이번 신제품은 딸기와 함께 망고, 파인애플, 아보카도, 코코넛, 바나나 등 이국적인 원료를 복합 사용했다. 딸기와 열대과일 망고를 함께 넣고 갈아낸 '생 딸기망고', 치아씨드가 들어간 코코넛 요거트 베이스에 딸기와 바나나 토핑을 더해 한 끼 식사대용으로도 손색없는 '생 딸기코코넛요거트' 등이다.
오리온 관계자는 “세계적으로 ‘한 끼 식사’의 개념이 변화하면서 맛과 영양, 편리성을 갖춘 아침 대용식의 수요는 갈수록 커질 것으로 기대된다”라며 “한국과 베트남에 이어 중국에서도 아침 대용식 시장에 안착하고 글로벌 소비자들의 식탁을 적극적으로 공략해갈 것”이라고 말했다.
메디웰 고단백 활력플러스는 한 팩(200㎖ 기준)만으로 12g의 고단백질과 필수영양소 15종(비타민과 미네랄), 식이섬유까지 함유하고 있어 식사대용은 물론 식사만으로는 부족할 수 있는 영양소 보충에도 제격이다.
매일유업 관계자는 “메디웰 고단백 활력플러스는 단백질은 물론, 부족하기 쉬운 필수영양소를 담아 일상에서 간편하게 영양을 챙길 수 있는 영양 음료...
이 제품의 인기로 CU의 1월 식사대용 빵 매출은 전년 동기 대비 328.1% 신장했다.
편의점들은 프리미엄 베이커리 인기의 비결로 재택근무가 확산되면서 빵으로 간편하게 한 끼를 해결하려는 이들이 늘고 있다는 점을 꼽는다. 아울러 베이커리 프랜차이즈들의 높은 가격에 비해 뛰어난 가성비도 인기의 한 요인으로 지목한다.
실제 파리바게뜨는 2016년 출하가를...
이 대표는 본죽 매장을 이용하는 고객 중 상당수가 아이들의 식사 대용으로 죽을 구매한다는 점에 착안해 이유식 제품을 매장에서 판매했다. 하지만 영양이 골고루 필요한 시기의 아기들에게 다양한 식단을 제공하지 못한다는 아쉬움이 항상 마음 한 켠에 있었다.
이 대표는 “본죽의 노하우와 가치를 바탕으로 직접 다양하고 건강한 이유식을 제공하면 어떨까 하는...
직장인 A 씨는 퇴근 후 오랜만에 영화관에 가기로 마음먹고, 저녁식사 대용으로 회사 근처에서 햄버거와 커피를 사서 영화관에 도착했다. 그런데 영화관 입구에서 직원이 A 씨에게 외부음식 반입은 안 된다고 막았다.대학생 B 씨는 더위를 피하기 위해 워터파크에 가기로 하고, 물놀이 후 먹기 위해 집 근처에서 햄버거와 피자를 사서 워터파크 입구에 도착했다. 하지만...
이디야커피는 배달 이용 고객들의 식사 대용 간편 메뉴 선호도가 높은 만큼 델리 카테고리 확대를 통해 배달 시장 점유 확장에 나선다는 전략을 세웠다. 지난해 12월 이디야커피 배달 주문 건수는 직전 달 대비 약 57% 증가했고 최근 5년간 베이커리 매출도 지속 증가하고 있다.
‘베이컨 포테이토 스퀘어 피자’는 큐브 포테이토와 베이컨 토핑을 넉넉하게 올려 포만감을...
쌍쌍치즈가래떡볶이 등 식사 대용으로도 좋은 설빙표 떡 간식은 배달 서비스를 통해 집에서도 즐길 수 있다.
설빙 브랜드 관계자는 “그동안 우리 고유의 식재료로 창의적이고 대중적인 전통 디저트를 선보이기 위해 끊임없이 고민, 연구했다”라면서 “누구에게나 사랑받는 한국식 디저트를 만들겠다는 꿈으로 시작된 브랜드인 만큼, 앞으로도 우리 먹거리를 활용해...
또 1인용으로 기획돼 혼자서도 부담없이 안주나 식사 대용으로 즐길 수 있다.
CU는 지난해 HMR에서 가장 큰 신장률을 보인 피자를 시작으로 1인분 찌개ㆍ전골류, 중화요리류 등 다양한 상품으로 라인업을 확대해 나갈 계획이다.
BGF리테일 조성욱 간편식품팀장은 “신선 HMR은 편의점의 장점을 살린 새로운 형태의 HMR로, 상당 부분 조리가 필요한 밀키트나 마트형...
CU에서도 지난해 1일부터 21일까지 식빵과 모닝롤, 크로와상 등 식사대용 베이커리 매출은 전년 동기 대비 115.1% 급증했다. 같은 기간 CU의 베이커리 전체 매출이 10% 남짓 신장한 것과 비교하면 10배가 넘는 신장폭이다. 지난해 세븐일레븐 베이커리 매출은 전년대비 9.9% 증가하기도 했다.
하지만 가뜩이나 불황에 시름이 깊은 베이커리 프랜차이즈업계는 경영난이...
2018년 7월 간편대용식 브랜드 ‘마켓오 네이처’에서 출시한 ‘오!그래놀라’와 ‘오!그래놀라바’ 제품은 바쁜 현대인들이 시간과 장소 제약 없이 간편하게 한 끼 식사를 대체할 수 있는 간편대용식이다.
오리온 관계자는 “국내 그래놀라 시장은 간편하게 즐기면서 맛있고 건강한 한끼를 추구하는 소비자가 늘어남에 따라 매년 15% 이상 성장하고 있다”라며...
GS리테일은 브레디크를 △식사대용 △포켓샌드 △냉장빵 △조리빵 △냉장디저트 등 5개 카테고리로 나눠 상품을 개발해할 방침이다. 첫 상품을 출시한 후, 3월말까지 순차적으로 50여종을 선보이며, 편의점 GS25와 슈퍼마켓 GS더프레시를 손쉽게 전문점 수준 이상의 고품질 베이커리를 즐길 수 있는 빵 맛집으로 변신할 계획이다.
김종수 GS리테일 MD본부장은...
CU에 따르면 1일부터 21일까지 식빵, 모닝롤, 크로와상 등 식사대용 베이커리 매출은 전년 동기 대비 115.1% 급증했다. 같은 기간 동안 CU의 베이커리 전체 매출이 10% 남짓 신장한 것과 비교하면 10배가 넘는 신장폭이다.
이호섭 BGF리테일 상품본부 MD는 “그동안 편의점 베이커리는 크림빵, 피자빵 등 간식 목적의 빵을 주로 선보여왔지만 최근 샌드위치용이나 요리에...
오리온은 간편대용식 브랜드 ‘마켓오 네이처’의 신제품 ‘오!그래놀라팝’ 2종을 출시한다고 15일 밝혔다.
오!그래놀라팝은 한 끼 식사로 부담 없이 그래놀라를 즐기고 싶어하는 소비자들을 타깃으로 만들어진 제품이다. 그래놀라에 국산쌀, 귀리, 통밀, 호밀, 옥수수 등을 곱게 갈아 열과 압력으로 ‘퍼핑(Puffing)’한 오곡볼을 더해 가볍고 바삭한 식감을 극대화했다....
쓰리케어코리아 관계자는 “콜리 컵밥은 키토제닉 다이어트 중으로 식단관리를 해야할 때 또는 곤약밥에 거부감을 느끼는 소비자들도 맛있게 먹을 수 있도록 고안된 식사 대용식이다”라면서 “포켓도시락, 포켓분식, 포켓야식, 포켓 바에 이은 콜리 컵밥으로 다이어트 제품 라인업을 한층 강화하게 됐다”라고 전했다.
한편, 쓰리케어코리아의 주력 제품...
간식으로 여겨졌던 요거트가 ‘한끼 식사’로 변신하고 있다.
이전에는 딸기, 복숭화 등 과육이 담긴 떠먹는 요거트, 그릭 요거트처럼 무가당, 건강을 강조한 플레인 요거트가 인기였다면 최근에는 플레인 요거트와 곡물을 함께 담은 간편대용식(CMR) 요거트가 대세로 자리잡고 있다.
10일 글로벌 시장조사회사 닐슨코리아에 따르면 국내 호상형 요거트(떠먹는...
남양유업이 식사 대용식으로도 손색이 없는 곡물 요거트 ‘든든한끼 밤&곤약’을 출시했다고 7일 밝혔다.
글로벌 시장조사회사 닐슨코리아에 따르면 상반기 기준 떠먹는 요거트 시장은 매년 3~4% 수준의 소폭 성장을 보이는 가운데 특히 곡물 요거트 시장은 전년 대비 44%의 성장률을 보이고 있다. 과거 요거트 시장은 과일이 첨가된 디저트 중심의 제품이...
동원F&B는 2018년 요거트에 각종 통곡물을 넣어 만든 ‘덴마크 요거밀’을 출시하며 식사대용 요거트 시장의 리딩 브랜드로 자리매김했다. 올해 5월에는 요거트에 과일과 채소를 넣은 ‘덴마크 요거샐러드’를 선보였고 이번 토핑 요거트 신제품을 통해 식사대용 요거트 라인업을 확대했다.
동원F&B 관계자는 “최근 건강에 대한 관심이 높아지고 간편 대용식에...
롯데마트는 이번에 새벽 배송 서비스를 확대하면서 그로서리 전문몰의 강점을 살린 ‘3일돼지’, ‘황금당도 과일’ 등 차별화된 신선식품과 새벽 배송 특화 카테고리인 간편 대용식, 음료 등의 상품을 강화한다.
특히, 새벽 배송은 아침식사 및 간편식을 위한 수요가 많다는 점을 고려해 밀키트, 간편식, 델리(Deli) 상품군을 대폭 강화했다.
롯데마트는 이번 새벽...
롯데마트는 이번에 새벽배송 서비스를 확대하면서 그로서리 전문몰의 강점을 살린 ‘3일돼지’, ‘황금당도 과일’ 등의 차별화된 신선 전문 상품과 새벽 배송 특화 카테고리인 간편 대용식, 음료 등의 상품을 강화한다. 특히, 새벽 배송은 아침식사 및 간편식을 위한 수요가 많다는 점을 고려해 밀키트, 간편식, 델리(Deli) 상품군을 대폭 강화했다.
롯데마트는 이번...