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  • 현대백화점, 현대프리미엄아울렛 김포점에 ‘한강 뷰’ 레스토랑 오픈
    현대백화점, 현대프리미엄아울렛 김포점에 ‘한강 뷰’ 레스토랑 오픈
    매장에서는 브런치·파스타·스테이크·피자 등을 30여 개 메뉴를 선보인다. 이탈리아 햄인 프로슈토와 프랑스 전통 요리 갈레트, 수프 등으로 구성한 '프로슈토 갈레트 플레이트(2만2000원)’과 부드러운 우유 식빵으로 만든 토스트 위에 계절과일, 크림치즈를 곁들인 ‘프렌치 토스트(2만 원)’, 그리고 오픈형 주방에 위치한 화덕에서 바로 굽는 '돼지불고기 피자...
    2021-06-06 09:37
  • 앞당겨진 '고기의 계절'…대형마트 할인전 개봉박두
    앞당겨진 '고기의 계절'…대형마트 할인전 개봉박두
    미국산 초이스등급 항공직송 토마호크 스테이크를 3만4900원(500g/팩)에 판매한다. 또 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 ‘호주산 항공직송 DIY 양꼬치(양목심)’를 30% 할인한 3493원(100g), ‘호주산 프렌치렉(양갈비)’을 4193원(100g)에 판매한다. 육류 수요가 늘면서 가격도 평년보다 오름세를 보이고 있다. 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 1일 기준...
    2021-06-02 14:16
  • ‘개팔자 상팔자…펫 삼계탕, 펫 피자’…반려동물 즉석 조리 실증 특례
    ‘개팔자 상팔자…펫 삼계탕, 펫 피자’…반려동물 즉석 조리 실증 특례
    반려동물 즉석조리 메뉴는 스테이크, 버거, 피자, 삼계탕, 곰탕, 볶음밥, 샐러드 등 7개를 서울시에 한해 허용했다. 공유 주거에 대한 임시허가도 났다. 청년 등을 위한 다양한 주거공간·서비스로 공유주거 시설을 도심 내 개발 ·건축해 임대·운영하는 서비스다. 개인 주거 공간과 함께 식당, 카페, 체력단련 등 공동시설을 공유하는 서비스다. 산업부는 올해 9월까지...
    2021-05-31 16:35
  • 이마트24, 품절대란 와인 ‘라 크라사드’ 6월에 30만병 판다
    이마트24, 품절대란 와인 ‘라 크라사드’ 6월에 30만병 판다
    ‘라 크라사드 까베네쉬라’는 프랑스 랑그독이 원산지로, 까베네쇼비뇽 50%, 쉬라 50%를 블렌딩한 테이블 와인이다. 스테이크·불고기·갈비 등 홈파티 메인 요리와 함께 즐기기 좋다. 2019년 열린 국제 와인 품평회 ‘독일 베를린 와인트로피’에서 금상을 수상한 와인으로도 잘 알려져 있다.
    2021-05-30 08:00
  • 한돈자조금, 가족과 함께 하는 '아가볼' 요리대회 진행
    한돈자조금, 가족과 함께 하는 '아가볼' 요리대회 진행
    이번 행사에는 개그맨 오정태, 김경진, 이세진, 허준 등이 참가해 한돈 뒷다릿살을 활용한 요리를 과제로 받아 삼색전, 이색 불고기 등의 친숙한 요리부터 이국적인 맛을 즐길 수 있는 한돈 찹스테이크까지 다양한 메뉴를 선보였다. 요리대회 우승자에게는 모두가 지치고 어려운 시기에 사랑하는 사람들에게 감사와 응원의 마음을 전할 수 있는 '한돈 뒷심 선물...
    2021-05-27 14:17
  • 식탁에 오른 맛집…마트ㆍ편의점ㆍ배달플랫폼도 RMR 경쟁
    식탁에 오른 맛집…마트ㆍ편의점ㆍ배달플랫폼도 RMR 경쟁
    최현석 셰프의 한우 스테이크 세트를 비롯해 △최현석 셰프의 소고기 바비큐 빅립 △여경래, 최현석 셰프의 탕수육&꿔바로우 등이 대표 제품이다. 배달 플랫폼 배달의민족도 RMR 시장에 도전장을 냈다. 맛집을 배달하는 플랫폼답게 전국의 유명 맛집과 손잡고 RMR 메뉴를 내놓는다. 브랜드명은 지난 10년간 배민 앱에서 판매된 인기 메뉴들 중에 엄선했다는 의미로...
    2021-05-24 15:28
  • LG전자, '미식가 여행' 주제로 온라인 요리 강의 진행
    LG전자, '미식가 여행' 주제로 온라인 요리 강의 진행
    손종원 셰프는 전기오븐, 전기레인지 등 시그니처 키친 스위트 제품들을 활용해 프랑스 안심 스테이크 요리인 샤토브리앙을 선보였다. 행사 참가자들은 식재료, 앞치마, 와인 등 LG전자가 사전에 제공한 시그니처 키친 스위트 밀키트를 사용해 각자 집에서 온라인 강의로 직접 요리에 참여했다. 또 화상채팅서비스를 이용해 레시피 등을 실시간으로 공유하도록 했다....
    2021-05-19 10:00
  • 풀무원 올가홀푸드, '비건족 겨냥' 식물성 고기 5종 선봬
    풀무원 올가홀푸드, '비건족 겨냥' 식물성 고기 5종 선봬
    '식물성 고기 식품' 5종은 △'식물성 단백질로 만든 베지 함박스테이크' △'식물성 단백질로 만든 베지볼' △'식물성 단백질로 만든 베지 간장조림' △'식물성 단백질로 만든 베지 참치맛 마요' △'식물성 단백질로 만든 베지 크럼블 소스'로 구성됐다. 콩에서 추출한 식물성 단백질로 고기의 유사한 식감과 맛을 그대로 구현했다. 100% 식물성 원료로 만들었기 때문에...
    2021-05-17 09:50
  • [포토] 신세계백화점 강남점, 밀키트 토탈 상품전
    [포토] 신세계백화점 강남점, 밀키트 토탈 상품전
    연안식당, 백년가게, 고래사 어묵 등 유명 맛집의 대표 상품을 간편식 상품으로 만나볼 수 있는 이번 행사의 대표 상품으로는 백년가게 낙지 전골 2만 4900원, 63다이닝 키친의 양갈비 스테이크 2만 9900원, 연안식당 동태탕 1만 5900원 등이 있다. 또 행사 기간 동안 63 다이닝 키트 마파두부(1만 5900원), 고래사 어묵의 어묵면 우삼겹 짬뽕(1만 4900원), 백년가게...
    2021-05-16 13:48
  • HMR 브랜드 테이스티나인, IPO 본격 착수
    HMR 브랜드 테이스티나인, IPO 본격 착수
    확대된 HMR 영역에서 진보적인 형태의 간편식인 ‘레디밀(Ready-Meal)’에 주력하고 있다. 레디밀은 5~10분 내 단순 조리만으로 완전한 한 끼를 즐길 수 있는 프리미엄 간편 식품군이다. 테이스티나인은 레디밀 선두 기업을 표방하며, 반찬류 및 상온식품부터 유명 스타셰프와 협업한 스테이크 등 프리미엄 제품까지 전 식품군에 아우르는 250종 메뉴를 출시해왔다.
    2021-05-12 08:55
  • GS샵, ‘똑.소.리’ 개편 후 매출 호조…방송 6회 만에 취급액 50억 돌파
    GS샵, ‘똑.소.리’ 개편 후 매출 호조…방송 6회 만에 취급액 50억 돌파
    다이슨 청소기, 스마트카라 음식물처리기, 돈스파이크 스테이크 등 ‘똑.소.리’만의 혜택으로 구성된 상품을 판매하며 방송 6회만에 취급액 50억원을 돌파했다. 고객 소통 방송을 표방하고, 관련 콘텐츠를 강화한 만큼 고객 소통량도 증가했다. 특히 생방송 중에 고객들이 보내는 ‘실시간 라이브톡’은 GS샵 프로그램 평균 라이브톡 대비 50배나 많은 양이 쏟아지고...
    2021-05-04 09:21
  • "어린이날 특수 잡아라" 식품업계, 키즈마케팅 열전
    "어린이날 특수 잡아라" 식품업계, 키즈마케팅 열전
    신메뉴는 ‘투움바 스테이크 파스타’, ‘쉬림프빠네피자’, ‘수비드치킨 화이타’, ‘치킨&새우 칠리탕수’ 등 4종이다. 어린이날 특별한 만찬을 즐기고자 하는 소비자들을 위해 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴로 구성했다. ‘투움바 스테이크 파스타’는 두툼한 페투치네 면과 고소하고 매콤한 소스가 잘 어우러진 메뉴다. 소고기 부채살 스테이크를...
    2021-05-01 09:00
  • SSG닷컴, 온라인 장보기 선두 굳히기…‘SSG푸드마켓’도 새벽배송
    SSG닷컴, 온라인 장보기 선두 굳히기…‘SSG푸드마켓’도 새벽배송
    행사 첫 주인 29일부터 다음달 5일까지는 ‘SSG 1++ 한우 등심스테이크’를 40% 할인된 2만6160원에 선보이며, ‘라 꽁비에트 무염버터’는 50% 할인된 가격인 1만9900원에 구매할 수 있다. 5월 6일부터 12일까지 ‘SSG 알큰 블루베리’와 ‘SSG 참외’를, 13일부터 19일까지는 ‘깐깐하게 고른 SSG수박’이 특별 할인가에 판매된다. SSG닷컴은 새벽배송의 인기 아이템으로...
    2021-04-26 08:43
  • 엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이
    엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이
    지난 21일부터 시작하는 이번 로제 치즈 시즌은 K-로제 떡볶이, 로제 치즈 미트피자, 로제 치즈 회오리감자, 로제 시푸드 짬뽕 파스타, 로제 치즈 분수, 로제 와플, 로제 치즈 볶음밥, 매콤 치즈 김밥, 로제 치즈 롤, 로제 치즈 스파이시 치킨, 청양 페퍼 삼겹 스테이크, 마라 아이스크림 등 총 15종의 신메뉴로 구성된다. 대표메뉴인 ‘K-로제 떡볶이’는 매콤한 고추장...
    2021-04-23 13:59
  • 해외여행 대신 캠핑이 대세…롯데百, 캠핑용품ㆍ아웃도어ㆍ정육 할인 행사
    해외여행 대신 캠핑이 대세…롯데百, 캠핑용품ㆍ아웃도어ㆍ정육 할인 행사
    횡성한우, 100% 화우 품종인 풀블러드와규 등 다양한 정육 상품을 비롯해 캠핑 시즌에 인기가 좋은 토마호크, 티본, 양갈비, 한우새우살 스테이크 등을 부담없는 가격으로 만날 수 있다. 한편, 롯데온도 18일까지 '캠핑, 불멍은 못 참지'를 테마로 다양한 캠핑 용품과 캠핑용 먹거리를 최대 40% 할인 판매한다. 캠핑에서 빠질 수 없는 불멍을 위한 상품으로 '코베아 헥사...
    2021-04-15 06:00
  • 진에어, 기내식 콘셉트 간편식 신메뉴 ‘지니 스테이크’ 출시
    진에어, 기내식 콘셉트 간편식 신메뉴 ‘지니 스테이크’ 출시
    이번에 새롭게 출시한 프리미엄 신메뉴는 호주산 쇠고기 안심, 특제 소스, 채소 가니시, 모닝빵 등으로 구성된 ‘지니 스테이크’다. 지니 스테이크는 전자레인지 또는 오븐을 이용해 집에서도 쉽고 간편하게 스테이크 본연의 맛을 즐길 수 있게 준비됐다. 특히 프라이팬에 윗면, 아랫면을 각각 15초씩 한 번 더 데워주면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 완성할 수...
    2021-04-13 10:25
  • “파바에서 짜장면 시키신 분~” 외식ㆍ유통가, 경계 사라지는 '빅블러 시대' 열렸다
    “파바에서 짜장면 시키신 분~” 외식ㆍ유통가, 경계 사라지는 '빅블러 시대' 열렸다
    파스타·함박스테이크 등 기존 메뉴에서 품목을 확대한 것으로, 앞으로 태국·인도요리 등도 선보일 예정이다. ‘퍼스트클래스 키친’은 비조리 HMR로 매장에서 구입하거나 배달 주문할 수 있다. 파리바게뜨 관계자는 “커지는 홈푸드 시장에 맞춰 집에서 즐길 수 있도록 메뉴를 다양화한 것이 기본 취지지만 매장에서 HMR 제품을 골라 데워달라고 하면 매장 내...
    2021-03-29 17:30
  • 불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    한식 뷔페 올반을 보유한 신세계푸드도 지난해 유명 맛집 구슬함박과 협력해 올반 구슬함박 스테이크 간편식을 출시한 바 있다. 코로나19 변수가 상수가 된 가운데 외식업계의 피보팅은 당분간 이어질 것으로 전망된다. 서용구 숙명여대 경영학과 교수는 "변화가 필요한 시점에 코로나19로 불확실성이 큰만큼 과거의 것을 모두 버리고 신제품을 내놓으며...
    2021-03-29 17:29
  • [이투데이 말투데이] 수도선부(水到船浮)/모듈 기업
    ☆ 유머 / 똑똑한 아들 가족이 고급 레스토랑에서 외식하던 날. 스테이크를 시켜 푸짐하게 먹었지만 남은 음식이 아까웠다. 싸가고 싶지만 민망해 “남은 음식은 싸주게. 집에 개가 있어서”라고 웨이터에게 둘러댔다. 그때 아들이 물었다. “아빠, 집에 갈 때 개 사 갈 거야?” 채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장
    2021-03-29 05:00
  • 롯데백화점, '한우 토마호크'ㆍ'제주 3일돼지' 등 프리미엄 축산물 선봬
    롯데백화점, '한우 토마호크'ㆍ'제주 3일돼지' 등 프리미엄 축산물 선봬
    롯데백화점이 한우 토마호크 스테이크, 제주 3일 돼지 등 다양한 '프리미엄 축산물' 판매한다고 28일 밝혔다. 롯데백화점은 구워 먹는 한우가 아닌 요리를 더한 스테이크를 즐기는 고객들을 위해 '프리미엄 한우 티본'과 '토마호크 스테이크'를 선보이고, 12개월 미만의 양고기를 선별해 냉장 상태로 항공 직송한 '프렌치렉'과 '숄더렉 양갈비'도 판매한다. 순혈 100%인...
    2021-03-28 09:42
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