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  • [포토] 현대백화점 “도톰한 식감 ‘새조개’ 맛보세요”
    [포토] 현대백화점 “도톰한 식감 ‘새조개’ 맛보세요”
    현대백화점은 4월까지 압구정본점 등 경인지역 12개 점포에서 제철을 맞은 ‘새조개’를 최대 20% 할인 판매한다고 19일 밝혔다. 새조개는 수확량이 많지 않아 고가에 판매되는 명품 조개로, 껍질이 새의 부리 모양을 닮아 이름이 붙여졌다. 제철인 2~3월에 살이 올라 맛이 가장 좋으며, 샤브샤브와 숙회로 즐길 수 있다.
    2023-02-19 13:24
  • “헬시플레저 인기 올해도 쭉~”…식음료업계, ‘신선함’ 앞세운 제품 선보여
    “헬시플레저 인기 올해도 쭉~”…식음료업계, ‘신선함’ 앞세운 제품 선보여
    ‘한돈 양념 돼지갈비’는 두툼하고 쫄깃한 식감을 위해 돼지갈비에서 손수 포 뜬 순살만 사용한 양념육이며, ‘한돈 고추장 제육볶음’은 2㎜ 이하로 썰어낸 앞다릿살에서 느낄 수 있는 부드러운 식감이 특징이다. 국산 고춧가루의 깔끔한 매운맛과 국산 사과의 달콤함을 더했다. 파리바게뜨는 제철 겨울딸기로 만든 13종의 제품을 앞세운 ‘2023 딸기 페어’를 진행한다....
    2023-02-18 07:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 인생 분식, 행복을 더한다! 매콤달콤 떡볶이 맛집 ‘순○○○○○‘
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 인생 분식, 행복을 더한다! 매콤달콤 떡볶이 맛집 ‘순○○○○○‘
    명지대 맛집으로 꼽히는 ‘순○○○○○○○○’에서는 특별한 떡볶이를 맛볼 수 있다. 이곳의 떡볶이는 쫀득한 식감의 떡과 매콤달콤한 국물 맛을 자랑한다. 넉넉한 국물에 튀김을 찍어 먹어도 좋다는 후문이다. 행복을 더하는 달콤한 한 그릇 편 ‘순○○○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-02-17 17:00
  • “닭가슴살도 비건으로”…인테이크, ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’ 출시
    “닭가슴살도 비건으로”…인테이크, ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’ 출시
    푸드테크 기업 인테이크(INTAKE)가 100% 식물성 단백질로 꽉 채워 영양은 물론 맛과 식감, 섭취와 조리의 편의성까지 밸런스를 갖춘 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 2종(오리지널, 청양)’을 출시했다고 15일 밝혔다. 인테이크의 대체 단백질 브랜드 ‘이노센트(INNOCENT)’는 누구나 쉽고 맛있게 비건을 즐길 수 있도록 연구하는 브랜드로, 이노센트만의 특별한 기술과...
    2023-02-15 17:24
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수상한 빵집, 하루 천 명 방문! 화려한 딸기 디저트 맛집 ‘9○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수상한 빵집, 하루 천 명 방문! 화려한 딸기 디저트 맛집 ‘9○○○○’
    다양한 디저트를 직접 구워내는 이곳에서는 바삭한 식감이 일품인 크루아상이 특히 인기가 좋다. 딸기 철에는 매장 한쪽이 딸기 디저트로 가득 차, 눈부터 황홀해진다는 후문이다. 하루 천 명 방문! 화려한 유혹 딸기 만찬 편 ‘9○○○○&○○○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-02-14 17:04
  • 소비자원 “유명 개인카페 빵류, 트랜스지방·포화지방 기준치 초과”
    소비자원 “유명 개인카페 빵류, 트랜스지방·포화지방 기준치 초과”
    포화지방은 주로 육류에 포함된 지방인 반면 트랜스지방은 식물성 유지를 고체 형태(경화유)로 가공하는 과정에서 생성되는 지방으로 사용이 편리하고 바삭한 식감과 고소한 맛 때문에 다양한 식품에 사용돼 왔다. 조사대상 20개 제품 중에서도 경화유가 포함된 원재료를 사용한 제품은 트랜스지방 함량이 상대적으로 높았다. 식품의 트랜스지방 함량은 2006년...
    2023-02-14 13:32
  • “비빔면 이어 쫄면 시장도 잡는다” 농심, 배홍동쫄쫄면 출시
    “비빔면 이어 쫄면 시장도 잡는다” 농심, 배홍동쫄쫄면 출시
    배홍동쫄쫄면은 건면을 사용해 쫄면 특유의 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 건면은 튀기지 않고 바람에 말리기 때문에 유탕면에 비해 표면이 매끄럽고 밀도가 높아 쫄면과 같은 탱글탱글한 식감을 낼 수 있다. 또한, 소스는 쫄면이라는 콘셉트에 맞게 기존 배홍동비빔면보다 매콤한 맛을 더욱 살렸다. 회사 측은 전체적으로 매콤한 소스와 쫄깃하고 탱탱한 건면...
    2023-02-13 08:55
  • CU, 신상품 ‘김칩스’ 포켓CU에서 선판매 나선다
    CU, 신상품 ‘김칩스’ 포켓CU에서 선판매 나선다
    해당 상품은 국내산 김치와 철원 오대쌀을 활용해 전통 부각 조리법으로 만든 김치스낵으로 김치전 가장자리의 바삭한 식감과 맛을 자랑한다. CU는 이번 상품을 시작으로 매출 동향과 고객 선호도를 분석해 다양한 카테고리의 차별화 상품들을 포켓CU에서 우선 선보인 뒤 오프라인으로 출시를 확대할 계획이다. 앞서 CU는 지난해부터 멤버십 앱 포켓CU 상품검색 및...
    2023-02-12 10:28
  • 마스크 의무 해제에 어딜가나 ‘북적북적’…립스틱 바르고 커피 마신다
    마스크 의무 해제에 어딜가나 ‘북적북적’…립스틱 바르고 커피 마신다
    해당 기간 인기 메뉴는 달콤한 딸기의 식감이 특징인 ‘딸기 듬뿍 라떼’, ‘생딸기 연유 플랫치노’, ‘생딸기 쥬이시 애플라임티’등 겨울 시즌 제품이 차지했다. 이디야 관계자는 “실내 마스크 해제로 인한 소비심리 확산에 추운 날씨에도 유동인구가 늘어나면서 매장 방문 고객이 늘었다”고 말했다. 커피전문점을 찾는 소비자들이 늘면서 컴포즈커피는...
    2023-02-11 07:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 찜닭 TOP5 ‘여○○ ○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 찜닭 TOP5 ‘여○○ ○○○’
    이곳의 찜닭은 뼈 없는 순살로 만들어져 부드러운 식감과 진한 양념 맛을 자랑한다. 감자, 당근, 떡 사리 등을 넣고 끓인 매콤한 닭볶음탕도 인기가 좋다는 후문이다. 수도권 최고의 찜닭 TOP5 편 ‘여○○ ○○○’의 특별한 맛 이야기는 10일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-02-10 16:40
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 실크 같은 육질의 비밀은? 갈비 스테이크 맛집 ‘신○○○○
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 실크 같은 육질의 비밀은? 갈비 스테이크 맛집 ‘신○○○○
    이곳의 대표 메뉴는 우대 갈비 스테이크로, 수비드 조리를 거쳐 부드러운 식감을 자랑한다. 분위기도 아늑해 연인, 친구와 특별한 날 방문하기 좋다는 후문이다. 물 만난 갈비! 실크 육질 된 비밀? 편 ‘신○○○○’의 특별한 맛 이야기는 8일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-02-08 17:46
  • “748원 크루아상 팝니다”…신세계푸드, ‘경제적 베이커리’ 프로젝트 진행
    “748원 크루아상 팝니다”…신세계푸드, ‘경제적 베이커리’ 프로젝트 진행
    신세계푸드가 ‘경제적 베이커리’ 프로젝트의 첫 제품으로 출시한 ‘경제적 크루아상’은 겹겹이 쌓인 바삭한 페이스트리의 식감과 은은하게 퍼지는 버터 풍미가 특징인 정통 제조 방법으로 구워낸 크루아상 세트다. 별도의 맛을 첨가하지 않은 담백한 맛이 특징으로 생크림, 과일, 치즈, 햄 등을 기호에 따라 넣어 식사 또는 디저트로도 즐기기에 제격이다. ‘경제적...
    2023-02-08 08:59
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수상한 빵집, 3일만 문 여는 쿠키 맛집 ‘허○○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수상한 빵집, 3일만 문 여는 쿠키 맛집 ‘허○○○○○’
    꾸덕꾸덕한 식감의 쿠키, 아기자기 귀여운 케이크 등 다양한 디저트가 준비돼 있다. 일주일에 단 3일만 문을 열어, 한 번 방문할 때마다 디저트를 잔뜩 사 가는 손님들도 많다는 후문이다. 연봉 3배 상승! 3일만 문 여는 빵집의 비밀? 편 ‘허○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-02-07 17:13
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 입소문 자자한 버섯전골 맛집 ‘송○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 입소문 자자한 버섯전골 맛집 ‘송○’
    이곳에서는 전골에 직접 재배한 송화고 버섯을 넣어 남다른 향과 식감을 더한다. 은은한 향의 버섯과 육즙 가득한 만두가 어우러진 버섯 만두전골과 버섯 비빔만두가 인기가 좋다는 후문이다. 입소문 자자한 자족 버섯전골 편 ‘송○’의 특별한 맛 이야기는 6일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-02-06 16:36
  • “꽃게랑이 간장게장에 빠졌다” 빙그레, ‘꽃게랑 간장게장맛’ 출시
    “꽃게랑이 간장게장에 빠졌다” 빙그레, ‘꽃게랑 간장게장맛’ 출시
    ‘꽃게랑 간장게장맛’ 과자의 색깔은 간장에 담근 듯한 색으로 간장의 깊은 맛과 꽃게랑 고유의 바삭한 식감을 가지고 있다. 꽃게랑은 1986년 출시돼 독특한 꽃게 모양의 디자인과 소금으로 구운 담백한 맛으로 소비자들의 큰 사랑을 받아왔다. ‘꽃게랑 간장게장맛’ 이전에도 ‘꽃게랑 오리엔탈 커리’, ‘꽃게랑 김’을 출시하는 등 새롭고 다양한 변신을 통해...
    2023-02-03 09:14
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 이중 식감! 46년 장어구이 맛집 ‘해○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 이중 식감! 46년 장어구이 맛집 ‘해○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘 방송맛집- 고수뎐 코너에서 이중 식감! 46년 더덕 장어 돌판구이 맛집 ‘해○○’을 찾아간다. 2일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 장어구이 맛집 ‘해○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 전북 남원, 청룡산, 식정동 맛집으로 통하는 ‘해○○’에서는 특별한 장어구이를 맛볼 수 있다....
    2023-02-02 16:52
  • 풀무원식품, 간편식 생수제비 2종 누적 판매량 50만개 돌파
    풀무원식품, 간편식 생수제비 2종 누적 판매량 50만개 돌파
    ‘생 수제비’는 손으로 여러 번 치댄 듯한 쫄깃한 식감을 구현해 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 제품으로, 풀무원의 ‘최첨단 HMR 생면공장’에서 생산한 생 수제비를 사용했다. 소비자들의 반응도 긍정적이다. 수제비는 제품 특성상 소비자가 기대하는 ‘집에서 반죽한 것 같은’ 식감 구현이 필수적인데, 풀무원은 반죽을 4번 이상 반복해 밀고 치대는 수타식...
    2023-02-02 14:05
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 중식계 콜럼버스! 동파육 맛집 ‘보○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 중식계 콜럼버스! 동파육 맛집 ‘보○○○’
    이곳의 대표 메뉴는 동파육으로, 솜사탕처럼 부드러운 식감, 풍부한 육즙을 자랑한다. 함께 제공되는 스팀드 번에 동파육과 파채, 오이를 넣어 먹어도 맛이 좋다. 중식계 콜럼버스가 떴다! 편 ‘보○○○’의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-02-01 16:58
  • 롯데마트, 프리미엄 노르웨이 '오로라 연어' 10톤 물량 푼다
    롯데마트, 프리미엄 노르웨이 '오로라 연어' 10톤 물량 푼다
    노르웨이 북부의 차고 깨끗한 바다에서 오로라를 보며 자랐다는 의미에서 ‘오로라 연어’’라는 이름이 붙여졌으며, 일반 연어 대비 맛과 식감이 뛰어나고 특유의 감칠맛과 고소한 기름기가 돌아 노르웨이 연어 중 최고급 상품으로 손꼽힌다. 이에 일본 유명 셰프들이 찾는 연어로도 유명하다. 롯데마트는 직소싱 구조로 원가 경쟁력을 확보해 일반 연어와 5~10...
    2023-02-01 06:00
  • 세븐일레븐, ‘극강의 매운맛’ 실비김치 간편식 선봬
    세븐일레븐, ‘극강의 매운맛’ 실비김치 간편식 선봬
    여기에 두툼한 식감의 통로스팜과 계란말이, 오뎅볶음 같은 일명 ‘밥도둑’ 반찬들도 함께 구성했다. 세븐일레븐은 내달 중 마라 소스를 첨가한 간편식을 추가로 선보일 예정이다. 세븐일레븐 김하영 푸드팀 담당 MD는 “올해 매운맛 시리즈 첫 기획상품이었던 불닭콘참치마요 삼각김밥이 고객들의 큰 호응을 얻었기 때문에 이번 매운 실비김치 시리즈 또한 기대하고...
    2023-01-31 10:43
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