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  • LG화학, 녹수와 바이오 원료 PVC 사업 협력나서
    LG화학, 녹수와 바이오 원료 PVC 사업 협력나서
    양사의 협력은 LG화학이 폐식용유 등 재생 가능한 식물성 원료를 활용해 만든PVC를 ㈜녹수에 공급하면 녹수가 이를 주거용·상업용 고성능 바닥재인 럭셔리비닐타일(LVT: Luxury Vinyl Tile)로 제작한 뒤 글로벌 유통망을 통해 전 세계 50여 개국에서 판매하는 구조다. 녹수는 상업용 럭셔리비닐타일(LVT) 기준 글로벌 시장 점유율 1위(약 20%) 업체로 ㈜녹수의...
    2022-10-05 09:39
  • [이슈크래커] “먹지말고 피부에 양보하세요” 뷰티도 ‘비건’ 시대
    [이슈크래커] “먹지말고 피부에 양보하세요” 뷰티도 ‘비건’ 시대
    CJ제일제당은 ‘플랜테이블’이라는 식물성 식품 브랜드를 내놨고, 농심과 오뚜기도 각각 ‘베지가든’과 ‘핼로베지’를 론칭하고, 대체육과 비건 식품 시장에 뛰어들었습니다. 비건 열풍은 식품에만 그치지 않습니다. 최근 비건 열풍은 뷰티 시장에도 옮겨 붙은 모양새입니다. 비건 뷰티 제품은 동물성 혹은 동물 유래 원료를 사용하거나, 동물 실험을 벌이지...
    2022-10-02 08:00
  • 플랜트 밀크 ‘열풍’…식물성 대체유, 음료시장 격전지로
    플랜트 밀크 ‘열풍’…식물성 대체유, 음료시장 격전지로
    앞서 남양유업은 2019년 식물성 원료 브랜드 ‘자연이 답’을 선보이며 대체유 시장에 진출한 바 있다. 현재는 판매가 중단된 상태로, 아몬드데이는 남양유업의 식물성 대체유 재도전 제품이다. 아몬드데이는 35㎉(칼로리)의 부담 없는 칼로리와 비타민E, 칼슘을 함유하고 있다. 회사 측은 식단 관리와 운동에 관심이 많은 소비자들의 식사 대용 제품이 될 것으로...
    2022-09-25 11:06
  • “비건 김치까지?”…마트·편의점, PB브랜드 앞세워 ‘헬시푸드 경쟁’ 합류
    “비건 김치까지?”…마트·편의점, PB브랜드 앞세워 ‘헬시푸드 경쟁’ 합류
    훗스퍼 공식 라이선스 제품 ‘올라 스포츠 프로틴 음료’에 이어 최근 올가니카와 ‘올라 스포츠 프로틴바’를 선보였다. 식물성 원료인 콩단백을 활용한 프로틴바로 브라우니 타입의 이 제품은 단백질 10g과 식이섬유 8g이 함유됐다. ‘토트넘 훗스퍼’의 공식 라이선스를 통해 제작된 패키지가 적용됐다. 세븐일레븐은 식물성 프로틴 상품을 추가로 선보일 예정이다.
    2022-09-21 13:19
  • ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    또한 동물성 실험을 하지 않고, 인증 기관에서 인증 받은 식물성 원료나 대체육을 사용해 만들어진다. 전 세계적인 관심 증가로 비건은 식품업체 미래 먹거리로 여겨진다. 영국 시사주간지 이코노미스트는 2018년 말 발간한 ‘세계경제대전망 2019’를 통해 2019년을 ‘비건의 해’로 예측했다. 3년 후인 올해 비건 산업은 식품을 넘어 화장품과 의류 등 다양한...
    2022-09-15 18:00
  • 세븐일레븐, 올가니카와 ‘토트넘 올라 스포츠 프로틴바' 선봬
    세븐일레븐, 올가니카와 ‘토트넘 올라 스포츠 프로틴바' 선봬
    이번 상품은 식물성 원료인 콩단백을 활용한 프로틴바로 브라우니 타입이다. 단백질 10g과 식이섬유 8g을 함유했고 ‘토트넘 훗스퍼’의 공식 라이선스를 통해 제작된 패키지를 적용했다. 앞서 지난달 출시한 토트넘 훗스퍼 공식 라이선스를 받은 ‘올라 스포츠 프로틴 음료’에 더해 세븐일레븐은 식물성 프로틴 상품을 추가로 개발하고 출시할 예정이다. 오다연...
    2022-09-14 09:12
  • 대원제약 ‘장대원 잔티젠 다이어트’ 선봬…잔티젠 600mg 함유
    대원제약 ‘장대원 잔티젠 다이어트’ 선봬…잔티젠 600mg 함유
    미역 등 해조류 추출물인 후코잔틴과 석류씨 오일에서 추출한 푸닉산이 배합된 100% 식물성 원료다. 인체 적용 시험 결과 기초대사량을 증가시키고 체지방량은 감소시켜 체중과 허리둘레를 줄이는 데에 도움을 주는 것으로 나타난 바 있다. ‘장대원 잔티젠 다이어트‘에는 보라지 종자유, 홍경천 추출물, 히비스커스 추출물 등 엄선된 부원료 3종이 사용됐다. 1일 1회...
    2022-09-14 08:45
  • [해운·항공업계 기후변화 해법 찾기] 수소 비행기가 하늘을 난다…‘청정 항공’ 현실화하나
    [해운·항공업계 기후변화 해법 찾기] 수소 비행기가 하늘을 난다…‘청정 항공’ 현실화하나
    SAF는 석유·석탄 등 기존의 화석 자원이 아닌 동물·식물성 기름과 도시 폐기물 가스 등의 친환경 원료로 만들어진 항공유다. 이미 SAF 혼합 비중이 50%인 항공유로 가동하는 것에 성공했는데, 보잉과 에어버스 모두 2030년까지 SAF 비율을 100%로 끌어올린다는 계획이다. SAF가 탄소 배출 감축에 있어서 ‘지름길’ 이라면, 수소는 ‘진짜’ 탄소 배출 제로로 가는...
    2022-09-05 06:01
  • “이런 햄 봤어?”, 식품업계 ‘이색 햄’ 경쟁…닭고기에 대체육 활용
    “이런 햄 봤어?”, 식품업계 ‘이색 햄’ 경쟁…닭고기에 대체육 활용
    햄 블랙페퍼는 굵은 후추의 진한 풍미를 더했다. 대체육을 사용한 햄도 나왔다. 신세계푸드는 올해 7월 말 대체육 브랜드 베러미트의 신제품인 ‘베러미트 식물성 런천’ 캔햄을 공개했다. 베러미트 식물성 런천 캔햄은 대두단백, 식이섬유 등 100% 식물성 원료로 만들었다. 일반적인 캔햄에 들어가는 식품첨가물인 아질산나트륨은 없다.
    2022-09-02 11:25
  • 동국제약 ‘메이올웨이즈’, 추석 맞이 건강기능식품 선물세트 선봬
    동국제약 ‘메이올웨이즈’, 추석 맞이 건강기능식품 선물세트 선봬
    프라임 멀티비타민미네랄 포 휴먼과 비타민D3 3000IU, 옵티 엠에스엠(MSM), 눈건강 루테인지아잔틴으로 구성한 ‘베스트 세트’, 프라임 관절튼튼 보스웰리아, 눈건강 루테인지아잔틴, 코엔자임 큐텐으로 구성한 ‘프리미엄 세트’를 선보이고, ‘식물성 알티지(rTG) 병풀 오메가3 세트’와 ‘산양유세트’ 등 선물세트도 기획했다. 다양한 사은품 증정 행사와 구매...
    2022-08-31 07:00
  • [추석선물] 정관장 홍삼톤 "홍삼 쓴맛 줄여 선물로 제격"
    [추석선물] 정관장 홍삼톤 "홍삼 쓴맛 줄여 선물로 제격"
    홍삼과 식물성 원료를 배합해 만든 제품 중에서는 처음으로 면역력에 대한 기능성을 식약처에서 인정받았다. 올해 3월에는 홍삼톤골드 에코패키지가 출시됐다. 신제품은 포장재를 친환경 제지로 만들고 콤팩트한 포장으로 재료 사용을 줄였다. FSC인증을 받은 재생지를 사용해 나무 등 천연 재료 사용도 절감했다. FSC인증은 비영리단체인 국제산림관리협의회가 구축한...
    2022-08-31 06:00
  • 판 커진 개인 맞춤형 건기식 시장, 롯데칠성도 참전
    판 커진 개인 맞춤형 건기식 시장, 롯데칠성도 참전
    이 회사는 식물성 프리미엄 유산균과 기능성 원료를 활용한 스페셜티 제품을 확대하고, 중장기적으로 개인 맞춤형 건기식 사업으로 영역을 넒힐 예정이다. 지난 2월 건기식 소분 제조와 유통 추적 시스템을 보유한 알팩과 협약을 맺었고, 이원다이애그노믹스(EDGC)와 공동개발한 개인 맞춤형 건기식 ‘닥터뉴트리(Dr.Nutri)’도 선보였다. 매일유업은 지난해 10월...
    2022-08-30 15:22
  • 풀무원 온라인몰 ‘샵풀무원’, 론칭 1년 만에 매출 1.5배↑
    풀무원 온라인몰 ‘샵풀무원’, 론칭 1년 만에 매출 1.5배↑
    풀무원은 최근 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고 식물성 원료만으로 맛과 식감을 살린 제품을 ‘식물성 지구식단’으로, 동물복지 원료를 사용한 제품을 ‘동물복지 지구식단’을 통해 다양하게 선보이고 있다. 이에 따라 샵풀무원은 더욱 많은 소비자자가 지속가능 가치를 실천할 수 있도록 온라인몰 내 지속가능식품 카테고리를 풍성하게 확장...
    2022-08-29 08:41
  • CJ프레시웨이, ‘100% 식물성김밥’ 출시…스윗밸런스와 공동 개발
    CJ프레시웨이, ‘100% 식물성김밥’ 출시…스윗밸런스와 공동 개발
    CJ프레시웨이는 샐러드 전문기업 스윗밸런스와 손잡고 100% 식물성 원료로 만들어진 김밥을 출시했다고 22일 밝혔다. 이번 제품은 늘어나는 채식 수요에 발맞춰 남녀노소 누구나 쉽게 채식을 즐길 수 있도록 ‘국민 음식’인 김밥을 식물성으로 개발한 것이다. 한국채식연합 조사에 따르면 국내 채식 인구는 현재 250만 명에 달한다. CJ프레시웨이가 스윗밸런스와 함께...
    2022-08-22 08:40
  • 풀무원, 마켓컬리서 ‘지구식단’ 론칭 기념 기획전
    풀무원, 마켓컬리서 ‘지구식단’ 론칭 기념 기획전
    풀무원은 식물성 대체육을 포함한 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’의 론칭을 기념해 마켓컬리에서 22일 오전 11시부터 29일 오전 11시까지 1주일간 ‘풀무원 브랜드 위크’를 개최한다고 21일 밝혔다. 마켓컬리에서 풀무원 제품 2만원 이상 구매 시 사용할 수 있는 20% 할인쿠폰을 발급하고, 기획전 동안 다양한 품목을 특가 판매한다. 특히 ‘지구식단’의 대표...
    2022-08-21 08:57
  • 풀무원, 식물성 식품 브랜드 ‘지구식단’ 출시
    풀무원, 식물성 식품 브랜드 ‘지구식단’ 출시
    식물성 지향 식품 브랜드인 식물성 지구식단은 최소첨가물 원칙과 풀무원만의 노하우를 활용해 식물성 원료만으로 맛과 식감을 살린 제품을 선보인 브랜드다. 동물복지 원료를 사용한 제품을 기반으로 하는 동물복지 지구식단은 최소첨가물 원칙과 엄격한 동물복지 기준을 준수해 건강한 맛을 구현하는 식품 브랜드다. 풀무원은 지구식단 제품 패키지의 인지도 제고를...
    2022-08-18 08:52
  • 이마트 바이오퍼블릭, 최대 52% 저렴한 ‘가성비 단백질’ 출시
    이마트 바이오퍼블릭, 최대 52% 저렴한 ‘가성비 단백질’ 출시
    100% 식물성 프로틴 케어는 100% 식물성 원료를 사용했다. 대두단백, 쌀단백, 밀단백, 원두단백 등을 배합했다. 여기에 모든 원료가 비유전자 조작 식품(Non-GMO)이다. 또한 이산화티타늄, 히드록시프로필메틸셀룰로스, 카복시메틸셀룰로스칼슘, 스테아린산마그네슘, 착색료 같은 화학적 첨가물 없이 만들었다. 신제품 개발에는 프랑스 파리의과대학에서 식물요법을...
    2022-08-08 06:00
  • 롯데제과, 현대오일뱅크와 바이오 공동 사업 MOU 체결
    롯데제과, 현대오일뱅크와 바이오 공동 사업 MOU 체결
    현대오일뱅크는 식물자원을 원료로 에너지원과 화학소재를 생산하는 탄소저감 산업인 화이트바이오 분야에 본격적으로 뛰어들었다. 이번 MOU를 통해 롯데제과로부터 공급받는 친환경에너지자원을 원료로 화이트바이오 사업에 활용할 예정이다. 현대오일뱅크는 2023년까지 대산공장 내에 연산 13만 톤 규모의 차세대 바이오디젤 제조 공장을 건설할 계획이다. 롯데제과...
    2022-08-01 09:55
  • 롯데정밀화학, 2Q 영업익 1295억…5분기 연속 최대 매출
    롯데정밀화학, 2Q 영업익 1295억…5분기 연속 최대 매출
    식물성 의약용 캡슐과 대체육 용도 수요 확대에 적극적으로 대응할 계획이다. 롯데정밀화학은 “글로벌 공급망 이슈에서 비롯된 제품 국제가 상승과 고부가 셀룰로스 계열 증설 및 조기 전력화에 힘입어 최근 분기 최대 매출과 영업이익을 연이어 경신하고 있다”며 “앞으로도 국제 시장 동향에 선제적으로 대응하고, 고부가 스페셜티 제품에 대한 지속적인...
    2022-07-28 15:24
  • “아질산나트륨 몸에 유해” 신세계푸드, 기존 캔햄 저격하며 ‘식물성 캔햄’ 공개
    “아질산나트륨 몸에 유해” 신세계푸드, 기존 캔햄 저격하며 ‘식물성 캔햄’ 공개
    신제품은 대두단백, 식이섬유 등 100% 식물성 원료로 만들었다. 일반적인 캔햄에 들어가는 식품첨가물인 아질산나트륨은 없다. 아질산나트륨은 가공육 제조 과정에서 고기 특유의 붉은 색을 내기 위한 발색제와 유통 기간을 늘리기 위한 보존제로 쓰인다. 신세계푸드는 이날 아질산나트륨에 대한 유해성을 강조했다. 실제 신제품 출시 행사장에 있던 스크린에...
    2022-07-28 13:15
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