이달 1일부터 GS25의 스마트오더 앱인 ‘더 팝’을 통해 전국 46곳의 우수 양조장에서 빚은 100여 가지 전통주를 구입할 수 있고 전국 1만3000개의 GS25 편의점 중 원하는 점포에서 편리하게 전통주를 수령할 수 있다.
고급 유리잔 세트가 포함된 오픈기념 특별패키지는 2000개로 한정 판매하며 이달 말 다가오는 추석명절 선물용으로도 인기를 끌 것으로 전망된다....
배상면주가 느린마을양조장은 매장 내 양조 시설을 갖춰 갓 만든 신선한 프리미엄 막걸리와 안주류를 즐길 수 있는 매장이다.
배상면주가 관계자는 “코로나19로 인한 어려운 시기를 함께 극복하고 가맹점주들에게 실질적인 보탬을 주고자 로열티를 면제하기로 했다”며 “앞으로도 가맹점 피해를 최소화할 수 있는 방안 마련에 더욱 힘쓸 것"이라고 밝혔다.
2001년 설립된 카브루는 그간 서울 이태원 수제맥주 업체이자 매장인 이태원 '더 부스', '맥파이' 등에 맥주를 납품해 왔다.
2015년 진주햄에 인수된 이후엔 꾸준히 영업력을 강화해 지난해 경기도 가평에 양조장 2곳을 증설했다. 올 하반기에는 가평에 추가적으로 1곳의 양조장(캔 전문 브루어리)을 착공해 내년까지 완공한다는 계획이다.
와인 생산업자들이 수북이 쌓인 와인 재고를 양조장으로 보내고 있다. 쨍쨍한 햇볕을 받고 숙성된 와인은 양조장에서 에탄올로 정제돼 손 세정제로 팔려 나간다.
프랑스에서 와인 농가를 운영하는 38살의 제롬 메이더는 트럭이 도착하자 고개를 떨구고 지하 저장고로 내려갔다. 호스를 트럭 밸브에 연결하고 펌프를 켰다. 그러자 프랑스 알자스산 화이트와인이 호스를...
다만 상황이 악화하는 와중에도 플로리다주의 기업·전문직규제부 장관은 “술집과 양조장이 안전하게 다시 문 열 수 있는 방안을 논의하기 위한 모임을 열겠다”고 예고했다.
캘리포니아주에서도 1만66명의 신규 확진자와 151명의 신규 환자가 보고됐다. 캘리포니아의 누적 코로나19 환자 수는 44만6152명으로 집계됐다. 미국 내에서 누적 환자가 40만 명을...
박 회장은 “소비자들은 전국 각지 양조장에서 지방 특산물이나 독특한 아이디어로 양조한 다양한 맥주를 쉽게 접할 수 있고, 마트나 편의점 입점이 현실적으로 어려운 소규모 수제맥주 업체들은 남다른 아이디어와 맛있고 품질 좋은 맥주로 승부를 볼 기회를 얻게 될 것”이라고 말했다.
박 회장은 수제맥주도 ‘K 브랜드’를 대표하는 상품으로 성장할 수 있을...
또한 대구의 로컬 수제 맥주 브랜드 ‘대도양조장’의 ‘대도 헬레스(DAEDO Helles)’와 ‘대도 IPA(DAEDO IPA)’도 ‘동성로점’에서 만날 수 있다.
해피포인트 어플리케이션에서는 31일까지 ‘대구 동성로점’에서만 사용 가능한 ‘쉑 플립플랍 혜택가 쿠폰’을 24일까지 다운로드 받을 수 있다.
‘대구 동성로점’ 첫 방문 고객에게는 쉑블록, 쉑모자...
홈플러스는 독일 최대 양조장 중 하나로 꼽히는 있는 ‘칼스베르그(Karlsberg) 양조장’에서 탄생한 맥주 ‘비숍라거(500ml/캔, 알코올도수 4.2%)’와 벨기에 스타일 위트 맥주의 전통 레시피로 만든 ‘블랑쉐(500ml/캔, 4.5%)’ 등 유럽 정통 브루어리 맥주 2종을 새롭게 선보였다.
홈플러스는 지난해 10월 말 체코 현지에서 생맥주로만 소비되던 ‘호랄 프리미엄 필스너...
국세청 관계자는 “국세청은 ‘주류 규제 개선방안’ 중 법령 개정이 필요한 주류 OEM 허용과 주류 첨가재료 확대 그리고 전통주 양조장 지원 방안 등은 기획재정부와 긴밀히 협업해 금년말 개정을 완료할 예정”이라고 말했다.
이 관계자는 이어 “국세청은 앞으로도 국민의 눈높이에 맞게 주류 관련 규제를 지속적으로 개선할 것”이며 “특히, 신제품・신기술 개발을...
횡성양조장이 위치한 강원도의 상징색상 중 하나로 깨끗하고 수려한 자연환경을 의미하는 녹색을 새롭게 적용해 강원도의 맑은 물과 누룩으로 빚은 청정한 생막걸리 이미지를 담았다.
국순당 관계자는 “국순당 생막걸리는 2009년에 국내 막걸리 업계 최초로 생막걸리에 완전 밀폐 캡을 적용한 제품으로 뉘어도 새지 않는 유산균이 살아있는 생막걸리로 국내 막걸리...
홈플러스는 독일 최대 양조장 중 하나로 꼽히는 있는 ‘칼스베르그(Karlsberg) 양조장’에서 탄생한 맥주 ‘비숍라거(500㎖/캔, 알코올도수 4.2%)’와 벨기에 스타일 위트 맥주의 전통 레시피로 만든 ‘블랑쉐(500㎖/캔, 4.5%)’ 등 유럽 정통 브루어리 맥주 2종을 새롭게 선보인다고 1일 밝혔다.
홈플러스는 지난해 10월 말 체코 현지에서 생맥주로만 소비되던 ‘호랄 프리미엄...
국순당은 횡성양조장에 근무하는 배영 과장이 15일 고용노동부 원주지청에서 개최된 ‘2020년 근로자의 날 유공포상 전수식’에서 대통령 표창을 받았다고 밝혔다.
'근로자의 날 유공 정부포상'은 노동자의 삶의 질 향상에 기여한 노사에게 주어지는 상이다.
국순당 배영 과장은 근로문화발전에 기여한 공로 등이 인정받아 수상자로 선정됐다.
횡성양조장 내 다양한...
지역맥주’ 행사는 그동안 22곳의 양조장과 협업해 80여 종의 수제맥주를 선보여 왔다.
3월에는 경기도 김포에 위치한 크래프트브로스, 4월에는 경기도 고양에 위치한 플레이그라운드 브루어리와 각각 12차, 13차 행사를 성황리에 진행했다.
이번 14차 행사는 강원도 춘천에 위치한 ‘스퀴즈 브루어리’와 함께하며 소양강 에일, 춘천 IPA 등 강원도 지역을...
소주 양조장을 견학한 고객들에게 소주를 활용한 칵테일 제조법을 홍보하려는 경우, 현재는 레시피만 알려줄 수 있으나 앞으로는 직접 칵테일을 제조해 시음행사를 열 수 있다.
이 밖에 가격신고, 납세증명표지 의무 완화 등 납세협력비용을 낮춘다. 종량세로 바뀐 맥주·탁주에 대한 주류 가격신고 의무를 폐지하고, 소주·맥주에 대한 용도구분 중 대형매장용과...
11번가는 이번 기획전을 통해 최근 매출이 급감한 소규모 전통주 양조장의 판로 지원은 물론 고객들에게 그간 쉽게 접하기 힘들었던 전국 각지의 전통주를 저렴하게 선보인다고 3일 밝혔다.
우선 11번가는 aT와 엄선한 우수 양조장의 60여 개 전통주를 판매한다. 2020 대한민국 주류대상을 받은 ‘별산막걸리’부터 청와대 만찬에서 소개된 ‘복순도가...
찾아가는 양조장 신규 선정
7일(목)
△농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(세종)
△사람·환경 중심의 공익직불제, 전담 콜센터 출범(석간)
△이달의 A-벤처스로 '주식회사 제이티테크' 선정
△농식품부, 열대거세미나방 국내 유입 대비 대응 강화
8일(금)
△2021년도 신규 농업환경보전프로그램 사업대상지 공모(석간)...
특히 수제맥주의 경우에는 양조장에 따라 열대 과일 등 여러 가지 독특한 재료를 첨가하기도 한다. 맥주에 100% 보리(맥아)만 사용한 것을 ‘올 몰트 맥주’라 하며, 홉, 효모, 물, 맥아만을 사용하여 오리지널 맥주 본연의 맛을 낸다.
100% 맥아로 만들어진 올 몰트 맥주는 진하고 구수한 보리 향과 씁쓸하지만 깔끔한 맛이 가장 큰 특징이다. 첨가물이 없기에 맥주...
남산은 국내 수제 맥주 제조 1세대의 명품 양조장인 ‘카브루’에서 만들어진다. 카브루가 GS25와 손잡고 작년에 선보인 세번째 랜드마크 수제 맥주 ‘경복궁’은 세계 3대 맥주 품평회인 인터내셔널 비어컵 2019(International Beer Cup 2019)에서 금메달을 수상한 바 있다.
GS25는 600년이 넘는 세월 동안 수도 서울의 중심에서 희로애락을 함께 해온 남산을...
찾아가는 양조장, 대한민국식품명인 체험프로그램 등 전통식품 홍보사업은 지역 외식 소비와 연계한다.
김현수 농식품부 장관은 "코로나19 확산에 따른 외식업체의 피해가 최소화되도록 관계부처와 협력해 관련 대책을 차질없이 이행하겠다"며 "외식업계에서 위생관리에 적극적으로 노력하고 있는 만큼, 국민들은 과도한 불안감을 갖지 않고 어려움에...
명품 수제 맥주 양조장인 제주브루어리에서 만들어지며 제주도의 맑은 물과 자체 배양한 효모가 사용됐다.
GS25는 신년 해돋이 장소로 유명한 일출봉에서 바라본 황금빛 물결을 골든에일에 부합하게 형상화해 맥주캔에 디자인했다. 제품 가격은 4500원이며, GS25는 내달부터 '3캔 9900원' 판매 행사를 실시할 계획이다. GS25는 향후 수제맥주의 가격 경쟁력에 힘입어...