고바야시 제약의 ‘홍국(붉은 누룩)’은 쌀이나 기타 곡물에서 발견되는 곰팡이 일종으로, 주로 술이나 발효 식품 제조에 많이 사용된다. 또 발효 과정서 생성된 특정 곰팡이가 이름처럼 붉은색을 내기 때문에 식품 착색료도 이용됐다.
해당 5개 제품은 고바야시 제약이 대만에 정식 판매하고 있지 않다. 소비자가 일본에서 가지고 왔을 경우 등을 상정한 것으로 보인다....
한국주택협회는 지난 3월 19일 개최한 제32회 정기총회에서 회원사 등으로부터 받은 쌀화환 640kg을 '푸른고래 리커버리센터'를 통해 고립은둔청년 등에게 2일 전달했다고 밝혔다.
푸른고래 리커버리센터는 자립준비청년 및 고립은둔청년들에게 공동체로 사는 삶을 가르쳐 건강하게 안착해 살아갈 수 있도록 지원하는 단체다.
협회의 쌀 화환 기부는 현재 고립과...
쌀도 예외가 아니다.
다만 논은 과수나 밭농사에 비해 생산 기반이 정비돼 있고 농기계가 대부분의 작업을 담당하기 때문에 비교적 쉽게 일할 수 있다. 더욱이 쌀은 국민들의 주식으로 다른 작물에 비해 판로 확보가 용이해 고령의 농업인은 선뜻 쌀농사를 내려놓지 못하고 있는 데, 이는 쌀의 구조적인 공급과잉을 심화시키는 하나의 요인이다. 정부는 작년부터 쌀...
가루쌀 우수 생산단지 선정 결과 발표
△면역강화제로 꿀벌을 더욱 건강하게
△청년농과 식품외식기업, 스마트농산업으로 잇다
3일(수)
△농식품부 차관 10:00 비상수급안정대책회의(세종) 14:00 축산분뇨 에너지화 시설 현장방문(홍성)
△반려견 안전관리 강화 세부대책 발표(석간)
△전통주 산업 발전을 위해, 산·관·학이 한자리에 모였다(석간)
△농식품부...
홍국은 붉은누룩곰팡이(홍국균)로 쌀 등을 발효시켜 붉게 만든 것으로, 홍국은 콜레스테롤 분해 효과 등이 있는 것으로 알려졌다.
하지만 지난 22일 고바야시제약은 3종류의 홍국 성분 기능성 식품에 대한 리콜 조치를 발표하면서 문제의 제품을 먹은 소비자 중 6명이 입원했다고 밝혔다.
이후 갈수록 피해 보고가 늘고 있으며 전날 밤까지 집계한 사망자 수는 5명, 입원...
‘스판덱스’ 등 첨단 섬유의 원천기술 확보와 미래 산업의 쌀이라는 탄소섬유의 독자개발을 통해 ‘기술 한국’의 면모를 전 세계에 각인시킨 회장님의 공로를 기억합니다.
특히 회장님은 위기를 기회로 바꿔낸 ‘뚝심의 경영인’이셨습니다.
IMF 외환위기를 맞아 모두가 비용절감에 매달리던 시절에 회장님은 “투자가 곧 경쟁력”이라고 말씀하셨지요. 위기에...
하동의 벚꽃차, 서천의 갈꽃비(빗자루), 고성의 유기농 쌀과자, 강진 다산명차 등 상품은 에피그램 매장을 방문한 고객들에게 큰 호응을 얻기도 했다.
단순 여행을 너머 해당 지역에서 ‘살아보기’를 체험을 제공하는 올모스트홈 스테이 바이 에피그램도 진행했다. 고창과 청송, 하동을 거쳐 2022년 연말 올모스트홈 스테이 강진이 문을 열었다.
통계청이 28일 발표한 '2023년산 논벼(쌀) 생산비 조사 결과'에 따르면 지난해 쌀의 10a당 순수익은 35만8000원 전년보다 4만 원(12.7%) 늘었다. 2021년 이후 2년 만에 증가 전환이다.
10a당 순수익률은 29.0%로 전년보다 1.9%포인트(p) 증가했다.
순수익이 증가한 건 쌀 가격 상승으로 수입이 생산비보다 더 크게 늘어서다.
지난해 10a당 논벼 생산비는...
△2020년 이천쌀로 만든 ‘우리쌀 빼빼로’, △2021년 ‘제주감귤 빼빼로’, △2023년 ‘해남녹차 빼빼로’를 선보이며 다양한 국내 농산물을 홍보해왔다. 올해는 단순히 특산물 활용 제품을 출시하는 것을 넘어 지역 관광 활성화, 지역 아동 센터 건립 협조 등 지속적인 상생 협력을 이어간다. 실제로 내달 8일부터 남해 유자로 유명한 지역 카페와 소품샵 등 5곳과 협력해...
한편, 대통령실은 명동밥집에서 필요로 하는 식자재 중 하나인 쌀 2톤을 후원했다. 대통령실은 "윤 대통령의 꾸준한 무료 급식 봉사활동은 지속적인 봉사활동을 통해 복지 현장으로 들어감으로써 사회적 연대를 강화하고 따뜻한 사회를 만드는 데 기여하고자 하는 대통령의 평소 철학과 의지에 따른 행보"라고 밝혔다.
대통령실은 명동밥집에서 필요로 하는 식자재 중 하나인 쌀 2톤을 후원했다. 대통령실은 "윤 대통령의 꾸준한 무료 급식 봉사활동은 지속적인 봉사활동을 통해 복지 현장으로 들어감으로써 사회적 연대를 강화하고 따뜻한 사회를 만드는 데 기여하고자 하는 대통령의 평소 철학과 의지에 따른 행보"리고 밝혔다.
홍국은 붉은누룩곰팡이(홍국균)로 쌀 등을 발효시켜 붉게 만든 것으로, 콜레스테롤 분해 효과 등이 있는 것으로 알려졌다.
앞서 고바야시제약은 22일 홍국 성분이 함유된 제품을 복용하고 건강에 문제가 생겼다는 제보가 있다며 피해 조사와 동시에 ‘홍국 콜레스테 헬프’ 3종을 리콜한다고 발표했다.
이후 이 제품으로 신장병 등 신장 장애로 입원했다는 신고가...
100% 국내산 쌀을 원료로 사용해 4단계에 걸친 여과를 거쳐 부드러운 목 넘김이 강점인 맥주다.
다만 맥주 시장 경쟁이 갈수록 치열해지면서 아직 이렇다 할 성과는 내지 못하고 있다. 현재 시장에서는 오비맥주의 '카스'와 하이트진로의 '테라'를 선두로 '켈리'와 롯데칠성음료 '크러시'가 경쟁하는 구도다.
오비맥주는 이번 생맥주 신제품을 내세워 한맥의 시장...
배민의 종합 식자재 온라인 플랫폼 배민상회는 외식업 운영에 꼭 필요한 대표 식재료를 한 달간 할인 판매하고 쌀 등 주요 8개 품목에 대해서는 무료배송 혜택을 제공한다. 배민상회는 농·축·수산물은 물론 배달 용기 등 식당 운영에 필요한 다양한 상품들을 모아 판매하고 있다.
배민상회는 전남 고흥군, 홍천철원물류센터 등과 협업해 유통비용을 줄이는 방식으로...
HDC현대산업개발은 경북 포항시 지역 아동센터 여섯 곳에 쌀 3톤(t) 전달을 끝으로 지난해 연말부터 이어져 온 사랑 나눔 릴레이 기부를 종료한다고 25일 밝혔다.
지난 21일 포항시 해맞이지역아동센터에서 열린 기탁식에는 김화선 해맞이지역아동센터 대표와 김윤정 포항돌봄네트워크 대표, 최영옥 선린지역아동센터장, 이호권 HDC현대산업개발...
'하루 세끼, 우리는 쌀을 어떻게 소비할까?'라는 이슈 분석도 수록됐다. 2019년 기준 아침에는 외식보다는 주로 가정에서 끼니를 섭취(66.1%)했고, 가정에서도 쌀을 포함한 음식을 섭취하는 비율이 44.4%로 가장 높았다.
점심에는 외식 끼니의 비율이 49.9%로 내식(42.4%)보다 높았다. 외식 중에서도 쌀이 든 음식을 섭취하는 비율이 40.3%로 매우 높았다.
저녁에는...
이 사업은 쌀 생산 부족으로 수입에 의존하는 아프리카 국가를 대상으로 벼 종자 생산단지를 조성해 수확량이 높은 벼 종자를 생산하고 농가에 보급하는 우리나라 농업의 대표적인 공적개발원조(ODA)사업이다.
이번에 생산한 품종은 '이스리' 품종으로 ㏊당 5~6톤의 쌀 생산이 가능하다. 기존 아프리카의 평균 생산량은 ㏊당 1.5톤에서 3톤 수준이다.
지난해...
논벼(쌀) 생산비조사 결과
△제16차 경제교육관리위원회 개최
△이제는 개인정보 안심구역을 통해 안전하게
△통계데이터를 연계·분석하세요
△기업·지역 투자 신속가동 지원방안 발표
△비상경제장관회의 개최
△2024년 4월 재정증권 발행계획
△프랜차이즈 분야 수출기업 간담회 개최
△2024년 4월 국고채 발행계획 및
△2024년 3월 발행실적
△제14차...
한편, HDC현대산업개발은 릴레이 봉사활동과 더불어 올해도 지역사회를 위한 다양한 사회공헌 활동을 이어나가고 있다. 지난해에 이어 올해 초에도 강원도 강릉, 서울 노원구 등 전국 각지에 사랑 나눔 릴레이 쌀 기부 활동을 진행한 바 있다.
설 명절에 앞서 광주지역 어르신을 위한 무료 급식 봉사활동과 식료품을 지원하고 용산구 쪽방촌에 식료품을 기부했다.
하이트진로는 21일 경남 마산공장에서 쌀 100% 증류원액 소주 ‘진로골드’ 첫 출고기념식을 진행했다.
진로골드는 전국 대형마트, 농협, 편의점 등 가정채널과 음식점, 유흥업소 등 유흥 채널에서 동시 판매될 예정이다.
하이트진로는 가볍게 마시는 음주문화의 확산으로 다양해진 소비자 입맛과 저도주 트렌드를 반영해 진로골드를 출시하게 됐다고 설명했다.
쌀 100...