두 제품은 각각 전자레인지 3, 5분 간편 조리로 아시안푸드 레스토랑 수준의 맛을 즐길 수 있어 미국 현지 소비자들에게 꾸준히 선택받고 있다. ‘데리야끼 볶음우동’과 ‘돈코츠 라멘’은 각각 지난해 1월과 2월에 미국 창고형 할인매장 코스트코가 진행하는 월간 쿠폰북 할인 행사(Multi-Vendor Mailer, MVM) 품목에 한국 식품 기업 냉장 제품으로는 최초로 두 달 연속...
또한, 미국에서 K-푸드를 성공시킨 노하우와 일본, 베트남 등의 생산 역량을 토대로 호주만의 차별화된 포트폴리오를 구축해 ‘K-푸드’를 포괄하는 ‘아시안 푸드 대표 기업’으로 성장하겠다는 목표다.
CJ제일제당은 비비고 만두 정식 판매를 계기로 인지도를 확보한 후 P-Rice, 김치, K-소스 등 글로벌 전략 제품의 진입을 단계적으로 추진한다. 이와 함께...
아시아 대표 백화점그룹인 'Parkson(百盛)', 미국 대형유통업체인 'H-MART' 및 아시안푸드 전문 유통회사 '리브라더스' 등 여러 유통기업과 손잡고 '그린푸드 데이'가 전 세계로 확산할 수 있는 토대를 마련했다.
또 지난해 8월 캄보디아와 업무협약을 체결, 이는 aT 창립 이래 국가와 맺는 최초의 업무협약으로 의미가 크다.
올해에도 이달 미국 캘리포니아주 풀러턴...
추억의 국민학교 떡볶이(이하 국떡)가 국내에서 히트한 냉동 HMR 떡볶이 ‘추억의 국민학교 떡볶이’를 네덜란드에 있는 유럽 최대 수입 유통 업체인 A사와 양해각서(MOU)를 체결하고 유럽연합(EU) 시장 내 아시안 마켓에 본격 진출한다고 13일 밝혔다.
국떡은 북미 시장에서 교민 중심의 K-푸드 인기를 기반으로 수출을 확대해 왔으나 시장이 포화상태에 다다랐다는...
만두와 가공밥 등 아시안 푸드를 앞세워 메인스트림을 공략하고, 단계적으로 생산 거점 확보에도 나선다. 육류가 들어간 제품 수출이 어려운 호주는 현지에 만두 생산 거점을 확보하고 대형 유통채널 입점을 추진할 계획이다.
태국은 이미 생산 역량을 갖춘 베트남과의 지리적 인접성을 최대한 활용해 공격적인 사업 확장에 나설 예정이다. 현지 소비자 입맛을...
두부와 함께 미국 사업의 큰 축을 형성하고 있는 아시안 누들 카테고리는 같은 기간 매출이 작년보다 86% 늘었다. 풀무원USA의 식물성 지향 식품 브랜드인 플랜트스파이어드 제품의 매출도 2020년 출시 이후 매출이 큰 폭으로 성장하고 있다.
풀무원USA 조길수 대표는 “수요가 꾸준한 대학급식 채널과 포스트 코로나 시대를 맞아 급격히 성장할 것으로 보이는 레스토랑...
박 연구원은 “식품제조는 B2C(두부, 콩‧숙주나물, 계란) 제품 판매와, B2B(어린이집, 초중고등학교, 시니어 케어센터, 군납) 등 채널 식자재 유통 등으로 구분하고, 식품 서비스의 경우 휴게소, 대기업 급식, 컨세션(상업시설 임대운영) 등 사업으로 구성한다”며 “해외의 경우 풀무원 두부와 아시안 파스타 생산‧판매가 주 사업”이라고 했다.
그는 “풀무원 전사...
상승과 아시안 메뉴 확대에 따른 B2B(기업 간 거래) 매출 증가가 예상된다”고 설명한 바 있다.
CJ제일제당은 매출 상승세를 이어나가고자 발빠르게 움직이고 있다. 최근에는 사업 효율성 강화 차원에서 슈완스와 미국식품사업 법인인 CJ 푸드 USA를 통합했다. CJ제일제당은 통합을 통해 K푸드 성장 기반을 발굴한다는 계획이다.
비건 식품으로 대표되는...
지난해 미국 두부 공장을 증설했고, 올해 아시안푸드, 내년 동부 지역 두부 공장 증설이 계획되어 있다"고 했다.
그러면서 "이를 통해 미국 현지 두부 수요에 대응하고, 해상 운송비 이슈 역시 점진적으로 해소될 것"이라며 "이외에도 메인스트림 채널 입점을 통해 소비자 접근성을 높이고 있다"고 밝혔다.
또한 유럽 내 K푸드 시장을 넘어 아시안푸드 시장에 본격 진입하고, 만두를 비롯해 롤과 딤섬까지 아우르는 ‘Wrapped Food(랩푸드)’ 카테고리 1등에 도전할 계획이다.
이를 위해 지난 5월 유럽 시장 공략을 위한 전초기지인 영국 법인을 설립했으며, 2018년 인수한 독일 냉동식품기업 마인프로스트(Mainfrost)와 올해 초 준공한 ‘글로벌 생산→글로벌 수출(Global to...
지난해 7월과 비교해 3계단 상승했다.
미국 시장에서 성장을 발판으로 BBQ는 2025년까지 글로벌 시장에서 5만 개 점포를 달성한다는 계획이다. BBQ 관계자는 “K푸드와 K컬처의 성과에 힘입어 아시안 푸드에 대한 관심이 크게 증가한 미국 소비자들에게 K치킨 공략이 주효했다”라고 말했다.
2020년 라면 브랜드를 ‘자연은 맛있다’로 재단장하고, 비건라면 정·백·홍과 비건 만두 제품을 출시한 풀무원은 올해는 미국 대형마트 및 아시안 마켓 뿐만 아니라 미국 전역에 매장을 둔 아시안 슈퍼마켓 유통업체인 H마트에 입점해 본격적인 미국 시장 개척에 나선다는 방침이다. 삼양식품이 지난해 출시한 ‘맛있는라면 비건’도 한국비건인증원에서 비건...
회사 측은 “향후 미국 내 70여 개 매장을 보유한 대형 아시안 식품 유통업체에 입점할 예정으로 이를 기반으로 메인스트림 시장까지 진출할 것”이라고 말했다.
샘표는 3월 한국 김치를 해외에서 간편하고 맛있게 먹을 수 있도록 ‘샘표 캔 김치’를 출시하고 미국과 유럽 판매에 나섰다. 캔 제품이라 유통 및 보관 과정에서 냄새가 나지 않고, 맛이 변하지 않아...
올해는 미국 대형마트 및 아시안 마켓 뿐만 아니라 미국 전역에 매장을 둔 아시안 슈퍼마켓 유통업체인 H마트에 입점해 본격적인 미국 시장 개척에 나선다는 방침이다. 삼양식품이 지난해 출시한 ‘맛있는라면 비건’ 역시 한국비건인증원에서 비건 인증을 받았다.
신세계푸드는 지난해 7월 대체육 브랜드 ‘베러미트’를 론칭한 후 스타벅스...
코로나19 사태 이후에는 건강에 관심이 있는 사람들이 많아지면서 홍삼차 같은 한국산 건강식품이 인기를 끌고 있는 것으로 알고 있습니다.”
베트남 현지인 짠꽌흥(32) 씨는 7일 베트남 하노이에서 열린 ‘동남아시안게임(SEA GAMES) 환영행사’의 K-푸드 소비자체험 홍보부스를 방문해 오미자 음료 등 한국 음식을 시식하며 이같이 말했다.
이날부터 8일까지...
2015년 미국 시장에 진출한 풀무원의 프리미엄 생면은 2016년 820만 달러 판매고를 기록한 후 5년간 연 평균 약 42% 증가해 지난해 4700만 달러를 돌파하며 5년 새 6배 성장했다. 풀무원은 기존에 입점한 코스트코와 아시안 마켓 채널 이외에도 창고형 회원제 할인매장 샘스클럽, 대형 슈퍼마켓 체인 알버트슨, 타겟에 속속 제품을 입점시키고 성장에 박차를 가하고 있다.
회사 측은 “향후 미국 내 70여 개 매장을 보유한 대형 아시안 식품 유통업체에 입점할 계획이다. 이를 기반으로 메인스트림 시장까지 진출할 것”이라고 말했다.
풀무원도 2019년 전북 익산에 김치 공장을 세우고 수출에 주력하고 있다. 이 업체는 국내 김치 업체 최초로 미국 월마트에 입점하고, 크로거와 퍼블릭스, 세이프웨이, 푸드 라이언 등 1만 개 현지...
“미국에서는 아시안 스낵 카테고리 M/S 1위를 달성했다”고 밝혔다.
김 연구원은 “코로나19 완화에 따른 B2B 매출 회복은 올해도 연간 지속될 전망”이라며 “B2C 카테고리 역시 판가 인상 효과 및 슈완스, CJ 푸드간 냉동 그로서리 채널 시너지를 바탕으로 침투를 확대할 것”이라고 내다봤다.
그는 “바이오 및 F&C 부문의 높은 베이스로 올해 소폭의...
문경선 유로모니터 식품&영양 부문 총괄 연구원은 “과거 수출 두부는 주로 아시안 소비자가 주요 소비층이었다면, 최근에는 두부면, 두부 라자냐는 물론이고 간식 형태의 두부 스무디 등 다양한 제품이 현지 소비자들의 주목을 받고 있다”라고 분석했다.
이어 “특히 한국 두부가 우수한 품질과 다양한 제품 유형을 앞세워 글로벌 소비자들의 선호를 얻고 있어...
CJ제일제당은 미국 내 아시안푸드 시장을 적극적으로 공략할 계획이다. 이미 비비고 만두는 미국에서 시장점유율 40%를 돌파하며 압도적인 1위로 CJ제일제당의 미국 식품 매출을 견인하고 있다.
최근 미국프로농구(NBA) 최고 명문 구단이자 글로벌 팬덤을 보유한 LA 레이커스와 글로벌 마케팅 파트너십을 체결하고 해외시장에서 ‘비비고’를 글로벌 메가 브랜드로...