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  • 슈퍼두퍼, 한국 1호점 오픈 연기...“셰프 코로나19 확진 때문”
    슈퍼두퍼, 한국 1호점 오픈 연기...“셰프 코로나19 확진 때문”
    슈퍼두퍼는 이달 27일 서울 서초구 서초동 신논현역 인근에 1호점에서 시식회를 갖고, 다음날인 28일 오픈하기로 했다. 하지만 조리를 총괄하는 셰프가 코로나19 확진됨에 따라 일정이 차후로 미뤄졌다. bhc그룹은 지난해 말 슈퍼두퍼와 마스터프랜차이즈 계약을 맺고 브랜드 국내 도입을 확정했다. 마스터프랜차이즈는 브랜드 사업자가 직접 진출하는 대신...
    2022-10-26 17:33
  • “구미 당기네”…SK실트론, 초등학생과 ‘못난이 야채 간식’ 만든다
    “구미 당기네”…SK실트론, 초등학생과 ‘못난이 야채 간식’ 만든다
    상품 품질이 일정 수준에 다다르면 SK실트론 임직원과 구미 시민들을 대상으로 시식회도 진행할 계획이며 못난이 농산물을 제공할 구미 지역 농가도 점차 확대할 방침이다. 이번 제품의 첫 시작은 SK실트론의 지역사회 문제 해결 프로그램 ‘my구미’였다. my구미는 초등학생이 직접 지역사회의 환경ㆍ사회 문제를 발굴하고 문제 해결 프로젝트를 기획, 실행해 구미...
    2022-10-19 10:50
  • '오징어게임' 이정재, 특별전으로 영국 관객 찾아…30년 연기 조망
    '오징어게임' 이정재, 특별전으로 영국 관객 찾아…30년 연기 조망
    또 서울시와 함께 '서울나잇'을 개최하고 런던 주요 백화점인 셀프리지에서 한식 시식회를 하는 등 한국영화 상영에 맞춰서 한국 식품과 문화를 경험할 수 있는 행사들도 마련했다. 전혜정 집행위원장은 "한국 영화는 이제 영국에서 주류 문화로 자리잡기 시작한 것으로 보인다"고 말했다.
    2022-09-28 06:28
  • 롯데리아, 메타버스 가상세계 ‘랏츠 스낵타운’ ZEP에 7월 오픈
    롯데리아, 메타버스 가상세계 ‘랏츠 스낵타운’ ZEP에 7월 오픈
    롯데리아는 7월 ‘랏츠 스낵타운’ 공식 오픈에 앞서 롯데리아 공식 SNS 채널을 통해 입주민 모집 이벤트를 운영할 예정이며, 유명 셀럽을 초청해 플랫폼 내 라이브 시식회 등과 함께 다채로운 볼거리들을 선보일 계획이다. 롯데GRS 관계자는 “롯데리아의 가상세계 플랫폼 ‘랏츠 스낵타운’을 통해 다양한 디저트 신제품 출시 소식을 전달하고, 고객과 브랜드를...
    2022-06-16 08:54
  • GS25, Z세대로 구성된 ‘MD서포터즈’ 출범
    GS25, Z세대로 구성된 ‘MD서포터즈’ 출범
    MD서포터즈들은 앞으로 6개월간 월 1회 신상품 시식회, MZ트렌드 공유, 팀 공동미션 수행, 개인미션 등을 수행할 예정이다. MD서포터즈 활동 종료 후에는 결과물을 바탕으로 우수자를 선발해 포상 수여 및 향후 MD 직군에 대한 기회 제공, 기타 GS25 주요 프로그램에 참여할 수 있는 경험을 선사할 계획이다. 김영진 GS25 상품개발전략팀장은 "GS25의 상품 경쟁력...
    2022-01-24 08:50
  • 커피·치킨도 가상에서 해결…'C세대' 입맛 사로잡는 메타버스
    커피·치킨도 가상에서 해결…'C세대' 입맛 사로잡는 메타버스
    SPC그룹이 운영하는 쉐이크쉑은 '고추장 치킨쉑'을 재출시하면서 SK텔레콤의 메타버스 플랫폼 ‘이프랜드(ifland)’에서 온라인 시식회를 진행했다. 미국 뉴욕에 있는 쉐이크쉑 1호점 메디슨 스퀘어파크를 재현한 메타버스 공간이다. 치킨 프랜차이즈 '또래오래'는 업계 최초로 '또래오래 치킨월드' 메타버스 놀이공간을 오픈했다. 제페토 이용자는 아바타를 통해...
    2021-12-07 14:13
  • 위메프, '맛신선'에 3단계 검증 시스템 도입
    위메프, '맛신선'에 3단계 검증 시스템 도입
    이를 통과한 제품들은 블라인드 맛 검증 테스트인 2단계 수요시식회를 진행한다. 맛신선 MD 전원이 매주 수요일마다 모여 식품의 맛ㆍ간부터 포장상태, 양, 조리법 등을 20가지 기준 토대로 평가하고 비교 시식한다. MD 전원에게 평균 3점 이상(4점 만점)을 받아야 통과할 수 있다. 마지막 3단계에서는 현장 검증을 진행한다. MD들이 직접 제조 현장에 나가 제품이...
    2021-11-29 17:45
  • 프랜차이즈, 출점보다 중요한 건 'OO'
    프랜차이즈, 출점보다 중요한 건 'OO'
    이 상품은 배달 사업 준비부터 사후 관리까지 지원해주는 매출 컨설팅 시스템과 창업준비 자금 문제로 좌절하는 자영업자들을 지원하기 위해 무이자 대출이 포함돼 있다. 또한, 배달앱 가입 비용 지원, 지역 홍보에 필요한 시식회 지원을 통해 시식 닭고기까지 무상지원해 주는 ‘창업지원단’도 발족했다.
    2021-06-15 13:52
  • 더막걸리의 간편 막걸리키트 ‘월하정인’, 세계한인무역협회 쇼케이스참가
    더막걸리의 간편 막걸리키트 ‘월하정인’, 세계한인무역협회 쇼케이스참가
    백화점 납품은 미슐랭 셰프를 대상으로 개최한 시식회에서 백화점이 직접 입점을 제안해 수출이 이루어진 사례다. 현재 멸균하지 않은 생막걸리는 (냉장상태로) 길어야 30일을 넘지 못하는 유통기간 상의 한계가 있다. 따라서 해외에서 생막걸리를 마시는 것은 요즘도 거의 불가능하다. 멸균 막걸리는 1년 이상 유통기간으로 상온 유통되지만 생막걸리와 확연히 차이...
    2021-05-14 12:00
  • 코트라, 신남방 시장 공략…'동남아·대양주서 한국 상품전' 개최
    코트라, 신남방 시장 공략…'동남아·대양주서 한국 상품전' 개최
    오프라인에서는 시내 중심가의 대형 마트 등과 손잡고 제품의 시연 및 시식회, 현장 선호도 조사 등의 판촉 행사를 연다. 동남아 지역의 온라인 문화에 익숙한 젊은 소비자층을 겨냥한 다양한 SNS 마케팅도 추진한다. 인도네시아, 필리핀, 캄보디아, 라오스 등에서 페이스북, 인스타그램 등을 통해 제품을 홍보하고 바이어도 유치할 계획이다. 베트남의 경우...
    2021-04-14 16:17
  • 풀무원 비건라면 '자연은 맛있다 정백홍', 누적판매 1000만봉 돌파
    풀무원 비건라면 '자연은 맛있다 정백홍', 누적판매 1000만봉 돌파
    풀무원식품 자맛사업부 김종남 PM은 “코로나 확산으로 대형마트 등에서 시식코너 운영이 금지돼 온라인 랜선 시식회를 여는 등 어려움이 많았다”라며 “그런데도 지난해 출시한 국물 라면 신제품 중 2위를 기록한 것은 소비자들의 재구매가 활발히 이뤄진 것이며 결국 ‘맛’에서 소비자의 선택을 받은 것이다”라고 전했다. 이어 그는 “국내 라면시장은 대부분...
    2021-04-06 09:19
  • AK몰, 식품관 강화…푸드 브랜드 한데 모았다
    AK몰, 식품관 강화…푸드 브랜드 한데 모았다
    16일까지 식품관 페이지에서 ‘AK푸드홀 시식회’를 신청하면 하남주꾸미, 시카고 리얼 치즈 피자 등 추첨을 통해 체험 상품을 보내준다. 또 12일까지 모바일 앱에서 진행되는 ‘푸드홀 프리패스’는 매일 오전 10시, 오후 2시, 5시에 생수, 오메가3등 구매 페이지가 오픈되는데 배송비만 결제하면 선착순 한정으로 상품이 제공된다. AK몰 식품관 관계자는 “온라인...
    2020-08-11 09:15
  • CJ제일제당, '쿡킷 랜선시식' 캠페인… 온라인 식문화 만든다
    CJ제일제당, '쿡킷 랜선시식' 캠페인… 온라인 식문화 만든다
    이번 캠페인은 ‘랜선시식회’, ‘랜선시식 릴레이’, ‘테스티모니얼’, ‘랜선시식 챌린지’ 등으로 구성됐다. 먼저 ‘랜선시식회’는 요리, 라이프스타일 분야에 특화된 인플루언서 23명으로 이루어진 ‘쿡킷패밀리’의 생생한 후기를 통해 쿡킷을 경험할 수 있는 콘텐츠다. 직접 만들기 어려운 메뉴를 ‘쿡킷’으로 간단하게 요리하고 식사하는 과정을...
    2020-05-28 09:21
  • 코센, 바이오제닉스코리아 ‘한국식품연구원 식품기술대상 금상’ 수상
    코센, 바이오제닉스코리아 ‘한국식품연구원 식품기술대상 금상’ 수상
    한편 바이오제닉스코리아㈜는 2019년 식품기술대상 금상 수상을 기념해 11월 20일부터 23일까지 코엑스 A홀 서울국제식품산업전 부스에서 특별 이벤트를 진행한다. 해당 부스에서는 바이오제닉스코리아의 다양한 제품을 할인된 가격으로 만나 볼 수 있으며, 2019년 12월 신규 출시되는 제품에 대한 시식회 및 각종 이벤트가 진행될 예정이다.
    2019-11-21 10:30
  • 바이오제네틱스, 대체육 대량생산ㆍ상업화 핵심특허 출원
    그러면서 “연내 시제품생산을 완료하고 시식회를 진행할 예정”이며 ”대량생산을 위한 생산설비를 구축할 계획”이라고 덧붙였다. 한편 영국 바클레이즈은행 보고서에 따르면 대체육 시장은 향후 10년 내로 최대 1400억 달러(약 166조5400억 원) 규모로 커질 것으로 전망했다. 이는 지난해 기준 46억 달러보다 30배를 넘어서는 수치다.
    2019-11-21 08:44
  • "우리 삼겹살 지켜주세요"…한돈 농가, 할인행사로 국산 돼지고기 소비 촉구
    "우리 삼겹살 지켜주세요"…한돈 농가, 할인행사로 국산 돼지고기 소비 촉구
    또 31일부터 다음 달 3일까지는 중구 남산 한옥마을에서 열리는 ‘제4회 남산 한국의 맛 축제’에 참여해 한돈 무료 시식회, 경품 이벤트를 통한 한돈 안전성 알리기에 나선다. 이외에 다음 달 1일부터 3일까지는 2019 서울김장문화제’에 참여한다. 서울시가 한돈 농가에 먼저 도움을 주겠다고 제안해 김장과 더불어 보쌈 시식회와 한돈 할인판매를 실시한다....
    2019-10-31 15:40
  • 롯데홈쇼핑, 재즈 페스티벌에서 상품 시식 행사..."체험 마케팅 강화"
    롯데홈쇼핑, 재즈 페스티벌에서 상품 시식 행사..."체험 마케팅 강화"
    그 결과, 론칭 전 식품을 미리 맛볼 수 있는 ‘시식 서비스’에 대한 요구가 76%로 가장 높게 나타났다. 이에 체험 마케팅을 통해 고객 소통을 강화하고, ‘자라섬 재즈 페스티벌’의 주요 참여 연령대인 2030세대를 고객층으로 확보하기 위해 이번 행사를 마련했다. 한편, 롯데홈쇼핑은 지난 2015년에도 ‘자라섬 재즈 페스티벌’에서 ‘찾아가는 홈쇼핑 시식회’를...
    2019-10-01 10:46
  • 국순당, 둔내고랭지토마토축제 후원
    국순당, 둔내고랭지토마토축제 후원
    토마토 시식회, 먹거리 부스 등 다양한 볼거리 즐길 거리 등이 마련돼 방문객의 눈과 입을 사로잡을 예정이다. 둔내고랭지토마토는 해발 500m의 청정 자연환경과 큰 일교차, 그리고 비옥한 땅에서 재배•생산되어 육질이 단단하고 당도가 높으며 저장성이 좋다. 국순당은 2004년 강원도 횡성에 대규모 전통주 양조장을 준공하면서 본사를 강원도 횡성으로 이전하는...
    2019-08-09 14:13
  • 농어촌공사, 양파ㆍ마늘 재배농가 돕기 소비촉진 캠페인
    농어촌공사, 양파ㆍ마늘 재배농가 돕기 소비촉진 캠페인
    참석 직원들은 즉석에서 양파무침, 양파부침개를 만들고 양파와 마늘을 가공한 가공음료 등을 제공하며 효능의 우수성을 알리는 시식회로 판촉열기를 높였다. 본사 1층에서 공사 임직원들을 대상으로 한 선착순 판매에서는 양파 1500kg과 양파즙 60박스가 한 시간 만에 완판되며 인기를 끌었다. 김인식 농어촌공사 사장은 “어려운 시기를 겪고 있는 재배농가에...
    2019-07-18 15:15
  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (7월 8일~7월 14일)
    위한 시식회(국회) 14:00 경제 분야 대정부 질문(서울) △농식품부 차관 10:00 상임위 법안소위(서울) △검역본부, 2019 조류인플루엔자 국제심포지엄 개최 결과(석간) △『지역특화작목 연구개발 및 육성에 관한 법률』시행 △‘19년 7월 이달의 농촌융복합산업인(人) 선정결과 보도 11일(목) △농식품부 장관 10:00 상임위 전체회의(서울) △농식품부...
    2019-07-07 10:21
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