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  • “안토시아닌-후코이단 나노복합체, 암 예방·종양 억제 효과 입증”
    “안토시아닌-후코이단 나노복합체, 암 예방·종양 억제 효과 입증”
    베리류 식물인 아로니아에서 추출한 안토시아닌과 바다 해조류인 다시마 유래 후코이단을 결합한 안토시아닌-후코이단 나노복합체(AFNC)가 시험관(in vitro) 및 쥐(in vivo)를 이용한 실험에서 암 예방과 동시에 종양의 성장과 전이를 강력하게 억제하는 것으로 나타났다. 나건 가톨릭대 생명공학과 교수팀은 이 같은 내용을 담은 ‘안토시아닌-후코이단...
    2020-09-04 16:49
  • NS홈쇼핑, 연세대와 공동기획 단백질음료 ‘맥스프로틴‘ 단독 론칭
    NS홈쇼핑, 연세대와 공동기획 단백질음료 ‘맥스프로틴‘ 단독 론칭
    과학적인 영양설계를 자랑하는 ‘맥스프로틴’은 호박씨, 파바빈, 병아리콩 등 7종을 배합한 100% 식물성의 고함량 단백질과 식이섬유, 필수아미노산 3종, 칼슘을 한 팩에 담았다. 특히, 연세대학교 개발 특허소재 ‘희첨 추출물’이 함유된 것이 특징이다. 또한, 보존료, 유화제, 합성향료, 착색료, 증점제, 트랜스지방 등 6가지 성분을 첨가하지 않고, 건강한...
    2020-08-20 15:49
  • 롯데푸드, 식물성 대체육 ‘제로미트’ 이마트 채식주의존 입점
    롯데푸드, 식물성 대체육 ‘제로미트’ 이마트 채식주의존 입점
    7월 출시된 ‘제로미트 베지 함박 오리지널’은 대두 추출 단백질을 기반으로 고기의 식감을 살린 식물성 함박스테이크다. ‘제로미트 베지 함박 매쉬드 포테이토’는 함박스테이크 안에 옥수수가 박힌 식물성 감자샐러드가 들어있어 부드러운 풍미를 더했다. 두 제품 모두 사과, 토마토, 양파 등 식물성 원료로 만든 브라운 소스가 동봉돼있어 따로 소스를 준비할 필요...
    2020-08-19 09:09
  • ‘150만’ 비건 시장 주목하는 식품업계
    ‘150만’ 비건 시장 주목하는 식품업계
    슈퍼말차 클린은 기존 에너지드링크의 한계점인 인공 화학첨가물 및 무수물 고카페인 대신 자연 성분에서 추출한 천연 카페인과 천연 항산화 등 클린 에너지를 활용했다. 오직 찻잎과 열매에서 얻은 자연 카페인으로 고카페인 기준치는 넘지 않되 하루의 충분한 활력을 돋는 1캔당 32mg의 적정 에너지를 담았다는 게 회사 측 설명이다. 롯데푸드 파스퇴르는...
    2020-08-17 11:23
  • 수돗물 유충 불안에 ‘필터샤워기’ 판매 1000% 급증
    수돗물 유충 불안에 ‘필터샤워기’ 판매 1000% 급증
    염소 제거 필터인 비타민 필터는 블랙베리, 블루베리, 오디, 포도, 가지, 검은콩, 참깨, 흑미 등 8종의 식물 유래 추출물과 다시마, 돌미역 등 2종의 바다 유래 추출물로 만든 자연 유래 성분의 특수 겔을 사용해 수돗물 속 잔류염소를 100% 완벽하게 차단한다. 스킨빌더스 힐링 필터샤워기에 적용된 염소 차단 겔은 시중 여타 필터 샤워기에서 사용하는 1세대 염소 제거...
    2020-07-23 08:50
  • 경남제약, 다이어트 건기식 ‘칼로-시리즈’ 신제품 2종 출시
    경남제약, 다이어트 건기식 ‘칼로-시리즈’ 신제품 2종 출시
    센텔라아시아티카(병풀) 추출물은 고투콜라라고도 불리며 정맥순환을 돕는 것으로 알려져 있어 예로부터 붓기 감소를 위해 사용되어온 식물성분이다. ‘칼로-클린’은 식사 후 한 포로 건강한 체지방 관리와 피부관리, 쾌변까지 함께 도와주는 3중 기능성 제품으로, 녹차추출물과 알로에전잎, 멀티비타민 등을 포함했다. 주원료인 녹차카테킨은 녹차에서 추출한...
    2020-07-22 09:01
  • 아토팜, 민감한 청소년기 피부 위한 ‘멜로무드’ 라인 론칭
    아토팜, 민감한 청소년기 피부 위한 ‘멜로무드’ 라인 론칭
    또 피부 진정, 보호, 정화 효과를 지닌 병풀잎수, 캐모마일꽃수를 비롯한 4가지 자연 유래 식물추출수와 8중 히알루론산으로 구성된 수분 베리어 콤플렉스에 독자개발 피부장벽 기술인 MLE®를 더해 탄탄한 수분장벽을 만들어준다. 전성분 EWG 그린 등급의 안전한 성분만을 사용하였으며, 피부와 유사한 pH 5.4 약산성 제품으로 민감한 피부도 안심하고 사용할 수 있다....
    2020-07-06 17:04
  • [상반기 히트상품] 참다한홍삼 '프리미엄스틱’, 통째로 갈아 불용성 영양분까지 섭취
    [상반기 히트상품] 참다한홍삼 '프리미엄스틱’, 통째로 갈아 불용성 영양분까지 섭취
    일반적으로 홍삼은 물에 넣고 달일 경우 물에 녹는 47.8%의 수용성 성분만을 추출할 수 있다. 이에 물 추출 방식으로 홍삼 제품을 만들면 전체 성분의 절반밖에 담지 못한다. 반면 참다한의 온체식 제조법은 홍삼을 물에 달이지 않고 통째로 갈아서 제품화해 모든 영양분을 담아낼 수 있다. 홍삼의 수용성 성분을 비롯해 불용성 영양분들까지, 홍삼 전체 영양분을 온전히...
    2020-06-25 16:43
  • 광해관리공단, 지엔원에너지와 폐광산 갱내 수열 에너지 개발 MOU
    광해관리공단, 지엔원에너지와 폐광산 갱내 수열 에너지 개발 MOU
    광해관리공단은 폐광지역에 수열 에너지의 저렴한 냉·난방 에너지를 활용해 식물공장이나 스마트팜을 유치하고, 약용작물을 재배해 핵심성분을 추출하는 바이오산업까지 확장할 계획이다. 이청룡 광해관리공단 이사장은 "포스트 코로나 시대의 핵심 과제로 꼽히고 있는 그린뉴딜에 기여하기 위해 갱내 수열 에너지 개발사업을 적극적으로 추진하고...
    2020-06-24 16:02
  • 아가방앤컴퍼니 '퓨토', 진정효과 높인 퓨토시크릿 2종 출시
    아가방앤컴퍼니 '퓨토', 진정효과 높인 퓨토시크릿 2종 출시
    피부자극유발 인자를 최소화한 옥수수 전분을 사용해 순하고 편안한 사용감을 느낄 수 있으며, 식물성 스쿠알란 오일 성분 함유로 피부 보습까지 고려했다. 목욕 후나 기저귀 교체 시 퓨토시크릿 다이애퍼 크림을 바르고, 퓨토시크릿 젠틀 수딩 파우더로 마무리를 하면 더욱 산뜻한 마무리가 가능하다. 퓨토 관계자는 “아기 기저귀를 갈아 줄 때 예민해진 엉덩이 부위나...
    2020-06-16 10:46
  • 경남바이오파마, '육류 대란' 우려로 대체육 주목…국내 기업 진출 활발
    양사는 경남바이오파마가 확보한 ‘국산콩뿌리혹 육즙성분(레그헤모글로빈) 추출 원천기술'을 활용해 기존 유전자재조합 제품 대비 안전성을 확보하고 대체육의 식감과 향미를 한층 끌어올려 맛과 식감에서 차별성을 둔 제품의 연내 출시를 목표로 연구에 박차를 가하고 있다. 인트론바이오 또한 대체육이 실제 고기와 비슷한 식감을 낼 수 있게 해주는 주요...
    2020-06-03 08:20
  • 못난이 반값참외ㆍ샤인마토ㆍ썬골드키위...편의점, 과일 판매 공들인다
    못난이 반값참외ㆍ샤인마토ㆍ썬골드키위...편의점, 과일 판매 공들인다
    일명 ‘단마토’로 유명한 샤인마토는 설탕의 200~300배에 달하는 단맛을 가진 식물인 스테비아에서 추출한 ‘스테비오사이드’ 성분을 토마토에 스며들게 해 단맛을 극대화한 이색 토마토 품종이다. 편의점들이 과일 판매에 힘주는 이유는 신선 식품 강화와도 관련이 있다. 대형마트와 동네 슈퍼에 비해 신선식품 구색이 약하다는 평가를 받아온 편의점이...
    2020-05-14 14:54
  • 헬릭스미스 “연세대 김영수 교수팀, HX106의 알츠하이머 개선 효과 입증”
    헬릭스미스 “연세대 김영수 교수팀, HX106의 알츠하이머 개선 효과 입증”
    헬릭스미스는 연세대학교 약학과 김영수 교수팀이 식물성 복합추출물인 ‘천마등복합추출물(HX106)’이 알츠하이머병의 주요 원인이자 결과로 알려진 독성단백질들의 응집을 억제할 수 있음을 밝히고, 그 결과를 ‘어플라이드 바이오로지컬 케미스트리(Applied Biological Chemistry)’ 최신호에 발표했다고 12일 밝혔다. HX106은 헬릭스미스 천연물 연구팀이 개발해...
    2020-05-12 10:05
  • [특징주] 경남바이오파마, 美 육류 공급차질에 ‘강세’
    경남바이오파마는 1월 육즙 성분인 레그헤모글로빈을 추출하는 방법에 관한 특허를 출원하고, 롯데와 대체육 공동 연구개발 업무 협약을 체결하며 사업을 확장하고 있다. 회사 측에 따르면 기존 인공육 출시 제품은 단순히 식물성단백질 압축성형 제품지만, 경남바이오파마 제품은 핵심기술인 '육즙성분'이 가미돼 맛과 식감 면에서 기존제품과 확실한 차별화가...
    2020-05-07 09:26
  • 식객 대표음식부터 연화식까지…이색 가정간편식 속속 등장
    식객 대표음식부터 연화식까지…이색 가정간편식 속속 등장
    아워홈의 연화 간편식은 ‘부드럽고 연한 간장불고기’, ‘부드럽고 연한 고추장 불고기’ 2종이다. 이들 제품은 저작성과 소화 편의성, 맛, 영양까지 고려해 설계됐다. 특히 100% 국내산 돼지고기를 식물성 효소 성분으로 저온 숙성해 육질은 부드럽게 만들면서 풍부한 육즙과 씹는 식감은 그대로 살렸다. 또 국산 배퓨레와 매실 농축액을 사용해 감칠맛을 끌어올렸다.
    2020-04-21 14:18
  • 아토팜, '수딩 젤 로션' 등 아기 피부 진정템 출시
    아토팜, '수딩 젤 로션' 등 아기 피부 진정템 출시
    피부에 도포하는 순간 물 터지듯 촉촉한 수분감을 주는 플루이드 타입으로 끈적임 없이 피부에 흡수되는 것이 특징이다. 또 독자 개발한 제형과 5가지 식물성 씨앗 오일 성분이 약해진 피부장벽을 탄탄하게 해주고 피부 보습 및 보호에 도움을 준다. 신제품 2종은 아토팜 공식쇼핑몰 네오팜샵을 비롯해 대형마트, 면세점, 주요 온라인 쇼핑몰 등에서 구매할 수 있다.
    2020-04-09 17:13
  • 청담씨디씨제이앤팜 '찰랑이지 트리트먼트' 업그레이드 출시
    청담씨디씨제이앤팜 '찰랑이지 트리트먼트' 업그레이드 출시
    ‘찰랑이지 트리트먼트’는 식물성 단백질, 콜라겐 추출물 등 고분자 및 저분자 단백질 성분을 함유해 모발에 영양을 공급하는 동시에 모발 손상의 최소화를 도와준다. 특히 ‘찰랑이지 트리트먼트’는 피부 자극 테스트를 완료하고 테스트를 통해 ‘피부 저자극’ 판정을 받아 안심하고 사용할 수 있다. 이번 업그레이드 리뉴얼은 지난 1·2차 펀딩을 통해 얻은...
    2020-04-05 08:44
  • 담배회사도 코로나19 백신 개발...“담배식물 활용해 안정성 우월”
    담배회사도 코로나19 백신 개발...“담배식물 활용해 안정성 우월”
    BAT는 “담배 관련 식물에서 추출한 성분으로 개발한 백신을 현재 동물에 실험 중이며 정부 기관과 협력해 임상 실험에 들어갈 것”이라고 설명했다. 데이비드 오라일리 BAT 과학연구총괄 박사는 “백신 개발이 어렵고 복잡한 일이지만 담배 재배 기술이 중요 돌파구가 될 것이라 생각한다”면서 “미국 식품의약국(FDA)과 협력해 백신 개발 다음 단계 진행을 논의...
    2020-04-02 15:53
  • 안국건강, 눈건강 건기식 ‘루테인지아잔틴 플러스’ 출시
    안국건강, 눈건강 건기식 ‘루테인지아잔틴 플러스’ 출시
    또한 안국건강이 엄선한 둥글레, 구기자 등 식물혼합추출물 분말과 베리 혼합물 등이 함유돼 있다. 합성향료, 이산화티타늄, 젤라틴이 포함되지 않은 식물성 캡슐 제품으로 1일 1회 물과 함께 간편하게 섭취할 수 있다. 안국건강 관계자는 “현대인의 경우 스마트폰 등 위해 요소에 많이 노출되어 있어 건강한 눈관리를 위해 체내 합성이 안되는 루테인지아잔틴을...
    2020-03-31 10:22
  • 비건식품부터 연화식까지…식품업계, 시장 저변 넓힌다
    비건식품부터 연화식까지…식품업계, 시장 저변 넓힌다
    녹두에서 추출한 식물성 단백질로 달걀 맛을 구현한 '닭이 낳지 않은' 달걀이다. 콜레스테롤이 없고 포화지방이 낮아 비건(채식주의자)과 달걀 알러지가 있는 소비자에게 인기를 끌었다. SPC삼립은 '저스크 에그', '저스트 마요', '저스트 드레싱' 등 저스트 제품들을 SPC프레시푸드팩토리에서 제조해 올 하반기부터 국내에 독점 유통한다. 향후 SPC삼립은 비건 제품에...
    2020-03-24 08:00
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