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  • '오염물질과의 전쟁' 미세먼지ㆍ미세플라스틱 걸러주는 '안티폴루션' 제품 인기
    '오염물질과의 전쟁' 미세먼지ㆍ미세플라스틱 걸러주는 '안티폴루션' 제품 인기
    이는 식중독을 유발하는 사카자키균이 박멸되는 온도인 70℃를 육안으로 확인 할 수 있는 것으로 사용자의 편리성을 더했다. ◇기능성 필터 샤워기 헤드 ‘닥터 피엘’ 닥터피엘 샤워기 필터는 ACF필터를 통해 녹물, 불순물뿐만 아니라 수돗물 속 화학성분인 잔류염소와, 중금속 및 냄새까지 제거를 하는 기능을 갖고 있다. 샤워기 헤드의 240여개의 미세한...
    2019-05-30 09:12
  • 행안부, 최근 10년간 식중독 환자 7만명 육박
    행정안전부는 때 이른 더위로 인한 식중독 사고가 발생하지 않도록 주의해줄 것을 23일 당부했다. 행안부와 식품의약품안전처에 따르면 2009~2018년 10년 간 3026건의 식중독 사고로 6만9100명이 병원 신세를 졌다. 특히, 식중독 사고는 초여름인 5월부터 증가하기 시작해 7~9월 여름철에 가장 많이 발생한다. 실제로 최근 10년 간...
    2019-05-23 14:07
  • 서울시, 여름철 종합대책 추진…폭염TF 가동해 상시대비
    주로 서식하는 대형건물의 냉각탑 수 등 425개소를 점검하고 하수구 등 모기 유충 주요 서식지를 중심으로 유충 구제활동도 벌인다. 서정협 서울시 기획조정실장은 “여름철 자주 발생하는 폭염과 집중호우 등 재난상황에 신속히 대응하는 한편 감염병과 식중독 예방활동에도 만전을 기하여 안전하고 건강한 여름을 날 수 있도록 하겠다”고 말했다.
    2019-05-13 12:08
  • 정식품 중앙연구소, 영국 정부 식품분석 기술력 평가서 2년 연속 '우수'
    정식품 중앙연구소, 영국 정부 식품분석 기술력 평가서 2년 연속 '우수'
    함양, 신뢰도를 제고하며 국내외 소비자들이 안심하고 맛있게 즐길 수 있는 제품을 만들어 갈 것”이라고 밝혔다. 정식품 중앙연구소는 지난 2018년 국제비교숙련도 평가에서 식중독균, 무기질 2개 분야에 참가하여 각각 Z Score ‘0.0’, ‘0.5’를 받아 최우수 평가를 받았으며, 2003년 12월에는 한국인정기구(KOLAS)로부터 국제공인시험기관으로 인정받은 바 있다.
    2019-05-08 09:29
  • 수입분유 맹신 금물…국산분유 성분 더 우수해
    수입분유 맹신 금물…국산분유 성분 더 우수해
    조사 결과, 조사대상 12개 제품 모두에서 식중독균 등은 검출되지 않았다. 영양성분 햠량의 경우 수입제품보다 국내 제품이 앞섰다. 국내 제품과 수입 제품의 주요 영양성분 함량을 비교한 결과, 열량·탄수화물·단백질·셀레늄·DHA(5종)는 국내제품이 수입제품보다 높았고, 지방(1종)은 유사했다. 칼슘·인(2종)은 수입제품이 미량 더 높게 나타났다. 또 국내제품은...
    2019-03-26 14:00
  • 식약처, 가정간편식 위생점검… 편의점ㆍ마트ㆍ온라인 대상
    경과제품 사용 여부 △식품의 위생적 취급 여부 △종사자 건강진단 실시 여부 등이다. 아울러 온라인 등에서 판매되고 있는 가정간편식 제품에 대해서는 직접 구매해 식중독균 오염여부도 집중 검사할 예정이다. 식약처는 “앞으로도 국민들의 식품 소비 성향을 분석해 소비가 증가하는 제품에 대한 사전 안전관리를 더욱 강화할 계획”이라고 전했다.
    2019-03-25 15:28
  • 아스타 “미생물 검사기기 미국 FDA 허가 연내 획득 기대”
    MicroIDSys는 균종별 특이적인 마커 성분 발굴, 배양환경에 따른 미생물 생태 연구, 약제 내성 연구, 유전자 검사로 어려운 미생물의 동정 연구 등에 쓰인다. 아스타에 따르면 주로 △감염병 신속 진단 △식품 위생 관리·식중독균 확인 △농축산 검역 △생화학 테러 방지 등에 활용된다.
    2019-03-22 10:05
  • "아워홈 짭짤, 비비고 심심"…포장 배추김치, '간' 천차만별
    "아워홈 짭짤, 비비고 심심"…포장 배추김치, '간' 천차만별
    100그램 당 691.95밀리그램으로 평균대비 100밀리그램 가까이 높은 수치다. 이에 반해 비비고 포기 포기김치는 467.33밀리그램으로 15종 중 가장 낮은 나트륨 함량을 보였다. 한편 소비자시민모임 조사 결과 해당 포장 배추김치들의 식중독균, 중금속 수치 등은 문제가 발견되지 않았다. 이 밖에 유해 우려가 있는 성분도 나오지 않았다는 전언이다.
    2019-03-19 17:42
  • 사과 한바구니에 담지 마라…설 명절 음식 보관법으로 신선하게 즐기자
    사과 한바구니에 담지 마라…설 명절 음식 보관법으로 신선하게 즐기자
    고기의 해동은 실온해동시 식중독균 증식할 수 있으므로 냉장실으로 옮겨 서서히 해동하는 것이 맛도 좋을 뿐만 아니라 식중독도 예방할 수 있다. ◇사과를 한 바구니에 담지 마라=과일 보관 시 사과와 다른 과일을 함께 보관하는 것은 금물이다. 사과에서 발생하는 에틸렌 가스가 다른 과일의 숙성을 빠르게 하기 때문에 다른 과일이 쉽게 상할 수 있다. 사과끼리...
    2019-02-04 10:15
  • “편의점 도시락, 전자레인지 조리 후 드세요”…세균수 99% 감소
    “편의점 도시락, 전자레인지 조리 후 드세요”…세균수 99% 감소
    “편의점 도시락은 일반적으로 표시사항에 전자레인지 조리를 권장하고 있으나 이를 중요하게 생각하지 않고 그냥 드시는 분들이 있어 연구를 시작했다”며 “식품 고유의 맛과 위생을 고려해 표시사항에서 권장하는 전제레인지 조리법을 따르길 바란다”고 당부했다. 한편 조사한 편의점 도시락 20종 모두 대장균과 식중독균은 검출되지 않았다.
    2019-01-11 13:15
  • 편의점 도시락, 전자레인지에 돌리면 세균 99% 감소
    편의점 도시락, 전자레인지에 돌리면 세균 99% 감소
    999% 감소한 제품이 13종으로 가장 많았다. 이번 조사 대상 20종 모두 대장균과 식중독균은 검출되지 않았다. 전수진 보건연구사는 “편의점 도시락은 일반적으로 전자레인지 조리를 권장하고 있으나 이를 중요하게 생각하지 않고 그냥 먹는 분들이 있다”며 “식품 고유의 맛과 위생을 고려해 표시사항에서 권장하는 조리법을 따르기를 바란다”고 당부했다.
    2019-01-11 10:44
  • 식약처 “‘후디스 프리미엄 산양유아식’, 식중독균 검출… 회수조치”
    식약처 “‘후디스 프리미엄 산양유아식’, 식중독균 검출… 회수조치”
    식품의약품안전처는 일동후디스가 수입, 판매한 뉴질랜드산 ‘후디스 프리미엄 산양유아식’ 제품에서 식중독균이 검출돼 해당 제품을 판매중단 및 회수 조치한다고 7일 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2021년 2월 16일인 제품으로 수입량은 7344㎏이다. 식약처는 관할 지방청에 해당 제품을 회수하도록 조치했으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매 또는...
    2018-12-07 18:32
  • 식약처 "청정원 런천미트 조사결과 적합...안전성 문제 없어"
    회수 조치된 런천미트에서 독성 식중독균이 아니라 일반 대장균이 나온 것으로 확인되면서 제조과정이 아닌 실험과정에서 오염됐을 가능성이 크다는 지적이 나오기도 했다. 이에 식약처는 런천미트를 검사했던 동물위생시험소에 대해서도 점검을 실시했다. 일반 대장균은 열에 약해 섭씨 70~75도 이상 가열하면 사라지는데 섭씨 116도에서 40분 이상 멸균처리를...
    2018-11-30 19:55
  • 대상 청정원 ‘런천미트’ 원인균 밝혀지자… “제조사 책임 가능성 희박” 의견 대두
    대상 청정원 ‘런천미트’ 원인균 밝혀지자… “제조사 책임 가능성 희박” 의견 대두
    31일 식품의약품안전처와 식품 업계에 따르면, 최근 세균 검출로 인한 판매 중단 및 회수 조치된 대상 청정원 ‘런천미트’에서 검출된 세균은 독성 식중독균이 아닌 일반 대장균인 것으로 드러났다. 앞서 지난 29일 열린 국회 보건복지위원회 국정감사에서 류영진 식약처장은 2016년 5월 17일 제조된 대상 런천미트 제품에서 최근 검출된 세균과 관련한 질의에...
    2018-10-31 19:00
  • 농진청 연구 11건, '2018 국가연구개발 우수 성과'로 선정
    농진청 연구 11건, '2018 국가연구개발 우수 성과'로 선정
    역시 우수 성과로 선정된 ‘세계 최초 IoT 적용 식중독균 검출·제어 기술’, ‘김치에서 분리한 효모와 버려지는 잣송이를 활용, 돈분악취 가스감소 기술 개발’의 경우 사회 문제를 해결할 수 있는 기술로 인정받았다. 순수기초ㆍ인프라 분야에서는 ‘식물 유전자 교정 기반 기술’이 우수 성과로 뽑혔다. 신품종 개발을 위해 필요한 유전자 가위 원천 기술을 확보한...
    2018-10-10 17:33
  • 식약처, “HACCP 불시에 평가한다”…학교급식 식중독 관리 강화
    식약처, “HACCP 불시에 평가한다”…학교급식 식중독 관리 강화
    식품의약품안전처 등 정부가 최근 발생한 대규모 집단급식소 식중독과 관련해 개선 방안을 마련했다. 식약처와 교육부, 질병관리본부는 △학교급식소에 대한 식중독 예방관리 강화 △학교급식 식재료 공급업체 등에 대한 관리 강화 △HACCP 인증제도 내실화 등을 통해 집단급식소 식중독 관리를 강화한다고 5일 밝혔다. 우선 식약처와 교육부는 학교에 제공되는...
    2018-10-05 11:02
  • 쎌바이오텍, 항균성 락토패드 조성물 특허권 취득
    해당 특허는 여드름의 원인균, 기타 피부 질환 세균, 식중독의 원인균 및 식품 부패의 원인균 등 유해균을 효과적으로 사멸할 수 있는 다양한 용도의 조성물에 관한 내용이다. 회사 측은 "조성물을 바탕으로 건강한 피부환경을 만들어주는 화장품 '락토클리어'를 출시했다"고 밝혔다.
    2018-10-04 14:31
  • 2200여 명 의심환자 발생 ‘초코케이크 식중독’…원인은 살모넬라균
    2200여 명의 의심환자가 발생한 '초코케이크 집단 식중독'은 살모넬라균이 원인으로 최종 확인됐다. 식품의약품안전처와 교육부, 질병관리본부는 "최근 발생한 급식소 대규모 식중독 발생 원인은 식품제조업체 더블유원에프엔비(경기 고양 소재)의 '우리밀 초코블라썸케익'에 포함된 살모넬라균"이라고 10일 발표했다. 당국은 환자...
    2018-09-10 21:07
  • [주간 주요 일정] KDI 경제동향, 한-인도네시아 산업협력 포럼, 8월 고용동향 등(9월10~14일)
    GAP 전문인력 양성(석간) △FAO 8월 세계식량가격지수 △농식품부, 추석 명절 대비 축산물 이력제 유통단계 특별단속 11일(화) △농식품부 장관 10:00 국무회의 (서울), 16:30 외식업중앙회 간담회 (서울) △효소를 이용한 식중독균 바이오필름 제어(석간) △2018년 식물검역 국제기준 아태지역 워크숍 개최 △농식품공무원교육원, 곤충산업 교육과정...
    2018-09-10 07:19
  • 경제ㆍ사회부처 9월 10일~14일 주간일정
    GAP 전문인력 양성(석간) △FAO 8월 세계식량가격지수 △농식품부, 추석 명절 대비 축산물 이력제 유통단계 특별단속 11일(화) △농식품부 장관 10:00 국무회의 (서울), 16:30 외식업중앙회 간담회 (서울) △효소를 이용한 식중독균 바이오필름 제어(석간) △2018년 식물검역 국제기준 아태지역 워크숍 개최 △농식품공무원교육원, 곤충산업 교육과정...
    2018-09-09 11:11
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