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  • 써브웨이, 국내 매장 수 500개 돌파...100호점 돌파 후 8년만
    써브웨이, 국내 매장 수 500개 돌파...100호점 돌파 후 8년만
    지난달 말 기준 매장 수는 516개다. 써브웨이는 웰빙 트렌드와 1인 가구 확산의 최대 수혜 브랜드로 꼽힌다. 신선한 식재료를 사용한 점과 개인의 세밀한 취향까지 고려하는 써브웨이 고유의 커스터마이징 주문방식이 소비문화를 주도하는 MZ세대의 전폭적인 지지를 받았다. MZ세대를 정조준한 다채로운 마케팅 활동도 주효했다. 써브웨이코리아는 2PM 이준호...
    2022-10-05 09:08
  • 친환경 경영으로 ESG 강화나선 유통가
    친환경 경영으로 ESG 강화나선 유통가
    롯데슈퍼는 식약처, 켑코ES와 협력해 신규 오픈 매장인 봉화산역점을 시작으로 166 개점의 유제품, 두부ㆍ콩나물 냉장 쇼케이스에 문을 설치하는 사업을 추진한다. 개방형 냉장고에 문을 설치해 냉기를 보존하면 식품의 신선도 및 안전성 향상, 전력 사용량 절감, 탄소배출 저감 등의 다양한 효과가 나타난다. 166개 점의 냉장고 문 설치가 완료되면 롯데슈퍼는 연 2785...
    2022-10-02 09:00
  • hy, “고객 직접 결제” 24시간 무인매장 ‘프레딧샵’ 연다
    hy, “고객 직접 결제” 24시간 무인매장 ‘프레딧샵’ 연다
    이지은 hy 플랫폼CM팀장은 "프레딧샵은 hy가 창사 이래 처음으로 선보이는 새로운 형태의 유통 채널"이라며 "무인 매장이 프레딧의 신선·유기농 콘셉트를 경험하는 공간이자, 온라인 몰 신규 고객 유입으로 이어지는 창구로 성장할 수 있도록 다양한 이벤트를 지속 선보이겠다"고 말했다.
    2022-09-28 08:53
  • 롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    롯데마트는 29일부터 10월5일까지 신선한 야채와 각종 원재료들로 가득 찬 ‘샌드위치’ 2종을 2000원 할인해 3800원에 판매한다고 28일 밝혔다. 건강한 한 끼 식사에 대한 고객 수요가 점차 증가하고 있고, 올해 샌드위치의 판매실적이 전년 대비 40% 이상 증가했다는 점을 고려해 이번 할인행사를 기획했다. 할인 판매하는 샌드위치는 두 종류로, ‘듬뿍...
    2022-09-28 08:50
  • 삼성물산 패션부문, ‘메종키츠네’ 현대백화점 목동점 오픈
    삼성물산 패션부문, ‘메종키츠네’ 현대백화점 목동점 오픈
    송태근 비이커 팀장은 “메종키츠네에 대한 인기에 힘입어 플래그십 스토어 이후에 전국적으로 매장을 확대하고 있다”며 “브랜드 상징인 여우 캐릭터에 대한 다양한 변주를 통해 아이템마다 신선함과 새로움을 더하고 즐거움까지 주는 브랜드 경험을 제공해 나갈 예정”이라고 말했다.
    2022-09-26 10:29
  • CJ푸드빌, ‘뚜레쥬르 플래그십 제일제당센터점’ 새단장
    CJ푸드빌, ‘뚜레쥬르 플래그십 제일제당센터점’ 새단장
    델리 코너에서는 고객 주문과 동시에 직접 만드는 신선한 샐러드를 내놓는다. 유럽빵에 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 ‘잠봉 뵈르’, ‘파니니 토스트’ 등 샌드위치와 다양한 모닝 메뉴, 샐러드 등으로 구성했다. 매장 내부는 자연적인 소재를 활용해 뚜레쥬르만의 따뜻하고 친근한 이미지를 살렸다. 유기적인 형태로 볼륨감을 강조한 카운터 및 가구 배치로...
    2022-09-26 08:23
  • 홈플러스 “가격경쟁 판 더 키운다”…최저가 상품 50개→1000개로 확대
    홈플러스 “가격경쟁 판 더 키운다”…최저가 상품 50개→1000개로 확대
    홈플러스의 마이홈플러스 멤버십 회원 중 마이홈플러스 앱을 내려받은 고객이 우유, 스낵, 음료, 냉장·냉동식품 등 신선가공·그로서리 품목 중 고객 선호도가 높은 대표 상품 1000개를 이마트몰, 롯데마트몰 가격보다 비싸게 구매하면 차액만큼 ‘홈플머니’로 적립해 준다. 하루 최대 적립 한도는 5000점이다. 적립 후 30일 내 홈플러스 마트 오프라인에서 사용할 수...
    2022-09-21 12:08
  • “실시간 재고 확인, 똑똑한 장보기”…이마트 ‘상품 검색 서비스’ 도입
    “실시간 재고 확인, 똑똑한 장보기”…이마트 ‘상품 검색 서비스’ 도입
    100g 단위로 중량 판매하는 일부 신선식품 등의 경우 그 특성상 재고 정보가 표시되지 않는다. 또한, 단골점포 인근 이마트 매장의 재고 여부와 함께 상품 검색을 통해 해당 상품을 구매한 다른 고객들의 만족도와 후기도 살펴볼 수 있다. 이 밖에도 고객들이 많이 검색하는 키워드를 1시간 단위로 집계한 실시간 인기 검색어 순위를 제공해 실시간 쇼핑 트렌드를 노출하고...
    2022-09-21 06:00
  • 홈플러스, 차별화된 테넌트 앞세워 고객 잡았다···8월 몰 매출 28%↑
    홈플러스, 차별화된 테넌트 앞세워 고객 잡았다···8월 몰 매출 28%↑
    당일 매장에서 직접 수확한 채소를 샐러드나 음료로 즐길 수 있는 도시형 스마트팜 카페로, 다양하고 신선한 농산물을 판매한다. 특히 파종부터 수확까지 재배 현장을 직접 볼 수 있어 안전한 농산물을 찾는 소비자들의 호평을 받고 있다. 이에 앞서 지난 1월 계산점에 국내 대형마트 최초로 오픈한 약 400㎡(120평) 규모의 공유오피스 ‘카페24 창업센터’는 1~3인이...
    2022-09-14 10:47
  • "패션플랫폼에서 그릭요거트?"…패션·식품 이커머스, 영토 확장 '사활'
    "패션플랫폼에서 그릭요거트?"…패션·식품 이커머스, 영토 확장 '사활'
    매장을 속속 낸 것처럼, 컬리 역시 내달 말까지 서울 성수동에 소규모 체험형 문화 공간 ‘오프컬리’를 선보인다. 온라인 기반 식품 이커머스가 오프라인에 역진출한 사례다. 본업을 아예 뛰어넘어 이색 사업으로 눈 돌리는 곳도 있다. 수익성 악화로 악전고투 중인 가전양판점들이 대표적이다. 전자랜드는 온라인몰에 가전제품뿐 아니라 비가전품목인 신선과일 및...
    2022-09-12 11:07
  • 하나카드, 지역 마트 혜택을 담은 '토마토 하나카드' 출시
    하나카드, 지역 마트 혜택을 담은 '토마토 하나카드' 출시
    리테일앤인사이트는 전국 지역 마트 기반의 신선식품 배송 상생 모델인 '토마토' 앱을 운영하고 있다. 작년에는 예비 유니콘 기업에 선정됐다. 클라우드 기술 기반으로 앱과 POS, ERP 등을 하나로 통합한 차세대 마트 솔루션 '토마토솔루션'을 출시했다. 토마토 하나카드는 전국 약 2800개의 토마토 솔루션 가맹 매장 및 토마토 앱에서 결제 시 3% (월 최대 5만원까지)...
    2022-09-07 08:49
  • 상생과일에서 스마트팜까지…'푸드 마일리지 제로' 노리는 유통가
    상생과일에서 스마트팜까지…'푸드 마일리지 제로' 노리는 유통가
    '오바마버거'로 유명한 굿스터프 이터리 역시 자체 매장 내 스마트팜 'GT팜'을 운영하고 있다. 좌석 40여 석을 없애고 스마트팜을 비중 있게 운영하며 버터헤드, 라리크, 코스테우 등을 포함해 12종의 채소가 월 400㎏ 규모로 생산한다. 이렇게 GT팜에서 갓 수확한 신선한 채소는 굿스터프 이터리에서 판매하는 햄버거 채소 재료로 쓰인다. 로컬푸드 소비를 늘리는 것도...
    2022-08-31 15:47
  • 오아시스마켓·이랜드 연합 새벽배송몰 ‘킴스오아시스’ 내달 가동
    오아시스마켓·이랜드 연합 새벽배송몰 ‘킴스오아시스’ 내달 가동
    다년간의 산지 개발로 확보한 고품질의 합리적인 신선식품과 유명맛집 콜라보 전문 브랜드 ‘오프라이스’ 상품 및 직수입 공산 상품들을 오아시스마켓의 흑자 새벽배송 서비스로 제공할 수 있게 된다. 이와 함께 킴스오아시스에서는 오아시스마켓이 대표 상품으로 삼아온 친환경, 유기농 상품들도 함께 판매된다. 이를 통해 더 폭넓은 소비자 층을 대상으로 상품군을...
    2022-08-30 12:44
  • 홈플러스 익스프레스도 새단장···1호점 ‘중계점’ 리뉴얼 오픈
    홈플러스 익스프레스도 새단장···1호점 ‘중계점’ 리뉴얼 오픈
    전국 약 330개 매장을 운영 중인 홈플러스 익스프레스는 현재까지 총 181개의 매장을 ‘신선·간편식 전문매장’으로 리뉴얼해 운영하고 있다. 181번째 신선·간편식 전문매장으로 선보이는 ‘홈플러스 익스프레스 중계점’은 홈플러스가 슈퍼마켓 사업을 시작한 2004년 가장 처음으로 오픈했던 ‘홈플러스 익스프레스 1호점’ 매장이다. 매장 면적이 236평(약 780㎡)로...
    2022-08-30 10:50
  • 롯데마트, 리뉴올(Renewall)전략 속도···추석전 7개 매장 선보인다
    롯데마트, 리뉴올(Renewall)전략 속도···추석전 7개 매장 선보인다
    지난 18일 리뉴얼을 완료한 춘천점은 신선한 회와 초밥을 만드는 과정을 고객이 직접 볼 수 있는 클린룸 형태의 조리 공간을 갖춘 직영 회 코너를 도입했다. 또한 축산매장의 고급화를 통해 1++등급 중에서도 근내지방도, 육색, 지방색, 조직감 등이 최고 수준으로 평가를 받아야 부여되는 BMS(Beef Marbling Score) No.9만 엄선한 ‘마블나인’ 상품도 제안하고 있다. 같은...
    2022-08-28 06:00
  • 이마트 이어 홈플러스도 '최저가' 정책…대형마트 가격경쟁 확전
    이마트 이어 홈플러스도 '최저가' 정책…대형마트 가격경쟁 확전
    우유 등 가공식품, 계란·양파 등 신선식품, 화장지·비누 등 일상용품 가격을 홈플러스와 롯데마트 온라인몰, 쿠팡 로켓배송 가격과 비교해 오프라인 매장과 SSG닷컴의 이마트몰에서 최저가로 판매한다. 롯데마트는 '반값' 고랭지 배추를 선보인다. 롯데마트는 농림축산식품부와 함께 같은 기간 동안 전 점에서 대관령 인근 해발 1100m의 고랭지 채소 단지인...
    2022-08-24 09:48
  • 엔데믹에도 ‘작은명절’이 대세…캠핑·여행 매출 뛰고 ‘온라인 선물하기’ 늘었다
    엔데믹에도 ‘작은명절’이 대세…캠핑·여행 매출 뛰고 ‘온라인 선물하기’ 늘었다
    식품에서는 백화점 프리미엄 상품과 신선식품의 매출 합계가 전체 매출 구성의 4분의 3 가량을 차지하며 큰 비중을 나타냈고, 디지털가전에서는 냉장고, 세탁기 등 대형 가전부터 로봇청소기, 에스프레소 머신, 자급제 휴대폰까지 다양한 상품을 선물하기 서비스를 통해 주고받는 것으로 확인됐다. 이외에도 기존 선물하기 서비스 인기 카테고리인 패션, 뷰티도...
    2022-08-21 09:07
  • SSG닷컴, 엔데믹 추석 앞두고 '선물하기' 서비스 매출 ‘쓱’ 늘었다
    SSG닷컴, 엔데믹 추석 앞두고 '선물하기' 서비스 매출 ‘쓱’ 늘었다
    식품에서는 백화점 프리미엄 상품과 신선식품의 매출 합계가 전체 매출 구성의 4분의 3 가량을 차지하며 큰 비중을 나타냈다. 매출 상위 품목 가운데 가장 눈에 띄는 상품은 분유 브랜드 ‘압타밀’과 비타민 브랜드 ‘오쏘몰’ 상품이다. 두 상품 모두 고가격대로 분류되는 만큼 고물가 시대에도 유아, 건강식품 구매에는 기꺼이 지갑을 열고 있음을 입증했다....
    2022-08-21 06:00
  • "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    신규 매장을 오픈했다. ‘더 키친 일뽀르노’는 2021년 엠즈씨드가 새롭게 선보인 이탈리안 다이닝 레스토랑 브랜드로 한국 정통 나폴리 퀴진 1세대인 ‘살바토레 쿠오모’를 운영했던 13년간의 노하우를 바탕으로 만들어졌다. 현재 청담점과 광화문 점을 비롯해 5개점을 운영 중이다. ‘더 키친 일뽀르노’ 역삼 센터필드점은 신선한 육류와 해산물로 만든 그릴...
    2022-08-18 15:16
  • CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    다짐육, 훈제연어, 유럽채소 등 신선식품부터 버거 번, 베이컨 등 가공식품까지 상품 라인업을 대폭 강화했다. 닭가슴살, 칵테일새우 등 인기 식자재는 자체상표(PB) 상품으로 개발해 합리적인 가격대로 공급한다. 현재 CJ프레시웨이는 햄버거·샌드위치·샐러드 프랜차이즈를 대상으로 약 5000여 가지의 상품을 선보이고 있다. 고객사 맞춤형 상품 및 컨설팅도 성과를...
    2022-08-18 08:38
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