올해 초 이미 올가홀푸드는 무분별한 수산양식을 방지하고 사료, 수질, 항생제 사용을 엄격히 관리하는 국제인증인 ASC 인증 수산물을 선도적으로 도입하기도 했다. ASC인증 수산물은 양식장 주변 바다환경과 퇴적물을 엄격히 관리해 깨끗한 바다환경을 유지하는 안전하고 지속가능한 가치를 인증한 수산물이다.
인공지능으로 최적으로 사육하고 24시간 무인관리가 가능한 스마트양식도 도입해 2030년까지 50%(현재 2.5%)를 점유할 계획이다.
수산물 유통 분야에서는 선상에서 바로 어획물 정보를 온라인에 공개에 경매하는 선상 온라인 경매 시스템, 스마트 위판장 구축, 영상으로 확인하고 바로 주문하는 캠 마켓 구축 등도 2030년까지 30개소 목표로 추진한다. 스마트 어상자...
특히 지난 9월 한 달간 국내 최대 수산물 경매 시장 중 하나인 ‘부산공동어시장’에서 ‘대구’의 거래량이 지난해 대비 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났다. 대구는 지난 달 약 4만1292kg이 거래돼 지난해 동기간 가록한 1080kg 대비 40배 가량 늘어난 것으로 나타났다. 이처럼 어획량이 증가한 것은 수온 상승과 더불어 대구의 먹잇감이 연근해에 증가한 점과...
6% 증가했고, 제주산 광어 1kg 사이즈 평균 가격은 23% 가량 내렸다.
강순창 트레이더스 수산 바이어는 “일본 수출 부진 및 내수 소비 감소라는 이중고를 겪고 있는 양식 어가를 돕기 위해 이번 행사를 기획했다”면서 “앞으로도 우수한 품질의 광어회를 합리적인 가격에 선보이는 기회를 마련, 광어 양식 어가와 함께 상생할 수 있도록 노력할 것“이라고 말했다.
풍랑에 취약한 수산물양식시설에서는 정전 피해가 없도록 비상발전장비 등 사전점검을 지시했다.
진영 장관은 "과거 사례를 보면 가을 태풍이 여름보다 피해 규모가 더 컸던 만큼 관계기관과 지자체에서는 빈틈없이 대비해 달라"며 "국민들도 외출을 자제하고 산사태나 침수 등이 우려되면 미리 대피하는 등 안전에 유의해주길 바란다"고...
물론 양식된 수산물은 양식되어 처리된 곳이 원산지이다. 그런데 우리나라 선박이 공해상에서 물고기를 어획하여 우리나라에 가져와 판다면 국산이다. 이에 반해 중국 배가 동일한 지역에서 고기를 잡아 우리나라에 팔았다면 중국산이 되는 것이다.
공산품의 경우는 더욱 복잡하다. 세계가 단일 시장이 되어 국제분업 구조가 가속화됨에 따라 모든 공정이 한 나라에서...
경남 남해군 미조면에 있는 ‘남해도 수산’ 민어 양식장에서 매입한 양식 민어를 중량 및 구성에 따라 2만 9800원(2~3인분, 280g 내외, 팩, 부레 또는 민어 껍질 포함), 1만 9800원(1~2인분, 180g 내외, 팩)에 판매한다.전복은 정상가보다 25% 저렴한 1만 5800원에 판매한다. 구성은 대 3마리 소 4마리, 중 4마리 소 4마리다.
피코크 삼계탕 등 간편 보양식은 늦더위에...
신세계백화점이 삼복 중에서 가장 무덥다고 알려진 ‘말복’(11일)을 맞아 프리미엄 수산물을 대거 선보인다.
신세계백화점은 9일부터 11일까지 3일간 본점, 강남점, 경기점 식품관에서 자연산 특대 전복, 자연산 대민어, 자연산 바닷장어 등 평소 백화점에서도 만나기 힘들었던 최고급 상품을 10~20%가량 할인된 가격에 판매한다고 7일 밝혔다.
우선 100g당...
파크 하얏트 서울이 책임 있는 수산물 사용에 앞장서는 등 지속가능 경영에 나선다.
파크 하얏트 서울은 주식회사 청산바다의 세계양식책임관리회(이하 ASC : Aquaculture Stewardship Council) 인증을 받은 전복을 전 식음 업장에서 사용하고, 세계자연기금 한국본부(WWF-Korea)와 함께 임직원을 대상으로 책임 있는 수산물 사용 등에 관한 교육을 진행하는 등...
과일과 수산물 할인 행사도 펼친다. 11일부터 13일까지 단 3일간 방울 토마토 전품목을 행사카드(KB국민, 삼성, 신한, 팝카드)로 구매시 20% 할인된 4980원(3kg/박스)에, 선동 갈치를 행사카드로 구매시 1만 원(대 3마리 또는 중 5마리)에 구매 가능하다. 또, 포도, 참외, 빙체리, 자숙 랍스타 등 다양한 상품을 점포에서 만날 수 있다.
초복을 맞아 보양식 행사도...
오늘날 온난화, 이상기온 등 환경문제가 심각해짐에 따라 수산 분야에서는 친환경 양식업 육성이 본격적으로 추진되고 있다. 국립수산과학원은 이러한 정부의 정책에 따라 암모니아 등 양식생물의 유해한 배설물을 수조 내에서 유익 미생물(바이오플락)로 분해해 유해한 배출수를 내보내지 않는 친환경 양식기술인 ‘바이오플락 양식기술’을 선보인 바 있다.
최근...
이번 회담에서 양국은 오징어 자원관리 및 중국어선의 불법조업 문제를 논의하고 우리 수산물의 중국 수출 확대방안, 수산양식 기술교류 및 협력방안 등에 대해 협의할 계획이다. 또 양국의 어업 관련 법률 및 정책을 소개하고 어업분야 국제 공조방안에 대해서도 의견을 나눌 예정이다.
26일에는 칭다오 올림픽요트부두(奧帆中心)에서 서해 수산자원 조성을 위한...
국립수산물품질관리원은 기존의 천일염 품질인증제 3종을 통합하고 인증기준을 개선한 우수 천일염의 생산기준 고시를 12일부터 시행한다고 밝혔다.
천일염 품질인증제는 2014년 7월 고시 제정 이후 △우수 천일염 인증 △생산방식인증 천일염 △친환경 천일염 3종으로 구분해 운영돼 왔다. 그러나 인증제별 상이한 기준으로 생산자들의 참여가 저조하고 소비자들의...
또한, 전라남도는 2018년 수산물 생산량 1845톤으로 전국 수산물 생산량의 56%, 천일염 생산 25만7000톤으로 전국 생산량의 91%에 달하는 등 양식장과 어선, 수산물, 천일염 생산 전국 1위 지역이다.
이날 1시간가량 진행된 업무 협약식에서 롯데슈퍼와 전라남도는 △농수축산물의 수급 안정 및 적정가격 구매 협력과 함께 △신선하고 안전한 농수축산물의 생산과...
롯데마트는 오는 30일부터 내달 5일까지 일주일간, ‘바다의 날’ 기념 수산물 페스티벌을 진행한다고 26일 밝혔다.
‘바다의 날’은 해양수산부가 지정해 매해 5월31일, 바다 관련 산업의 중요성을 알리고 국민들의 관심을 통해 관련 종사자들의 업무에 자긍심을 느낄 수 있도록 지정한 날이다. ‘바다의 날’은 1996년에 처음 지정되었으며, 올해로 24회째를...
1)
△농식품부-도로공사 국산김치 사용 업무협약 체결
31일(금)
△농식품부 장관 11:20 농식품부-도로공사 국산김치 사용 업무협약 체결(여산휴게소 하행) 15:00 밭작물 기계 연시(전남)
◇해양수산부
27일(월)
△국내 최초로 갑오징어 전 주기적 양식기술 개발 성공
28일(화)
△수산물 소비촉진을 위한 직거래 판촉행사 개최
29일(수)
△문성혁 장관...