신세계에스브이엔(옛 조선호텔베이커리)은 현재 320여개에 달하는 베이커리와 피자 매장을 보유하고 있다.
단체급식과 외식, 식자재 유통의 사업을 벌이고 있는 신세계푸드가 신세계에스브이엔을 합병하고 이후 맥주와 외식사업까지 뛰어들면서 종합식품회사로 한 단계 도약할 준비를 마쳤다. 여기에 1인가구 시장의 성장으로 가정간편식 수요 확대가 예상되는 시점에서...
데블스도어는 정 부회장이 아이디어를 내고 주도했으며, 조선호텔에서 일했던 식음료 전문가들로 꾸려진 태스크포스(TF)가 참여해 화제가 된 곳이다.
내부를 둘러보니 대형 맥주 양조장이 눈길을 사로잡았다. 한 편에는 에일과 라거맥주의 차이를 설명해 놓은 방도 있었으며 관련 설비들도 진열돼 있었다. 실제 맥주 제조과정을 볼 수 있냐고 물으니 직원은 “실제...
부사장 승진에는 전략실 김군선 부사장보, 이마트 최성재 부사장보, 신세계인터내셔날 조병하 부사장보, 신세계푸드 안상도 부사장보, 조선호텔 정준호 부사장보가 각각 부사장으로 승진했다.
신사업추진 가속화 및 핵심경쟁력 강화를 위한 인사 및 조직 개편도 단행했다. 이마트는 피코크(Peacock)담당을 신설, 시장 변화와 고객 니즈에 적극 대응하게 했으며...
또한, 13점의 조선시대 병풍 작품과 궁중 회화를 담은 신세계조선호텔 탁상용 캘린더 ‘한국의 채색화’ 1권이 선물로 제공된다.
패키지 타입은 디럭스, 이그제큐티브, 스위트 3가지이며, 가격은 24만원에서 48만원(세금 봉사료 별도)이다.
모든 패키지 고객에게는 피트니스 클럽 내 헬스장 무료 이용과 수영장 1회 무료 이용이 포함되며, 호텔 내 레스토랑에서 10...
조선해양 등은 걸어서 5분이면 출퇴근이 가능할 정도로 가깝다.
여기에 삼성코엑스와 같은 컨벤션센터, 전시장, 업무 및 문화시설이 들어오는 특별회계구역(예정)이 도보 4분 거리에 있고, 신세계몰, 이마트, 공공기관 등의 다양한 생활편의시설도 도보권에 있어 원스톱생활을 누릴 수 있다.
‘라마다 앙코르 서울 마곡’은 마곡지구 내 최초 글로벌 브랜드 호텔로...
서울 웨스틴조선호텔은 뷔페 레스토랑 아리아에서 오는 29일까지 건강을 생각한 이색국수와 이색 샐러드 등 ‘헬씨 누들 앤 그레인’ 메뉴를 선보인다고 20일 밝혔다.
이번에는 누들 스테이션에서 쌀쌀한 가을 날씨에 어울리는 따뜻한 연어 낫또 온소바, 수란우동, 유부우동, 육짬뽕을 내놓는다. 이 네 가지 메뉴는 프로모션을 하는 단 이주 동안만 맛볼 수 있다....
지난해 7월 신세계 조선호텔이 김해공항에 신세계 면세점을 운영하기 시작했고, 올해 6월부터 한화갤러리아타임월드가 제주공항 국제선 3층에 갤러리아 면세점을 운영했다.
면세점 업계 1·2위를 차지하고 있는 롯데와 신라에 이어 신세계, 한화까지 가세하고 있다.
기존 사업자인 롯데와 신라는 인천공항 면세점을 지난 7년 동안 운영하면서 노하우를 쌓았다는...
1983년 조선호텔 관광공사 지분을 삼성이 인수했고, 삼성과 신세계가 분리하면서 1991년 조선호텔 주인은 신세계그룹으로 바뀌었다.
신세계는 1995년 웨스틴 지분을 인수하고 조선호텔을 100% 독자 경영하기 시작했고, 2000년까지 1000억원을 투자해 리노베이션을 실시했다. 현재는 신세계가 웨스틴에 로열티를 지급하고 있다.
조선호텔은 2000년 ASEM(아시아...
이에 따라 인천공항 면세점 입찰에서는 과거 어느 때보다 치열한 경쟁이 될 것으로 업계는 내다보고 있다. 인천공항 면세점 제2기 사업자인 롯데면세점과 신라면세점이 강력한 수성 의지를 보이고 있는데다 신세계그룹의 조선호텔, 제주국제공항 면세점 입찰권을 따낸 한화갤러리아 등도 일전을 치를 태세다.
11일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 신세계푸드는 계열사인 신세계조선호텔의 자회사인 신세계에스브이엔을 흡수합병하기로 결정했다. 이에 따라 신세계푸드에 대한 특수관계인 지분은 52.11%에서 54.73%로 증가할 것으로 전망되고 있다.
신세계푸드는 큰 비용 없이 사업 다각화와 영업망 확대를 위한 수백개의 상설 매장을 확보하게 되는 등 합병에 따른...
신세계푸드는 11월 서울 강남에 ‘크래프트 맥주’ 전문점을 열고, 본격적인 첫 발을 내딛는다. 정 부회장은 웨스틴조선호텔 맥주 전문점에서 일했던 식음료 전문가들로 구성된 TF팀을 만들어 맥주 전문점 개장을 준비했다. 크래프트 맥주는 작은 양조장에서 장인이 직접 빚는 맥주를 말한다.
한식뷔페 레스토랑 등 외식사업에 대한 투자도 본격화한다. 신세계푸드는...
그는 “유통주에는 최근 내수 부양 정책, 중국인 관광객 증가, 면세 금액 한도 상향과 더불어 긍정적 모멘텀으로 작용할 전망”이라면서 “롯데그룹이 호텔 롯데, 신세계그룹이 신세계조선호텔(파라다이스 면세점 인수 후 운영중, 이마트가 지분 98% 소유)을 통해 면세점 사업을 영위 중”이라고 밝혔다.
그는 이어 “면세점 사업은 기존 유통업체의 판매수수료 구조와...
고품격 가정 간편식 코너 ‘그래머시홀 델리’는 조선호텔 출신 셰프가 개발한 메뉴를 홈메이드 스타일로 즉석에서 조리해 제공한다. 또 45년 경력 정경자 조리기능장이 선보이는 ‘국선생’, 친환경 배추 등을 사용해 조선호텔 셰프가 만든 ‘조선호텔 김치’도 구입할 수 있다.
1949년 창립돼 가족 대대로 이어오는 레시피를 바탕으로 만든 시카고 수제 팝콘...
신세계SVN은 2005년 조선호텔로부터 물적분할한 베이커리 업체로 7개의 제빵 외식브랜드를 보유하고 있고 이마트와 신세계백화점에서 점포를 운영하고 있다. 특히 이마트에 입점된 데이앤데이, 밀크앤허니, 피자가 전체 매출액의 약 55%를 차지하고 있다.
신세계푸드가 신세계SVN의 제빵 부문의 제조기술과 브랜드 보유로 실적 개선 효과가 기대된다....
신세계푸드는 전일 신세계SVN(구 조선호텔베이커리)와의 합병을 발표했다. 합병기일은 오는 12월 1일이며 12월 22일에 합병신주를 상장시킬예정이다. 신세계SVN 주주들의 주식 1주당 신세계푸드 주식 0.3699991주를 발행하는 조건이며 합병가액은 396억원에 이른다.
신세계SVN은 2005년 조선호텔로부터 물적분할했다. 7개의 제빵 외식브랜드를 주로 이마트...
조 대표는 17일 신세계조선호텔에서 간담회를 열고 “양적 성장보다 질적 성장을 추구하기 때문에 각 점포가 경쟁력을 확보하는 것이 우선”이라며 이같이 말했다.
그러나 출점 계획에도 자신을 보였다. 그는 “현재 서울ㆍ수도권 지역을 중심으로 운영하고 있는 가맹점 137곳을 올해 안에 전국 1000개 점포로 늘리는 것이 목표”라며 “지금까지 있던 문제를 해결하는...
또 조선호텔 일식 호무랑의 경험과 노하우를 바탕으로 한 ‘누들바 by 호무랑’에서는 일본 전통 방식 소바와 우동, 신개념 퓨전 롤을 맛볼 수 있다.
한식 맛집도 선보인다. 청담동에서 20년 넘게 맛집으로 자리잡은 ‘마루터’, 엄마의 밥상을 모티브로 제철 식재료를 사용해 이틀마다 달라지는 밥상을 내놓는 이태원 ‘빠르크’도 들어왔다.
간편식으로는 퓨전스타일...
이 팀에는 웨스틴조선호텔 등의 맥주전문점에서 활약했던 식음료 전문가들도 합류했다.
하우스맥주는 일부 맥주전문점에서 시도한 바 있지만 대기업이 진출한 것은 이번이 처음이다. 신세계그룹은 대형 유통업체(이마트·신세계백화점)와 외식사업(보노보노·자니로켓), 식음료사업(스타벅스)을 벌이고 있어 맥주시장에 성공적으로 안착할 것이란 분석이 지배적이다.