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  • GS25, 4번째 PB 맥주 ‘성산일출봉’ 출시... “수제 맥주 10종으로 확대할 것”
    GS25, 4번째 PB 맥주 ‘성산일출봉’ 출시... “수제 맥주 10종으로 확대할 것”
    명품 수제 맥주 양조장인 제주브루어리에서 만들어지며 제주도의 맑은 물과 자체 배양한 효모가 사용됐다. GS25는 신년 해돋이 장소로 유명한 일출봉에서 바라본 황금빛 물결을 골든에일에 부합하게 형상화해 맥주캔에 디자인했다. 가격은 4500원으로, 내달부터는 3캔에 9900원에 판매하는 행사에 돌입한다. GS25가 분석한 수제 맥주 판매 자료에 따르면, 전체...
    2020-01-23 09:06
  • 국세청, 전통주 발전에 힘 보탠다…시음행사 규제 완화 등 지원책 마련
    국세청, 전통주 발전에 힘 보탠다…시음행사 규제 완화 등 지원책 마련
    발굴하고 주류면허지원센터를 통해 기술을 지원하며, 외국사례 벤치마킹 컨설팅도 제공할 계획이다. 아울러 우리술의 인지도를 높이기 위해 종합안내서 발간, 특별전시회, 양조장 투어 프로그램 등도 준비할 예정이다. 국세청 관계자는 "현재 대부분 수입에 의존하는 양조효모의 국산화, 주류 품질 관련 연구개발에도 역량을 집중할 것"이라고 말했다.
    2020-01-21 12:15
  • GS리테일, 지역 전통주 살리기 프로젝트…2022년까지 10종 이상 소개
    GS리테일, 지역 전통주 살리기 프로젝트…2022년까지 10종 이상 소개
    고창서해안복분자주는 2003년 대통령 선물과 아시아·태평야경제협력체(APEC) 만찬주였던 ‘선운’을 만든 양조장이다. 꽃빛서리는 국내산 백미와 국화, 산수유, 매화 등 20가지 생화를 넣어 양조한 밑술을 증류해 만든 전통 소주로, 한 병에 2500원이다. 출시 직후 가맹점의 상품 주문(발주)이 몰리면서 5만 병 물량이 첫날 모두 마감됐다. 소비자에게도 6일 첫선을...
    2019-12-15 13:24
  • 신세계백화점 "미국인이 만들고 판매하는 한국 전통술 '토끼소주', 업계 첫 출시"
    신세계백화점 "미국인이 만들고 판매하는 한국 전통술 '토끼소주', 업계 첫 출시"
    뉴욕 내 100여 곳의 음식점 등에서 판매 중인 토끼소주는 업체 대표인 브랜든 힐(Brandon Hill)이 한국에서 영어 강사를 하던 2011년(기묘년), 전통 양조장에서 영감을 받아 만든 한국식 전통 소주다. 첨가제, 인공 감미료 등을 넣지 않고 찹쌀을 발효하는 조선시대 전통 방식으로 만든 토끼소주는 부드러운 목 넘김을 앞세워 소주 맛이 익숙하지 않은 외국인들도 즐길 수...
    2019-12-11 06:00
  • GS리테일, 수제맥주 ‘경복궁’, 국제 맥주 대회(IBC) 금메달 수상
    GS리테일, 수제맥주 ‘경복궁’, 국제 맥주 대회(IBC) 금메달 수상
    그 결과 세계적인 브루마스터(소규모 맥주 양조장에서 맥주 제조의 전 공정을 관리하는 양조기술자), 맥주 소믈리에 등 수제맥주 전문가들의 블라인드 테스트 끝에 가장 우수한 평가를 얻으며 영예의 금메달을 수상하게 됐다. GS리테일과 카브루는 경복궁의 은은한 꽃 향기와 달콤하면서도 묵직한 몰트(Molt)의 균형 잡힌 맛이 이번 금메달 수상에...
    2019-10-28 15:31
  • 젊어진 막걸리… '2030' 통해 제 2의 전성기 준비한다
    젊어진 막걸리… '2030' 통해 제 2의 전성기 준비한다
    기존 경기도 양평에 위치한 양조장을 중심으로 막걸리를 제조·판매해오던 지평주조는 2017년부터 본격적으로 수도권 중심에서 강원, 부산, 경남 등으로 영업망을 확대했고, 올해 3월에는 CU를 비롯한 전국 5개 편의점 브랜드에 입점을 완료했다. 1월에는 경북, 전남, 제주 지역 판매를 담당할 대리점을 신설해 주력 제품인 ‘지평 생 쌀 막걸리’를 전국적으로...
    2019-10-20 13:46
  • 무학 창립 90주년…“고객과 소통하는 100년 기업으로 도약”
    무학 창립 90주년…“고객과 소통하는 100년 기업으로 도약”
    무학은 1929년 당시 소주와 청주를 제조하던 주류제조업체를 1965년 최위승 무학 명예회장이 인수한 후 무학양조장으로 상호를 변경하면서 ‘무학’이라는 이름을 쓰기 시작했다. 무학양조장은 일제시대 주종을 청산하고 희석식 소주를 생산하기 시작하며 소주와 인연을 맺었다. 1973년에는 도내 소주 제조장 36개를 통폐합 흡수하고 (주)무학으로 법인을 설립했다....
    2019-10-02 09:22
  • 74세 파란 눈 호텔리어의 ‘옥토버페스트 in 서울’
    74세 파란 눈 호텔리어의 ‘옥토버페스트 in 서울’
    옥토버페스트에서는 뮌헨의 6대 양조장에서 공수해온 맥주와 소시지를 맘껏 즐길 수 있어 매년 500만 명 이상의 전 세계 관광객이 몰려든다. 옥토버페스트를 국내에서도 즐길 수 있는 행사가 열린다. 여건상 현지로 가지 못한 이들의 아쉬움을 달래기에 그만이다. 그랜드힐튼 서울 번하드 브렌더 총지배인이 주최하는 ‘그랜드 힐튼 서울 옥토버페스트(이하...
    2019-09-29 18:01
  • 제주맥주 “양조장 증설...포트폴리오 다각화할 것”
    제주맥주 “양조장 증설...포트폴리오 다각화할 것”
    제주맥주는 지난 7월 연간 생산량 4배 증가 수준으로 양조장을 증설하는 등 다양한 맥주를 동시에 개발 및 출시할 수 있는 준비를 마쳤다. 현재 백년초 등 제주 원료를 사용한 에일류부터 위스키 배럴 숙성 맥주, 스타우트 맥주, 열대과일을 사용한 맥주 등 다양한 제품을 개발 중이다. 제주맥주에 따르면 올 4분기에 신규 맥주 1종의 출시가 계획되어 있으며, 내년...
    2019-09-24 09:48
  • 국순당, '횡성한우축제' 알리기 통해 지역 상생 앞장
    국순당, '횡성한우축제' 알리기 통해 지역 상생 앞장
    한우구이나 찜과도 잘 어울리고 백세주 특유의 감칠맛으로 횡성 한우 맛을 더욱 배가시킬 수 있어 환상의 어울림으로 평가받는다. 국순당은 강원도 횡성군 소재 기업으로 지역 축제 지원, ‘내고장-내일터’ 프로그램 참여, 지역민 우대 채용과 지역민 추천자 채용제도, 횡성 양조장 주변 생태계 교란식물 제거 등 지역사회와 상생을 위한 활동을 꾸준히 해오고 있다.
    2019-09-16 09:58
  • 수제맥주 프랜차이즈 '에이팩스 브루펍', 2030세대에 눈도장
    수제맥주 프랜차이즈 '에이팩스 브루펍', 2030세대에 눈도장
    에이펙스브루펍은 국내 최고의 맥주 플랫폼 비즈니스 형태의 프랜차이즈 브랜드로, 국내∙외 맥주 제조사 및 최정상 양조장과 협업해 다양한 종류의 프리미엄 맥주와 수제맥주를 판매하고 있다. 세계적으로 유명한 영국의 브루독, 미국의 발라스트 포인트, 호주의 리틀 크리에이쳐스의 프리미엄 맥주 11종과 함께 자체 브랜드 3종의 수제맥주, 국내∙외 맥주 등 총...
    2019-09-10 16:14
  • 제주맥주, 동남아 지역에 ‘제주 위트 에일’ 수출
    제주맥주, 동남아 지역에 ‘제주 위트 에일’ 수출
    제주맥주는 세계적인 크래프트 맥주 회사인 브루클린 브루어리(Brooklyn Brewery)의 아시아 첫 자매 회사로 2017년 8월 공식 출범했다. 제주도 제주시 한림읍에 연간 2000만ℓ 규모의 맥즙 생산이 가능한 첨단 설비의 양조장을 설립했다. ‘제주 위트 에일’과 ‘제주 펠롱 에일’ 전국 판매를 성공적으로 이끌며 국내 크래프트 맥주 문화 대중화에 앞장서고 있다.
    2019-09-09 10:24
  • “전통주 선물이 대세” 이커머스서 막걸리·전통소주 판매 '껑충'
    “전통주 선물이 대세” 이커머스서 막걸리·전통소주 판매 '껑충'
    행사에는 국내 지역별 전통주 양조장 가운데 명가로 이름 높은 총 10군데의 양조장이 참여한다. 할인 쿠폰도 풍성하게 마련했다. 전통주 전용 ‘2000원 중복할인쿠폰’은 ‘전통주의 품격’ 기획전을 통해 ID당 매일 3회씩 제공된다. 해당 쿠폰은 멤버십서비스인 ‘스마일클럽’ 전용으로, 1만5000원 이상 구매시 2000원이 할인된다. 또한, G마켓과 옥션이 오는...
    2019-09-05 07:00
  • “세상에 없던 가전 만들려 100종 넘는 맥주 마셔봤죠”
    “세상에 없던 가전 만들려 100종 넘는 맥주 마셔봤죠”
    신대기 디자인팀 책임연구원은 “소비자가 양조장에서 갓 만든 맥주를 바로 뽑아 마시는 기분을 느끼도록 하고 싶었다”며 “이를 위해 양조장에서 쓰는 원통 모양의 통과 맥주를 따를 때 쓰는 탭을 적용했다”고 덧붙였다. LG 홈브루는 올해 1월에 열린 CES 2019에서 이미 공개됐다. 기술적 완성도가 높아 미국 산업디자이너협회가 주관하는 국제디자인 ‘IDEA’를...
    2019-09-03 17:55
  • G마켓-옥션, ‘전통주의 품격’ 추석기획전 실시...최대 29% 할인
    G마켓-옥션, ‘전통주의 품격’ 추석기획전 실시...최대 29% 할인
    행사에는 국내 지역별 전통주 양조장 가운데 명가로 이름 높은 총 10군데의 양조장이 참여한다. 우선, 할인쿠폰을 풍성하게 마련했다. 전통주 전용 ‘2000원 중복할인쿠폰’은 ‘전통주의 품격’ 기획전을 통해 ID당 매일 3회씩 제공된다. 해당 쿠폰은 멤버십서비스인 ‘스마일클럽’ 전용으로, 1만5000원 이상 구매시 2000원이 할인된다. 또한, G마켓과 옥션이...
    2019-09-02 08:47
  • 저수익 구조 창업 대안 ‘중소자본 창업템’이 뜬다
    저수익 구조 창업 대안 ‘중소자본 창업템’이 뜬다
    에이펙스 브루펍은 국내외 맥주 제조사와 최정상 양조장과 협업해 다양한 종류의 프리미엄 맥주와 수제맥주를 판매하고 있다. 현재 경기도 성남 야탑역에 직영점을 운영 중인 에이펙스 브루펍은 영국의 브루독, 미국의 스컬핀, 호주의 리틀 크리에이쳐스의 프리미엄 맥주 11종과 함께 자체 브랜드 3종의 수제맥주를 포함한 24종의 다양한 맥주를 즐길 수 있다....
    2019-08-18 17:53
  • 국순당, ‘제1회 평창남북평화영화제’ 개막식 만찬주 제공
    국순당, ‘제1회 평창남북평화영화제’ 개막식 만찬주 제공
    국순당은 본사와 양조장이 강원도 횡성에 있는 우리술 대표 기업으로 이번 영화제의 성공을 위해 백세주와 1000억 유산균 막걸리 등 우리 술을 협찬했다. 1000억 유산균 막걸리는 개막식, 영화인의 밤 및 해단식 등 주요행사에 만찬주로 제공된다. 백세주는 주요 내빈 행사에 사용된다. 만찬주로 제공된 1000억 유산균 막걸리는 식물성 유산균이 막걸리 한병에 1000억...
    2019-08-16 11:00
  • “산업관광 떠나요”…가볼 만한 산업 관광지 20곳 선정
    “산업관광 떠나요”…가볼 만한 산업 관광지 20곳 선정
    삼성 이노베이션 뮤지엄, 현대 모터스튜디오 고양, 아모레퍼시픽 스토리가든, 팜랜드, 산사원, 하슬라아트월드, 영동와인터널, 한독의약박물관, 신평 양조장, 한산모시관, 옻칠공예관, 삼례문화예술촌, 대승한지마을, 상하농원, 포스코 역사관, 문경 에코랄라, 합천영상테마파크, SM 타운, 깡깡이 예술마을, 외고산 옹기마을이다. 선정된 산업 관광지에 대한 상세한...
    2019-08-12 17:39
  • 국순당, 둔내고랭지토마토축제 후원
    국순당, 둔내고랭지토마토축제 후원
    둔내고랭지토마토는 해발 500m의 청정 자연환경과 큰 일교차, 그리고 비옥한 땅에서 재배•생산되어 육질이 단단하고 당도가 높으며 저장성이 좋다. 국순당은 2004년 강원도 횡성에 대규모 전통주 양조장을 준공하면서 본사를 강원도 횡성으로 이전하는 등 강원도와 인연을 맺고 있다. 이후 지역사회와 상생을 위하여 지역 축제 지원 등의 활동을 꾸준히 해 오고 있다.
    2019-08-09 14:13
  • '포항제철 창립 멤버' 장경환 前 포스코경영연구소 회장 별세
    '포항제철 창립 멤버' 장경환 前 포스코경영연구소 회장 별세
    아울러 고인은 아버지 장영모 전 의원과 삼성그룹 창업자 이병철 회장이 대구에서 양조장 사업을 함께 했던 인연을 바탕으로 이병철 회장과 박태준 회장을 연결하는 메신저 역할을 했다. 당시 이병철 회장은 일본 철강업계가 광양제철소 건설을 지원하는데 역할을 했던 것으로 전해진다. 이병철 회장과의 교분으로 고인은 1985년 삼성중공업으로 자리를 옮겨...
    2019-08-07 15:20
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