어육 검색결과, 2페이지

검색결과 총69건

최신순 정확도순

CU, 도시어부와 '협업'...해물라면ㆍ햄버거 등 7가지 상품 단독 출시

‘도시어부’ 컨셉트에 맞춰 새우 등 각종 해물을 넣은 두툼한 패티와 수제 와사비 타르타르 드레싱을 넣은 ‘버거싶다 해물버거(2300원)’, 어육을 물고기 모양으로 빚어낸 ‘묵어바 어묵바(1800원)’도 14일 출시한다. 이 밖에도 슈크림과 단팥 두 가지 맛 필링을 채운 ‘한개만쥬 붕어빵(2500원)’, 바다생물 모양의 크래커를 담은 ‘어부바 어부밥(1000원)’, 대왕...

2019-03-12 10:54
정부, 어묵산업 육성해 2030년 2억 달러 수출…5대 권역에 클러스터 조성

수출도 2008년 2200만달러에서 2017년 5700만달러로 2.6배 급증했고 특히 어육소시지는 같은 기간 수출이 308배 급증해 수출 효자 품목으로서의 역할을 톡톡히 하고 있다. 최근에는 그간 96%를 수입에 의존했던 어묵 원료를 국내산 광어, 전복, 오징어, 대게 등 국내산 수산물로 대체하는 시도가 활발히 이뤄져 어려움이 커지고 있는 우리 수산업의 활력 제고에도 기여할...

2018-12-19 10:00
해수부, 민간에 수산가공식품 7종 기술이전…연내 상품 출시

주요 기술로는 △미주, 유럽 등 먼 거리 수출을 위한 ‘어육소시지 저장성 향상 및 탄력 개선 기술’ △최근 해외 젊은 층에서 유행하고 있는 매운맛과 영양을 가미한 ‘매운맛 구운 굴 통조림 제조기술’, △비린내가 나지 않는 ‘가정간편식 꼼장어볶음 기술’ 등이다. 기술이전을 받은 대일씨에프, 희창물산, 에바다수산 등 7개 기업은 이 기술들을 바탕으로...

2018-11-04 11:02
[SP] 31일 주가에 영향을 미칠 만한 전일 주요 공시

소송 △자이글, 어육류 조리 관련 특허권 취득 △에이피위성, 2분기 영업익 7억...전년比 흑자전환 △엑시콘, SSD BIST 장치 특허권 취득 △레이언스, 2분기 영업익 64억 원...전년比 59.65%↑ △에스엔텍, LG전자와 공급계약 체결 △SFA반도체, 5억 규모 사모 전환사채 취득 △엠코르셋, 2분기 영업익 59억…전년比 125.4%↑ △포티스, 180만 주...

2018-07-31 09:48
자이글, 어육류 조리 관련 특허권 취득

자이글은 '어육류 조리시 탄화 시점 관리 서비스 제공 시스템 및 구동방법, 조리관리 서비스 제공서버'에 대한 특허권을 취득했다고 30일 공시했다. 회사 측은 "해당 특허로 어육류 조리의 편의성을 향상시키고, 전용 앱 컨텐츠를 통해 캐릭터 이미지, 음악, 동영상 등을 재생시켜 조리되는 동안의 지루함을 없앨 수 있다"며 "구이 음식들의 식감을...

2018-07-30 09:25
[특징주] 신라에스지, 정부 식품ㆍ외식산업 330조 규모로 키운다…‘↑’

이는 문재인 정부의 농정 개혁과 비전을 구체적으로 추진할 5년 단위의 종합계획이다. 이같은 소식에 주식시장에서는 신라에스지, 해마로푸드서비스 등 식품·외식업 관련주에 매수세가 몰리며 상승하는 것으로 풀이된다. 신라에스지는 어육소시지는 CJ제일제당과의 OEM을 통한 판매 중이며 수산물과 축산육 유통을 하고 있다.

2018-04-02 13:29
쓰레기 종량제 봉투 열어보니 53%가 ‘재활용품’

내용물은 채소류(32.9%), 곡류(25.0%), 어육류(16.3%), 과일류(13.1%) 순으로 나타났다. 종이, 플라스틱 등 재활용이 가능한 자원의 분리배출률은 69.1%으로 5년 전(59.5%)보다 9.6%p 증가했다. 분리배출은 단독주택이나 연립·다세대보다 분리배출 여건이 편한 아파트에서 잘되고 있었다. 사업장폐기물은 2016년 조사 기준 하루 37만5000톤으로 2011년 4차 때...

2018-03-29 12:00
수산물 수출 통합브랜드 '케이 피시(K·FISH)' 미국 공략 본격화

현재 K·FISH 적용 대상은 활넙치, 전복(활, 가공품), 김(마른, 조미), 해삼(건조), 굴(냉동), 홍게살, 어묵(찜, 구이, 튀김, 어육소시지), 오징어(조미), 붕장어(필렛), 참치(통조림, 레토르트), 마른미역 등 11개 품목이다. 해수부는 올해 11월 기준으로 우리나라를 포함해 미국, EU, 일본, 중국 등 총 36개 국가에 상표권이 등록됐고 러시아, 베트남 등 총 16개...

2017-11-08 11:00
쌀쌀해지니 뜨끈한 어묵이 당기네~

올해 어육가공품 시장은 프리미엄화, 협업(컬래버레이션), 시즌 제품 출시 등을 통해 성장세를 가속화할 것으로 보인다. 16일 식품산업통계정보에 따르면 어묵, 맛살로 구성된 어육가공품 시장은 최근 몇 년 새 밥반찬 외에 간식, 안주 등으로 활용도를 높이면서 지난해 4332억 원을 기록, 매년 꾸준한 상승세를 보이고 있다. 이에 따라 CJ제일제당, 사조대림...

2017-10-16 10:17
햄·소시지 ‘돼지지방’ 최대 27% 함유…원재료 표시 필요 지적

일본 소비자청은 ‘육류제품 및 어육반죽제품의 소시지 품질표시기준’에 따라 돈지방을 인위적으로 첨가한 경우 별도 표시를 규정하고 있다. 김제란 소비자원 식의약안전팀장은 “지방(비계)의 인위적 첨가로 제품에 표시된 원료 육함량이 실제보다 과다 계상되는 문제점을 해소하고, 소비자의 알권리와 선택권 보장을 위해서는 첨가 지방(비계)을 원재료명에 별도...

2017-08-03 16:55
CJ제일제당, 베트남 미트볼 업체 ‘민닷푸드’ 인수

소고기를 활용한 미트볼과 중국 어육완자와 비슷한 피시볼을 가공하며 지난해 매출은 약 130억 원을 기록했다. CJ제일제당은 베트남 가공식품 시장이 빠르게 성장하고 있는데다 앞으로 발전 가능성이 있다고 보고 이번 인수를 결정했다. 특히 미트볼과 피시볼은 베트남 전통식품인 만큼 완자 가공식품을 현지화한 상품을 내놓겠다는 전략이다. CJ제일제당은...

2017-03-30 20:03
[이슈＆인물] “수정난 확보 위해 살아 있는 명태 구하기 힘들어”…현상금 50만원 내걸기도

명태는 많은 국민이 선호하는 국민 생선인 만큼 과거에 대한 향수를 불러일으킬 수 있고, 어묵이나 어육 소시지 등 관련된 산업이 활성화될 수 있기 때문에 고부가가치와 일자리를 창출하고 지역경제 활성화에도 이바지하게 될 것이다. 현재는 국내에서 소비되는 대부분을 외국에서 수입해 오는데 대량 종자 생산을 통해 안정적으로 종자가 공급되면 양식을 통해...

2016-10-14 14:11
사조오양, 사조해표와 275억 규모 공급계약 체결

사조오양은 계열사인 사조해표와 캔햄, 어육소시지 제품 등을 공급하는 계약을 체결했다고 24일 공시했다. 계약금액은 275억원이다. 이는 지난해 매출의 14.11%에 해당하는 규모다.

2016-05-24 16:22
AK플라자, 신규 맛집 디저트 입점

‘환공어묵’은 60년 전통의 부산지역 프리미엄 어묵 브랜드로 어육이 80%이상 함유된 것이 특징이다. ‘선우어묵’은 20년 전통의 양파를 첨가한 특제 레시피가 유명하다. 이밖에 어린이날을 기념해 5월5일까지 젤리 브랜드 ‘해피필즈’를 팝업스토어로 운영한다. 해피필즈(happy pills)는 사랑하는 사람에게 약이 아닌 마음과 힐링을 선물한다는 컨셉으로 약병...

2016-05-02 07:53
진주햄 천하장사, 중국서 돌풍… 매출액 100억 돌파

국내 첫 어육소시지 간식인 천하장사의 중국 브랜드 '따리티엔지앙'(大力天將)'의 중국 내 연 매출액이 지난해 처음으로 100억원을 넘어섰다. 진주햄은 지난해 중국시장에서 모두 1억2000만개(개당 15g 제품 기준)의 천하장사 소시지가 팔려 110억원의 매출을 기록했다고 29일 밝혔다. 중국 시장 진출 이래 최대 판매실적으로 지금까지 누적 판매액은 260억원에 달한다....

2016-03-29 10:37
한ㆍ에콰도르 경제협정 2차 협상 14~18일 열려…정부조달ㆍ지재권 등 논의

지난해 승용차, 자동차부품, 합성수지, 화물자동차 등이 전체 에콰도르에 대한 수출의 60%를 차지했으며 주요 수입품은 원유, 새우, 동제품, 과실류, 어육 등으로 비중은 98%에 달한다. 산업부는 한ㆍ에콰도르 SECA 체결시 우리나라 국내총생산(GDP)이 0.01~0.04%, 후생이 5100만~2억9250만 달러 가량 증가할 것으로 보고 있다.

2016-03-13 10:27
[어제 TV에선] '냉장고를 부탁해' 이연복의 쌈싸시지 시식평 승자는? 이특 "진시황의 불로장생 요리" vs 이찬오 "의자왕과 삼천궁녀가 쌈 싸먹는 맛"

샘킴은 연어와 사과 아로니아 소스를 곁들인 '살몬의 지혜'를, 이연복 셰프는 어육소시지와 소고기, 채소를 이용한 '쌈싸시지'를 선보였다. 이특은 '쌈싸시지'를 먹으며 "중국 진시황제가 불로장생을 위해 먹을 요리"라며 극찬했다. 그 맛이 궁금해진 셰프들 또한 시식에 나섰다. 다들 이연복의 요리는 호불호가 없이 남녀노소 맛있게 먹을 수 있는 요리라며...

2016-03-08 07:59
로가닉 해초섬, 국내 최초의 어육 바다보쌈 선봬

돼지보쌈이나 해초회쌈이야그 동안 쉽게 맛볼 수 있었지만 생선회 세꼬시‘어(漁)’와 돼지고기 ‘육(肉)’이 함께 결합된 ‘어육 바다보쌈’이 등장한 것은 이번이 처음이다. 해초섬 측은 “2014년 9월 론칭한 이후 지난 15개월 동안 꾸준히 고객선호도를 관찰하고 수 차례 메뉴 테스트를 거쳐 ‘바다보쌈’을 새롭게 선보이게 됐다”며 “한 쌈에 모든 영양소를 균형...

2015-12-14 12:46
[농수산물 수출길 넓힌다]다변화하는 수산물 수출품…반찬서 웰빙과자 된 ‘스낵김’

이후 생산시설 현대화와 어육 함량을 높이는 등 새로운 맛을 가미한 프리미엄 어묵 상품 개발로 국내에서 선풍적인 인기를 누리고 있다. 현재는 기존 전통시장과는 차별화된 ‘베이커리’ 형태로 매장을 구성해 백화점과 KTX 역사 등에 입점, 소비자들의 인기를 얻고 있다. 관련 업계는 국내 인기를 바탕으로 어육소시지, 어묵고로케 등 어묵의 특성을 살리면서도 해외...

2015-11-12 11:05
식약처, 2017년까지 순대·떡볶이떡 등 HACCP 인증 의무화 추진

참고로 현재 HACCP 적용이 의무화된 품목은 △어육가공품(어묵류) △냉동수산식품(어류·연체류·조미가공품) △냉동식품(피자류·만두류·면류) △빙과류 △비가열음료 △레토르트식품 △배추김치 등 7개 품목이다. 어육소시지와 과자·캔디류 등 8개 품목은 오는 2020년까지 단계적으로 의무화를 추진하고 있다. 식약처는 순대·알가공품·떡볶이떡에 대해 오는...

2015-10-26 10:07

1 2 3 4