특히, 소셜네트워크서비스(SNS)상에서 일명 ‘혜자디저트’로 회자되는 프리미엄 디저트인 ‘리얼딸기 아발랑쉬’는 딸기크림을 가득 채운 쉬폰 케이크에 딸기크림과 생딸기로 토핑한 메뉴로, 우수한 가성비를 자랑하며 높은 판매량을 보였다.
특히 설 연휴가 시작된 지난달 27일부터 30일까지는 전주 같은 요일 대비해 30% 증가한 것으로 집계돼, 설 연휴 기간 동안...
△달콤한 파이 안에 크림치즈가 듬뿍 들어간 ‘크림치즈 롤파이’ △천연효모로 만든 쫄깃한 반죽에 꽃맛살로 속을 채운 ‘꽃맛살 고로케’ △부드러운 쉬폰케이크 속에 달콤상큼한 딸기가 가득 들어가 있는 ‘스트로베리 서프라이즈’ △베스트셀러 ‘떠먹는 케이크’ 시리즈를 미니 사이즈로 선보이는 ‘떠먹는 미니 4종’ △스테디셀러 롤케익 6종을 미니...
투썸플레이스의 ‘로얄밀크티쉬폰케이크’는 폭신한 홍차 쉬폰과 부드러운 밀크티 생크림이 어우러진 케이크다. 홍차의 향과 우유의 풍부한 맛이 어우러져 깊은 밀크티의 맛을 느낄 수 있다. 나뚜루팝의 '로열 얼그레이'는 풍부한 베르가못 향이 부드럽고 진한 밀크티 베이스로 입안 가득 은은한 향이 남는 프리미엄 아이스크림이다. 홍차 특유의 달콤하면서도 부담 없는...
패키지는 △오션뷰 객실과 △퍼시픽 디럭스 객실 중 고객의 취향에 맞게 선택해 이용 가능하며, △조식 2인 1회, △쉬폰 케이크 1개, △플로팅 필로우 1개, △야외 숨비 스파 존 무료 이용 등의 혜택으로 구성되어 있다.
이용 기간은 5월 31일까지이며 제주신라호텔 공식 홈페이지 및 대표번호를 통해 유선으로 예약 진행이 가능하다. 가격은 43만원부터다. (1박...
쉬폰 케이크에 딸기 무스와 생딸기를 넣은 블루밍딸기쉬폰, 마스카포네와 크림치즈로 맛을 낸 생딸기치즈케이크가 대표 메뉴다.
이밖에 딸기를 더한 다양한 제과가 눈길을 끈다. 딸기모양의 빵에 딸기잼과 카스타드 크림을 넣은 딸기크림빵, 슈크림과 딸기잼이 조화를 이루는 딸기 슈크림도넛, 화이트 초콜릿과 딸기로 만든 딸기 프레첼 등이다.
주류 업체도 나섰다....
분위기를 살려줄 레드 와인과 화이트 와인 그리고 녹차 쉬폰 케이크도 함께다. 가격은 방에 따라 25만 9000원부터 58만 9000원까지.
알로프트 와인 플라이트
강남 한가운데 위치한 알로프트는 무채색과 뉴트럴한 컬러 일색인 다른 호텔과는 달리 개성있는 화려한 색으로 가득한 곳이다. 이곳에서는 와인으로 거나하게 취할 수 있는 와인 플라이트를 제안한다....
‘슈가맨’ 유희열이 박정현을 쉬폰 케이크에, 거미는 에스프레소에 비유했다.
지난 1일 방송된 JTBC ‘투유 프로젝트-슈가맨’에서 유재석 팀의 쇼맨으로 박정현이, 유희열 팀의 쇼맨으로는 거미가 출연했다.
이날 프로듀서를 맡은 유희열과 윤종신은 거미와 박정현의 다른점을 꼽았다. 두 사람은 “노래를 장악하는 느낌이 다르다. 방식이 다르다”고 입을 모았다....
회수 대상 제품은 ‘소프트칙촉’ 과 ‘드림케이크’ 등 2종이며 해당 제품을 구매한 고객은 구매처에서 교환 및 환불이 가능하다.
회사 측은 “원료의 안정성 여부와 관계없이 소비자의 불안을 해소하기 위해서 실시하는 것”이라고 강조했다. 이어 “롯데제과는 제품의 안전성 확보를 위해 납품업체의 검사 성적서와는 별개로, 자체 검사 시스템을 갖추고 이를...
지금까지 파리바게뜨는 독자적인 제품으로 쉬폰케이크, 쇼트케티크, 브리오슈와 소시지빵 등을 내놓아 현지인들에게 좋은 반응을 얻었다.
또 샤틀레점 책임 베이커인 기욤씨는 현지인들이 간단한 샌드위치로 점심을 해결한다는 점에 착안해 샌드위치나 샐러드, 음료, 디저트로 구성된 점심 세트메뉴도 출시했는데, 하루 평균 70개 이상 팔려나갈 만큼 반응이 좋은...
또 ‘블루베리 쉬폰 케이크’는 2만1000원에서 2만2000원으로 4.8% 가격이 오른다.
이번 가격 인상 품목은 파리바게뜨에서 취급하는 640여 품목 중 3분의 1 가량인 193 품목이다. 나머지 440여종은 가격 변화가 없다.
파리크라상 측은 “원재료비와 인건비 등 원가 상승 요인에 따른 수익성 악화 때문에 가격 인상을 하게 됐다”라며 “가격 인상은 2011년 6월...
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쉬폰케이크를 뱀처럼 가늘고 길게 만들고 그 위에 생크림과 딸기로 장식한 것.
그 모습이 마치 뱀 비늘을 꼭닮아 붉은 뱀이 연상된다. 특히 딸기로 만든 뱀 머리에는 날름거리는 뱀 혀까지 만들어 진짜처럼 보인다.
사진을 본 네티즌들은 "딸기 스네이크 이름은 예쁜데 보기는 좋지 않아요", "푸드 아티스트의 아찔한 작품!", "맛을...
이야기는 바닐라 향 쉬폰 케이크만큼이나 부드럽게 흘러갔고, 엔딩 크레딧이 올라갈 때까지 단 한 번도 곁눈질을 하지 못할 정도로 날 사로잡았다.
따끈한 커피 한 잔씩을 손으로 감싸 앉고 영화관 밖으로 나섰다. 차가워 보이는 하얀 달을 배경삼아 한껏 아련한 분위기를 깔며 친구에게 물었다.
“영화를 보며 내가 떠올린 그도, 날 떠올려줄까?”
친구가 “으음” 거리며...
그 후로는 스펀지보다 훨씬 가볍고 폭신한 쉬폰 시트를 활용한 시폰 케이크 그리고 무스 케이크의 일종인 고구마케이크와 티라미수, 구움 케이크의 일종인 뉴욕치즈케이크가 단연 인기를 끌었다.
하지만 요즘은 모든 추세가 그러하듯 케이크에서도 자연스러움, 개인화가 도드라지고 있다. 일단 재료는 질감과 맛, 색이 그대로 베어나는 순수한 케이크를 선호한다. 또...
브레댄코의 우리 쌀 쉬폰 케이크는 건강을 추구하는 소비자에게 매력적이다. 우리 쌀 가루를 넣어 만든 쉬폰 시트에 달콤한 생크림으로 마무리했기때문. 특히 우리 쌀가루 100%를 사용해 부드럽고 촉촉하면서도 쫄깃한 맛이 일품인 ‘순쌀 쉬폰’은 부드러운 식빵처럼 손으로 뜯어먹거나 잘라서 생크림, 과일잼, 크림치즈 등을 발라 먹기 좋은 제품이다.
특히 이 제품은...
크리스마스 케이크를 출시했다고 6일 밝혔다.
크라운베이커리는 지난해 1회 공모전 입상작품인 이명선씨의 ‘파티쉐가 되고픈 베어형제’, 김연정씨의 ‘피리 부는 곰’, 박대수씨의 ‘날아라 배트맨’, 권유리씨의 ‘수리수리 마수리’ 아트베어를 주인공으로 ‘스위트쿡 치즈생크림1호’, ‘베어맨 모카쉬폰(대)’ 등 8개 제품을 선보였다.
이 제품들은...
우리 쌀 가루를 넣어 만든 쉬폰 시트에 달콤한 생크림으로 마무리한 우리 쌀 쉬폰 케이크 등을 전략제품으로 출시하고 있다.
권용복 브레댄코 연구개발팀 부장은 “최근 건강 재료를 활용한 웰빙 베이커리를 찾는 소비자들이 늘어나고 있다”며 “특히 쌀, 현미, 두부 등과 같이 국내산 제철 재료들을 활용한 베이커리 제품이 특히 인기를 끌고 있다”고 밝혔다....
‘시크릿 케이크’는 바닐라 쉬폰과 초코 쉬폰, 바삭한 초코쿠키를 층층이 넣고 그 사이를 부드러운 우유푸딩으로 채운 뒤 겉을 신선한 생크림으로 감싸, 하나의 케이크로 다양한 맛과 질감을 선사한다.
국내 베이커리 케이크 시장에서 1세대 버터크림 케이크, 상큼한 과일과 신선한 생크림으로 맛을 낸 2세대 생크림 케이크, 유럽스타일의 3세대 무스케이크에 이어...
케이크 4.0 시대를
‘시크릿 케이크’는 바닐라 쉬폰과 초코 쉬폰, 바삭한 초코쿠키를 층층이 넣고 그 사이를 부드러운 우유푸딩으로 채운 뒤 겉을 신선한 생크림으로 감싼 제품이다.
SPC는 하나의 케이크로 다양한 맛과 질감을 줄 수 있어 케이크 4.0 시대를 연 것이라고 설명했다.
국내 베이커리 케이크 시장은 1세대 버터크림 케이크, 상큼한 과일과 신선한...
또한 G마켓이 운영하는 '굿데이 꽃배달 서비스'를 이용하면 전국 당일배송, 서울, 수도권 당일배송 상품별로 구분되어 있어 구매가 간편하고 꽃과 함께 케이크와 선물을 함께 배송해주는 상품도 마련돼 있다.
한편 G마켓은 미리 선물을 준비하지 못한 고객들을 위해 서울 시내 2~3시간 이내 배송 받을 수 있는 '선물용 주얼리 퀵배송 이벤트'도 진행한다.
기본...
보광훼미리마트는 조선호텔베이커리, 신라명과와 화이트쉬폰, 초코쉬폰, 생크림 케익 등 총 12종을 카타로그 예약 주문상품으로 판매한다.
점포 계산대 앞에 비치된 카타로그를 보고 원하는 케이크를 주문서에 작성하면 22일, 23일중 원하는 날짜에 받을 수 있다.
1만7000원 이상 구매고객 전원에게는 코카콜라 제로와 행운권번호가 입력된 크리스마스카드를...