특히 최화정은 제육볶음 등이 담긴 쌈밥을 준비했고, 병에 장국을 준비해오는 센스도 선보였다. 화룡점정으로 수제 수박주스까지 마신 네 사람은 마지막 종착지인 가평의 한 펜션으로 향했다. 물놀이를 즐기려던 김숙은 폭염으로 데워진 수영장 물 온도에 "온천수 같다"라고 말해 웃음을 자아냈다. 이날 최화정과 이영자는 나이가 무색한 과감한 수영복...
특히 최화정은 제육볶음 등이 담긴 쌈밥을 준비했고, 병에 장국을 준비해오는 센스도 선보였다. 화룡점정으로 최화정이 보온병에 싸온 수제 수박주스까지 마신 네 사람은 마지막 종착지인 가평의 한 펜션으로 향했다.
물놀이를 즐기려던 김숙은 폭염으로 데워진 수영장 물 온도에 "온천수 같다"라고 말해 웃음을 자아냈다. 이날 최화정과 이영자는...
몇 잔의 소주와 함께 찌개가 바닥이 나자 이번에는 멸치쌈밥이 한 상 차려진다. 멸치쌈밥이란 생멸치 조림에 다시마 등을 여러 반찬과 함께 싸서 먹는 것인데, 그 조합은 자유다. 양배추와 싸도 되고, 상추나 깻잎에 싸도 된다. 밥을 함께 싸서 멸치젓을 올려도 좋다. 내 입에는 다시마에 멸치 두어 마리와 밥과 멸치젓을 올린 큰 쌈이 호응을 한다. 멸치가 조연에서 벗어나...
“김밥계의 끝판왕, 이건 맛있을 수밖에 없다”“쌈밥 같은 김밥 슈퍼 그레잇”
나 혼자 산다 이상민 오징어입 버터구이
레시피프라이팬에 버터를 녹인 뒤 은행과 오징어입을 넣고 올리브유 스프레이를 뿌려준다. 소스는 마요네즈+고추냉이+레몬즙.
“완전 인기라 요즘 마트에 가면 오징어입이 없어요”“맥주안주로 딱”
사실 '나혼자 산다' 이상민의...
빽다방은 ‘백종원의 원조쌈밥집’에서 식사를 하고 나온 손님에게 서비스 차원에서 커피를 제공하던 것이 인기를 끌자 스핀오프해 브랜드화한 것이다. 이밖에 한식 브랜드 ‘본가’(38→48개)와 ‘백철판0410’(1→16개), ‘역전우동’(11→42개) 등의 브랜드 가맹점 증가가 두드러졌다.
더본코리아는 이러한 공격적인 영업과 신규 브랜드 등의 증가에...
그늘집에서 자주 찾게되는 육류요리보다 식이섬유가 풍부한 쌈밥, 샐러드 등 채소 위주의 식단이 좋다. 라운딩 중 출출할 때 간식으로 가을에 제철인 고구마, 배 등을 준비해 먹는 것도 좋다. 특히 배는 수분함량이 높고 섬유질이 풍부해 변비를 해소하는데 좋은 식품이다.
변비의 증상이 6개월 이상 지속된다면 변비가 이미 만성화되었다는 얘기다. 만성변비는 갑상선...
많은 곳을 갔지만 기억에 남는 곳이 있다면 채식 특집 때 갔던 ‘옛집’이라는 쌈밥집이다. 멤버들이 채식만 하다 보니 재미있는 리액션이 많이 나왔던 곳이다. 멤버들이 이런 명언을 남기지 않았나. ‘뚱뚱한 사람이 채소 싫어한다는 편견은 버려라. 단지 고기를 더 좋아할 뿐이다. ‘옛집’이란 식당에서 이 명언이 반은 맞고 반은 틀렸다는 걸 스스로 증명했다. 다른 한...
본도시락이 본격적인 더위가 시작되는 여름 시즌을 맞아 입맛을 살려주는 여름 신메뉴 ‘차돌구이젓갈쌈밥 도시락’을 선보이고 있다. 밥을 부르는 6가지 젓갈과 노릇하게 구운 차돌박이를 싱싱한 쌈채소에 싸서 먹을 수 있는 것이 특징으로 가격은 9,900원이다. 본도시락은 출시를 기념해 오는 7월 17일까지 3만원 이상 구매고객을 대상으로 ‘젓갈 반찬 무료 증정...
본도시락이 본격적인 더위가 시작되는 여름 시즌을 맞아 입맛을 살려주는 여름 신메뉴 ‘차돌구이젓갈쌈밥 도시락’을 선보이고 있다. 밥을 부르는 6가지 젓갈과 노릇하게 구운 차돌박이를 싱싱한 쌈채소에 싸서 먹을 수 있는 것이 특징으로 가격은 9,900원이다. 본도시락은 출시를 기념해 오는 7월 17일까지 3만원 이상 구매고객을 대상으로 ‘젓갈 반찬 무료 증정...
'수요미식회' 신보라가 일정까지 취소할만큼 맛있게 즐긴 쌈밥 맛집을 소개했다.
18일 방송된 케이블채널 tvN '수요미식회'에서는 게스트로 개그우먼 신보라가 출연한 가운데 쌈밥으로 유명한 맛집들이 소개됐다.
이날 신보라는 MC 신동엽으로부터 "이곳을 가기 위해 일정까지 취소하고 갔다던데 사실이냐"는 말을 들었다.
이에 신보라는...
대표 메뉴는 5가지의 반찬과 밥ㆍ국을 골라 먹을 수 있는 ‘마키 도시락’(6900원), 다양한 종류의 야채를 간편하게 즐길 수 있는 ‘쌈밥 도시락’(6000원)과 소고기, 돼지고기, 채소를 다져 만든 ‘사각 떡갈비’(3500원) 등이다.
1인가구 증가로 혼자 밥먹는 ‘혼밥족’이 증가하면서 ‘제대로 된’ 한 끼 식사를 위한 유통업계의 움직임이 분주하다. 최근...
11월20일 방송될 comedy TV ‘맛있는 녀석들’에서는 젊은 층 사이에서 점차 확대되고 있는 먹방계의 한 트렌드 채식을 특집 방송으로 준비해, 자연의 맛을 한껏 자랑하는 사찰음식과 쌈밥을 먹으러 가는 MC들의 모습이 그려졌다.
제작진을 통해 ‘채식특집’이라는 주제를 들은 MC들은 촬영 내내 당황함을 숨기지 못했다. 평소 음식 앞에서 수줍음 없는 저돌적인...
이런 가운데, 첨성대 부근 경주 대표 맛집으로 소문난 ‘신라 쌈밥’이 국내외 관광객들 사이에서 ‘경주 맛집’으로 입소문을 타고 있어 눈길을 끈다.
신라 쌈밥이라는 이름만큼이나 경주를 대표하는 이 곳은 연중 관광객과 여행객들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 신라쌈밥을 대표하는 ‘신라쌈밥 정식’은 가게를 찾는 손님들이 가장 좋아하는 메뉴다. 쌈밥에 따라...
해초바다 요리 ‘해우리’(2008), 종합식품 브랜드 ‘로가닉’(2010), 숯불구이 코스 한정식 ‘숭례문’(2012), 쌈밥 도시락 ‘쌈도락’(2012), 힐링캠프&체험어드벤처 ‘에듀랜치’(2012), 오프라인 마켓 ‘홈팜스’(2014), 건강한 남도요리 ‘해초섬’(2014) 등을 론칭해 연매출 400억원 이상을 올리고 있다.
다양한 외식 브랜드로 건강한 식품기업이란 이미지를 깊게 새긴...
그는 대학을 졸업한 뒤 1993년 서울 강남구 논현동에 '백종원의 원조쌈밥집'을 차리며 요식업계에 뛰어들었다.
이후 백종원은 한신포차, 새마을식당, 본가, 홍콩반점 0410, 멸치국수 잘하는 집 등 27개의 음식점 브랜드를 론칭했으며 더본코리아에 이어 더본차이나, 더본아메리카, 더본재팬까지 차례로 설립해 대표이사직을 맡아 왔다. 더본코리아의 연매출은...
백종원 더본코리아 대표는 청년시절 우연찮게 시작한 쌈밥집으로부터 시작하여 연 매출 700억의 외식경영전문가로 성장하기까지 도전하는 과정에서 겪은 실패와 재기의 스토리를 전달하고, 시장에서 생존하기 위해 구사한 차별화 전략과 경영 노하우를 소개할 예정이다.
전경련 이용우 사회본부장은 “젊음의 특권은 실패에 굴하거나 남을 탓하지 않는다는 것”...
*‘생방송 투데이’ 50년 전통 떡갈비 쌈밥 맛집, “떡갈비가 전라도 음식이라고요?”
‘생방송 투데이’가 50년 전통 떡갈비 쌈밥 맛집을 찾아갔다.
23일 오후 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘신의 한 수’ 코너를 통해 ‘50년 전통의 맛! 떡갈비 쌈밥’ 편이 전파를 탔다.
이곳은 전통 방식으로 떡갈비를 만들고 있었다. “떡갈비는 전라도...
*‘생방송 투데이’ 1만5000원 한우떡갈비우렁쌈밥 맛집 늘봄쌈밥, 유기농 쌈 채소는 무한리필
‘생방송 투데이’가 한우떡갈비우렁쌈밥으로 명성이 자자한 맛집을 찾아갔다.
23일 오후 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘신의 한 수’ 코너를 통해 ‘50년 전통의 맛! 떡갈비 쌈밥’ 편이 전파를 탄다.
이날 ‘생방송 투데이’에서...