• 검색

  • ~ 적용

검색결과 총3,343건

최신순 정확도순
  • 파라다이스 호텔앤리조트, 여름 시즌 빙수 3종 선봬
    파라다이스 호텔앤리조트, 여름 시즌 빙수 3종 선봬
    부드러운 우유 얼음 위에 제주산 애플망고를 듬뿍 올려 뛰어난 식감과 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 취향에 따라 풍미를 더할 수 있도록 팥과 함께 파라다이스시티는 모나카 과자를, 파라다이스 호텔 부산은 망고 퓨레 등을 제공한다. 세계 10대 슈퍼푸드인 블루베리를 활용해 맛과 영양 모두 잡은 이색 빙수도 맛볼 수 있다. 파라다이스시티는 블루베리의 상큼함과...
    2024-05-07 09:31
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 연 매출 40억! 콩나물 뼈찜 전문점 '24시 ○○○○○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 연 매출 40억! 콩나물 뼈찜 전문점 '24시 ○○○○○○'
    뼈짐 맛집이기도 한 '24시 ○○○○○○'은 등뼈찜과 감자, 콩나물이 푸짐하게 나오며 매콤한 양념이 어우러져 최고의 한 끼를 자랑한다는 후문이다. 등뼈의 부드러운 살과 아삭한 콩나물의 식감을 자랑하는 '24시 ○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2024-05-02 17:18
  • 마흔살 농심 ‘짜파게티’…세계 무대서 신라면 뒤잇는다[장수 K푸드②]
    마흔살 농심 ‘짜파게티’…세계 무대서 신라면 뒤잇는다[장수 K푸드②]
    대신 짜파게티의 굵은 면발 특징을 살리기 위해 농심 건면 중 가장 굵은 면을 사용해 더 탱탱하고 쫄깃한 식감을 구현했다. 스프는 소고기 풍미를 새롭게 첨가하고 볶음양파분말 함량은 늘려, 갓 볶은 간짜장 맛을 한층 살렸다. 심규철 농심 마케팅실장은 “그동안 해외에선 신라면 위주의 전략을 펴왔다. 이제는 신라면에 이어 해외 수출 전략 제품으로 짜파게티를...
    2024-04-30 05:00
  • ‘추억의 국민학교 떡볶이’, 오프라인 판매 시작...CU 입점
    ‘추억의 국민학교 떡볶이’, 오프라인 판매 시작...CU 입점
    당일 도정한 신선한 쌀로 만들어 방앗간에서 갓 뽑은 떡의 식감을 그대로 살렸다. 오리지날맛은 고춧가루 4종을 국떡 만의 레시피로 배합해 텁텁하지 않고 깔끔한 매운맛이 특징이다. 매콤까르보나라맛은 풍부한 크림의 풍미를 살리면서 매콤함을 더했다. 국떡 관계자는 “최근 20~30대 1인 가구의 증가로 편의점 이용이 증가함에 따라 실온 제품의 품목군 확대를 위해...
    2024-04-29 10:50
  • 현대백화점 "한우도 취향 찾아 9개 부위 샘플러로 즐기세요"
    현대백화점 "한우도 취향 찾아 9개 부위 샘플러로 즐기세요"
    테이스팅 가이드는 미트 샘플러와 함께 제공되는 설명서로, 수십년 간 축산업에 종사한 김석홍 마스터가 한우 부위별 식감(부드러움~쫄깃함)과 마블링 정도에 따른 맛(담백함~고소함)을 직접 분석, 각 5단계로 도식화했다. 식감과 맛에 따른 최적의 시식 순서도 함께 담았다. 가장 처음으로는 부담이 적은 부드러운 육질의 안심·치마살을, 그 다음엔 마블링이 많은...
    2024-04-29 08:11
  • CJ제일제당, 차별화 R&D 역량 기반 신시장 선도 [R&D가 국가경쟁력]
    CJ제일제당, 차별화 R&D 역량 기반 신시장 선도 [R&D가 국가경쟁력]
    조리 후에도 치킨이 눅눅해지지 않고 바삭함이 유지돼 집에서도 전문점 치킨 못지않은 식감과 풍미를 느낄 수 있도록 했다. CJ제일제당은 이처럼 고객 트렌드를 반영한 제품 개발로 차별화된 신제품을 계속해 선보인다는 방침이다. 식품분야 미래 기술 확보를 위한 연구개발도 활발히 이어오고 있다. 국내 식물성 식품 시장을 겨냥해 론칭한 플랜테이블은 출시 후...
    2024-04-28 17:00
  • SSG닷컴, 이커머스 업계 첫 ‘GPT 활용 리뷰 요약’ 도입
    SSG닷컴, 이커머스 업계 첫 ‘GPT 활용 리뷰 요약’ 도입
    가령 사과의 경우 ‘맛’ 속성 표현 중에서 ‘맛있네요’, ‘맛이 좋습니다’, ‘맛있습니다’와 같은 단순한 표현 대신 ‘특유의 꽃향이 좋아요’, ‘식감도 좋고 푸석하지 않아 좋아요’와 같은 상세한 표현을 선별해 요약문을 만든다. 같은 종류의 사과 상품이더라도 ‘세척 사과’, ‘당도선별 사과’, ‘저탄소인증 사과’ 등 각각 상품별 특징을 반영한 요약...
    2024-04-28 06:00
  • 돌돔·참치 부럽지 않은 맛 '벤자리' 신규 양식품목 개발
    돌돔·참치 부럽지 않은 맛 '벤자리' 신규 양식품목 개발
    27일 해양수산부와 관련 업계에 따르면 벤자리는 특유의 고소함과 차진 식감을 자랑해 참치나 돌돔 부럽지 않은 맛을 갖고 있다. 벤자리는 수온 20도는 넘나드는 난류성 어류로 현재는 여름철 제주도 부근에서만 잡힌다. 제주도 재래시장에서는 벤자리와 돔을 합쳐 벤자리돔이라고 부르기도 한다. 크기는 30㎝ 전후가 대부분이지만 성어가 되면 50~60㎝까지 자란다. 최근...
    2024-04-27 06:00
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 육즙의 신세계! 한우 떡갈비 맛집 '남○○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 육즙의 신세계! 한우 떡갈비 맛집 '남○○○'
    이곳에서는 향기와 식감이 일품인 대통밥이 포함된 한우 떡갈비 대통 정식을 대표 메뉴로 선보인다. 깔끔하면서도 뛰어난 맛, 푸짐한 양, 정갈한 분위기로 인기를 끌어 멀리서도 이곳을 찾는 이들이 많다는 후문이다. 육즙의 신세계, 한우 떡갈비 편 '남○○○'의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2024-04-26 17:31
  • 한성기업, ‘크래미 스노우치즈’로 브랜드군 확장
    한성기업, ‘크래미 스노우치즈’로 브랜드군 확장
    기존 크래미와는 모양이 다른 통집게살 크래미로, 두툼한 식감을 느낄 수 있다. 또한 몬스터크랩은 MSC 인증 알래스카 명태를 사용해 청정해역의 신선한 맛을 자랑한다. 이번 신제품 크래미 스노우치즈는 고급맛살의 원조 크래미의 전통을 이어가면서도, 차원이 다른 풍미와 품격을 더한 제품이다. 크래미 스노우치즈는 모짜, 고다, 체다 이렇게 3가지 치즈와 블루치즈...
    2024-04-25 10:22
  • CJ제일제당, 여름 앞두고 ‘동치미물냉면’ 리뉴얼
    CJ제일제당, 여름 앞두고 ‘동치미물냉면’ 리뉴얼
    또한 최고 수준의 면 제조 노하우를 바탕으로 고온에 볶은 메밀을 활용해 더 쫄깃한 식감과 구수한 메밀향을 살렸다. 제품포장 디자인도 바꿨다. 냉면이 떠오르는 시원한 푸른색을 바탕으로 제품명과 이미지 크기를 키워 ‘깊고 시원한 육수’라는 특장점을 한눈에 볼 수 있게 했다. 올해는 이른 더위와 외식 대비 합리적 가격을 추구하는 소비자들이 늘면서 간편식...
    2024-04-25 09:15
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 전설의 맛, 46년 전통! 평양냉면·수육 맛집 '삼○○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 전설의 맛, 46년 전통! 평양냉면·수육 맛집 '삼○○○'
    평양냉면을 좋아하는 이들은 물론, 평양냉면을 처음 접한 이들도 중독적인 맛에 눈을 뜨게 된다는 후문이다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 고소한 맛의 수육도 인기가 좋다. 46년 전통 평양냉면 & 돼지고기 수육 편 '삼○○○'의 특별한 맛 이야기는 24일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2024-04-24 16:56
  • 반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]
    반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]
    특히 마시멜로의 수분은 숙성 과정에서 비스킷까지 적셔 부드러운 식감과 촉촉함, 풍미를 유지하는 일등공신이다. 그런데 마시멜로의 수분은 미생물에 의한 오염과 변질의 원인이 되기도 한다. 이 때문에 오리온은 큰 난관에 봉착하기도 했다. 중국 현지에 생산공장을 짓던 와중인 1995년 “제품에 곰팡이가 발견됐다”는 소비자 불만 접수가 대표 사례다. 그해...
    2024-04-24 05:00
  • 특급호텔 밖으로 나온 HMR…가심비로 주부 홀려[고물가 이색소비]
    특급호텔 밖으로 나온 HMR…가심비로 주부 홀려[고물가 이색소비]
    또 참송이버섯과 다시마를 기반으로 한 조선호텔만의 비법 육수로 맛을 냈고 총각무의 아삭함과 부드러운 무청의 식감, 단맛과 양념의 조화로 시원함이 특징이라 주부들 사이에서 인기만점이다. 조선호텔앤리조트는 2016년 신세계라이브쇼핑과 협업해 포기김치 판매를 시작, 매년 두자릿수 판매율 성장세를 이어가고 있다. 지난해 조선호텔 김치 매출은 전년 대비 42...
    2024-04-23 18:10
  • 망빙의 계절...포시즌스호텔서울, ‘빙수 3대 천황’ 본격 판매
    망빙의 계절...포시즌스호텔서울, ‘빙수 3대 천황’ 본격 판매
    맛과 식감도 망고의 달콤함, 패션프루트의 상큼함, 머랭의 부드러움이 어우러져 있다. 망고 소르베, 망고 앤 패션푸르트 소스, 머랭이 곁들여진다. 가격은 12만6000원으로 작년과 동일하다. ‘마루 빙수’는 팥앙금과 인절미를 사용한 전통의 팥빙수를 생강의 맛과 향, 그리고 팥 겔의 맛과 식감을 더해 업그레이드한 로비 라운지 마루의 여름 시그니처 디저트다. 올해엔...
    2024-04-23 09:42
  • 플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    나무 소재의 식기 사용, 자사 앱 '롯데잇츠'에서의 전자 영수증 발급 등이 대표 사례다. 이 밖에 신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거는 지구의 날을 맞아 100% 식물성 패티를 사용한 저탄소 메뉴 '베러 불고기 버거'를 선보였다. 노브랜드 버거의 대표 가성비 메뉴인 '그릴드 불고기'의 맛과 식감을 자체 개발한 식물성 대안육 '베러미트(Better Meat)' 패티로 구현했다.
    2024-04-22 10:30
  • ‘한끼 혁명 프로젝트’ GS25 김밥 확 바꾼다
    ‘한끼 혁명 프로젝트’ GS25 김밥 확 바꾼다
    또 김 굽기 최적화 및 참기름을 발라 바삭한 식감과 고소함을 더했으며 밥은 사골과 다시마 농축액을 활용해 감칠맛을 극대화했다. 특히 김밥의 기본 속재료 리뉴얼과 함께 원물감 있는 식재를 통으로 토핑한 통 시리즈 김밥을 통해 비주얼 및 식감까지 차별화 한 상품 라인업도 확대했다. 16일 빅소시지김밥과 한돈카츠김밥 2종을 출시했으며 계란말이, 어묵 등...
    2024-04-22 09:15
  • 신세계푸드, ‘지구의 날’ 맞아 식물성 패티 ‘베러 불고기 버거’ 선봬
    신세계푸드, ‘지구의 날’ 맞아 식물성 패티 ‘베러 불고기 버거’ 선봬
    노브랜드 버거의 대표 가성비 메뉴인 ‘그릴드 불고기’의 맛과 식감을 신세계푸드가 자체 개발한 식물성 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’ 패티로 구현했다. 이를 통해 가치소비를 실천하는 젊은 층이 지구환경, 동물복지, 인류건강 등의 사회적 가치 실현에 동참할 수 있도록 했다. 가격은 단품 3200원, 세트 5200원의 합리적인 가격으로 출시해 부담을 낮췄다....
    2024-04-21 09:23
  • 동네 빵집의 기적?…"성심당은 사랑입니다" [이슈크래커]
    동네 빵집의 기적?…"성심당은 사랑입니다" [이슈크래커]
    달콤한 맛, 바삭하면서도 부드러운 식감으로 곧바로 성심당의 대표 메뉴가 됐죠. 현재는 튀김소보로 외에도 대표 빵이 즐비합니다. 보문산메아리, 명란바게트, 소금빵, 잠봉뵈르, 고로케, 튀김주먹밥, 롤케이크 등 종류도 다양한데요. 딸기 철에 선보이는 케이크, 딸기시루도 높은 인기를 자랑합니다. 오픈런은 기본이고, 중고 거래 플랫폼에서 웃돈을 얹어 구입하는...
    2024-04-19 16:35
  • 하림, ‘더미식’ 이번엔 사천자장면…유니자장면 흥행 이을까
    하림, ‘더미식’ 이번엔 사천자장면…유니자장면 흥행 이을까
    넉넉하게 들어간 돼지고기와 각종 채소 식감 살린 동시에 두반장 소스의 감칠맛이 인상적이었다. 박 매니저는 “중국 사천 지방 음식은 내륙 지방과 더운 날씨라는 특성 탓에 해산물 대신 돼지고기를, 향신료를 사용해 얼얼한 맛이 특징”이라면서 “두 가지 특징을 살리고 춘장이 아닌 두반장을 사용해서 감칠맛 나는 풍미를 냈다”고 말했다. 하림은 현재 시장에...
    2024-04-18 20:00
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 07.12 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 82,134,000
    • +1.95%
    • 이더리움
    • 4,436,000
    • +2.52%
    • 비트코인 캐시
    • 531,500
    • +8.23%
    • 리플
    • 724
    • +9.37%
    • 솔라나
    • 196,400
    • +2.94%
    • 에이다
    • 593
    • +4.77%
    • 이오스
    • 757
    • +3.7%
    • 트론
    • 196
    • +2.62%
    • 스텔라루멘
    • 145
    • +11.54%
    • 비트코인에스브이
    • 56,150
    • +4.17%
    • 체인링크
    • 18,350
    • +4.86%
    • 샌드박스
    • 442
    • +5.24%
* 24시간 변동률 기준