CJ제일제당은 청정해역 알래스카의 100% 자연산 연어를 사용해 연어캔 제품 ‘알래스카 연어’를 출시했다고 4일 밝혔다.
‘알래스카 연어’는 지난 1월 테스트 마케팅 차원에서 구정 선물세트로 처음 선보였다. 이 기간에 약 10억원의 매출성과를 거뒀다. CJ제일제당은 연어를 손질해야 하는 번거로움을 덜어주고 일상적인 반찬으로 간편하고 다양하게 조리할 수...
특히 이번 설에는 패밀리 레스토랑에서만 즐길 수 있었던 연어를 캔에 담은 ‘알래스카 연어’로 구성한 프리미엄 특선세트를 새롭게 선보였다. 또한, 유통 경로별 특성에 맞는 차별화된 포트폴리오를 구성하는데 주력했다.
명절 선물세트의 베스트셀러 ‘스팸세트’의 경우, 9년 연속 캔햄 카테고리 선물세트에서 1위를 차지한 대표적인 선물세트에 걸맞게...
이번에 판매하는 자연산 알래스카 핑크연어의 가격은 100g당 1280원으로 기존 노르웨이 양식 생연어과 비교해 57% 가량 저렴하다. 칠레산 냉동 은연어와 비교해도 35% 가량 저렴하다.
연어는 최근 국내 소비자들의 입맛에 빠르게 적응하고 있는 어종이다. 지난해 이마트의 연어 수입량은 161t으로 2010년과 비교해 55t이나 늘었다. 이마트 관계자는 "새로운 연어개발을...
캐롤 CEO는 지난 2007년 환경 단체들과 지역사회 주민들의 반대를 무릅쓰고 알래스카주 남서부 베링해협에 댐을 건설해 세계 최대 광산을 건설하겠다는 계획을 발표했다.
미국 환경보호단체 그리스트는 캐롤의 광산 건설 계획에 반대하며 돈만 좇는 경영인이라는 의미에서 ‘세계 최고 구두쇠’라고 별명을 붙였다.
베링해협은 세계 최대 연어 서식지로, 그리스트를...