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  • 오뚜기가 식당을 차렸다?…식품업계, 브랜드 체험 앞세워 매장 운영
    오뚜기가 식당을 차렸다?…식품업계, 브랜드 체험 앞세워 매장 운영
    시그니처 음료 ‘매실&토마토’는 오뚜기 ‘하동매실’ 원액을 살렸다. 모든 메뉴의 가격이 ‘~800원’으로 끝나는데, 이는 오뚜기 마스코트 ‘8’을 형상화한 것이다. 특히 ‘순두부 열라면’처럼 온라인에서 화제를 모은 이색 레시피도 메뉴로 만들어 판매한다. 순두부 열라면은 오뚜기 매운 라면 브랜드인 열라면과 순두부를 섞어 만든 라면 레시피다....
    2021-02-17 15:03
  • 겨울철 커피·디저트 가게는 '딸바봉'... 딸기 잡수고 가세요
    겨울철 커피·디저트 가게는 '딸바봉'... 딸기 잡수고 가세요
    투썸의 시그니처 딸기 음료 1종과 MZ세대 트렌드를 반영한 ‘재미있는’ 딸기 음료 2종으로 구성됐다. 국내산 생딸기와 딸기 베이스를 사용해 상큼 달콤한 향과 풍부한 식감을 살리고, 궁합이 좋은 유제품을 함께 조합해 딸기를 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있도록 했다. 시즌 음료 △스트로베리 라떼는 딸기와 우유가 잘 어우러진 제품이다. 2012년 처음 선보인 이래 매년...
    2021-01-15 09:01
  • 장수 브랜드 많은 '우보천리' 소띠 식품들…비결 살펴보니
    장수 브랜드 많은 '우보천리' 소띠 식품들…비결 살펴보니
    천하장사 소시지의 시그니처 이미지인 꼬마 씨름선수 캐릭터를 출시 33년 만에 재단장했다. 캐릭터는 유지하면서도 얼굴과 체형, 헤어스타일을 새롭게 꾸며 레트로 감성을 자극했다. 최근에는 GS리테일과 손잡고 에너지바, 드링크제 등 이색상품을 선보이기도 했다. 삼양식품의 짜짜로니도 1985년생으로 구구브랜드, 천하장사 소시지와 동갑이다. 1970년...
    2021-01-04 14:56
  • 홍두당, 퓨전 한식디저트 카페 ‘달구화양과’ 론칭
    홍두당, 퓨전 한식디저트 카페 ‘달구화양과’ 론칭
    쫀득하고 달콤한 설기와 아이스크림에 은은한 팥소스를 부어 먹는 팥소스 설기단지가 시그니처 메뉴다. 이와 함께, 근대골목단팥빵의 시그니처 메뉴인 ‘모단단팥빵’과 함께 고구마빵, 알밤빵 등의 베이커리 메뉴를 우리 전통의 한과 형식으로 빚어 맛과 모양을 살렸다. 음료로는 대구약령시 협동조합에서 가공한 우수 한방 약재를 활용한 퓨전 쌍화차류가 돋보인다....
    2020-10-08 08:41
  • '코로나 영업난' 외식ㆍ식품업계, '크로스오버' 마케팅 늘었다
    '코로나 영업난' 외식ㆍ식품업계, '크로스오버' 마케팅 늘었다
    인절미라떼와 흑임자라떼는 설빙 시그니처 소재인 인절미, 흑임자를 활용해 고소함과 달달함을 한번에 느낄 수 있는 액상 컵 음료다. 담백한 인절미 콩가루와 흑임자 페이스트로 풍성한 곡물 맛을 살렸고, 부드러운 우유와의 조화로 자연스럽고 건강한 맛을 구현했다. 기존 ‘인절미설빙’, ‘인절미 토스트’, ‘흑임자찰떡설빙’을 즐겨 찾던 소비자의 취향을 저격한...
    2020-09-21 14:57
  • "마시는 인절미 맛보세요"…설빙, 푸르밀과 '인절미라떼'ㆍ'흑임자라떼' 출시
    "마시는 인절미 맛보세요"…설빙, 푸르밀과 '인절미라떼'ㆍ'흑임자라떼' 출시
    인절미라떼와 흑임자라떼는 설빙 시그니처 소재인 인절미, 흑임자를 활용한 액상 컵 음료다. 한 인절미 콩가루와 흑임자 페이스트가 적용됐다. 특히 인절미라떼는 시판 가공유 최초로 출시한다. 설빙 브랜드 관계자는 “민족 대명절 추석을 앞두고 온 가족이 함께 즐길 수 있는 전통 디저트 곡물라떼 2종을 선보이게 됐다”라면서 "설빙은 우리나라 전통 재료를 지속...
    2020-09-21 09:41
  • 언택트 시대 홈카페 열풍…동서식품, '맥심 카누' 새 광고 선봬
    언택트 시대 홈카페 열풍…동서식품, '맥심 카누' 새 광고 선봬
    이에 따라 △카누 라떼 △카누 디카페인 △카누 미니 △카누 시그니처 등 소비자들의 니즈에 맞는 다양한 제품과 △카누 스프링 블렌드 △카누 아이스 블렌드 △카누 윈터 블렌드 등 시즌 한정판 제품을 지속적으로 출시했다. 동서식품 옥지성 마케팅 매니저는 “맥심 카누는 많은 소비자들이 합리적인 가격으로 언제 어디서나 간편하게 고품질의 커피를 즐길 수 있도록...
    2020-09-20 10:00
  • 홈플러스, ‘시그니처 위크’ 행사...최대 30% 할인ㆍ신제품도 출시
    홈플러스, ‘시그니처 위크’ 행사...최대 30% 할인ㆍ신제품도 출시
    먼저 자부심을 담아 엄선한 시그니처 상품 중 △시그니처 물티슈 및 baby 물티슈(각각 20입, 10입, 1만8900원) △시그니처 1A 우유(1L, 1990원) △시그니처 부드러운 화장지(33m, 30입, 2만5900원) △시그니처 캔커피 2종(스위트 아메리카노, 카페라떼, 각 1000원) △시그니처 이것은 라면이 아니다(시원한 김치찌개라면)(4입, 2490원, 2개 구매 시 10% 할인)를 BEST 5로 선정해...
    2020-09-02 08:50
  • 맥켄지커피, 가맹점주와 상생으로 코로나 19 극복 도모
    맥켄지커피, 가맹점주와 상생으로 코로나 19 극복 도모
    맥켄지커피의 강점은 시그니처 음료다. 맥켄지커피가 입소문을 타게 한 자몽라떼와 아인슈페너를 비롯해 바닐라동동, 흑임자라떼 등이 대표적이다. 장경헌 맥켄지커피 대표는 “자연스럽게 과열로 치닫는 카페 프랜차이즈의 유혈 경쟁에서 벗어나 차별화할 수 있었다”고 말했다. 맥켄지커피는 현재 직영점 포함 8개의 매장을 두고 있다. 서울‧대전‧인천‧충남에...
    2020-08-24 08:59
  • SPC그룹 스페셜티 커피 브랜드 ‘커피앳웍스’, 여의도점 오픈
    SPC그룹 스페셜티 커피 브랜드 ‘커피앳웍스’, 여의도점 오픈
    바리스타들이 엄선한 원두로 만든 브루드 커피(Brewed Coffee), 에스프레소 베이스커피, 콜드브루 커피 등을 제공한다. 커피앳웍스는 여의도점 매장 개점을 기념해 이벤트를 진행한다. 31일까지 매장에서 커피앳웍스 시그니처 메뉴인 바닐라빈 크림라떼를 주문 시 무료 사이즈업 혜택을 제공한다. 또한 1만5000원이상 구매 시, 패브릭 드링크백 증정 이벤트도 마련한다.
    2020-08-11 09:32
  • 신세계百 구독 서비스, 빵 늘리고 커피도 시작
    신세계百 구독 서비스, 빵 늘리고 커피도 시작
    부산 3대 빵집 겐츠베이커리의 시그니처 메뉴인 몽블랑을 포함해 바톤슈크레, 크렌베리 식빵 등 5개 제품 중 1개를 매일 가져갈 수 있다. 5종 빵의 가격은 평균 4660원으로 월 정액권은 5만 원이다. 강남점과 경기점에 있는 ‘이흥용 과자점’도 최대 70% 할인해 구독권을 판매한다. 3만5000원 정액권을 구독하면 특허 받은 명란 바게트를 포함해 검정고무신, 바질크로칸트...
    2020-08-10 06:00
  • “무더운 여름, 시원하게 즐기세요!” 콜드브루 신제품 쏟아진다
    “무더운 여름, 시원하게 즐기세요!” 콜드브루 신제품 쏟아진다
    폴 바셋 콜드브루는 스페셜티 등급의 시그니처 블렌드 원두를 중배전으로 로스팅해 화사한 산미와 고소한 맛이 완벽한 밸런스를 이룬다. 뿐만 아니라 추출 시간을 줄이고, 고압 살균해 열처리로 인한 풍미의 손실을 최소화하는 추출 방법으로 만들어 맛과 향이 더욱 풍부하다. 스페니쉬 크림 콜드브루는 23일부터 매장에서 만나볼 수 있다. 자세한 내용은 폴...
    2020-08-01 09:00
  • [슬기로운 피서생활] 매일유업 '바리스타룰스 민트라임라떼' 무더위도 상쾌하게
    [슬기로운 피서생활] 매일유업 '바리스타룰스 민트라임라떼' 무더위도 상쾌하게
    미국 샌프란시스코를 대표하는 카페 필즈 커피(Philz Coffee)의 시그니처 메뉴 ‘민트 모히토 라떼’에서 착안, 부드럽지만 상쾌한 맛을 구현할 수 있었다. 올여름은 유난히 더운 만큼 바리스타룰스 민트라임라떼와 함께 쾌적하게 보내시기 바란다”라고 말했다. 바리스타룰스는 4월 미스터트롯 진 임영웅을 모델로 발탁해 신규 광고와 뮤직비디오, 음원을 공개하며 많은...
    2020-07-20 05:00
  • ‘집콕족’에 글로벌 식재료 인기 ‘쑥쑥’...홈플러스 27일까지 ‘세계 미식기행’ 할인전
    ‘집콕족’에 글로벌 식재료 인기 ‘쑥쑥’...홈플러스 27일까지 ‘세계 미식기행’ 할인전
    영국에서 공수한 시그니처 브리티시 쇼트브래드 핑거스(150g, 영국산) 3390원, 브리티시 쇼트브래드 라운드바이트(100g, 영국산) 3490원, 100% 브라질 원두를 사용한 대용량 시그니처 스위트아메라카노와 카페라떼(390ml)는 각 1000원에 선보인다. 김웅 홈플러스 상품부문장은 “코로나19 영향으로 해외여행이 감소한 만큼 상대적으로 각 나라 대표 음식...
    2020-05-21 06:00
  • 유통가, 쭉쭉 오르는 기온에 벌써 여름 신상품 내놓는다
    유통가, 쭉쭉 오르는 기온에 벌써 여름 신상품 내놓는다
    투썸플레이스의 빙수 신제품은 투썸의 시그니처 음료, 케이크와 만나 색다른 맛과 풍성한 비주얼을 갖춘 것이 특징이다. 스페니쉬 라떼 케이크 빙수는 곱게 간 우유 얼음 위에 달콤한 ‘스페니쉬 연유 라떼’를 프라페 타입으로 얹고, 요즘 핫한 ‘달고나’ 조각, 투썸의 인기 디저트 메뉴인 ‘티라미수 케이크’를 듬뿍 올린 프리미엄 빙수다. 투썸 스페니쉬 연유...
    2020-04-30 09:00
  • 스타벅스, 봄 맞이 시그니처 음료 '슈 크림 라떼' 출시
    스타벅스, 봄 맞이 시그니처 음료 '슈 크림 라떼' 출시
    스타벅스커피코리아는 봄 시즌에 맞춰 대표적인 시그니처 음료인 ‘슈 크림 라떼’를 25일부터 출시한다고 24일 밝혔다. 스타벅스는 "올해는 빅 데이터 분석을 통한 고객 의견을 반영해 2017년 첫 출시 때와 동일한 맛의 음료로 선보인다"고 설명했다. '슈 크림 라떼'는 스타벅스커피코리아가 자체 개발해 2017년에 처음 출시한 음료로 대중적으로 인기가 많은...
    2020-02-24 09:17
  • 커피 프랜차이즈, 신제품 출시로 겨울 시즌 '정조준'
    커피 프랜차이즈, 신제품 출시로 겨울 시즌 '정조준'
    스타벅스코리아는 지난달 말 크리스마스 시즌의 시그니처 메뉴인 ‘토피 넛 라떼’를 비롯한 음료 3종, 푸드 6종, MD 53종 등을 출시했다. 스타벅스의 ‘토피 넛 라떼’는 2002년 크리스마스 시즌 음료로 출시된 후 매년 이 시즌에 고객을 찾으며 크리스마스의 시작을 알리는 상징적인 음료로 자리매김했다. ‘토피 넛 라떼’는 구운 견과류의 고소함과 진한 에스프레소...
    2019-11-29 11:06
  • 동서식품, 한정판 ‘맥심X키티버니포니 스페셜 패키지’ 출시
    동서식품, 한정판 ‘맥심X키티버니포니 스페셜 패키지’ 출시
    원형, 다각형, 사각형 등을 활용해 키티버니포니 특유의 개성 넘치는 패턴을 담았으며, 특히 맥심 모카골드 마일드는 브랜드의 시그니처 컬러인 노란색 바탕에 춤추는 반달곰을 디자인해 귀여운 매력을 한층 더했다. 고은혁 동서식품 마케팅 매니저는 “이번 스페셜 패키지는 기존의 심플한 맥심 모카골드 패키지와 달리 컬러풀하면서도 독특한 디자인을 선보여...
    2019-11-07 09:25
  • "10만 원대로 '맛캉스'하세요"…호텔에서 즐기는 가을 식도락 여행
    "10만 원대로 '맛캉스'하세요"…호텔에서 즐기는 가을 식도락 여행
    ‘사푼사푼 패키지’는 편안한 객실에서의 1박, 메인 레스토랑 모모카페의 조식 뷔페를 포함하고 남대문본점의 시그니처 음료를 무료로 즐길 수 있는 이용권을 투숙 인원에 맞춰 선물로 제공한다. 특히 가장 인기 있는 시그니처 메뉴로는 '진생치노'가 있는데, 정관장의 6년근 홍삼을 담아 커피와 접목시킨 음료다. 이외에도 은은한 향이 일품이 최상급 유기농...
    2019-09-27 10:56
  • 3ℓ '호가든 잔' vs 160㎖ '칠성사이다'…식음료 제품 '크거나 작거나'
    3ℓ '호가든 잔' vs 160㎖ '칠성사이다'…식음료 제품 '크거나 작거나'
    1.1ℓ짜리 대용량 RTD 커피인 쟈뎅 시그니처(파우치)는 1월부터 7월까지 82억 원의 매출을 올렸다. 이는 전년 동기 대비 195% 성장한 수치다. 롯데푸드 파스퇴르 역시 500㎖ 대용량 커피인 ‘데스크탑 카페’ 2종(에스프레소, 흑당라떼)을 8월 말 선보였다. 책상에 오래 앉아있는 직장인을 위한 가용비(가격대비 용량) 높은 상품이다. 롯데푸드 관계자는 “집과 직장에서...
    2019-09-05 17:17
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