인도어몰은 쇼핑과 먹거리, 체험 요소가 결합된 ‘복합 쇼핑ㆍ문화 공간’으로 꾸며진다. 1층과 3층에는 4628㎡(1400평) 규모의 아울렛 최대 푸드코트인 ‘푸드스퀘어’와 전문 식당가가 들어선다. 3층에는 979㎡(296평) 규모의 ‘트램폴린 키즈파크’가, 4층에는 성북동 유명 북카페 ‘부쿠 (Buku)’가 각각 입점하며. 4~5층에는 영화관(메가박스, 8개관)를 선보인다....
서울시는 서울관광을 대표할 미래 먹거리로 ‘서울 미식’을 꼽고 ‘레스토랑&바 100선’을 새롭게 발굴했다고 25일 밝혔다.
이번 ‘레스토랑&바 100선’은 ‘세계적인 미식 도시, 서울’을 알리고, 서울관광을 견인할 수 있는 세계성, 전문성, 이슈성 등을 고려해 선정했다. 특히 우리에게 익숙한 한식 일색의 메뉴에서 벗어나 양식과 아시안, 카페와 디저트...
업계 관계자는 “일부 점포는 30% 넘는 비중이 체험형 시설일 정도로 가족 나들이나 연인 데이트 등 볼거리와 먹거리를 즐기는 장소로 거듭나고 있다”면서 “주말 휴업에 따른 피해는 대형마트보다 훨씬 크다”고 말했다.
안승호 숭실대 경영학부 교수는 “복합쇼핑몰은 단순히 구매만 하는 곳이 아닌 즐기러 가는 곳이기도 하다. 즐길거리 제약은 국민의 행복추구권...
한편, 풀무원다논은 풀무원의 바른 먹거리 철학과 100년 발효 역사를 지닌 프랑스 다논의 세계 1위 요거트 기술이 더해져 설립된 요거트 전문 기업이다. 현재 9년 연속 세계 판매 1위 요거트 브랜드 ‘액티비아’, 온 가족 활력 요거트 ‘아이러브요거트’, 6년 연속 그릭요거트 국내 판매 1위를 차지한 ‘풀무원다논 그릭’ 등의 제품을 판매 중이다.
휴맥스그룹은 모빌리티 사업을 미래 먹거리로 선정하고, 지난해 국내 1위 주차장 업체인 '하이파킹'과 차량공유 플랫폼인 '카플랫'을 인수했다.
대우건설은 휴맥스EV 투자를 통해 에너지 디벨로퍼로 도약할 계획이다. 스마트에너지 산업의 핵심인 전기차 충전 인프라 분야에 진출해 △충전 인프라 생태계 구축 △부지 건축 통해 에너지 저장 시스템(ESS)연동...
사람과 반려동물을 동일시하는 인간화 현상인 ‘펫 휴머니제이션’ 트렌드가 확산하면서 반려동물과 함께 즐길 수 있는 다양한 먹거리가 등장하고 있다. 반려동물 1500만 시대를 맞아 간식, 디저트는 물론 주류까지 다양한 먹거리를 가족과 즐길 수 있는 이른바 펫푸드 시장도 ‘취향저격’이 한창이다.
27일 유로모니터가 발표한 글로벌 펫케어 시장 보고서에 따르면...
지하 1층은 1~2인용 회·초밥과 간편 디저트 과일 등을 기존 이마트보다 20~30% 정도 확대한 장보기용 신선식품 위주로 구성하고, 지하 2층은 지하철 2호선 신촌역과 바로 연결된다는 장점을 살려 구매 후 바로 먹을 수 있는 간편 먹거리존을 전면에 배치했다. 아울러 218㎡(66평) 규모의 ‘와인 앤 리큐르 (Wine & Liquor)’ 주류 통합 매장을 선보인다.
양원식...
정재현 BGF리테일 간편식품팀 MD는 “뿌리의힘 도시락은 면역력 증진에 도움이 된다고 알려진 뿌리채소를 고객들이 가까운 CU에서 간편하게 만나볼 수 있도록 준비한 프리미엄 도시락”이라며 “앞으로도 CU는 기존 편의점 간편식으로 만나기 어려웠던 다양한 식재료를 활용해 맛과 건강을 모두 잡은 먹거리를 선보일 것”이라고 말했다.
건강한 제품을 찾는 경향이 늘어났지만 결국 맛있으면서도 건강한 먹거리를 찾는다는 것. 이에 ‘에어 베이크드’는 소비자의 니즈를 충족시키기 위해 약 1년간의 개발 기간과 1000여 회의 테스트를 거쳤다.
롯데제과는 "10여 년 전부터 수 차례 베이크드 칩에 대한 제품 도입을 검토한 바 있으나, 당시 기술적 문제와 제품에 대한 확신이 부족했다"며...
이마트는 일찌감치 트레이더스를 차세대 먹거리로 낙점했다. 트레이더스는 지난해 서울 첫 점포인 월계점을 비롯해 스타필드시티 부천점과 부산명지점 등 3개 점포를 열며 총 18개로 늘었다. 같은 기간 이마트 덕이점·서부산점·광주상무점 등 3곳을 폐점한 것과 대조적이다. 올해도 트레이더스는 스타필드 안성점과 내년 부산연산점 등의 매장을 열고 사업을...
롯데그룹이 28일 론칭하는 '롯데온(ON)'은 롯데마트와 롯데슈퍼 등 적자 점포의 상당수를 철수시키는 등 대대적인 몸집 줄이기를 통해 체질 개선에 돌입한 가운데 내놓은 미래 먹거리 전략이다.
롯데쇼핑은 지난 2월 백화점과 마트, 슈퍼, 롭스 등 총 700여 개 오프라인 점포 중 약 30%에 달하는 200여 개의 비효율 점포를 3년 내 정리하겠다는 고강도 다운사이징...
김의승 서울시 경제정책실장은 “서울먹거리창업센터 개관 후 축적된 3년간의 농식품 분야 창업 성과를 바탕으로 올 한해 농식품 스타트업의 해외 진출과 먹거리산업 경쟁력 강화에 집중하겠다”며 “기업의 사업화 비용을 절감하고, 제품 개발 기간을 단축해 더 많은 먹거리 창업센터의 제품을 해외 시장에 선보이고, 먹거리산업에도 한류열풍이 이어지도록...
D7 푸드씨네마는 총 6700㎡(2000여 평) 규모로, 복합쇼핑몰에서 단순히 쇼핑을 하기보다는 먹고 즐기는 소비자가 늘어나는 추세에 맞춰 20여 개의 F&B 매장이 한곳에 모여있는 먹거리 공간으로 꾸며졌다.
아이파크몰은 일반 복합쇼핑몰과 차별화된 F&B 콘텐츠를 제공하기 위해 지난해 5월부터 F&B Creative 팀을 꾸리고 공간 기획 단계에서부터 입점 콘텐츠 확정까지...
시장이 주는 즐거움 가운데 하나는 먹거리다. 추위를 이기려고 국수 한 그릇 서둘러 말아 먹거나, 출출함을 면하려고 막 튀겨낸 도넛을 베어 물 때, 만든 이의 인생을 맛보는 것 같다. 말로 설명할 수 없는 생의 미감이다. 강원도에선 겨울 시장의 맛을 느끼고, 충남 예산에선 추억과 속을 채울 수 있다.
◇메밀전병ㆍ콧등치기… 강원도 겨울 시장의 미(味)담 = 강원도...
밖으로는 4차 산업혁명과 미래 먹거리를 찾기 위해 경영권인 소수 지분을 사들였다.
◇아시아나항공 등 ‘눈물의 세일’ = 가장 핫한 M&A 매물은 아시아나항공으로 HDC현대산업개발의 품에 안겼다. HDC는 항공이란 날개를 달고 종합그룹으로 성장하는 발판을 마련했고, 금호그룹은 유동성 위기에서 벗어나는 ‘윈윈’ 거래로 평가받았다. 다만 전체 매출의 60...