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  • [히트상품] 애경산업, 지역특산물로 만든 반려동물 간식 '휘슬 프레시한(韓) 스틱'
    [히트상품] 애경산업, 지역특산물로 만든 반려동물 간식 '휘슬 프레시한(韓) 스틱'
    휘슬 프레시한(韓) 스틱은 스틱 1개당 비타민 A부터 Z까지 한 번에 챙길 수 있는 고급 비타민 복합제와 약 5억 마리의 반려동물 유익 유산균을 함유해 반려동물의 영양 케어가 가능하다. 휘슬 프레시한(韓) 스틱은 휴먼 그레이드(HUMAN GRADE) 원료를 사용했으며 인공색소, 방부제 등 반려동물에게 걱정되는 5가지 성분을 첨가하지 않았다. 또한, 농림축산식품부에서 지정한...
    2021-12-24 06:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 13일 ~ 17일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 13일 ~ 17일)
    농촌융복합산업인(人) 선정결과 △에코프로바이오틱스 이용 활성화 사업자 선정 △'농지가격·임차료 정보제공'을 통해 맞춤형 농지정보 제공 △팥, 영양식품에서 당뇨 혈당 조절 보조제로 진화 16일(목) △농식품부 장관 10:30 우분 고체연료 이용촉진 업무 협약식(당진) △농식품부 차관 10:30 차관회의(세종) △우분 고체연료의 생산 및 이용 촉진을...
    2021-12-12 09:30
  • 아산재단, 제33회 아산상 시상식 개최…‘아산상’에 김우정 캄보디아 헤브론의료원장
    아산재단, 제33회 아산상 시상식 개최…‘아산상’에 김우정 캄보디아 헤브론의료원장
    사회봉사상은 전쟁과 굶주림으로 고통 받는 아프가니스탄 현지 주민들을 위해 지난 18년 간 콩 재배와 가공산업 육성에 기여한 권순영 ‘영양과 교육 인터내셔널(NEI : Nutrition & Education International)’ 대표(남, 74세)가 수상했다. 권순영 대표는 재미교포 식품영양학자로 고려대학교 농예화학과 졸업 후 미국에서 식품과학 석ㆍ박사 학위를 취득했으며, 다국적...
    2021-11-25 14:44
  • 이진성 롯데푸드 대표 "식품기업 ESG 위해서는 정책적인 넛지 필요"
    이진성 롯데푸드 대표 "식품기업 ESG 위해서는 정책적인 넛지 필요"
    정부에서 전체적인 판을 깔아주는 등 정책 넛지를 해줘야 합니다" 이진성 롯데푸드 대표는 24일 서울 양재동 aT센터에서 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 개최한 '2022 식품외식산업 전망대회'(이하 전망대회)에 참석해 '2022년 식품업계의 ESG경영'을 주제로 강연하며 이같이 말했다. 전망대회에서는 글로벌 연사, 식품·외식산업 트렌드 및 전망...
    2021-11-24 19:50
  • 이재현 CJ 회장, 웰니스 사업 광폭행보…헬스케어 법인 ‘CJ 웰케어' 설립
    이재현 CJ 회장, 웰니스 사업 광폭행보…헬스케어 법인 ‘CJ 웰케어' 설립
    식품의약품안전처, 산업통상자원부 등 유관부처가 관련 사업을 규제 샌드박스로 설정해 실증 특례를 부여하긴 했지만, 기간이 한정돼있는 만큼 사실상 규제의 전면 해제는 아니다. 다만 회사 측은 그동안 규제가 조금씩 풀려왔던 만큼 향후 더욱 완화될 것이라고 기대하고 있다. CJ제일제당 관계자는 "관련 규제가 풀리고 있는 추세인 데다 EDGC와 협업 등을...
    2021-11-23 10:39
  • 주요 제약사, '반려동물 시장' 앞다퉈 진출하는 이유는?
    주요 제약사, '반려동물 시장' 앞다퉈 진출하는 이유는?
    올해 발표한 농림축산식품부 조사에서는 2020년 기준 전체 가구의 27.7%인 638만 가구가 반려동물을 키우는 것으로 집계됐다. 이는 2019년 591만 가구(26.4%)보다 1년 새 47만 가구 증가한 규모다. 업계 관계자는 "반려동물 산업은 반려동물의 라이프사이클 전체에 관여하는 산업이란 점에서 기업들이 진출할 수 있는 분야는 무궁무진하고, 앞으로 시장도 세분될 것...
    2021-11-20 08:00
  • 유한양행, 펫푸드 시장 진출…토탈 펫케어 브랜드 ‘윌로펫’ 론칭
    유한양행, 펫푸드 시장 진출…토탈 펫케어 브랜드 ‘윌로펫’ 론칭
    이번 윌로펫 사료 프로젝트는 유한양행과 SB바이오팜(옛 성보펫헬스케어)이 반려동물 산업 발전을 위한 전략적으로 협력하기로 한 첫 성과물이다. 양사는 앞으로 반려동물 의약품 및 의약외품, 프리미엄 영양식품, 반려동물 진단의학 부분 등에서도 지속적인 협력을 통해 다양한 신제품을 출시할 예정이다. 윌로펫 사료는 반려동물의 건강은 물론 먹는 즐거움을 전달하기...
    2021-11-18 10:47
  • 화장품업계, 앞다퉈 반려동물 사업...아모레, 반려동물 용품 브랜드 론칭
    화장품업계, 앞다퉈 반려동물 사업...아모레, 반려동물 용품 브랜드 론칭
    성분, 식품에 사용되는 원료만 사용한 샴푸다. 시리우스의 주력 제품은 스테이크 스틱 제품(비프ㆍ양고기ㆍ연어)과 훈제 스테이크 제품(비프ㆍ치킨ㆍ오리)으로 GS25, CU 등 주요 편의점과 올리브영, 랄라블라 등 H&B스토어에서 판매 중이다. 1개당 10㎉ 남짓인 반려동물 체중 관리 간식 ‘언더텐’도 인기다. 애경산업도 2016년 '휘슬'로 반려동물 시장에 진출한 이래...
    2021-11-15 14:06
  • [대방로] 먹거리 민주주의를 위하여
    [대방로] 먹거리 민주주의를 위하여
    화석에너지에 기반하여 성장한 자본재 상품관계인 글로벌 농식품 체계는 양적 번영을 가져다 주었으나, 농의 본질인 인간-자연-공동체-세대의 순환과 흐름을 단절·왜곡시키고 농의 주체들을 상품에 복속시켰다. 그 과정에 비만과 기아, 산지 폐기와 음식쓰레기의 범람, 조작적 가공과 영양불균형, 지역과 계층의 양극화 등 먹거리 위기가 누적되었다. 이를 극복하고 본래적...
    2021-11-08 05:00
  • 친환경 먹거리 '식용곤충'…"친숙한 이름으로 바꾼다"
    친환경 먹거리 '식용곤충'…"친숙한 이름으로 바꾼다"
    이번에 이름을 공모하는 아메리카왕거저리 애벌레와 풀무치는 곤충의 특성, 영양성, 안전성 심사를 거쳐 식품의약품안전처로부터 새로운 식품원료로 한시적 인정을 받았다. 아메리카왕거저리는 딱정벌레목 거저리과에 속하는 곤충으로 불포화지방산, 무기질이 풍부하다. 고소애(갈색거저리 애벌레)보다 약 1.5배 커서 '슈퍼 밀웜(super mealworm)'으로도 불린다....
    2021-11-07 12:22
  • 오뚜기함태호재단, 제24회 오뚜기 함태호 학술상 시상식 개최
    오뚜기함태호재단, 제24회 오뚜기 함태호 학술상 시상식 개최
    2009년에는 ‘오뚜기 함태호 학술상’을 제정, 한국식품과학회와 한국식품영양과학회를 통해 식품산업 발전과 인류식생활 향상에 이바지한 공로가 큰 식품 관련 교수와 식품 관련 연구원들에게 매년 ‘오뚜기 함태호 학술상’을 시상하고 있으며, 올해까지 총 23명이 수상했다.
    2021-10-29 16:44
  • [피플] 조현주 디어라운드 대표 “국민 건강 영양제맞춤형 코칭 솔루션 개발”
    [피플] 조현주 디어라운드 대표 “국민 건강 영양제맞춤형 코칭 솔루션 개발”
    기술진은 한국식품의약품안전처와 미국 국립보건원(NIH)의 5만 건 논문을 데이터화 하기 시작했고, 한국데이터산업진흥원, 사회보장정보원 등 데이터화를 진행하는 기관을 확대하고 있다. 디어라운드의 앞으로 목표는 잘못된 영양 정보에 따른 사회적 비용을 줄이고 아임코치를 접하는 소비자들의 건강을 증진하는 것이다. 우선 순위는 정확한 정보 제공과 예측이다....
    2021-10-13 18:00
  • "햄버거랑 개 사료 같이 구매"...펫코노미, 외식·패션으로 영토 확장
    "햄버거랑 개 사료 같이 구매"...펫코노미, 외식·패션으로 영토 확장
    락타아제가 들어있지 않은 펫밀크는 반려동물을 위한 맞춤형 우유이자 다양한 영양소를 포함하고 있는 영양식품으로 떠오르고 있다. 럭셔리 및 SPA 패션 브랜드들은 반려 패션시장을 주목해 '프라다를 입는 강아지'도 등장했다. 옷을 잘 입기로 소문난 도그 인플루언서 '티카 더 이기'는 보유한 팔로워수만 100만 명 이상이다. 관련 시장이 커지자 자라홈(Zara Home)은...
    2021-10-13 14:53
  • [진료실 풍경] 더하기 아니라 빼기
    [진료실 풍경] 더하기 아니라 빼기
    몸에 좋다는 식품을 먹었는데 먹기 전과 큰 차이가 없다면 그 식품 속에 들어 있는 영양분이 우리 몸에 이미 많다는 뜻이다. 건강을 위해 뭘 먹어야 한다는 생각은 과거 굶주렸을 때의 관습이다. 더하기가 아니라 빼기를 해야 건강해지는 시대다. 대표적인 것이 탄수화물, 지방, 소금, 설탕, 인스턴트식품, 술, 담배다. 유인철 안산유소아청소년과 원장
    2021-10-07 05:00
  • 곤충 대신 버섯으로 기른 동충하초 개발 '모이식품'…9월 'A-벤처스'
    곤충 대신 버섯으로 기른 동충하초 개발 '모이식품'…9월 'A-벤처스'
    A-벤처스는 농식품 벤처(Agri Venture)와 농식품 산업을 이끌어갈 '어벤저스'라는 의미로 우수 벤처·창업기업을 대상으로 농식품부가 선정하고 있다. 2016년 창업한 모이식품은 동충하초를 생산해 생채, 건채, 절편, 파우더, 액상, 차, 담금주 키트 등의 형태로 생산·판매하고 있다. 동충하초는 면역력 증강 대표식품 중 하나로 혈관질환 예방, 당뇨병 개선, 노화방지...
    2021-09-29 14:45
  • 지드래곤·수지도 빠진 탈모샴푸, MZ탈모족 잡는다
    지드래곤·수지도 빠진 탈모샴푸, MZ탈모족 잡는다
    애경산업은 탈모샴푸 브랜드 '동의홍삼'의 영지 홍삼 모델로 수지를 기용했다. 영지 홍삼은 영지 버섯 추출물과 홍삼 에센스를 함유해 두피 영양 공급은 물론 식품의약품안전처의 보고를 완료한 탈모 증상 완화 기능성 화장품이다. 사포닌 성분이 풍부한 ‘홍삼 추출물’을 함유해 두피의 유분과 노폐물 제거에 도움을 준다. 특히 농협한삼인에서 엄선한 국내산...
    2021-09-05 10:54
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 23~27일)
    (수) △식품영양정보 표준화를 위한 ‘범부처 민관협의체’ 구성 26일(목) △농식품부 차관 10:00 상임위 결산소위(서울) △동물등록 자진신고기간 중간점검 결과 발표 27일(금) △농식품부 장관 10:00 상임위 전체회의(서울) △농식품부 차관 10:00 상임위 전체회의(서울) ◇해양수산부 23일(월) △어촌어항재생 위해 사회적경제 조직 육성 나선다 24일...
    2021-08-22 11:08
  • [2021 업그레이드 K-팜⑥]휴게소 납품하던 '알토리' 밤 세계로 "올 수출 목표 200만 달러"
    [2021 업그레이드 K-팜⑥]휴게소 납품하던 '알토리' 밤 세계로 "올 수출 목표 200만 달러"
    2015년 경상남도 농식품가공 수출 전문업체 지정에 이어 2018년에는 농림축산식품부의 농촌융복합산업사업자 인증도 획득했다. 최 대표는 “밤의 주산지에서 생산한 제품을 전면에 내세웠고, 줄곧 밤이라는 단일 상품으로 제품을 생산하는 데 전념했다”고 이야기했다. 최 대표는 밤 특유의 고소한 맛을 유지하는 가공기술에도 집중했다. 다른 레토르트 식품처럼...
    2021-08-10 05:00
  • 싱가포르, 대체육 허브 노린다…‘식품의 실리콘밸리’ 부상
    싱가포르, 대체육 허브 노린다…‘식품의 실리콘밸리’ 부상
    싱가포르가 적극적으로 대체육 산업 육성에 나서면서 ‘식품계 실리콘밸리’로 발돋움하고 있다고 최근 일본 닛케이아시아가 소개했다. 싱가포르는 지난해 12월 미국 푸드테크 기업 잇저스트(Eat Just)가 세포를 배양해 만든 닭고기를 식품으로 승인했다. 이전부터 식물로 만들어진 대체육이 판매됐지만, 배양육을 인정한 것은 싱가포르가 세계 최초다. 그만큼...
    2021-07-24 09:00
  • 친환경 포장이 대세… 농심, 라면 묶음 포장 '밴드'로 간소화
    친환경 포장이 대세… 농심, 라면 묶음 포장 '밴드'로 간소화
    오뚜기는 최근 지속가능경영 성과와 계획을 담은 2021 지속가능경영 보고서 ‘건강한 식문화로 세계와 함께하는 오뚜기’를 발간하면서 ‘보다 좋은 품질, 보다 높은 영양, 더욱 앞선 식품으로 인류 식생활 향상에 이바지한다’라는 경영철학에 기반을 둔 활동과 계획을 제시했다. 오뚜기 관계자는 “오뚜기는 조직의 안정된 경영과 성장을 바탕으로 고객 만족과...
    2021-06-21 14:33
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