콩산업에 날개단다
△FTA 피해보전직불금 및 폐업지원금 지급대상 품목 확정 고시
25일(목)
△농식품부 장관 14:00 농업빅데이터·AI 활성화 소그룹 토론(서울)
△농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(서울) 12:30 생활 속
거리두기 우수 한식당 현장 방문(서울)
△생명자원정보서비스 개선 계획 및 생명자원 정보 활용 기업 컨설팅 지원과...
◇JW홀딩스, 미국 영양수액제 시장 진출 = JW홀딩스는 박스터 헬스케어와 미국 시장을 타깃으로 하는 새로운 영양수액제에 대한 제품 개발 및 공급 계약을 체결했다고 2일 밝혔다. 이번 계약에 따라 양사는 새로운 영양수액제를 공동 개발한다. JW홀딩스는 자회사 JW생명과학을 통해 신제품을 박스터에 공급하고, 박스터는 미국에서 이들 제품에 대한 유통, 판매 등...
관련 전공자, 설비 용접 가능자를 우대하며 에너지관리 산업기사 이상 자격증을 소지해야 지원할 수 있다. 식품분석 부문은 식품가공·식품영양 관련 전공자, 미생물·이화학 분석 경력자, 식품산업기사 이상 소지자를 우대한다.
전형 절차는 'CJAT 전형→실무·역량면접→처우 협의→입사' 순이다. 근무지는 경기도 성남이며, 다음 달 3일 자정까지 지원할 수 있다.
AAFCO는 펫푸드에 대한 표기법, 원재료, 영양성분 등에 대한 가이드라인을 제시하는 기관이다. 미국 식품의약국(FDA)이 가이드라인을 참고할 만큼 공신력을 인정받고 있다.
AAFCO가 제시하는 반려견용 주식 습식사료의 가이드라인은 40여 개 항목에 달할 정도로 까다롭다. 이를 충족하는 제품은 완벽히 균형 잡힌 주식 사료로 해당 제품을 매일 주식으로 먹여도...
JW생활건강이 건강기능식품 전문 쇼핑몰을 선보인다.
JW생활건강은 건기식 전문 쇼핑몰 ‘마이코드몰’을 열고 본격적인 마케팅활동을 펼친다고 7일 밝혔다.
지난해 3월 JW산업에서 사명을 변경하고 건기식 중심 헬스케어 전문 기업으로 새 출발한 JW생활건강은 JW의 건기식 통합브랜드 ‘마이코드(mychord)’ 론칭을 준비해 왔다. 마이코드는 ‘My(나의) + Chord(화음)...
이렇듯 우유는 건강뿐만 아니라 면역력 향상에 좋은 영양식품으로 섭취 시 코로나19 예방에 큰 도움이 된다. '전 국민 우유 한잔 더마시기 운동' 참여를 통해 건강도 챙기고 낙농가의 시름도 덜어주는 등 국민 여러분의 많은 우유사랑을 부탁드린다. 낙농업계도 그동안의 어려움을 극복하기 위해 우유를 더욱더 위생적이고 안전한 방법으로 생산해 국민의 요구에 적합한...
산업통상자원부는 27일 한국기술센터에서 '2020년 제1차 산업융합 규제특례심의위원회'를 열고 '개인 맞춤형 건강기능식품 추천·판매', '합성수지로 만든 글램핑용 조립식 돔텐트' 등 비롯한 실증특례 10건, 임시허가 1건, 적극행정 1건의 과제를 심의·의결했다.
산업부 관계자는 "이번 심의위를 통해 12건의 과제가 추가 의결됨에 따라 지난해 1월 17일 규제...
아울러 “양식수산물을 이용한 스테이크, 스낵 등 다양한 테이크아웃 형태의 간편 식품 개발에 필요한 가공 및 포장기술 연구 수행으로 영양 만점 수산물을 가정에서 손쉽게 드실 수 있도록 노력하겠다”고 강조했다.
최근 지구온난화로 인한 연근해 해수 온도의 상승으로 양식장 생물 피해, 수산자원의 분포 변화 등이 우려되고 있다. 최 원장은 “기후변화에 적응을...
유전자연구소와 식품소재연구소, 알고리즘연구소를 자체 보유하고 있다.
뉴트리진은 최근 약 800개 병원과 연합하여 유전자검사를 통하여 맞춤형 영양케어와 맞춤형 식단케어 솔루션을 공동개발 진행하고 있는 만큼 향후 바이오 3D프린터 판매를 위한 마케팅 채널도 이미 확보한 것으로 판단된다는 게 회사 설명이다.
최두원 큐비콘 대표는 “이번 업무협약...
‘저스트’는 과학기술을 통해 환경적으로 지속 가능하고 영양 높은 식품을 만드는 스타트업으로 2011년 설립된 이후 마이크로소프트 창업자 빌 게이츠, 싱가포르 국부펀드 테마섹, 홍콩 최대 부호 리카싱, 야후 창업자 제리양 등이 투자하며, 미국 실리콘밸리에서 가장 주목 받는 푸드테크 기업으로 떠올랐다.
‘저스트’의 대표 제품인 ‘저스트 에그’는...
문경선 유로모니터 식품&영양 부문 총괄연구원은 “한국만의 특색을 갖춘 시즈닝 아몬드, 과일 말랭이, 매운 라면이 외국인 관광객의 입맛을 사로잡고 동남아에서 인기를 끌고 있는데, 이는 지역의 특색 있는 음식이 글로벌 시장에서 승부를 본 좋은 예시다”라며 “이러한 트렌드에 힘입어 국내 식품 업계의 해외 진출에 활력이 예상된다”라고 밝혔다....
주요 개정사항으로는 △영양성분 표시 의무화(일본) △보건식품 라벨링에 질병치료 기능이 없음을 표시하는 경고용어 명시(중국) △알레르기 유발물질 의무 표시 품목 11개로 확대(대만) △식품 내 규제금속 수 총 14개로 확대(홍콩) △2024년 10월 17일부터 수입식품에 대한 할랄인증 의무화 시행(인도네시아) 등이다.
신현곤 aT 식품수출이사는 "최근...
위스크는 이른바 식품의 유전자 정보인 ‘푸드게놈(Food Genome)’ 분석을 통해 각 식품의 속성(영양ㆍ부패성ㆍ풍미ㆍ카테고리)을 파악한다.
삼성전자 생활가전사업부 유미영 상무는 "위스크'가 갖고 있는 레시피는 200만 가지 이상"이라며 "고객의 건강상태나 취향 등을 통해 개인화된 레시피를 제공한다"고 말했다.
LG전자가 내놓은 세탁기는...
개발하면서 식품, 농업, 축산업 등 관련 솔루션을 제공하는 헬스케어 IoT 스타트업으로 출발했다.
포켓 사이즈의 ‘휴대용 분광기 알파도’는 IoT 근적외선 분광기 기술을 기반으로 스펙트럼을 분해하고 분석해 화학적 구성물질의 성분 분석이 가능한 디바이스다.
우리가 매일 섭취하는 과일, 야채, 생선, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 영양성분 정보 분석부터...
기능성이 입증된 일반 식품에 기능성 표시를 허용하고, 환자나 어르신의 영양 섭취를 도울 수 있는 특수 의료용 식품의 활성화 기반을 마련한다. 또한, 국제 항생제 내성특별위원회 의장국으로서 항생제 내성 확산방지 실행규범 채택을 준비하고, 국제 화장품 규제조화 협의체 가입을 통해 우리 제품의 글로벌 진입장벽 해소를 추진할 예정이다.
이 처장은...
CJ그룹은 CJ제일제당 대표이사 겸 식품사업부문 대표에 강신호(58) 총괄부사장을 내정했다. 신임 강 대표이사는 2018년부터 식품사업부문 대표를 지내며 '비비고' 브랜드를 중심으로 K푸드 글로벌 확산을 가속화하고, 가정간편식(HMR) 등 국내 식문화 트렌드를 선도한 인물이다. 전임자인 신 대표는 CJ기술원장으로 자리를 옮겨 R&D 경쟁력 강화와 인재 발굴에...
CJ그룹은 CJ제일제당 대표이사 겸 식품사업부문 대표에 강신호(58) 총괄부사장을, CJ올리브네트웍스 대표이사 겸 그룹 CDO(Chief Digital Officer)에 차인혁(53) 부사장을 각각 내정하는 내용의 2020년 정기인사를 단행했다고 30일 밝혔다.
동시에 구창근(46) CJ올리브영 대표와 최진희(51) 스튜디오드래곤 대표, 윤도선(56) CJ대한통운 SCM부문장은 각각 부사장 대우에서...
양반죽은 100% 국내산 쌀과 전통적인 죽 조리 방식으로 엄격하게 만들어 맛과 영양도 풍부하다.
동원F&B는 1992년 국내 최초로 죽 제품인 ‘동원참치 죽’을 출시하며 죽의 대중화에 나섰다. 동원참치 죽은 처음부터 죽 시장을 공략하기 위해 만들어진 제품은 아니었다. 참치캔으로 유명한 동원F&B(당시 동원산업)는 참치를 활용한 다양한 가공식품을 개발하던...
◇생명분야(4인)
생명분야에는 △한국 식품 연구개발의 인프라를 구축한 식품과학자 故권태완 한국식품연구원 前원장 △우리나라 천연물 연구분야를 개척한 여성과학자 김영중 서울대학교 명예교수 △국내 약리학의 토대를 세운 개척자 故이우주 연세대학교 전 총장 △사료 개발로 축산산업을 발전시킨 동물영양학자 故한인규 서울대학교 명예교수 등 4명이...