아모제는 경기도 일산 백병원에 테이크아웃 전문 브랜드 ‘카페 아모제’를 오픈했다. 또 지난 2011년 9월에는 서울 신촌 세브란스 병원에도 진출했다. 환자를 겨냥한 죽 메뉴를 특화하고 건강식인 도가니탕과 영양 갈비탕을 선보였다.
업계 관계자는 “병원은 환자뿐만 아니라 유동인구가 많은 곳”이라며 “외식 시장으로서 성장 가능성이 높은 만큼 입점 경쟁이...
아모제푸드가 운영하는 패밀리레스토랑 마르쉐가 한국에 진출한 지 17년 만에 영업을 중단했다.
31일 마르쉐는 자사 홈페이지를 통해 “그동안 마르쉐를 이용해 주셔서 감사합니다. 마르쉐 영업이 2013년 6월1일 종료될 예정입니다”고 공지했다.
마르쉐는 국내에 1996년에 처음 들어왔다. 아모제가 스위스 뭬벤픽 그룹과 프렌차이즈 계약을 통해 국내에 도입했다....
지상 7~8층에는 디자이너 카림 라시드가 설계하고 아모제가 운영하는 푸드코트와 레스토랑이 입점한다. 한국, 중국, 일본 등 아시아 지역 음식을 맛볼 수 있다. 레스토랑뿐만 아니라 카페, 문화공연장으로 꾸밀 예정이다.
일본 아울렛 업체와 연계해 구찌, 프라다, 페라가모와 같이 고가 명품 브랜드도 선보인다. 임준원 롯데자산개발 운영사업부문장은...
종합외식기업 아모제는 이달 1일부터 아모제푸드 주식회사로 사명을 변경했다고 2일 밝혔다.
지난 1995년 덕우 산업을 설립한 이후 2001년 아모제로 사명을 변경한 아모제푸드는 마르쉐를 시작으로 오므토 토마토, 엘레나가든, 카페아모제, 스칼렛등 다수의 외식브랜드를 운영해 왔다. 또한 17년 간의 외식사업노하우를 바탕으로 인천공항, 잠실야구장, 대명 비발디...
신희호 아모제 회장이 2012 여수세계박람회 성공개최에 기여한 공로를 인정 받아 대통령 표창을 수상했다.
아모제는 지난 18일 역삼동 오나르 바이 오스티엄에서 열린 ‘2013 아모제 컨퍼런스’에서 2012여수세계박람회 성공적인 개최 표창상 전수식을 진행했다고 19일 밝혔다. 신 회장은 여수세계박람회 식음시설을 총괄한 아모제 대표로서, 시스템 운영 부분에서...
아모제그룹의 카페아모제S는 커피 1000원, 공정무역커피 1500원으로 단가를 확 낮췄다. 닭강정이나 샐러드 등 메뉴군도 여성 1인이 먹을 정도로 양을 줄여 가격을 낮췄다.
아모제 관계자는 “기존 단가를 익스프레스 매장을 통해 낮춤으로써 젊은층부터 직장인들까지 다양한 층 확보에 주력하고 있다”고 강조했다.
음식업을 전문으로하는 프랜차이즈는 아모제(오므토토마토)와 카페베네(블랙스미스 등), 아웃백스테이크코리아(아웃백스테이크), LF푸드(마키노차야), 바른손(베니건스), MPK그룹(제시카키친), 더본코리아(새마을식당), 놀부NBG(놀부 부대찌개 등), 썬앳푸드(모락 등) 등이 포함됐다.
같은 중견 한식 프랜차이즈라 해도 ‘새마을식당’의 더본코리아는 대상에 포함된 반면...
종합외식기업 아모제는 자사 김영배 전무이사와 이창준 상무이사가 각각 부사장과 고객만족본부 본부장으로 승진했다고 1일 밝혔다.
아모제의 레스토랑 사업을 총괄하고 있는 김 부사장은 아모제의 브랜드인 오므토토마토, 엘레나가든의 성장을 이끈 주역이다. 작년 10월부터 엘레나가든의 확장 오픈을 본격적으로 추진하며 올해 1월까지 4개월 동안 총 8개의 매장...
아모제는 공채 8기를 모집한다고 24일 밝혔다.
채용인원은 조리와 서비스 부문에서 일할 중간 관리급 캡틴 60명이다. 응시자격은 2013년 2월 졸업예정자나 정규대학 학사학위 소지자면 가능하다. 조리, 관광, 외식, 호텔 등 외식관련학과 전공자나 해외 관련학과 전공자, 해외 인턴 수료자, 조리 및 서비스 관련 자격증 소지자, 어학 가능자와 아모제 공모전...
종합외식기업 아모제에서는 각종 영양분이 가득한 연어를 활용해 신메뉴를 대거 출시하며 식자재 프로모션을 진행하고 있어 눈길을 끈다. 아모제가 운영하고 있는 허브 뷔페 레스토랑 엘레나가든에서 만나볼 수 있는 ‘훈제연어스테이크’는 훈제된 연어 스테이크를 알맞은 온도 유지가 가능한 스톤 플레이트에 제공해 연어 특유의 고소함을 살린 부드러운 식감의 연어...
종합외식기업 아모제는 19일 공군본부에서 공군과 제대군인 취업직위 확대를 위한 업무협약 양해각서(MOU)를 체결했다고 20일 밝혔다.
이날 협약식에는 신희호 아모제 회장과 성일환 공군참모총장, 이창준 아모제 상무, 김정식 인사참모부장 등이 참석했다.
아모제는 이번 협약을 통해 순직조종사 배우자의 우선 취업을 지원하고, 공군에서 취업을 추천하거나 가족...
아모제가 ‘카페아모제S’를 론칭하고 커피사업에 진출한다.
아모제는 12일 종각역 역사 내에 ‘카페아모제S’직영 1호점을 열었다고 밝혔다. 카페아모제S는 아모제 가정대용식(HMR) 카페아모제의 세컨드브랜드다. 아모제는 사업다각화 차원에서 다양한 사업진행을 추진하던 중 커피시장 성장 여력이 충분하다고 판단, 커피사업을 추진하게 됐다.
카페아모제S는...
아모제의 오므토토마토 신림점이 리뉴얼을 단행했다.
아모제는 오므토 토마토 신림점이 리뉴얼을 마치고 4일 오픈한다고 3일 밝혔다.
이번 신림점 리뉴얼 오픈 콘셉트는 ‘Your Rice Specialist’로 밥을 주제로 다양한 메뉴에 개발에 중점을 두었다. 4가지 특제소스(데미양파, 매콤중화, 칠리토마토, 화이트크림)를 접목한 기존 오므라이스에서부터 차별화 된 비쥬얼과...
아모제는 지난달 31일 목요일 마르쉐 무역센터점에서‘마르쉐와 함께하는 아가마당 돌잔치 페어’를 개최했다고 5일 밝혔다.
온라인 커뮤니티 ‘아가마당’과의 제휴를 통해 개최된 이번 행사는 마르쉐의 월드뷔페를 즐기며 유익한 강의도 들을 수 있는 자리다. 자녀 발달 교육을 주제로 잉글리쉬에그 교육 팀장의 강의 및 레크레이션 시간과 함께 베이비 산업을...
아모제가 롯데월드에 대형 푸드코트를 오픈 했다.
아모제는 잠실 롯데월드 쇼핑몰 지하 1층에 아모제의 푸드코트 브랜드 ‘푸드캐피탈’을 지난달 31일 열었다고 4일 밝혔다.
‘푸드캐피탈 롯데월드점’은 약 300평 규모의 284석의 좌석을 보유한 초대형 푸드코트다. 오므토토마토, 스쿨스토어, 틈새라면, 가츠라 등 고객의 니즈와 트렌드를 고려한 약 16개의 다양한...
아모제의 스칼렛은 미국 5개 도시의 맛과 정취를 담은 ‘New Trio’ 5종을 출시 했다고 30일 밝혔다.
이번 신메뉴는 스테이크, 랍스터, 샐러드, 필라프 등 스칼렛의 베스트 메뉴 세 가지를 동시에 즐길 수 있는 메뉴다.
‘라스베가스 양갈비 트리오’는 육즙이 풍부한 하와이안 립아이 스테이크, 고소한 메로구이, 스페셜한 램찹까지 라스베가스 처럼 화려한 맛을 느낄...
아모제가 여수엑스포 식음 시설 관리에 대해 자신했다. 현장 곳곳에 대규모 인원을 식사할 수 있는 장소를 곳곳에 배치하는 한편, 다양한 메뉴 구성으로 관람객들의 입을 즐겁게 한다는 계획이다.
박람회장 빅오(Big-O)구역과 기업광장에 자리잡은 아모제의 ‘푸드 캐피탈’에서는 전복갈비탕, 전주비빔밥과 같은 대표적 한식 메뉴를 선보인다. 푸드캐피탈은 이미...
외식전문기업 아모제는 잠실야구장의 식음·리테일 총괄 사업자로 선정됐다고 19일 밝혔다.
아모제는 지난 3월 실시된 잠실야구장 식음시설 운영자 선정 입찰에 아워홈, GS리테일, SRS코리아 버거킹, 현재 잠실구장 식음시설을 운영하는 개인사업자 등과 함께 참가해 가장 좋은 평가를 받았다.
이에 따라 아모제는 올해부터 2016년까지 30개 신규 매장과 더불어 기존...
아모제는 온·오프라인에서 다양한 경품을 제공하는 ‘베스트 탑 프로모션’을 진행 한다고 10일 밝혔다.
유럽풍 패밀리레스토랑 ‘마르쉐’는 몽골리안과 버거 스테이크, 스위스 스파게티등이 베스트 탑 메뉴로 업그레이드 해 출시한다. 이탈리안 허브 뷔페 ‘엘레나가든’에서는 고르곤졸라피자, 떡&치킨가라아게, 허브 새우 크림 파스타 등을 베스트 탑...
21일 업계에 따르면 외식전문기업 아모제는는 송년 모임이나 파티를 더욱 근사하게 해 줄 ‘오븐구이 칠면조 BBQ’를 오는 29일까지 예약 판매한다.
칠면조 BBQ는 아모제에서 매년 연말에 한정 판매 하는 특별 메뉴로, 전통적인 미국식으로 마리네이드(양념에 재우는)한 뒤 장시간 오븐에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징이며, 홈 파티족들이 즐겨 찾는 인기...