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[카드뉴스] 수요미식회 부산 맛집, ‘회·갈비·돼지국밥’ 이곳!

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2015-10-01 13:43
[추석 선물] 신세계백화점 ‘드라이에이징 한우’, 4~6주간 숙성시켜 육질 풍미 극대화

최소 2주에서 8주까지 숙성을 거친 암소 1등급 이상의 드라이에이징 한우를 판매하고 있다. 두번째 추천 메뉴는 국내 양조장들과 공동으로 개발한 다양한 ‘우리 전통주 세트’다. 전통주는 쌀과 물, 누룩만을 사용해 전통 제조 방식으로 빚고, 인공이 아닌 자연으로 숙성시킨 게 특징이다. 여기에 신세계가 세련되게 디자인한 주병과 라벨을 가미했다....

2015-09-14 10:46
[짤막잇슈] "버킨백서 내 이름 빼 줘"... 제인 버킨의 요구 왜?

그간 동물보호단체 등은 버킨백 하나를 만드는 데 악어 2~3마리가 이용된다며 이 때문에 많은 악어가 잔인하게 죽어가고 있다고 에르메스를 비판해 왔죠. 버킨백은 "우아하면서도 실용적인 백이 없다"는 버킨의 불평을 계기로 제작하게 된 에르메스 가방으로, 주로 악어가죽이 사용되며 암소, 송아지, 타조 가죽으로 된 가방도 있습니다.

2015-07-30 08:08
[함께 가꾸는 농촌운동 ③제주 서귀포 무릉마을] 무릉도원처럼 아름다운 마을 만들고 폐기물 팔아 수익도

이 마을은 조선시대 국가의례용 검은암소를 공급하고자 특별히 설치 경영하던 국영목장인 모동장에서 연유되기 시작해 인향동, 평지동, 좌기동 등 3개 동네가 합심해 무릉마을을 이루고 있다. 예전 마을 전체가 하나의 축산단지를 이뤘지만 지금은 거의 자취를 감추고 마늘, 양파, 감자 등 밭작물 농사와 감귤농사를 생업으로 하는 마을로 변했다. 고완유(65세) 무릉마을...

2015-07-14 11:00
[오늘의 이벤트&할인]현대백 최대 70% 세일·롯데제과 여행권 증정 이벤트·유아동복 할인 외

식품의 경우 하루 1마리 한정으로 한우 암소 전 부위를 40% 할인 판매하며, 영광 참굴비 20미(1.8kg) 200두름 한정으로 4만2000원에 선보인다. 목동점은 12일부터 14일까지 현대백화점카드로 30만원 이상 구매한 고객에게 현대백화점 상품권 1만5000원을 증정하며, 13일부터는 금액 상관없이 구매 영수증을 제시하면 등산 방석, 10만원 이상 구매한 고객에게...

2015-06-12 15:40
[하루 한 생각] 5월 23일 夫唱婦隨(부창부수) 남편이 먼저 부르면 아내가 따른다

"천하의 이치는 남편이 노래 부르면 아내가 따르고, 숫소가 달리면 암소가 뒤쫓으며, 새의 수컷이 울면 암컷이 응하니 이러한 까닭으로 성인이 언행을 정하고 현인이 그것을 바로잡는 것이다.”[天下之理夫者倡婦者隨牡者馳牝者逐雄者鳴雌者應是以聖人制言行而賢人拘之] 관윤자의 본명은 윤희(尹喜)인데, 함곡관의 관리였다 해서 관윤자로 불린다. 원문에...

2015-05-23 07:45
‘LG G4’, ‘명품 천연가죽’ 입는다… 최상품 암소가죽ㆍ최적의 그립감

먼저 G4에 0.001㎛(마이크로미터)의 모공이 살아 숨쉬는 질 높은 암소 소가죽만을 적용했다. 질 높은 천연가죽은 통풍성이 뛰어나 장시간 사용해도 쾌적함을 느낄 수 있다. 천연가죽은 사람의 손에 최적의 그립감을 제공한다. 천연가죽은 소재 자체의 밀도도 높아 부드럽다. 또 일반 금형물 대비 10% 이상 외부압력을 분산·감소시켜 손의 모든 부분에 무게 부담을...

2015-04-24 11:02
체감물가 고공행진…서민 한숨 깊어진다

2012년부터 한우 수급 조절의 일환으로 진행된 암소 감축 사업으로 인해 송아지 생산량이 줄며 사육수가 감소한 탓이다. 한우육류유통수출협회에 따르면 올 들어 한우(1㎏)의 월평균 가격은 매월 지속 상승세를 유지하고 있다. 특히 4월(1~15일) 들어 한우 가격은 지난해 같은 때에 비해 6.1%가량 높아졌다. 축산물 품질평가원 자료에 따르면 돼지고기 1㎏당...

2015-04-19 13:51
우유생산 신기록 ‘슈퍼카우’ 탄생…17만kg 우유 생산

낙농가가 다두 사육으로 많은 사양비와 노동력을 투자하는 대신 적정한 사육두수로 효율성을 높여갈 수 있도록 정부 지원을 받아 유우군능력검정사업을 추진하고 있다. 이 사업을 통해 매년 우수 젖소를 발굴하고 이러한 우수 암소를 우리나라 한국형 씨종자로 사용, 목장에 우수 젖소를 다량 번식시키는 개량사업을 지속적으로 추진할 계획이다.

2015-03-27 16:17
한우값 고공행진 언제까지?… 3월에만 5.9% ↑

한우 가격 상승의 원인은 지난 2012년부터 한우 수급 조절의 일환으로 진행된 암소 감축 사업으로 인해 송아지 생산량이 줄어든 탓이다. 2년 이상 키워 출하를 하는 한우의 특성 때문에 2014년부터 현재까지 한우 가격에 영향을 미치고 있다. 실제로 한국농촌경제연구원에 따르면 송아지 생산 감소로 인해 3월 한육우 사육 마릿수(271만 마리)는 전년 동월 대비 3.7...

2015-03-12 10:04
농식품부, 한우개량 사업에 348억원 투입…경쟁력 강화

한우개량 지원사업에는 육종농가 지원, 암소검정 지원, 한우 씨수소 선발 지원 등이 포함돼 있다. 특히 올해부터는 암소개량 지원 등 55억원 규모의 신규 사업도 추진한다. 정부는 한우 농가에 정액을 공급하는 보증씨수소 생산에 이용되는 씨암소의 유전능력을 향상시키기 위해 조기에 고능력 씨암소를 600마리가량 확보하는 한편 저능력 암소를 자율로 도태시킬 수...

2015-03-03 12:14
［고품질 안전축산물로 FTA 파고 뛰어넘자］피해農 단순지원 탈피…경쟁력 강화·수출확대 ‘공세적 대응’

◇축산물 품질 고급화 = 농식품부는 축산물 물질 고급화로 수입육과의 차별성을 확보하고자 한우 암소의 유전능력 향상과 개량정보 통합제공, 돼지 종축에 대한 국가 단위 유전능력 평가체계 구축 등 우량 종축의 생산·공급을 가속화할 방침이다. 이를 위해 고능력 암소축군 3곳 조성, 우수 수정란 올해 200마리분을, 2008년 이후 4000마리분으로 확대해 공급할...

2015-01-19 10:24
대형마트, 설 앞두고 고가 선물 크게 늘려

이마트는 주요 프리미엄 선물로 △제주도 등 전국 유명 산지에서 잡은 ‘황제굴비’ 및 ‘황제갈치’ △서천 지역 자연산 대하 세트 △횡성 암소 한우 ‘횡성아씨’ △1++ 등급 중에서도 마블링이 가장 뛰어난 ‘마블링 넘버9’ △1% 사과로 구성된 ‘노블 사과’ △최고급 배만 선별한 ‘왕배 세트’ 등을 준비했다고 설명했다. 또한 수산물 매출 회복세에 맞춰...

2015-01-18 14:24
정부 “한우 2018년 이후 공급과잉 우려”

지난해 539만원으로 오르면서 농가에서 사육두수를 늘리려고 한 데 따른 것으로 분석됐다. 따라서 오는 4월 이후 송아지도 증가세로 전환할 가능성이 큰 것으로 관측됐다. 농식품부 관계자는 “4월 이후 송아지가 증가세로 전환되면 2018년 이후 한우 공급과잉이 우려된다”면서 “암소를 도태시키는 등 사전에 자율적인 수급조절이 필요해 보인다”고 말했다.

2015-01-18 11:20
[2015년 테마주 열전] 자나깨나 ‘거품조심’

지난 5일 경기도 안성의 한 한우농장에서 암소 한 마리가 구제역 확진 판정을 받았다는 보도에 이-글벳, 제일바이오, 파루, 진원생명과학 등이 일제히 급등했다. 이-글벳, 제일바이오, 파루는 상한가를 기록했다. 제일바이오는 돼지에서만 발생해온 구제역이 올 겨울 처음으로 소에서 발병된 사실이 확인되자 이틀 연속 상한가를 기록했다. 하지만 보건당국에서...

2015-01-13 11:04
[특징주]백신株, 구제역 확산 우려에 상승

57%(80원), 진원생명과학 1.30%(25원) 오름세를 보이고 있다. 반면 제일바이오 -3.65%(280원), 대한뉴팜 -3.23(550원) 등은 내림세다. 전일 경기도 안성의 한 한우농장에서 암소 한 마리가 구제역 확진 판정을 받았다. 이전에는 돼지에서만 발생했는데 소에서 구제역이 발생한 것으로 확인되자 구제역 확산 우려때문에 백신주들이 일제히 오르는 것으로 풀이된다.

2015-01-07 09:24
한우값 고공행진…유통가 분주 ‘할인 행사 봇물’’

한우 가격이 오른 것은 2012년부터 진행된 한우 암소 감축 사업으로 송아지 생산량이 줄었기 때문이다. 통계청의 3분기 가축 동향을 보면 올해 9월 기준 한우 사육두수는 273만 마리로 작년 9월(293만 마리)보다 6.8% 줄었다. 2012년 9월(302만 마리)과 비교하면 9.4% 감소했다. 통상 한우는 돼지고기, 닭고기 등 대체재가 많아 가격이 오르면, 소비가 위축된다. 이 때문에...

2014-11-27 09:48
미래부·중기청, ‘슈퍼스타 V’ 창조경제대상에 ‘큐키’ 선정

창의상에는 종합 세면기 세트의 ‘유니바스’, 보습·각질케어·홈케어 등이 가능한 손·발팩의 ‘엔젤아로마스토리’, 아코디언 플레이 하우스를 제안한 ‘크레토이’, 암소 인공수정 적기 영상탐지 시스템의 ‘CPS글로벌’ 등 4개팀이 선정됐다. 선정된 10개팀은 오는 27일 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 ‘2014 창조경제박람회’ 개막식과 연계해 시상할 예정이다.

2014-11-25 12:00
'8억 원 금화 한 닢' 2000년 전 로마시대 유물…"단 22개만 존재"

전문가들은 이 동전이 단 22개만 만들어졌으며, 동전 뒷면에는 당시 황제의 이름과 함께 그리스 조각가가 새긴 암소가 담겨 있다고 밝혔다. 22개 중 15개는 박물관이, 나머지는 개인이 소장 중인 것으로 전해졌다. '8억원 금화 한 닢'을 접한 누리꾼들은 "'8억원 금화 한닢'에서 언급한 금화를 직접 보고 싶다", "금화 한 닢에 8억원 낙찰이라니 놀랍다...

2014-09-28 10:11
‘생생정보통’ 언양불고기 맛집 갈비구락부 “7분 동안 9번 뒤집어요”

우선 국내산 암소만을 고집한다. 이곳 주인장에 따르면 국내산 암소를 사용해야 부드럽고 맛있는 고기를 제공할 수 있다. 고기는 반드시 냉동 보관했다. 원하는 두께로 썰기 위해서란다. 또 국내산 참숯을 사용해 구워야 육즙은 살아 있고 담백한 맛은 유지할 수 있다는 게 이곳 주인장의 설명이다. 무엇보다 굽는 방법이 중요했다. 이곳 주인장은 7분 동안 9번을...

2014-08-27 19:07

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