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  • "국내 대체육 시장 내년에 155억원" 유로모니터 전망
    "국내 대체육 시장 내년에 155억원" 유로모니터 전망
    기존 대두 단백질로 만든 식품 이외에 새로운 식물성 단백질 원료를 개발하고 이를 활용한 제품이 부쩍 많아지면서 시장을 키워나가고 있다고 분석했다. 회사 측은 새로운 제품 타입에 대한 소비자 니즈로 두부를 제시했다. 유로모니터에 따르면 유럽과 북미 두부 시장 규모는 2016년 3억 7200만 달러에서 내년엔 7억 500만 달러 수준으로 두 배 가까이 성장할 것으로...
    2021-11-18 11:01
  • LG화학-GS칼텍스, 친환경 원료 양산 위해 '맞손'
    LG화학-GS칼텍스, 친환경 원료 양산 위해 '맞손'
    3HP는 바이오 원료인 포도당 및 비정제 글리세롤(식물성 오일 유래)의 미생물 발효 공정을 통해 생산되는 친환경 물질이다. 생분해성 플라스틱뿐만 아니라 기저귀에 적용되는 고흡수성수지(SAP) 및 도료, 점ㆍ접착제, 코팅제, 탄소섬유 등 다양한 소재의 원료로 쓰일 수 있다. 양사는 2023년부터 3HP 시제품 생산을 통해 생분해성 소재 및 다양한 바이오 플라스틱 시장...
    2021-11-18 10:45
  • [포토] 롯데마트, 삼거리찐빵ㆍ100% 식물성 야채호빵 단독 판매
    [포토] 롯데마트, 삼거리찐빵ㆍ100% 식물성 야채호빵 단독 판매
    롯데 기린 100% 식물성 야채호빵은 100% 식물성 원료를 사용해 건강한 맛을 살렸다. 롯데 기린 옛날식 삼거리찐빵은 롯데 기린 팥호빵보다 팥함량을 2.6배 높이고 팥당도는 10% 낮췄다. 해당 상품은 포장재에 친환경 잉크를 사용해 환경 독성 물질을 대체하는 친환경 패키지를 적용했다.
    2021-11-18 10:36
  • "콩참치 먹어봤니?"…CU, '채식주의 시리즈' 신제품 출시
    "콩참치 먹어봤니?"…CU, '채식주의 시리즈' 신제품 출시
    식물성 참치는 콩에서 추출한 단백질을 주원료로 활용해 참치의 고소한 맛을 그대로 재현한 대체 식품이다. CU는 식물성 참치에 식물성 마요네즈를 더하고 CU의 노하우가 담긴 레시피를 결합해 일반 참치마요 토핑과 구분이 어려울 만큼 흡사한 맛을 구현했다. 식물성 참치마요 토핑은 삼각김밥(1300원), 김밥(3000원), 유부초밥(4200원)으로 출시됐다. 모든 상품은 100...
    2021-11-18 08:28
  • 뷰티업계, ESG 열풍에 '비건 화장품' 라인업 강화
    뷰티업계, ESG 열풍에 '비건 화장품' 라인업 강화
    바쿠치올은 보골지의 씨앗에 주로 존재하는 식물성 성분이다. 24H 유스 앰플은 비건 클린 뷰티를 지향하는 이너프 프로젝트의 가치를 담아 한국 비건 인증원에서 비건 제품 인증을 받았고, 버려진 플라스틱을 재활용한 PCR PET를 50% 사용했다. 이너프 프로젝트 ‘24H 유스 앰플’은 온라인 아모레몰에서 만나볼 수 있다. 이너프 프로젝트 담당자는 “해당 제품은 '비건'과...
    2021-11-05 14:19
  • 삼겹살 접고 대체육ㆍHMR 힘주는 롯데푸드...한돈 농가와 갈등
    삼겹살 접고 대체육ㆍHMR 힘주는 롯데푸드...한돈 농가와 갈등
    롯데푸드는 대기업 최초로 2019년 자체 개발, 생산한 식물성 대체육 브랜드 ‘엔네이처 제로미트’를 론칭하고 관련 상품을 잇달아 출시해왔다. 이에 대해 롯데푸드 관계자는 "식육사업은 수익성 부진, HMR 사업 확대를 위해 정리하는 것이지 대체육 사업과는 무관하다"라면서 "대체육 사업은 건강 식단 등 최근 소비 트렌드에 따라 관련 니즈가...
    2021-10-28 16:12
  • 롯데정밀화학, 3분기 영업익 702억…전년比 171%↑
    롯데정밀화학, 3분기 영업익 702억…전년比 171%↑
    구체적으로 메셀로스(시멘트 첨가제) 공장 증설 투자 1150억 원과 애니코트(의약용 식물성 캡슐 원료) 공장 증설 239억 원 등이다. 내년 상반기까지 370억 원 규모의 식의약 공장 증설을 마칠 계획이다. 롯데정밀화학은 "최근 산업 전반의 제품 수요 확대가 이어지는 가운데 경쟁사의 생산 차질이 국제가 상승으로 이어져 케미칼사업부문의 매출이 확대됐다...
    2021-10-28 15:49
  • 유니콘 기업 이어 글로벌 식품기업도 대체육 시장 가세
    유니콘 기업 이어 글로벌 식품기업도 대체육 시장 가세
    거대 곡물기업 카길은 수십 년간 축적한 곡물 거래 및 원료 수매 등의 노하우를 살려 완두콩과 콩을 기반으로 한 햄버거 패티, 타코 및 스파게티 소스용 분쇄육 형태의 식물성 고기를 개발하고 있다. 네슬레도 2017년 스위트어스를 인수하며 식물성 대체육 사업에 주력하고 있다. 중국 대체육 시장도 활기를 띠고 있다. 육류 소비가 늘고 건강에 관심을 두는...
    2021-10-19 18:00
  • SKㆍ한화도 투자하는 대체육...미래 먹거리로 뜬다
    SKㆍ한화도 투자하는 대체육...미래 먹거리로 뜬다
    대체육은 육류와 유사한 맛과 식감을 살린 일명 ‘식물성 고기’다. 비건 인구가 꾸준히 늘어나는 데다 전세계적인 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 열풍까지 더해져 기업들의 대체육 시장 진출이 잇따르고 있다. 가축을 사육하고 도축하는 과정에서 발생하는 탄소를 줄일 수 있으며 매년 시장규모가 커지는 점도 기업들에게는 매력적인 요소다. 19일...
    2021-10-19 18:00
  • [이슈크래커] “이탈리아산 우유 맛있네요” 우유도 직구시대
    [이슈크래커] “이탈리아산 우유 맛있네요” 우유도 직구시대
    가공 음료 계에서도 대체 우유에 대한 관심을 드러냈다. 최근 코카콜라는 귀리를 이용한 조지아 크래프트 디카페인 오트 라떼를 출시했다. 대체우유는 젖소에서 뽑아내는 우유와 달리 식물성 원료를 이용해 만들기 때문에 친환경·비건 식품으로 급부상 한 바 있다. 우윳값 인상과 함께 멸균 우유와 대체 우유 선호 현상에 대한 귀추가 주목된다.
    2021-10-15 08:46
  • K대체푸드 시대 열리나... 中 중국 식물성 시장에 쏠리는 눈
    K대체푸드 시대 열리나... 中 중국 식물성 시장에 쏠리는 눈
    KATI 보고서를 통해 "한국 식물기반 식품 중 대중 수출 규모가 가장 큰 품목은 식물성 대체 우유이며, 코로나19 확산에 따른 원활하지 않은 국제 운송 및 물류비용 상승 등의 이슈가 있음에도 불구하고, 대체우유와 대체육의 지난해 수출 규모가 각각 전년대비 6.6%, 10% 증가했다"라면서 "시장과 중국 소비자에 대한 이해도가 높은 현지 대리상 및 기업과...
    2021-10-05 14:15
  • 입욕제 파는 러쉬코리아 코로나19 타고 매출액 1000억 돌파
    입욕제 파는 러쉬코리아 코로나19 타고 매출액 1000억 돌파
    러쉬 제품에 들어가는 성분은 100% 채식주의(베지테리언) 원료로 만들어진다. 비즈 왁스 등을 함유한 제품을 제외하면 제품의 95%가량이 식물성 재료로 만든 비건 제품이다. 자몽즙, 바닐라 열매, 아보카도 버터, 로즈마리 오일, 신선한 파파야와 코코넛 등의 과일과 채소가 주요 원재료이며 크림, 비누, 샴푸, 샤워 젤, 로션, 모이스춰라이저 (보습제), 스크럽 등이...
    2021-09-25 07:00
  • LG화학, 글로벌 곡물 기업과 합작공장 설립…바이오 플라스틱 시장 공략
    LG화학, 글로벌 곡물 기업과 합작공장 설립…바이오 플라스틱 시장 공략
    후안 루시아노 회장은 “LG화학과 이번 협력은 식물성 원료 기반의 솔루션에서 또 다른 성장의 기회와 고객 가치를 향상할 수 있는 계기가 될 것”이라고 말했다. 한편 시장조사업체 등에 따르면 전 세계적인 일회용품 사용 규제 강화로 생분해성 플라스틱 수요가 증가함에 따라 글로벌 바이오 플라스틱 시장은 2021년 12조원에서 2026년 34조원 규모로 연평균...
    2021-09-14 10:30
  • [추석선물] 동원F&B "동원참치ㆍ리챔 등 주력세트 200여종 선봬"
    [추석선물] 동원F&B "동원참치ㆍ리챔 등 주력세트 200여종 선봬"
    ‘동원 VIP 3호’는 6년근 홍삼농축액에 천궁, 숙지황, 계피, 당귀, 감초 등 식물성 원료를 넣어 건강 증진과 체력 유지에 도움을 주는 ‘천지인 천지보감 골드’와 오메가-3가 풍부한 ‘동원참치’로 구성돼 건강성이 풍부한 고급 선물세트로 안성맞춤이다. 또한, MZ세대를 겨냥해 단백질 식품으로 구성한 선물세트도 선보인다. ‘동원 스페셜 19호’는 고단백...
    2021-09-10 05:00
  • [증시 키워드] 외국인, 지난주 삼성전자ㆍSK하이닉스 8568억 순매수
    [증시 키워드] 외국인, 지난주 삼성전자ㆍSK하이닉스 8568억 순매수
    HVO는 폐식용유, 팜부산물 등의 식물성 원료를 수첨반응(Hydro-treatment) 시켜 생산하는 차세대 바이오 오일이다. 저온에서도 얼지 않는 특성이 뛰어나 차량용 뿐만 아니라 항공유 및 석유화학 원료로도 사용 가능한 것이 특징이다. LG이노텍은 애플카 부품 공급을 위한 TF를 구성했다는 소식이 알려지며 지난 3일에만 전일 대비 6.37%(1만300원) 오른...
    2021-09-06 08:41
  • LG화학, 7거래일반에 ‘반등’...국내 최초 ‘바이오 오일’ 공장 설립 소식 통했나?
    LG화학, 7거래일반에 ‘반등’...국내 최초 ‘바이오 오일’ 공장 설립 소식 통했나?
    HVO는 폐식용유, 팜부산물 등의 식물성 원료를 수첨반응(Hydro-treatment) 시켜 생산하는 차세대 바이오 오일이다. 저온에서도 얼지 않는 특성이 뛰어나 차량용 뿐만 아니라 항공유 및 석유화학 원료로도 사용 가능한 것이 특징이다. 한펀 LG화학이 주가 반등으로 잃어버린 시총을 되찾을 수 있을지에 대해서도 귀추가 주목된다. GM의 전기차 리콜 발표...
    2021-09-03 13:25
  • LG화학, 단석산업과 국내 첫 차세대 바이오 오일 공장 세운다
    LG화학, 단석산업과 국내 첫 차세대 바이오 오일 공장 세운다
    HVO는 폐식용유, 팜부산물 등의 식물성 원료로 생산하는 차세대 바이오 오일이다. 저온에서도 얼지 않는 특성이 뛰어나 차량용뿐만 아니라 항공유 및 석유화학 원료로도 사용 가능하다. 양사는 내년 1분기에 본 계약을 체결하고 2024년 생산공장 완공을 목표로 한다. 국내에 HVO 공장이 건설되는 것은 이번이 처음이다. 이 공장은 최근 LG화학이 발표한...
    2021-09-02 10:30
  • [스페셜리포트] 진인주 바이오플라스틱협회장, “재활용에만 맞춰진 초점을 생분해로 바꿔야”
    [스페셜리포트] 진인주 바이오플라스틱협회장, “재활용에만 맞춰진 초점을 생분해로 바꿔야”
    바이오 플라스틱은 식물성 원료로 만들어 탄소배출을 줄일 수 있다는 점에서 일반 플라스틱을 대체할 해법으로 꼽히고 있다. 협회가 개념화한 바이오 플라스틱은 PLA(Poly Lactic Acid)와 같이 옥수수 전분에서 추출한 생분해성 플라스틱과 사탕수수 추출물을 소재로 하는 바이오매스 합성수지로 나뉜다. 그는 “바이오매스 플라스틱 원료는 탄소발자국을 줄이는 데 기여하고...
    2021-08-23 05:00
  • [스페셜리포트] 그린바이오, “타는 비닐에서 고소한 냄새 솔솔”…생분해 시장으로 뛰어든 中企
    [스페셜리포트] 그린바이오, “타는 비닐에서 고소한 냄새 솔솔”…생분해 시장으로 뛰어든 中企
    그린바이오는 식물성 전분을 주성분으로 한 발포 용기와 친환경 빨대(1공장), 생분해성 플라스틱 비닐과 농업용 폐비닐(2공장) 등을 제작한다. 최근 제3공장을 조성 중인데, 이 부사장은 “자체 생분해성 원재료를 추출하는 게 목표”라고 말했다. 제2공장 앞에는 농업용 폐비닐을 직접 토양에 묻어 생분해 실험을 진행하고 있었다. 3개월 정도 묻힌 필름 곳곳에는...
    2021-08-23 05:00
  • 코스맥스바이오, 식물성 연질캡슐 중국 특허 등록
    코스맥스바이오, 식물성 연질캡슐 중국 특허 등록
    또한, 베지필(Vegi-fill) 특허 공법으로 홍삼, 루테인, 밀크씨슬, 프로폴리스 등의 원료를 넣어 제품화할 수 있다. 박정욱 코스맥스바이오 대표이사는 “식물성 연질캡슐의 중국 특허 등록은 국내 건강기능식품 제조 기술력이 세계적으로 인정받았다는데 의의가 있다”고 말하며 “신제형 및 신설비 도입에 적극 투자해 코스맥스바이오의 기술력을 널리 알릴 것”이라고...
    2021-08-19 09:27
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