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  • "추석선물, 미리 준비하세요" 백화점도 추석선물 예약 판매 개시
    "추석선물, 미리 준비하세요" 백화점도 추석선물 예약 판매 개시
    대표 상품으로는 1++ 등급 한우의 다양한 부위를 구이와 스테이크로 즐길 수 있는 ‘한우 명품 로스 GIFT 상품과 등심과 채끝, 부챗살로 구성된 ‘로얄 한우 로스 GIFT’ 상품을 15% 할인가에 판매한다. 다양한 청과 상품도 만나볼 수 있다. 이번 사전 예약 판매에서는 저탄소 인증 과일로 구성한 ‘올가 행복 샤인머스켓 3종 GIFT’와 ‘올가 행복 사과/배 혼합 GIFT’...
    2022-07-26 06:00
  • 홈플러스, 런치플레이션에 델리 점심 매출 49% 급증
    홈플러스, 런치플레이션에 델리 점심 매출 49% 급증
    8000원 미만의 합리적 가격을 앞세워 샐러드부터 샌드위치, 초밥, 함박스테이크 등 다양한 메뉴를 고를 수 있다는 점에 매력을 느낀 직장인들의 점심 수요가 몰린 것으로 분석된다. 이 기간 소비자들이 많이 찾은 상품으로는 ‘샌드위치 피크닉박스(7990원)’, ‘유부초밥 피크닉박스(7990원)’, ‘치즈 함박 스테이크(4990원)’, ‘민물장어롤(4990원)’, ‘부먹 레몬...
    2022-07-25 09:47
  • 코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    매출 효자는 경양식 맛집 ‘구슬함박’과 협업을 통해 선보인 ‘올반 구슬함박 스테이크’ 오리지널과 옐로우 치즈 상품으로 판매량은 각각 32%, 28% 증가하며 RMR 인기를 견인했다. GS리테일이 운영하는 온라인 장보기 플랫폼 GS프레시몰에서도 RMR의 인기가 확인된다. 이 업체의 올해 상반기 RMR 상품 매출은 전년 동기보다 216%나 뛰었다. 대표 상품은 ‘강강술래...
    2022-07-24 13:38
  • 롯데마트, 할당관세 0% 적용에 '100g당 1000원대' 소고기 판매
    롯데마트, 할당관세 0% 적용에 '100g당 1000원대' 소고기 판매
    롯데마트는 이런 정부의 물가 안정 대책 시행에 적극적으로 동참하기 위해 할당관세 0%가 적용되는 미국, 호주산 소고기의 구이·스테이크류 상품 일부를 27일까지 최대 40% 할인 판매한다. 대표상품으로 ‘미국산 초이스 부채살/프라임 척아이롤(각 100g/냉장)’을 기존 판매가격 대비 약 40% 가량 저렴한 1990원에 선보인다. 더불어 미국/호주산 소고기 냉장육의 경우...
    2022-07-22 06:00
  • “맛캉스 어때요?” CJ푸드빌 빕스,‘코코넛 크런치 폭립’ 등 신메뉴 출시
    “맛캉스 어때요?” CJ푸드빌 빕스,‘코코넛 크런치 폭립’ 등 신메뉴 출시
    21일 오후 9시에는 G마켓 G 라이브 방송을 통해 빕스 1만5000원 할인권을 90% 할인된 1500원에 판매한다. ‘빕스 1997 스테이크’ 교환권을 9900원에 선보이는 혜택도 마련했다. 방송 중 구매 인증 댓글을 달면 추첨을 통해 30명에게 CJ외식 기프트카드 1만 원권, 15명에게는 ‘슈바인학센’ RMR(레스토랑 간편식), 5명에게는 ‘빕스 1997 블랙트러플 스테이크’ RMR을 증정한다.
    2022-07-21 09:05
  • ‘펜트하우스’ 미션 우승한 김보성…“반항하는 거야?” 조선기에 분노
    ‘펜트하우스’ 미션 우승한 김보성…“반항하는 거야?” 조선기에 분노
    세 번째로 공개된 ‘나는 상금을 받으면 스테이크부터 사 먹을 것이다’라는 사연의 주인공은 장명진이었다. 3명이 정답을 맞혔다. 장명진은 “한국에 20년 살았는데 큰돈이 생긴 적이 없다. ‘큰돈 생기면 뭐 하지’ 생각하다가 스테이크를 한 번도 먹어본 적 없어서 어머니 모시고 스테이크를 먹으러 가야겠다고 생각해 인터뷰에서 말하게 됐다. 저는 고향이...
    2022-07-20 10:16
  • hy, 상반기 밀키트 매출 30% 신장…판매량 1위는 '논현동 부대찌개'
    hy, 상반기 밀키트 매출 30% 신장…판매량 1위는 '논현동 부대찌개'
    부채살 찹스테이크와 현선이네 즉석떡볶이, 차돌박이 순두부찌개가 그 뒤를 이었다. 만족도의 바로미터인 재구매율은 2022년 기준 52%로 2019년 45% 대비 상승했다. 이지은 hy 플랫폼CM팀장은 “엔데믹 이후 판매량이 감소할 것이라 예측 했던 밀키트가 편의성과 경제성을 강점으로 꾸준한 성장을 이어가고 있다”며 “hy만의 밀키트 경쟁력을 갖추기 위해 업종 간...
    2022-07-20 08:45
  • 식품업계, 미래먹거리 ‘비건’ 전쟁…CJ제일제당 글로벌 진출 출사표·신세계푸드 B2C 매장 오픈
    식품업계, 미래먹거리 ‘비건’ 전쟁…CJ제일제당 글로벌 진출 출사표·신세계푸드 B2C 매장 오픈
    채식 만두와 비건 스테이크는 흔하다. 비건 레스토랑에 대체육 정육점도 등장했다. 채식 인구가 늘고 비건 식품이 성장잠재력이 큰 시장으로 평가받으면서 식품업계가 앞다퉈 비건 식품을 미래 성장동력으로 내세우고 있다. 신세계푸드가 식물성 정육 델리 매장을 내고 농심과 풀무원은 비건 레스토랑을 오픈한 가운데 식품업계 ‘맏형’ CJ제일제당은...
    2022-07-18 15:26
  • [이투데이 말투데이] 일수사견(一水四見)/탈중앙화거래소 (7월18일)
    ☆ 유머 / 아들이 파악한 아빠 의중 개를 사달라는 아들을 야단친 날 아빠는 고급 레스토랑에서 부담스러운 가격인데도 스테이크를 시켜 가족 외식을 했다. 푸짐하게 먹었지만 꽤 많이 남은 음식이 아까운 아빠는 싸가려 했지만 조금 민망한 생각이 들어 웨이터에게 “여보게, 남은 음식은 싸주게. 집에 개가 있어서”라고 둘러댔다. 그때 아들이 끼어들어 한 말....
    2022-07-18 05:00
  • 식품업계, 삼성 비스포크와 줄줄이 ‘깐부’ 맺는다
    식품업계, 삼성 비스포크와 줄줄이 ‘깐부’ 맺는다
    CJ푸드빌의 빕스는 삼성전자와 함께 ‘비스포크 큐커’ 전용 ‘빕스 프리미어 포터하우스 스테이크’ 밀키트를 내놨다. 가전업계와 식품업계의 컬래버레이션은 삼성전자뿐만이 아니다. 롯데푸드는 3월 필립스 에센셜 에어프라이어 화이트 로즈골드 신제품 구매고객에게 Chefood 통돈까스를 증정하는 이벤트를 벌였고, 오뚜기는 지난 3월 브랜드 체험 스튜디오인...
    2022-07-16 10:00
  • [이슈크래커] 원둥이ㆍ로티로리…유통가 캐릭터 마케팅 열전
    [이슈크래커] 원둥이ㆍ로티로리…유통가 캐릭터 마케팅 열전
    실제로, 24BLACK 팝업스토어에는 행사 기간 2만 3000여 명의 고객이 다녀갔고, ‘검은버거 그릴드스테이크’, ‘검은새치 블랙페퍼치킨새우강정’ 등 검은사막 협업상품은 각 상품군에서 1~2위를 차지하는 등 큰 인기를 얻었습니다. 롯데마트는 동원 F&B와 함께 롯데월드의 ‘로티&로리’ 캐릭터와 콜라보한 ‘덴마크 로티로리 짜지않은 아기치즈’를...
    2022-07-16 09:30
  • 위메이드, 유틸리티 코인 ‘리플렉트’ 와 ‘스테이크360’ 공개
    위메이드, 유틸리티 코인 ‘리플렉트’ 와 ‘스테이크360’ 공개
    위메이드가 유틸리티 코인 ‘리플렉트’와 위믹스 기반 스테이킹 서비스인 '스테이크360'을 15일 공개했다. 리플렉트는 위믹스 플레이에서 서비스하는 다양한 게임 중 리플렉트 얼라이언스에 포함된 여러 토큰을 합성해 만들 수 있는 합성 자산이다. 장현국 위메이드 대표가 목표로 하는 P2E&P(Play to Earn & Pay)라는 블록체인 게임 경제 생태계(이코노미)...
    2022-07-15 18:00
  • 바람타는 대체육 시장, ‘肉’ 명칭 두고 팽팽한 기싸움...봉합 언제쯤?
    바람타는 대체육 시장, ‘肉’ 명칭 두고 팽팽한 기싸움...봉합 언제쯤?
    있다”며 “정부의 탄소중립 정책의 일환인 대체 단백질 시장을 활성화하고, 신생 산업의 발전을 위해 표기방법 지침을 신속히 제정해달라”고 촉구했다. 현재 미국은 대체육 상품에 고기(meat)나 돼지고기(pork), 소고기(beef), 닭고기 (poultry) 표현을 못 쓰도록 법으로 제정하고 있다. 유럽연합(EU) 의회는 대체육 상품에 스테이크, 버거 등의 표기를 허용하고 있다.
    2022-07-14 16:17
  • 제주항공, 국제선 정상화 맞춰 기내식 4종 출시
    제주항공, 국제선 정상화 맞춰 기내식 4종 출시
    제주항공은 육류제품을 식물성으로 대체해 저탄소 발생, 동물복지 제품인 비건 함박 스테이크(1만2000원)를 출시해 돈육 김치 짜글이(1만2000원)와 함께 7월 1일부터 인천발 국제선 사전주문 기내식으로 판매하고 있다. 7월 말부터 마파두부덮밥(6000원), 칠리치즈포테이토(6000원) 등 단품메뉴도 출시해 부담 없는 가격으로 즐길 수 있는 기내식을 제공한다....
    2022-07-14 09:52
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 초저가 냉면 맛집 ‘맛○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 초저가 냉면 맛집 ‘맛○○’…대박 비결은?
    다수의 매체에 소개된 이곳의 냉면은 세트 메뉴를 주문할 경우 함박스테이크나 만두와 함께 즐길 수 있다. 가성비 좋은 구성에 동네 주민들도 즐겨 찾는다는 후문이다. 뼛속까지 시원하게 만드는 초저가 냉면 편 ‘맛○○’의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-07-11 16:43
  • 아워홈, 구내식당 비건 메뉴 4종 출시…친환경 식단 편성 확대
    아워홈, 구내식당 비건 메뉴 4종 출시…친환경 식단 편성 확대
    비건 버거는 식물성 대체육으로 만든 함박스테이크를 주재료로 활용했다. 아워홈은 전국 구내식당에 비건 메뉴와 제품을 지속해서 선보일 계획이다. 아워홈 관계자는 “최근 테이크아웃 제품에 대한 높은 수요를 반영해 비건 식단뿐 아니라 테이크아웃 제품도 비건 메뉴를 새롭게 편성했다”며 “앞으로도 고객에게 환경보호 가치를 전달하고 함께 실천할 수 있는...
    2022-07-06 08:23
  • CJ푸드빌, RMR 매출 전년比 2.7배↑…빕스 3대 인기메뉴 출시
    CJ푸드빌, RMR 매출 전년比 2.7배↑…빕스 3대 인기메뉴 출시
    ‘빕스 단호박 찹 스테이크’는 고소하고 담백한 척아이롤에 다양한 가니쉬와 달콤한 단호박 토핑으로 완성한 찹 스테이크다. ‘빕스 소고기 쌀국수’는 깊고 진한 풍미의 육수와 부드러운 소고기, 다양한 토핑이 조화를 이룬다. ‘빕스 바비큐 포크 라이스’는 빕스의 시그니처 메뉴인 바비큐 폭립의 풍미를 담은 볶음밥 요리다. 빕스 바비큐 포크 라이스는...
    2022-07-05 09:16
  • 구내 식당서도 ‘대체육’ 먹는다
    구내 식당서도 ‘대체육’ 먹는다
    함박스테이크·순두부강된장 해초밥·호두고추장 비빔밥 등 6종으로 출시된다. 음식에 사용되는 고기, 수산물 등 동물성 식재료를 모두 식물성 식재료로 대체했다. 현대그린푸드는 온라인몰 ‘그리팅’과 현대백화점 판교점의 ‘그리팅스토어’에서 우선 판매한다. 이어 이달 중순부터는 단체급식이나 식자제업체를 대상으로 자체 개발한 B2B 대체육 식재료 ‘베지...
    2022-07-04 15:34
  • 현대그린푸드, 채식 간편식 ‘베지라이프’ 출시
    현대그린푸드, 채식 간편식 ‘베지라이프’ 출시
    함박스테이크와 순두부강된장 해초밥, 호두고추장 비빔밥 등 6종으로 출시된다. 통상적으로 음식에 사용되는 고기, 수산물 등 동물성 식재료를 모두 식물성 식재료로 대체했다. 베지라이프는 비타민D, 철분, 단백질 등 채식주의자에게 부족할 수 있는 영양소를 골고루 갖춘 게 특징이다. 영하35도 이하에서 단시간에 얼리는 급속 냉동 기술이 적용돼 식재료 본연의 맛을...
    2022-07-04 09:24
  • ‘주류회사가 한우를?…’오비맥주 한맥, 고기 브랜드와 손잡고 한우세트 선봬
    ‘주류회사가 한우를?…’오비맥주 한맥, 고기 브랜드와 손잡고 한우세트 선봬
    '한맥에 착 감기는 한우세트'는 △고기상의 고기 마스터가 직접 손질한 1++등급의 최고급 한우 600g과 △스테이크 가니쉬(곁들임) △410ml 한맥잔 2개로 구성됐다. 감칠맛과 상쾌한 풍미가 특징인 한맥은 한우의 고소한 맛과 향을 살려주고, 쌀 성분의 담백함이 한우의 부드럽고 쫄깃한 식감과 잘 어우러져 제대로 된 미식 경험을 제공한다는 것이 회사측의 설명이다....
    2022-06-28 10:05
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