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  • 불 꺼진 연말…'홈파티용품전'ㆍ'호텔 코스요리 배달' 생존전략 찾는 유통가
    불 꺼진 연말…'홈파티용품전'ㆍ'호텔 코스요리 배달' 생존전략 찾는 유통가
    스타터, 스프, 해산물, 스테이크, 디저트 및 안주류 총 6코스이며 테이크아웃 및 배달 서비스가 제공된다. 파크 하얏트 서울은 ‘호텔콕’을 통해 겨울 휴가를 즐길 수 있도록 ‘윈터 앳더파크’ 패키지를 선보였다. 패키지는 7일부터 예약 가능하며, 투숙 기간은 11일부터 내년 2월 28일까지다. 쾌적한 객실에서의 1박, 룸서비스를 비롯해 호텔 전체 레스토랑에서...
    2020-12-07 14:35
  • "집에서 호텔 파인다이닝을?" 롯데호텔, '홀리데이 갈라 앳 홈' 출시
    "집에서 호텔 파인다이닝을?" 롯데호텔, '홀리데이 갈라 앳 홈' 출시
    스타터, 스프, 해산물, 스테이크, 디저트 및 안주류 총 6코스이며 테이크 아웃 및 배달 서비스가 제공된다. 주문한 메뉴에 맞게 제작한 개별 메뉴 카드, 집에서도 레스토랑의 미식을 경험할 수 있도록 셰프가 제안하는 간편 조리 팁과 플레이팅 가이드도 제공돼 파티 분위기를 돋워준다. 롯데호텔 소믈리에가 추천하는 와인 3종(샴페인, 레드, 화이트) 페어링과 플라워...
    2020-12-07 09:15
  • "크리스마스엔 비빔면"… 오뚜기, ‘진비빔면 크리스마스 한정판’ 선봬
    "크리스마스엔 비빔면"… 오뚜기, ‘진비빔면 크리스마스 한정판’ 선봬
    ‘진비빔면’의 스프는 ‘만능양념스프’로 알려진 ‘진라면 매운맛’의 노하우로 만들어졌다. 오뚜기 관계자는 “타마린드양념소스와 푸짐한 양으로 사랑받고 있는 ‘진비빔면’을 따뜻한 미역국과 함께 즐길 수 있도록 크리스마스 한정판으로 출시했다”라면서 “코로나19로 어려운 시기에 제품을 통해 소비자들이 따뜻한 행복을 느낄 수 있길 기대한다”라고...
    2020-12-04 09:29
  • 식품업계, 위드코로나 시대 '크리스마스 한정판' 마케팅 불붙었다
    식품업계, 위드코로나 시대 '크리스마스 한정판' 마케팅 불붙었다
    오뚜기는 '오뚜기 스프' 50주년을 기념해 ‘산타컵스프’ 한정판을 선보였다. '산타크림스프'는 1970년 오뚜기가 크리스마스 선물 느낌을 콘셉트로 삼아 국내 최초로 선보인 스프다. 일반적으로 스프는 크리스마스 연말이 있는 겨울철 소비가 많은 만큼 산타 이미지를 패키징과 상표로 활용됐다. 올해 다시 선보인 '산타컵스프' 한정판은 당대 산타스프 이미지를 레트로...
    2020-11-26 14:33
  • SSG닷컴, ‘노르딕 라이프스타일 위크’ 실시
    SSG닷컴, ‘노르딕 라이프스타일 위크’ 실시
    식품은 스웨덴에서 만든 ‘칼레스 짜먹는 훈제 대구알 스프레드 오리지널 190g’을 7900원에, ‘베어벨스 밀크쉐이크 단백질 음료 8병’을 14% 할인한 3만3500원에 판매한다. 이 외에도 스웨덴 캔 고등어 ‘스타부르’, 스웨덴 두유 ‘스프라우드’, 덴마트 비건 식품 ‘나투릴리’, 핀란드 자일리톨 ‘파제르’ 등도 소개한다. 리빙에서는 덴마크 왕실 도자기...
    2020-11-23 06:00
  • 오뚜기, 스프 출시 50주년 기념 '산타컵스프' 출시
    오뚜기, 스프 출시 50주년 기념 '산타컵스프' 출시
    오뚜기가 오뚜기스프 출시 50주년을 기념해 ‘산타컵스프’를 한정판으로 출시했다고 19일 밝혔다. 1970년 출시된 ‘산타 포타지스프’와 ‘산타 크림스프’는 국내 최초로 출시된 스프 제품으로, 당시로는 영문 상표를 붙인 국내 최초의 사례로 꼽힌다. ‘산타컵스프’는 오뚜기가 50년 전 출시한 ‘산타스프’의 정통 크림스프의 맛을 컵스프로 재해석한...
    2020-11-19 09:18
  • "어묵국물 한잔 하실래예"…팔도, 어묵 국물 더한 ‘팔도비빔면 윈터에디션’ 선봬
    "어묵국물 한잔 하실래예"…팔도, 어묵 국물 더한 ‘팔도비빔면 윈터에디션’ 선봬
    제품은 기존 ‘비빔면’에 어묵 국물 스프를 별첨한 것이 특징이다. 지난해까지는 우동 국물 스프를 넣었으나, 새로운 에디션을 원하는 고객 의견을 반영해 올해는 어묵 국물 스프를 담았다. 해당 스프는 대파와 무, 멸치, 부산어묵 등을 분말화한 것으로 물에 타기만 하면 간편하게 따뜻한 어묵 국물을 즐길 수 있다. 총 500만 개 한정 판매하며, 가격은 기존 소비자가와...
    2020-11-12 09:26
  • [인포그래픽] '순두부열라면' 인기는 인스타를 타고…SNS 핫 레시피 열전
    [인포그래픽] '순두부열라면' 인기는 인스타를 타고…SNS 핫 레시피 열전
    물250㎖+열라면 스프+순두부(반개)를 넣고 끓인다 2. 면 반개와 파, 다진 마늘을 넣고 더 끊인다 3. 계란을 넣은 뒤 후추를 뿌린다 ◇크림진짬뽕 -불맛 나는 크림 파스타 '라면버전' -매콤하면서도 진한 크림맛에 한국식 파스타라는 평 1. 우유 200㎖+물100㎖+건더기스프+액상스프(반)을 넣고 끓인다 2. 면과 각종 재료(베이컨+양파 등 안 넣어도 됨)를 넣고 저어준다 3....
    2020-11-12 07:00
  • '제철 식재료'ㆍ'건강' 두 토끼 잡은 롯데마트 즉석조리식품 매장은?
    '제철 식재료'ㆍ'건강' 두 토끼 잡은 롯데마트 즉석조리식품 매장은?
    ‘제철 원재료’와 ‘건강’에 집중했으며, 가장 많은 변화를 준 분야는 건강식이라 할 수 있는 샐러드, 죽, 스프 카테고리다. 최근 몇 년간 건강 가치 증대에 따라 건강식 시장이 지속적으로 성장하고 있다. 롯데마트 가공식품을 기준으로 죽, 스프의 매출을 살펴보면 2018년과 2019년 각 17.4%, 89.7%의 높은 신장률을 보이고 있다. 이에 롯데마트 잠실점의 ‘차리다...
    2020-11-12 06:00
  • CU "편스토랑 우승작 이경규의 '복돼지면', 밀키트로 출시"
    CU "편스토랑 우승작 이경규의 '복돼지면', 밀키트로 출시"
    완제품으로 출시되는 ‘복돼지면(3500원)’은 면에 파, 돼지고기 토핑, 분말스프를 넣은 뒤 뜨거운 물을 붓고 전자레인지에 4분간 조리하면 된다. 밀키트와 마찬가지로 다진 양념장과 채소향미유을 별첨했다. 복돼지면 밀키트와 완제품은 전국 CU 점포와 CU멤버십 앱 포켓CU에서 구매 가능하다. 점포에서 밀키트를 네이버페이로 결제하면 30% 할인 혜택이 적용되며 모든...
    2020-11-08 09:28
  • LG전자, 백종원과 LG 인덕션 ‘집쿡’ 꿀팁 선보여
    LG전자, 백종원과 LG 인덕션 ‘집쿡’ 꿀팁 선보여
    이어 스프와 기름까지 넣고 그대로 조리면 면의 안쪽까지 양념이 잘 스며든 특별한 짜장라면이 완성된다. 백종원은 LG 디오스 인덕션 전기레인지의 다양한 장점도 재치있게 소개한다. 이 제품은 가스 냄새 없이 화력이 강력하다. 스마트폰으로 어디서든 안전하게 전원을 끄는 기능과 17가지 안전장치시스템도 장점이다. LG전자 한국HA마케팅담당 윤성일 담당은 “음식...
    2020-11-05 11:00
  • 열라면+참깨라면=열려라 참깨라면
    열라면+참깨라면=열려라 참깨라면
    ‘열려라 참깨라면’의 스프는 하늘초의 매콤함이 어우러진 화끈하고 강렬한 매운맛으로 건파와 건청경채로 구성된 건더기스프가 더욱 풍부한 맛을 이끌어낸다. 최적의 비율로 배합한 면발을 사용해 한국인이 가장 선호하는 부드럽고 쫄깃한 식감을 구현했고, 전분을 첨가해 면발의 쫄깃함과 탄력성을 더욱 높였다. 또한 국물의 복합미 향상을 위해 면발에...
    2020-10-28 09:20
  • 삼양식품, 밀양에 2000억원 규모 신공장…연간 6억개 생산 규모
    삼양식품, 밀양에 2000억원 규모 신공장…연간 6억개 생산 규모
    면ㆍ스프 자동화 생산설비, 수출 전용 생산설비 등이 구축되며, 완공 시 연간 최대 6억 개의 라면을 생산할 수 있게 된다. 이렇게 되면 삼양식품의 연간 최대 라면 생산량은 기존 원주, 익산공장의 12억 개에서 18억 개로 늘어난다. 삼양식품은 이후에도 단계적 설비 증설을 통해 생산능력을 확대할 계획이다. 특히 수출에 유리한 입지 조건을 활용해 밀양공장을 수출...
    2020-10-19 09:29
  • 홈플러스, PB 즉석밥 ‘시그니처 햅쌀밥’ 출시
    홈플러스, PB 즉석밥 ‘시그니처 햅쌀밥’ 출시
    김태남 홈플러스 가공식품팀 바이어는 “고객들의 일상이 된 즉석밥을 PB 상품으로 접하더라도 더 안전하고 더 신뢰할 수 있도록 개발에 주안점을 뒀다”며 “이번 홈플러스 시그니처 햅쌀밥 신상품 출시를 시작으로 안주류, 즉석죽, 스프, 잡곡밥 등 다양한 PB 간편식 상품을 새롭게 선보일 계획”이라고 말했다.
    2020-10-06 09:26
  • [위클리 제약·바이오] 셀트리온, 코로나19 항체치료제 임상 2·3상 승인 外
    [위클리 제약·바이오] 셀트리온, 코로나19 항체치료제 임상 2·3상 승인 外
    네스벨은 다베포에틴 알파를 주성분으로 하는 '네스프'의 바이오시밀러로 만성신부전 환자의 빈혈치료에 효과적인 약물이다. 유전공학기술을 이용해 약물의 투여 빈도를 대폭 줄여 환자의 편의성을 개선한 2세대 지속형 제품으로 2019년 한국과 일본에서 출시됐다. 삼성바이오로직스, 파노로스 항암신약 후보물질 위탁개발 수주 삼성바이오로직스는...
    2020-09-18 16:06
  • [한가위 선물] 매일유업, 단백질 건강기능식품 1위 ‘셀렉스’
    [한가위 선물] 매일유업, 단백질 건강기능식품 1위 ‘셀렉스’
    흰 우유와 바나나, 딸기, 초콜릿 등 다양한 맛이 있다. 가정간편식 선물세트인 ‘상하목장 슬로우키친’은 스프 세트와 카레 세트, 파스타 소스 세트로 구성됐다. 원재료 선정부터 조리 과정까지 홈메이드 가정식처럼 시간과 정성을 담아 맛과 편리함을 두루 챙긴 것이 특징이다. 김혜지 기자 heyji
    2020-09-17 18:40
  • "라면봉지 이불까지“…MZ세대 겨냥 B급 감성 굿즈 끝이 없다
    "라면봉지 이불까지“…MZ세대 겨냥 B급 감성 굿즈 끝이 없다
    삼양라면 패키지를 활용한 이불, 슬리퍼, 후레이크 스프를 본뜬 쿠션 등의 상품으로 구성됐다. 삼양식품은 이달 말 '삼양라면 홈컬렉션' 2탄 격인 불닭볶음면 홈컬렉션도 출시할 예정이다. 삼양식품 관계자는 “더 독특하고 재미있는것을 추구하는 MZ세대의 트렌드에 맞춰 소구될 수 있는 상품을 기획했다”면서 “기대했던 것보다 더 좋은 반응을 보여, 상품 기획...
    2020-09-17 16:19
  • [BioS]종근당, '네스프' 바이오시밀러 동남아3국 판권 매각
    [BioS]종근당, '네스프' 바이오시밀러 동남아3국 판권 매각
    종근당의 '네스벨'은 '네스프'의 바이오시밀러 약물로 만성신부전 환자의 빈혈치료제로 개발됐다. 종근당은 미국 제약사 알보젠의 아시아 지역을 담당하는 로터스(Lotus International)와 빈혈치료제 바이오시밀러 ‘네스벨’의 동남아 3국에 대한 판권계약을 체결했다고 17일 밝혔다. 양사간 합의에 따라 계약규모 등은 비공개다. 계약에 따라 종근당은 네스벨...
    2020-09-17 14:36
  • 종근당, 동남아 3개국에 바이오시밀러 '네스벨' 수출
    종근당, 동남아 3개국에 바이오시밀러 '네스벨' 수출
    네스벨는 다베포에틴 알파를 주성분으로 하는 '네스프'의 바이오시밀러로 만성신부전 환자의 빈혈치료에 효과적인 약물이다. 유전공학기술을 이용해 약물의 투여 빈도를 대폭 줄여 환자의 편의성을 개선한 2세대 지속형 제품으로 2019년 한국과 일본에서 출시됐다. 종근당 관계자는 "이번 계약으로 네스벨이 일본에 이어 동남아에 진출했다"며 "향후...
    2020-09-17 08:53
  • 메디파이버, 코로나19 항균 구리필터 살균효과 입증 “디에이테크와 항균 필터 시장 개척”
    메디파이버, 코로나19 항균 구리필터 살균효과 입증 “디에이테크와 항균 필터 시장 개척”
    메디파이버는 코스닥 상장 기업인 디에이테크놀로지의 자회사 '네스프'와 공동으로 공조기용 항균필터 시장 개척에 나설 계획이다. 메디파이버에 따르면 CAZ 제품은 직물내에 포함된 구리 성분이 바이러스에 접촉되자마자 바이러스 표면의 단백질에 결합, 단백질 구조를 파괴함으로써 바이러스를 불활성화시키는 효과가 뛰어나다. 메디파이버의...
    2020-09-14 09:30
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