SPC그룹이 싱가포르 쉐이크쉑 사업운영권을 획득했다.
쉐이크쉑이 싱가포르 시장 진출의 파트너로 현지 기업이 아닌 한국의 SPC그룹을 선택한 것이다.
SPC그룹은 싱가포르 전역에서 쉐이크쉑 사업을 전개할 수 있게 됨에 따라 내년 상반기에 첫 매장을 열 계획이라고 10일 밝혔다.
앞서 SPC그룹은 지난달 25일 계열사 파리크라상과 美 쉐이크쉑...
허 전 부사장은 2007년 파리크라상에 입사해 경영수업을 시작한 뒤 2016년 7월 미국 버거 체인점 '쉐이크쉑'을 국내에 들여오며 부사장으로 승진했다.
SPC는 앞서 허 전 부사장을 그룹 내 모든 보직에서 즉시 물러나도록 하고 앞으로 경영에서 영구히 배제조치하겠다는 방침을 밝혔다.
특히 그는 2016년 수제버거 브랜드 ‘쉐이크쉑버거’를 국내에 들여오면서 경영 능력을 인정받으며 승승장구하는 모습을 보였기에 충격은 더욱 컸다.
허 부사장 뿐만 아니다. 모 그룹 회장의 차남, 회장의 손녀 등도 대마초를 피운 혐의로 검찰에 기소된 바 있으며 이들 외에도 유명 병원 원장의 아들도 대마초를 피워 논란을 일으켰다.
태어날 때 부터 모든...
허희수 부사장은 SPC그룹 허영인 회장의 차남으로, 2007년 파리크라상에 입사해 경영수업을 시작한 뒤 2016년 7월 국내에 1호점을 연 미국 뉴욕의 유명 버거 체인점 '쉐이크쉑'을 국내에 들여오며 부사장으로 승진했다.
일명 '쉑쉑버거'로 불리는 '쉐이크쉑 버거' 강남점은 입점 1년 만에 세계 매장 중 매출 1위를 달성하기도 했다.
허희수 부사장은 '쉐이크쉑'을...
실망을 드린 점을 다시 한번 사과 드린다"며 "이번 일을 계기로 법과 윤리, 사회적 책임을 더욱 엄중하게 준수하는 SPC그룹으로 거듭날 것을 약속드린다"고 전했다.
허영인 회장의 차남인 허 부사장은 2007년 파리크라상에 입사해 2016년 7월 국내에 1호점을 연 미국 뉴욕의 유명 버거 체인점인 '쉐이크쉑'을 국내에 들여오며 부사장으로 승진했다.
SPC그룹이 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 쉐이크쉑(Shake Shack)이 8~9월 한정판으로 선보이는 신메뉴 ‘핫 치킨(Hot Chick’n)’을 출시했다. 쉐이크쉑이 추구하는 ‘파인캐주얼’ 콘셉트에 걸맞은 신제품으로 눈길을 끈다.
차승희 쉐이크쉑 마케팅 차장은 “핫치킨은 미국에서 2017년 한정 출시된 이후에도 재출시 요청이 많았던 쉐이크쉑의 인기 제품으로, 특히...
2015년 미국에서 유명한 수제버거 업체 쉐이크쉑버거, 일명 쉑쉑버거가 일본에 들어오면서 프리미엄 버거에 대한 관심이 높아졌다. 이는 2000년대 초만 해도 상상하기 어려운 것이었다. 디플레이션이 극심하던 당시 햄버거는 ‘저가 음식’이라는 고정관념이 있었고, 맥도날드에서는 햄버거를 개당 59엔에 팔기도 했다.
쉑쉑버거가 등장한 뒤 일본의 패스트푸드...
쉐이크쉑은 지난해 10월 뉴욕에서 현금 없는 매장을 시험하겠다고 밝혔다.
현금 없는 매장의 확산은 소매업체 운영의 효율성을 높인다. 마야 미하일로프 GP쇼퍼 최고마케팅책임자(CMO)는 “현금이 사라지면 서비스 속도가 빨라지고 도난을 방지할 수 있으며 기업들이 소비자에 대해 더 많은 정보를 수집할 수 있다”고 말했다.
대다수 소비자도 현금 없는 매장을...
배스킨라빈스, 던킨도너츠, 쉐이크쉑, 빚은, 잠바주스는 해피앱을 통해 제품을 미리 주문하고 수령할 수 있는 ‘해피오더 서비스’를 제공하며 배스킨라빈스, 쉐이크쉑에는 무인주문기인 ‘해피스테이션’을 운영할 예정이다.
또한‘그린(Green, 친환경)’을 주제로 매장 내·외부 곳곳에 다양한 식물을 활용한 인테리어 디자인을 적용했다. 특히 1층 입국장에...
앞서 SPC그룹이 도입한 글로벌 프리미엄 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’ 본사가 SPC그룹의 천연효모로 만든 번의 품질을 인정해 쉐이크쉑 진출국 중 유일하게 번을 직접 생산하게 된 바 있다.
SPC식품생명공학연구소 관계자는 “천연효모 발굴은 산학 공동연구를 통해 국내 발효과학의 수준을 한 단계 높이고 미생물에 대한 원천기술을 확보했다는 데에 큰 의미가...
스타필드 고양은 쟈니 로켓과 수도권 서북부 첫 쉐이크쉑 등 유명 수제버거 매장이 들어서고 여경래 쉐프의 ‘루이’, 연남동 타이음식 맛집 ‘소이연남’등 100여개에 달하는 전국 맛집을 갖춘 수도권 서북부 최대 맛의 명소로 선보일 예정이다.
1층에 위치하게 될 고메스트리트에는 실물크기 모형 증기 기관차를 비치해 유럽 역사 분위기를 연출했으며, 3층...
국내에서 분당 4호점까지 내며 순항 중인 미국 수제버거 브랜드 ‘쉐이크쉑(Shake Shack) 버거’가 정작 미국 본토에서는 실적 부진 우려로 몸살을 앓고 있다.
쉐이크쉑버거 주가는 지난 4일(현지시간) 시간외 거래에서 15% 폭락하며 ‘어닝쇼크’를 연출했다. 이날 회사가 올해 1분기 동일점포 매출이 2.5% 감소했다고 밝힌 영향이었다. 앞서 시장에서는 동일점포...
특히 청담동 SSG푸드마켓 내에 23㎡(7평) 크기로 오픈 한 자니로켓 청담점은 SPC그룹 수제버거 ‘쉐이크쉑버거’와 불과 500m 떨어져 있는 등 한판 승부가 예상되고 있다. 이에 신세계푸드는 청담점이 구매력을 갖춘 소비자들이 주로 찾는 곳에 있는 만큼 자니로켓의 대표 메뉴와 인테리어를 제대로 보여줄 수 있도록 매장을 구성해 미국 정통 햄버거 레스토랑으로서의...
인근 동대문 상권의 두타몰 관계자는 “두타몰에도 쉐이크쉑 버거의 입점을 앞두고 있다. F&B를 통한 쇼핑 고객의 유입 효과를 창출할 것”이라며 “이같은 맥락에서 현대시티아울렛과의 F&B 시너지도 기대한다”고 밝혔다.
현대시티아울렛 동대문점 장필규 점장은 “동대문 패션타운은 동대문점 개점 이후 중국인 관광객 중심에서 내국인 고객도 함께 찾는...
국내 '쉐이크쉑 버거' 매장은 지난해 7월 SPC그룹이 유니언 스퀘어 호스피탈리티그룹과 독점운영 계약을 체결해 강남점을 처음 열었습니다. 이어 지난해 12월에 2호 청담점이 개점했고 오는 4월 동대문에 3호점이 문을 열 예정입니다. 한편 쉐이크쉑 버거는 2001년 대니 마이어 회장이 뉴욕의 매디슨 스퀘어 공원 작은 카트에서 시작해 폭발적인 인기를 끌어 현재...
허 부사장은 직접 미국 뉴욕 쉐이크쉑 매장을 방문, 쉑쉑버거를 3개나 먹었다고 한다. 당시 쉐이크쉑 매장은 7개 매장이었지만 지금은 120개 매장으로 늘었다. 특히, 쉐이크쉑 강남점은 전세계 매출 1위를 기록했으며, 최근 문을 연 2호점 청담점도 전세계 매출 중 상위 3위에 올랐다.”
미국 뉴욕의 명물 수제버거 '쉐이크쉑'을 창립한 대니 마이어 유니언 스퀘어...
쉐이크쉑의 창업자이자 미국 외식 기업인 ‘유니언 스퀘어 호스피탈리티 그룹(Union Square Hospitality Group, 이하 USHG)’의 회장 ‘대니 마이어(Danny Meyer)’가 27일 쉐이크쉑 청담점에서 미디어 미팅을 진행했다.
대니 마이어의 한국 방문은 이번이 처음으로, 지난 해 SPC그룹과 계약을 맺고 국내에 진출한 ‘쉐이크쉑’ 매장을 둘러보고, 한국의 외식시장을...
두타몰은 지난해부터 지하 1층과 6층에 인기 F&B를 성공적으로 입점시킨 데에 이어, 최근 뉴욕에서 시작된 프리미엄 버거 브랜드 쉐이크쉑을 두타몰 1층에 95평(314㎡) 규모로 유치했다.
이번 쉐이크쉑의 입점 확정으로 두타몰은 지하 2층에 7곳, 지하 1층에 12곳, 6층에 11곳의 유명식음매장, 그리고 가장 트렌디한 글로벌 버거 브랜드까지 겸비한 푸드 메카로...