동서식품은 콜롬비아, 온두라스, 페루 등의 최상급 아라비카 원두를 엄선해 최적의 비율로 블렌딩해 언제 어디서나 누가 타도 맛있는 커피를 만들어냈다.
또한 동서식품은 변화하는 소비자의 입맛을 파악하고자 매년 100건 이상의 시장조사와 분석을 시행했다. 이 결과를 바탕으로 매 4년마다 맥심 커피 브랜드 제품의 맛과 향, 패키지 디자인을 모두 업그레이드하는...
CU는 합리적 가격을 위해 상품 패키지 등 상품 외적인 비용을 최소화하고 제조사와 치밀한 준비 작업을 진행했으며, 최상급 아라비카 원두를 ‘CU 실속900커피’에 사용하는 등 품질까지 잡았다.
편의점의 주요 고객인 1인 가구들을 위한 맞춤형 행사도 준비했다. 1인 가구의 경우 단기간 내에 소비가 어려운 점을 고려해 증정(+1) 행사 대신 반값 할인...
동서식품은 최상급 아라비카 원두를 엄선해 오랜 기간 소비자 조사를 통해 도출한 최적의 비율로 블렌딩해 언제 어디서나 누가 타도 맛있는 커피를 만들어냈다.
동서식품은 가을을 맞아 30년의 오랜 시간 동안 소비자들의 곁을 지켜온 맥심 모카골드의 따뜻함을 담은 신규 TV광고 ‘커피 이즈 골드(Coffee is Gold)’ 두번째 이야기를 공개했다.
이번 광고는 지난 2월...
아울러 홈카페족의 눈높이를 맞추기 위해 100% 아라비카 원두를 사용해 커피전문점 수준의 맛까지 잡았다고 자체 평가했다. 세계 2대 원종으로 주목받는 아라비카 원두는 재배 조건이 까다로운 단점에도 불구하고 단맛과 신맛, 감칠맛 등 풍미가 좋고 1.4% 수준의 낮은 카페인 함유량으로 상대적으로 가격이 비싸다.
박석재 롯데마트 음료·차팀장은 “바쁜...
아울러 홈카페족의 눈높이를 맞추기 위해 100% 아라비카 원두를 사용해 커피전문점 수준의 맛까지 잡았다고 자체 평가했다. 세계 2대 원종으로 주목받는 아라비카 원두는 재배 조건이 까다로운 단점에도 불구하고 단맛과 신맛, 감칠맛 등 풍미가 좋고 1.4% 수준의 낮은 카페인 함유량으로 상대적으로 가격이 비싸다.
박석재 롯데마트 음료ㆍ차팀장은 “바쁜...
프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 디카페인 커피와 아라비카 커피를 절반씩 블렌딩 한 비스킷향의 크리미한 버츄오 커피 ‘하프 카페나토(Half Caffeinato)’를 새롭게 출시했다고 4일 밝혔다.
하프 카페나토는 브라질 아라비카 커피 특유의 균형 잡힌 풍미와 에티오피아 아라비카 커피를 블렌딩하여 캡슐에 고스란히 담아냈으며, 강도 5의 커피로...
고품질의 콜롬비아산 아라비카 원두를 사용했다.
용기는 페트(PET) 타입으로 휴대가 간편하며 오래 두고 마셔도 산뜻한 풍미를 유지할 수 있으며, 패키지 겉면에는 부드러운 커피의 맛과 향을 감각적인 일러스트레이션으로 표현해 한층 트렌디한 느낌을 살렸다.
시장조사기관 닐슨에 따르면 최근 5년간(2014~2018년) RTD 커피 중 페트(PET) 시장의 연평균...
아라비카 100% 과테말라와 브라질의 고품질 원두를 엄선하여 최적의 비율로 블렌딩한 후 다크로스팅해 정통 드립식으로 추출했다. 헤이즐넛이 들어있어 구운 너트류 특유의 고소한 향과 흑설탕을 먹는 듯한 달콤하고 향긋한 여운까지 즐길 수 있다. 1.1ℓ의 대용량 아이스커피 ‘쟈뎅 시그니처’는 이중캡이 적용되어 음료가 새지 않는다. 야외 나들이 시에 안심하고...
뉴욕 인터컨티넨털거래소(ICE)에서 아라비카 원두 7월물 가격은 이날 파운드당 0.93달러로 마감했다. 이는 13년 만의 최저 수준으로, 대부분의 커피 생산업자들이 손익분기점으로 간주하는 1달러에도 못 미친다.
세계 최대 커피 생산국인 브라질의 생산기술이 크게 발전해 원두 수확량이 늘고 헤알화가 미국 달러화에 대해 약세를 보인 것이 원두 가격 급락의...
각 캡슐은 윤리적으로 생산된 100% 아라비카 커피 원두를 원료로 해 소비자들이 즐겨 마시는 시그니처 스타벅스 커피 맛을 담고 있다.
새로운 스타벅스 제품들은 스타벅스 시그니처 블렌드 커피 각 제품의 맛과 아로마는 물론, 스토리까지 고스란히 담아 소비자들이 스타벅스 브랜드의 경험을 집에서도 여유 있게 즐길 수 있다. 여기에 디카페인 커피까지 더해져 더욱...
지난달 선보인 원두는 100% 아라비카 커피3가지 원두를 섞은 의리커피만의 ‘시그니처 블랜드’ 4종과 ‘싱글오리진’ 원두13종이다.
의리커피는 앞으로도 다양한 커피 취향을 저격하기 위해 새로운 원두를 적극 선보인다는 계획이다.
개인 고객뿐만 아니라 카페, 레스토랑, 베이커리 전문점 등 B2B 시장에도 적극 뛰어들 방침이다. 기업 고객의 경우 원하는 맛과...
손아름 홈플러스 차주류팀 바이어는 “콜롬비아 안데스 고산지대에서 농부들이 직접 수확하고 선별한 최상급의 아라비카 원두와 최고 수준의 로스팅 기술로 완성된 프리미엄 커피 ‘후안 발데즈’를 국내 대형마트 중 오직 홈플러스에서만 선보이게 됐다”며 “많은 커피애호가들의 높은 호응이 예상된다”고 말했다.
1933년에 설립, 이탈리아 트리에스테에 본사를 두고있는 일리카페(illycaffe S.p.A.)는 아라비카 에스프레소 커피의 독창적인 블렌드를 생산, 판매하고있는 글로벌 커피 브랜드이며, 한국의 사업 파트너인 큐로홀딩스와 함께 캡슐커피 머신 및 원두 등의 커피 관련 제품과 및 일리카페 프랜차이즈를 중심으로 한국에서 본격적인 사업 확장을 이어나가고 있다.
브라질과 콜롬비아는 ‘아라비카’ 커비를 주로 생산한다. 이 품종은 고지대에서 재배되고 달콤한 향기와 깔끔한 산미를 자랑한다.
전문가들은 베트남 커피가 인기를 끄는 이유로 가격 경쟁력을 꼽았다. 영국 런던시장에서 거래되는 로부스타 커피 가격은 t당 1500달러(약 169만 원) 정도다. 무게 단위를 파운드로 환산하면 약 68센트로, 뉴욕에서 거래되는...
먼저 ‘다크 아메리카노’는 프리미엄 아라비카 원두의 묵직하고 진한 바디감과 깔끔한 산미, 섬세한 과일향이 특징이다. 또 ‘바닐라향 라떼’는 바닐라 향과 우유의 풍미, 커피 아로마의 조화를 느낄 수 있다. ‘오렌지향 라떼’는 커피 아로마와 우유가 어우러진 카페라떼에 오렌지 향이 더해져 색다르게 즐길 수 있다. 해당 제품은 이마트와 농협에서 만나볼 수...
칸타타의 인기 비결은 커피전문점 절반 수준의 가격에 아라비카 고급 원두로 만든 커피를 ‘언제 어디서나’ 즐길 수 있다는 점이다. 고급스러운 디자인도 한몫했다. 특히 원두커피의 맛과 향을 결정하는데 가장 중요한 원두 선정을 비롯해 배전(Roasting), 분쇄(Grinding), 추출(Extraction) 과정에서 기존 커피음료와 차별화를 이뤘다.
현재 칸타타는 더블드립식...
청호나이스는 “휘카페 시리즈는 순도 99.99% 이상의 완벽한 청호나이스 멤브레인 방식과 이탈리아에서 직접 로스팅한 커피를 이용하여 최고의 커피맛을 구현해 낸다”며 “휘카페에 적용되는 커피캡슐은 현재 ‘아라비카 100’, ‘에티오피아’, ‘모닝’, ‘프렌치바닐라’ 등 총 9종으로 사용자의 기호에 맞게 커피를 즐길 수 있다”고 설명했다. 에스프레소...
롯데칠성음료는 칸타타의 인기 비결로 커피 전문점 절반 수준의 가격에 아라비카 고급 원두로 만든 커피를 언제 어디서나 즐길 수 있다는 점을 꼽는다. 특히 원두커피의 맛과 향을 결정하는 데 중요한 원두 선정을 비롯해 로스팅, 그라인딩, 추출 등 전 과정에서 기존 커피 음료와의 차별화를 이루어냈다.
칸타타는 그동안 더블드립식 커피인 프리미엄 라떼...
홈카페족의 까다로운 눈높이를 맞추기 위해 100% 아라비카 원두를 사용해 커피전문점 수준의 맛까지 잡았다는 평가를 받고 있다. 세계 2대 원종으로 주목 받고 있는 아라비카 원두는 재배 조건이 까다로운 단점에도 단맛과 신맛, 감칠맛 등 풍미가 좋고 1.4% 수준의 낮은 카페인 함유량으로 인해 상대적으로 가격이 비싼 편이다.
김미영 롯데마트 음료 MD...