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  • 비엘, 기능성 화장품 원료 ‘PGA-K’ 스위스 수출 본격화
    비엘, 기능성 화장품 원료 ‘PGA-K’ 스위스 수출 본격화
    ‘PGA-K’는 비엘이 독자 개발한 식물성 유래 면역조절 물질로, 면역세포를 활성화 시키면서도 수반되는 염증반응은 일으키지 않는 신개념 약물이다. 특히 화장품 원료로 활용할 경우 피부진정 효과와 보습효과가 뛰어난 장점을 갖고 있다는 것이 회사 설명이다. 회사 관계자는 “비엘이 개발한 ‘PGA-K’는 신약개발 물질로 활용될 뿐만 아니라 건강기능식품...
    2023-01-06 09:51
  • “고기 육즙까지 구현했다”…롯데리아, 대체육버거 ‘리아 미라클버거Ⅱ’ 선봬
    “고기 육즙까지 구현했다”…롯데리아, 대체육버거 ‘리아 미라클버거Ⅱ’ 선봬
    롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 콩단백을 활용한 100% 식물성 패티 구성의 ‘리아 미라클버거Ⅱ’를 5일 리뉴얼 출시했다고 6일 밝혔다. 롯데리아는 2020년 업계 최초로 100% 식물성 패티로 구성된 리아 미라클버거를 선보인 바 있으며, 이번 리뉴얼을 통해 풍미와 식감을 높이는 등 지속해서 성장하는 대체육 시장의 트렌드를 반영해 제품...
    2023-01-06 08:54
  • 비엘 ‘PGA-K’, 美FDA에 신규 건강기능식품 원료 승인 신청 완료
    비엘 ‘PGA-K’, 美FDA에 신규 건강기능식품 원료 승인 신청 완료
    PGA-K는 식물성 유래 물질로 비엘이 독자 개발한 면역조절 물질이다. 비엘에 따르면, PGA-K는 면역세포를 활성화하면서도 수반되는 염증반응은 일으키지 않는 신개념 물질이다. 인체 적용시험 결과 8주간 섭취 시 자연살해(NK) 세포의 활성이 대조군 대비 52.3% 증가했으며, NK 세포의 탈과립화 및 인터페론 분비가 대조군 대비 각각 약 2배, 3.5배 유의하게...
    2023-01-03 09:02
  • “아침엔 커피, 오후엔 말차” …NYT가 꼽은 9가지 건강 꿀팁
    “아침엔 커피, 오후엔 말차” …NYT가 꼽은 9가지 건강 꿀팁
    매체는 “치아 씨는 섬유질과 항산화 물질이 풍부하다”며 치아 씨 한 테이블스푼을 스무디에 넣거나 식물성 우유에 담가 간식으로 먹으면 좋다고 조언했다. 이어 “이 강력한 능력이 있는 씨앗은 2022년 한 해 푸딩, 프레첼, 잼, 그리고 틱톡 트렌드에서 유행했다”고 소개했다. 다음으로는 아침 커피를 마시면 기분이 더 나을 수 있다고 소개했다. NYT가 인용한 미국 내...
    2023-01-02 10:12
  • 현대일렉트릭, 2040년 전 사업장서 ‘RE100’ 달성
    현대일렉트릭, 2040년 전 사업장서 ‘RE100’ 달성
    실현에 기여하고 사회적 책임을 다하는 기업으로 거듭나도록 노력할 것”이라고 밝혔다. 한편 현대일렉트릭은 SF6(육불화황) Free 고압차단기, 식물성 절연유 변압기 등 친환경 전력기기 개발을 주도하고 있으며, 에너지저장장치(ESS), 산업단지 신재생발전 인프라 구축, 해상풍력 사업 등 친환경·신재생에너지 발전 분야에서 앞선 기술력을 선보이고 있다.
    2022-12-29 13:36
  • 정크푸드 대명사 캔햄도 건강시대…‘저나트륨’에 ‘식물성’ 제품도 등장
    정크푸드 대명사 캔햄도 건강시대…‘저나트륨’에 ‘식물성’ 제품도 등장
    기존 제품의 맛을 살리면서 나트륨과 지방을 줄인 제품이 줄줄이 출시되는가 하면 식물성 제품도 등장했다. 풀무원식품은 식물성 대체육 신제품으로 캔 타입의 런천미트 맛을 구현한 ‘식물성 지구식단 LIKE런천미트’를 출시한다고 28일 밝혔다. ‘식물성 지구식단 LIKE런천미트’는 결두부로 만든 식물성 텐더인 ‘LIKE텐더’에 이어 두 번째로 선보이는...
    2022-12-28 16:00
  • 핏펫, 반려동물 위한 베스트셀러 기획전 ‘박싱데이’ 열어
    핏펫, 반려동물 위한 베스트셀러 기획전 ‘박싱데이’ 열어
    반려용품 중에서는 손쉬운 구강관리가 가능한 플라고 치약, 손가락 칫솔패드와 식물성원료를 사용해 먼지 날림이 없는 ‘냥쌤감동모래카사바’ 제품이 소비자들의 많은 선택을 받았다고 전했다. 박채연 핏펫 사업성장본부장은 “올 한해 사료와 간식 뿐 아니라 장난감이나 용품에서도 친환경과 반려동물의 건강에 대한 관심이 매우 높아진 것을 확인 할 수...
    2022-12-28 09:57
  • SK케미칼-현대백화점, ‘그린소재’ 활용한 팝업스토어 선보여
    SK케미칼-현대백화점, ‘그린소재’ 활용한 팝업스토어 선보여
    SK케미칼은 31일까지 현대백화점 판교점 7층에서 화학적 재활용 플라스틱과 식물성 소재로 만든 상품으로 ‘하우 투 리.그린(How To Re.Green)’ 팝업스토어를 연다고 26일 밝혔다. 이 팝업스토어는 현대백화점의 ESG(환경·사회·지배구조) 전문 온라인 편집관 ‘리.그린’의 오프라인 전시관이다. 현대백화점은 △친환경 소재 사용 △동물 복지 실현 △탄소 발자국 저감...
    2022-12-26 09:38
  • 식약처, 대체식품 정의·안전관리 기준 마련
    식약처, 대체식품 정의·안전관리 기준 마련
    이번 개정안은 대체식품을 ‘동물성 원료 대신 식물성 원료, 미생물, 식용곤충, 세포배양물 등을 주원료로 식용유지류, 식육 가공품 및 포장육, 알가공품류, 유가공품류, 수산가공식품류 (중략) 등과 유사한 형태, 맛, 조직감 등을 가지도록 제조’한 식품으로 정의했다. 대체식품으로 표시해 판매하려면 기존에 적용하던 개별 식품의 기준·규격에 더해 대체식품의 공통...
    2022-12-22 15:15
  • 삼성전자·LG화학·포스코 등 선도기업의 순환경제 전략은?
    삼성전자·LG화학·포스코 등 선도기업의 순환경제 전략은?
    친환경소재 전시 구역에는 식물성 원료를 이용하여 만든 화분, 음료컵 등 생분해성 바이오플라스틱 제품과 책, 가죽 등을 재활용해 만든 다이어리, 지갑 등 일상 속에서 손쉽게 접할 수 있는 제품이 전시된다. 이와 함께 순환경제 콘퍼런스, 신사업 공모전 시상식 등 부대행사도 진행된다. 콘퍼런스에서는 산·학·연 관계자들이 한데 모여 글로벌 선도기업의 순환경제...
    2022-12-22 11:00
  • 티몬, 반려묘 브랜드 ‘티냥’ 론칭…단독 상품 출시
    티몬, 반려묘 브랜드 ‘티냥’ 론칭…단독 상품 출시
    식물성 천연원료만을 사용해 안정성과 더불어 응고력을 강화했으며, 고양이의 건강을 생각해 인공착색제를 사용하지 않은 친환경 제품이다. 오리지널, 라벤더, 녹차 등 3가지 향으로 출시하며, 진공압축포장으로 배송과정에서의 부스러짐을 최소화했다. 티몬은 26일 ‘티멍: 간식을 부탁해’의 신규 기획상품들도 출시한다. 반려견 건강을 챙길 수 있는 간식...
    2022-12-18 11:07
  • 동성제약 이지엔-터치 비건 헤어 컬러, 글로우픽 어워드 ‘1위’ 수상
    동성제약 이지엔-터치 비건 헤어 컬러, 글로우픽 어워드 ‘1위’ 수상
    터치 비건 헤어 컬러는 3가지 허브 성분과 6가지 식물성 단백질, 9가지 식물성 오일로 발색력과 함께 두피와 모발 케어까지 가능하다. 특히 한국비건인증원에 인증받은 비건 염색약 제품으로 비건 소비자들의 선택의 폭을 넓혀 소비자들의 긍정적 평가를 받고 있다. 이지엔 관계자는 “기존에 새치 염색약이라고 하면 컬러 선택의 폭이 넓지 않아 소비자들의...
    2022-12-15 11:05
  • '제2의 마켓컬리' 2027년까지 푸드테크 유니콘 기업 30개 육성
    대표적인 예로 식물성 대체식품, 식품프린팅, 온라인 유통 플랫폼, 무인 주문기(키오스크), 배달·서빙·조리 로봇 등이 있다. 농식품부는 코로나19 이후 세계 식품 소비 유행이 건강과 환경 중시의 가치소비 확산, 개인 맞춤형 소비, 비대면 소비 등으로 빠르게 변화하면서 푸드테크가 전 세계적으로 고성장이 전망되는 산업 분야가 됐다고 분석했다. 농식품부에...
    2022-12-14 11:36
  • 예약률 100%…농심·풀무원 ‘비건 레스토랑’ 인기
    예약률 100%…농심·풀무원 ‘비건 레스토랑’ 인기
    플랜트 소이불고기 덮밥은 간장 베이스 소스에 볶은 식물성 대체육과 다양한 식감의 채소를 함께 즐길 수 있다. 비건 레스토랑이 인기를 끄는 이유는 채식 인구가 늘어나고 있기 때문이다. 최근 가치소비가 대두되면서 채식에 관한 관심은 어느 때보다 높아지고 있다. MZ세대 사이에서는 헬시플레저(건강 관리를 즐겁게 함) 트렌드도 확산되고 있다. 이로 인해 2008년...
    2022-12-13 15:00
  • 풀무원, 미국 18개 대학과 식물성 지향 식품 입점 계약…B2B 시장 공략
    풀무원, 미국 18개 대학과 식물성 지향 식품 입점 계약…B2B 시장 공략
    풀무원은 매사추세츠대, 캘리포니아대 등 미국 동서부 총 18개 대학 캠퍼스와 식물성 지향 식품 입점 계약을 체결했다고 13일 밝혔다. 2014년 미국 푸드서비스 사업에 처음 진출한 풀무원USA는 안정적인 수요가 보장되는 ‘대학 급식 체인’과 꾸준히 증가하고 있는 외식 수요로 전망이 밝은 ‘레스토랑 체인’을 중장기 사업 성장을 위한 주요 공략 채널로 설정했다....
    2022-12-13 08:48
  • 식품업계, ‘홈 파티족’ 겨냥 간편식 신제품 연이어 출시
    식품업계, ‘홈 파티족’ 겨냥 간편식 신제품 연이어 출시
    피자 프랜차이즈 업체인 피자알볼로는 프레시지와 손잡고 ‘식물성 라구 파스타’ 밀키트 3종을 출시했다. 신제품은 △라구 파스타 △김치 토마토 파스타 △라구 리조또 등으로 이뤄져 있다. 신제품 모두 프레시지의 대체육 브랜드 헬로베지와 피자알볼로의 시그니처 소스를 활용했다. 이랜드이츠에서 운영하는 밀키트 전문 브랜드 애슐리 홈레스토랑은 ‘퀵앤이지 1인용...
    2022-12-09 10:44
  • 대웅펫, 반려동물 영양제 브랜드 ‘애니웰’ 론칭
    대웅펫, 반려동물 영양제 브랜드 ‘애니웰’ 론칭
    대웅펫이 반려동물 영양제 브랜드 ‘애니웰(Aniwell)’을 론칭하며 애니웰 식물성 ‘rTG오메가3’와 ‘애니웰프로바이오틱스이뮨’을 출시했다고 6일 밝혔다. 대웅펫애니웰은 장·눈·관절·비만 관리 등 반려동물의 특정 부분이나 증상을 집중 케어할 수 있는 반려동물 맞춤형 영양제 브랜드다. 이번 브랜드 론칭과 함께 오메가3와 프로바이오틱스 제품도...
    2022-12-06 10:29
  • CJ제일제당, ‘비비고 썰은 김치’ 유럽 출시…차별화 기술로 K푸드 영토 확장
    CJ제일제당, ‘비비고 썰은 김치’ 유럽 출시…차별화 기술로 K푸드 영토 확장
    이번에 선보인 ‘비비고 썰은 김치’는 깔끔한 김치 맛을 선호하는 글로벌 소비자 입맛에 맞게 젓갈 없이 100% 식물성 원료로 담갔으며, 발효제어기술이 적용됐다. 발효제어기술은 국내에서 만든 김치가 수출국에 도착할 때까지 알맞은 숙성 정도를 유지할 수 있는 CJ만의 기술이다. 지금까지는 김치가 배에 선적된 후 통상 한 달이 지나 푹 익은 상태로 현지에 도착할...
    2022-12-05 09:41
  • LG화학, 아시아 최초 식물성 원료 기반 ABS 출시
    LG화학, 아시아 최초 식물성 원료 기반 ABS 출시
    LG화학은 아시아 최초로 식물성 바이오 원료를 적용한 고기능성 플라스틱(ABS) 제품을 출시했다고 4일 밝혔다. ABS는 내열성과 내충격성 등이 우수한 플라스틱으로 LG화학의 글로벌 시장 점유율 1위 제품이다. 원하는 형태로 가공하거나 다양한 색상을 구현할 수 있어 완구류뿐 아니라 가전, 자동차, 건축용 자재 등 다양한 제품의 소재로 활용된다. 이번에...
    2022-12-04 11:00
  • 시몬스 침대, ‘N32 롯데백화점 영등포점’ 오픈…단독매장 14개로 확대
    시몬스 침대, ‘N32 롯데백화점 영등포점’ 오픈…단독매장 14개로 확대
    자체 개발한 액티브 리프레시 폼을 통해 통기성을 강화하고, 천연 소재의 식물성 린넨 원단을 적용해 쾌적함을 높였다. 또 ‘5 피팅 폼’과 ‘HEB폼’으로 이뤄진 고탄성 패턴폼을 통해 포켓스프링 매트리스 같은 탄성감을 구현했다. 회사 관계자는 "특히 국내 폼 매트리스 중 △환경부 국가 공인 친환경 인증 △라돈•토론 안전제품인증 △국내표준 및...
    2022-12-02 14:37
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