 간편하게 차를 즐길 수 있도록 기획된 이번 세트는 ‘블랙티’와 ‘얼그레이티’ 2종으로 구성됐으며 각각 12개씩 총 24개의 티 파우치와 작은 설명책자가 제품에 포함돼 있다. 파우치 형태로 들고 다니기 좋아 선물용으로 적합하다는 평가를 받고 있다.
동원에프앤비는 지난해 말 짜먹는 파우치 죽 ‘양반 모닝밀’을 선보였다. 그릇에 담겨 스푼으로...
공차코리아는 이러한 트렌드에 발맞춰 프리미엄 잎차의 깊은 맛과 부드러운 우유 맛이 어우러져 차갑게 즐기는 것은 물론, 따뜻할수록 더욱 맛있게 즐길 수 있는 밀크티를 공차만의 노하우를 담아 ‘따뜻한 밀크티’ 3종과 ‘밀크폼 얼그레이 쉬폰’ 3종을 선보였다.
이번 신메뉴는 쌀쌀한 날씨에 어울리는 것으로 따뜻하게 즐기면 더욱 좋은 밀크티다. 베스트셀러...
얼그레이와 루이보스, 다즐링, 그린티 등 4종의 차 향을 담아낸 이 제품은 차를 만드는 과정과 유사한 공정을 거쳐 은은한 향을 담아낸 것이 특징이다. 제주 녹차 성분이 함유된 거품으로 부드러운 세정도 가능하다.
또 하나의 착한 성분 제품은 프리메라 ‘슈퍼 스프라우트 세럼’이다. 대표적인 안티에이징 제품인 슈퍼 스프라우트 세럼은 항산화 효능이 풍부한 흑미...
37빙수는 브랜드 알트하우스 얼그레이티를 우려내 만든 풍미의 우유 얼음에 유기농 생망고와 자몽을 올린 고메빙수다.
올해에는 드라이아이스로 구름 위에 빙수가 떠 있는 듯한 플레이팅으로 시각적인 재미를 더했다. 돔 리드를 열자마자 흘러나오는 시원한 연기가 청량감을 준다. 드라이아이스의 냉기가 빙수의 맛을 최적의 온도로 유지시켜주는 게 특징이다....
또한 '수요미식회' 출연진들은 얼그레이, 잉글리시 블랙퍼스트 등 다양한 홍차의 종류부터 한국의 깊은 차의 역사에 대해 이야기를 나눈 것으로 알려졌다.
산화 발효에 따라 달라지는 흑차, 홍차, 청차, 녹차의 제조과정부터 중국의 명차 보이차에 대해서도 시청자들에게 알려줄 예정이다.
이날 수요 미식회에서는 피아니스트 윤한, 방송인 이지애, 차 전문가 이상균이...
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