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  • 신세계조선호텔, ‘그래비티 서울 판교, 오토그래프 컬렉션’ 오픈
    신세계조선호텔, ‘그래비티 서울 판교, 오토그래프 컬렉션’ 오픈
    도심 속 야경을 바라보며 즐기는 모던 일식 다이닝 ‘호무랑(HOMURAN)’은 일본 전통의 맛을 현대적 감각으로 재해석, 식재료의 식감을 살려 즉석에서 요리하는 정통 일식 갓포 요리와 스시 오마카세를 함께 즐길 수 있다. 김선희 그래비티 총지배인은 “신세계조선호텔이 새롭게 선보이는 라이프스타일 호텔인 그래비티 서울 판교는 편리하면서도 섬세한...
    2020-12-30 08:53
  • 씨푸드뷔페 '보노보노'도 배달 개시…"홈파티 메뉴로 씨푸드 어때요"
    씨푸드뷔페 '보노보노'도 배달 개시…"홈파티 메뉴로 씨푸드 어때요"
    6~8인 함께 먹어도 손색없을 정도로 넉넉하고 푸짐한 양으로 연말 홈파티에 제격이다. 보노보노 배달 서비스는 보노보노 삼성점, 죽전점, 김포한강점과 보노보노스시 성수점 등 4곳에서 실시하며 매장 반경 약 2㎞ 내에서 배달의민족, 쿠팡이츠, 위메프오 등 배달 플랫폼을 통해 이용할 수 있다. 위메프, 네이버에서는 스마트 오더 후 방문 픽업도 가능하다.
    2020-12-01 09:20
  • 제주 드림타워 복합리조트, 다음달 18일 공식 개장
    제주 드림타워 복합리조트, 다음달 18일 공식 개장
    북경 오리구이와 딤섬 등 중국 4대 진미를 즐길 수 있는 ‘차이나 하우스’, 스시와 이자카야, 데판야끼를 함께 맛볼 수 있는 일식당 ‘유메야마’와 함께 고급 한우구이를 선보이는 ‘녹나무’ , 그리고 국내 최대 규모(294석)를 자랑하는 ‘그랜드 키친’ 뷔페 레스토랑 등이다. 가장 높은 38층에는 스테이크와 해산물이 주메뉴인 ‘스테이크 하우스’와...
    2020-11-23 10:42
  • 애슐리퀸즈, 60호점 돌파… '무제한 생맥주' 이벤트 전개
    애슐리퀸즈, 60호점 돌파… '무제한 생맥주' 이벤트 전개
    애슐리퀸즈는 총 200종의 메뉴를 만날 수 있는 뷔페 컨셉의 외식브랜드로 즉석 라이브 그릴바와 스시와 시푸드, 피자, 파스타 그리고 한식, 바비큐, 샐러드까지 즐길 수 있는 애슐리의 프리미엄 모델이다. 2014년 압구정 1호점 오픈을 시작으로 애슐리퀸즈는 지난해 뉴코아 부천점 애슐리 매장을 리뉴얼 해 연간 방문고객 40만 명, 매출 성장율 80% 등의 성과를 달성하며...
    2020-11-13 09:28
  • 원조가 나타났다…유니스왑 자체 코인 'UNI' 출시
    원조가 나타났다…유니스왑 자체 코인 'UNI' 출시
    그동안 스시스왑, 김치스왑 등 유니스왑을 모방한 프로젝트들이 코인 지급을 앞세워 사용자를 빠르게 늘리던 중에 점유율 회복을 위한 판단으로 보인다. 17일 유니스왑은 공식트위터를 통해 유니스왑 프로토콜의 거버넌스(의사결정) 토큰 '유니(UNI)'를 이더리움 메인넷에 출시했다고 밝혔다. 초기 공급되는 물량(제네시스) 물량의 60%가 유니스왑 참여자에게...
    2020-09-17 14:39
  • 이더리움 전송 수수료 50배 폭등…난감한 가상자산 거래소들
    이더리움 전송 수수료 50배 폭등…난감한 가상자산 거래소들
    이 밖에도 유니스왑과 유사한 서비스로 급격히 성장한 '김치 파이낸스'와 '스시스왑', 탈중앙화 거래소 '1인치', P2P대출 '아아베(AABE)' 등이 상위 15위 권에 올랐다. 디파이 프로젝트의 증가로 이더리움 네트워크 과부하가 일어나면서, 경매방식을 취하고 있는 수수료 시장도 폭등하고 있다. 이날 이더리움 네트워크 통계사이트 이더스캔에 따르면 디파이...
    2020-09-02 10:26
  • [펀딩과 트렌드] 식탁은 물론 생활 곳곳 초록빛…크라우드 펀딩 속 비건·채식 트렌드
    [펀딩과 트렌드] 식탁은 물론 생활 곳곳 초록빛…크라우드 펀딩 속 비건·채식 트렌드
    혜윰 비건 레시피북의 가장 큰 특징은 감자옹심이 같은 한식부터 당근 스시, 유부군함, 팟타이 등 다양한 요리를 담았다는 점이다. 프로젝트 제작자 혜윰은 천편일률적인 비건 레시피에 아쉬움을 느껴 레시피북을 만들고 관련 유튜브 채널을 열었다. 혜윰은 이투데이와의 인터뷰에서 "인스타그램 속 비건을 보면 대부분 파스타나, 재료를 모아서 데치거나...
    2020-09-01 15:35
  • [우리말 한 토막] 사시미 아니죠, 생선회!
    스시(すし)는 ‘생선초밥’, 지리는 ‘맑은탕’으로 쓰는 것이 옳다. 서덜(생선의 살을 발라내고 난 나머지 부분인 뼈, 대가리, 껍질 등을 통틀어 이르는 말)에 채소를 넣고 고춧가루를 풀어 끓여낸 찌개가 매운탕인데, 고춧가루를 넣지 않고 맑게 끓인 것이 지리(지리탕)다. 그런데 지리는 일본의 냄비 요리 중 하나인 ‘지리(ちり)’에서 유래한 말이므로 순화어 ‘맑은탕’...
    2020-07-13 17:31
  • 원투씨엠, 대만 라인(LINE)과 손잡고 언택트 기반 테이크아웃 서비스 오픈
    원투씨엠, 대만 라인(LINE)과 손잡고 언택트 기반 테이크아웃 서비스 오픈
    타이타운 그룹, 잇푸도 라멘, 하이 스시, 글로벌 커피 브랜드사 등 다수의 글로벌 브랜드에서 해당 서비스를 오픈하여 고객들로부터 좋은 반응을 나타내고 있는 것으로 전해졌다. 대만은 코로나19에 잘 대처하고 있는 나라로 손꼽히며, 방역을 철저히 진행하면서도 경제 활동을 최대한 위축시키지 않기 위하여 시장에서 다양한 언택트 서비스 등이 속속 선보이고...
    2020-07-02 10:05
  • 회전초밥 프랜차이즈 '스시노칸도', 배달 서비스 강화
    회전초밥 프랜차이즈 '스시노칸도', 배달 서비스 강화
    "초밥도 배달로 즐겨요." 한 접시 1790원 균일가 회전초밥전문점 스시노칸도가 배달 강화에 나선다고 30일 밝혔다. 스시노칸도는 회전초밥전문점 모델과 딜리버리(배달)형 모델을 운영 중이며 기존 전문점도 배달서비스 도입 매장을 늘릴 예정이다. 매장형은 배달과 테이크아웃을 겸한 3-way 매출 방식을 추구한다. 지난해 10월 오픈한 호매실점은 70㎡(약 22평)...
    2020-06-30 16:15
  • 롯데호텔 제주, 600평 규모 레스토랑 '더 캔버스' 오픈
    롯데호텔 제주, 600평 규모 레스토랑 '더 캔버스' 오픈
    양갈비, 랍스터, 스시, 전복 요리와 같은 기존 인기 메뉴와 더불어 중식 코너에서는 특급호텔 셰프가 직접 요리하는 딤섬 6종과 베이징 덕도 새롭게 선보인다. 특히 핫 푸드 코너의 흑한우 갈비찜, 흑돼지 바비큐 볶음밥을 포함한 10종의 제주 특선 메뉴는 현지의 신선한 식재료의 맛을 살린 더 캔버스의 시그니처 메뉴다. 초콜릿 분수, 곰돌이 모양의 팬케이크 등...
    2020-05-27 09:28
  • ‘완도전복솥밥’부터 ‘또이또이베트남’까지...신세계百, ‘도시락편집매장’ 오픈
    ‘완도전복솥밥’부터 ‘또이또이베트남’까지...신세계百, ‘도시락편집매장’ 오픈
    이번에 도시락 매장에서 만나는 제품은 도정 후 7일 이내의 쌀로 만든 스시롤, 신선한 제철 재료 반찬과 건강 영양 약밥을 담은 자연식 도시락, 국내산 냉장 돈육과 계육만을 사용한 수제 돈까스ㆍ꼬치 도시락 등 ‘집밥’과 견주어도 손색 없는 것들로만 채웠다. 고객 기호에 맞춰 한식, 일식, 양식뿐 아니라 베트남 등 동남아식까지 총망라했고, 가벼운 식사를 위한...
    2020-05-17 06:00
  • '대판스시', 영남대의료원 의료진ㆍ환자에 도시락 전달
    '대판스시', 영남대의료원 의료진ㆍ환자에 도시락 전달
    '대판스시'를 운영하는 명성디앤씨가 최근 영남대학교 의료원 호흡기 중환자실 및 격리병동에 스시 및 도시락을 전달했다고 7일 밝혔다. 전달식에는 이종필 명성디앤씨 대표이사와 직원 및 영남대학교 의료원 관계자들이 참석했으며 의료진들을 위한 초밥 도시락이 마련됐다. 명성디앤씨는 자사 초밥 프랜차이즈 브랜드 대판스시의 신선한 식재료를 이용한...
    2020-05-07 15:16
  • 세빛섬, 코로나19 비대면 서비스 강화
    세빛섬, 코로나19 비대면 서비스 강화
    뷔페 레스토랑 ‘채빛퀴진’에서는 LA갈비, 간장게장, 우족탕을 비롯해 한식 모둠 도시락, 일식 스시롤 박스, 중식 요리 박스를 포장해갈 수 있다. 이탈리안 레스토랑 ‘이솔라’는 생면 파스타 3종, 화덕에 구운 피자 2종, 리조또 1종으로 구성된 포장 메뉴를 구성했으며 테이크 아웃 시 탄산음료와 감자튀김을 무료로 제공한다. 아울러 세빛섬은 코로나19 현장에서...
    2020-04-29 10:12
  • “중기 지원금 토해내라”...트럼프, 역정에 대기업들 줄줄이 백기
    “중기 지원금 토해내라”...트럼프, 역정에 대기업들 줄줄이 백기
    미국 5개 주 25곳에서 체인점을 운영 중인 초밥 체인 구라스시USA도 600만 달러를 반환하기로 했고, 자산 규모 16억 달러인 햄버거 체인 쉐이크쉑도 1000만 달러를 반환한다고 밝혔다. 앞서 대기업들이 PPP 지원을 받아 정작 중소기업들이 지원을 못 받고 있다는 지적에 트럼프가 가혹한 대가를 예고하자 대기업들이 백기투항에 나선 것이다. 해당 프로그램은 직원 500명...
    2020-04-24 11:32
  • 한국거래소, 단디바이오사이언스 코넥스 신규상장 승인
    한국거래소 코넥스시장부는 단디바이오사이언스의 코넥스 시장 신규상장을 승인했다고 21일 밝혔다. 이에 따라 24일부터 매매거래가 개시된다. 단디바이오사이언스는 의료용품 및 기타 의약 관련제품 제조업 전문회사로, 지난해 기준 자산 총액은 67억9100만 원, 자기자본은 62억1100만 원이다.
    2020-04-21 13:31
  • “미식에 라이프스타일을 더하다 ” 갤러리아百, 27일 ‘고메이494 한남’ 오픈
    “미식에 라이프스타일을 더하다 ” 갤러리아百, 27일 ‘고메이494 한남’ 오픈
    아울러 파인 다이닝 레스토랑으로는 △스시 오마카세 전문점 ‘스시노아야’ △프렌치 감성의 중식당 ‘피에세’ △최고급 한우 코스 전문점 ‘수린’ △이탈리안 다이닝 ‘코르소 바이 팀파스토’ △심영순 요리연구가의 한국 가정식 브랜드 ‘일상담미’ 등을 선보이고 있다. 식품관 고메이494의 캐주얼 다이닝에서는 △땀땀 △미상 △카이센동...
    2020-03-25 10:40
  • 회전초밥 프랜차이즈 '스시노칸도' 먹방 이벤트에 도전하세요
    회전초밥 프랜차이즈 '스시노칸도' 먹방 이벤트에 도전하세요
    회전초밥 프랜차이즈 스시노칸도가 먹방 유튜버의 성지로 자리매김했다. 스시노칸도는 앞서 초밥 100접시를 먹는 챌린지 이벤트를 진행한 바 있다. 유튜버 스타인 쯔양이 방문해 초밥 102접시를 먹어 인기를 누리자 스시노칸도는 90분 동안 초밥 100접시 먹기에 성공할 경우 상품권 100만원을 주는 먹방 챌린지 이벤트를 열었다. 먹방챌린지 이후...
    2020-03-17 15:48
  • 호텔업계 "밸런타인데이, '호캉스'ㆍ'맛캉스'로 더 특별하게 즐기세요"
    호텔업계 "밸런타인데이, '호캉스'ㆍ'맛캉스'로 더 특별하게 즐기세요"
    뮤직 바 ‘더 팀버 하우스’에서는 스시 오마카세와 특선 칵테일 세트를 내세운다. 이탈리안 레스토랑 ‘코너스톤’은 6코스의 이탈리안 디너 세트를 선보인다. 세계 3대 진미 중 하나인 푸아그라와 아몬드가 곁들여진 요리를 시작으로 랍스터와 관자를 올린 퀴노아 사과 샐러드, 완두콩 수프, 해산물 오일 파스타, 바라문디 생선구이, 꽃등심 스테이크, 디저트까지...
    2020-02-07 16:02
  • 아이파크몰, '푸드씨네마' 오픈…"맛집, 골라드세요"
    아이파크몰, '푸드씨네마' 오픈…"맛집, 골라드세요"
    대표 브랜드로는 6년 연속 블루리본 맛집으로 선정된 ‘잠실 스시산’의 오마카세 스시, 수요미식회 맛집 ‘청담 갓포산’의 명품 카이센동을 맛볼 수 있는 캐주얼 브랜드 ‘스시산블루’와 성수동 샐러드 카페로 인기몰이를 하고 있는 ‘잇샐러드’, ‘태국보다 맛있는 태국음식점’으로 최근 주목 받고 있는 트렌디한 태국 요리 전문점 ‘콘타이수끼’가 유통점...
    2020-02-06 08:50
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