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  • 유니레버, 뉴질랜드서 주 4일 근무제 시험한다
    유니레버, 뉴질랜드서 주 4일 근무제 시험한다
    버거 브랜드 쉐이크쉑 역시 지난해 3월 미 서부지역 일부 매장을 대상으로 주4일제를 도입했다. 파이낸셜타임스(FT)는 “유니레버의 결심은 근로자들을 더 행복하고 생산적으로 만들기 위한 야심 찬 노력 중 하나”라며 “회의론자들은 이 같은 노력이 기업에 손실을 가져다줄 것이라고 주장하지만, 지난 2년간 이미 많은 대기업이 시행하고 있다”고 전했다.
    2020-12-01 15:43
  • 쉐이크쉑, ‘대구 동성로점’ 10일 개점
    쉐이크쉑, ‘대구 동성로점’ 10일 개점
    ‘쉐이크쉑 대구 동성로점’은 파리 3대 미술관 중 하나인 ‘퐁피두 센터’에서 영감을 얻어 ‘인사이드 아웃(Inside-out)’ 콘셉트의 매장을 연출했다. 그래피티 아티스트 ‘제바(XEVA)’와 협업해 뉴욕에서 대구까지 연결되는 형형색색의 그래피티 작품 ‘뉴욕 투 대구(New York to Daegu)’로 활기찬 분위기를 강조했다. ‘대구 동성로점’은 쉑버거, 쉑 스택...
    2020-07-09 09:24
  • 돌아온 맥도날드...국내 햄버거 시장 경쟁 '후끈'
    돌아온 맥도날드...국내 햄버거 시장 경쟁 '후끈'
    맘스터치와 신세계푸드의 노브랜드 버거, SPC그룹이 운영하는 쉐이크쉑 등 신규 사업자들이 시장에서 존재감을 키워오던 가운데, 최근 주춤했던 전통의 강호 맥도날드가 맛과 품질을 업그레이드한 ‘베스트 버거’ 프로젝트로 반등을 꿈꾸고 있기 때문이다. 여기에다 매장 수 기준 국내 1위인 롯데리아는 올해 초 비건 시장을 겨냥한 ‘식물성 버거’를 정식 출시하며...
    2020-05-01 09:00
  • 쉐이크쉑, ‘용산 아이파크몰점’ 개점
    쉐이크쉑, ‘용산 아이파크몰점’ 개점
    크리에이티브 영상 스튜디오 ‘2Grey’와 협업해 세계 각국의 사람들이 쉐이크쉑 ‘뉴욕 1호점'에서 '용산 아이파크몰점'까지 행진하는 모습의 작품 '쉐이크쉑 퍼레이드(ShakeShack Parade)'로 활기찬 분위기를 더욱 강조했다. ‘용산 아이파크몰점’은 쉑버거, 쉑 스택, 스모크쉑 등 기존 메뉴 외에도 한국 대표 식재료인 된장을 가미한 카라멜 소스와 달콤한...
    2020-02-21 09:47
  • 쉐이크쉑, 싱가포르 2호점 성황리 오픈…오픈 전 300여명 대기줄
    쉐이크쉑, 싱가포르 2호점 성황리 오픈…오픈 전 300여명 대기줄
    오픈 첫날 ‘쉐이크쉑 닐로드점’에서는 쉑버거, 쉑스택, 스모크쉑 등의 대표 메뉴 외에도 싱가포르에서는 처음으로 선보인 신제품 ‘치킨쉑(Chick'n Shack)’이 특히 인기를 끌었다. 닐로드점 시그니처 콘크리트(아이스크림 디저트)인 ‘오픈 세서미(Open Sesame, 열려라 참깨)’와 ‘아이 오브 더 타이거(Eye of the Tiger, 호랑이의 눈)’도 현지인들에게 큰...
    2020-02-09 14:00
  • 쉐이크쉑, 싱가포르 2호점 '닐로드점' 오픈
    쉐이크쉑, 싱가포르 2호점 '닐로드점' 오픈
    쉐이크쉑 닐로드점에서는 쉑버거, 쉑스택, 스모크쉑 등의 대표 메뉴 외에 무항생제 닭가슴 통살을 수비드(Sous-videㆍ저온조리) 방식으로 조리하고 허브와 버터밀크로 만든 마요 소스를 가미한 ‘치킨쉑’을 선보인다. 이밖에도 싱가포르 지역 특징을 활용한 콘크리트(아이스 디저트) 2종을 시그니처 메뉴로 선보인다. 싱가포르 디저트에 자주 쓰이는...
    2020-02-06 10:04
  • 쉐이크쉑, ‘로스티드 갈릭 머시룸 버거’ 출시
    쉐이크쉑, ‘로스티드 갈릭 머시룸 버거’ 출시
    ‘로스티드 갈릭 머시룸 버거(8900원)’는 2020년 쉐이크쉑이 첫 번째로 선보이는 한정판 메뉴로 토종효모 포테이토 번과 풍성한 재료가 조화로운 제품이다. 톡 쏘는 갈릭 마요 소스에 바삭한 식감의 샬롯 튀김, 입 안을 가득 채우는 포토벨로 버섯 그리고 앵거스 비프 패티 위에 올린 프로볼로네 치즈까지 다채로운 풍미가 매력적이다. 쉐이크쉑은 ‘로스티드 갈릭...
    2020-01-10 09:18
  • 쉐이크쉑, 국내 11호점 ‘영등포 타임스퀘어점’ 오픈
    쉐이크쉑, 국내 11호점 ‘영등포 타임스퀘어점’ 오픈
    현대미술 작가 김정한과 협업해 숲을 상징하는 이미지와 쉐이크쉑 슬로건을 접목시킨 작품 ‘이너 스페이스#스탠드 포 썸씽 굿(Inner Space#Stand For Something Good)’으로 공간적 특징을 살렸다. 영등포 타임스퀘어점은 쉑버거, 쉑 스택, 스모크쉑 등 기존의 대표 메뉴 외에도 달콤하고 진한 솔티드 허니와 고소한 콩가루, 떡 등이 바닐라 커스터드와 조화를 이룬...
    2020-01-03 10:01
  • 롯데리아ㆍ맥도날드 지고 뉴페이스 뜨고…국내 햄버거 시장 판도 변화 예고
    롯데리아ㆍ맥도날드 지고 뉴페이스 뜨고…국내 햄버거 시장 판도 변화 예고
    시장 성장을 이끈 곳은 기존 시장 리더였던 롯데리아나 맥도날드가 아닌 맘스터치, 노브랜드버거, 쉐이크쉑 등 신규 사업자라는 분석이 우세하다. 1위 업체인 롯데리아는 지난해 매출액 8309억 원을 기록했는데, 이는 전년 대비 3.2% 감소한 수치다. 롯데리아의 매출이 줄어드는 사이 맘스터치의 가맹점 수는 이미 1위 롯데리아를 위협할 정도다....
    2019-12-01 12:00
  • SPC그룹 "쉐이크쉑 버거도 배달합니다"
    SPC그룹 "쉐이크쉑 버거도 배달합니다"
    대표 메뉴인 쉑버거를 비롯해 버거 5종, 프라이 2종, 플랫-탑 도그 2종, 쉐이크 등 음료 6종을 주문할 수 있다. 1만5000원 이상 주문 시 이용 가능하다. 쉐이크쉑은 딜리버리 서비스 론칭을 기념해 딜리버리 이용 고객을 대상으로 다음 달 25일까지 설문조사 이벤트를 진행한다. 딜리버리 서비스 이용 시 제공하는 리플렛을 통해 참여할 수 있으며 참여 고객 중 100명을...
    2019-11-27 10:09
  • SPC그룹, 영등포 타임스퀘어에 '쉑쉑버거' 11호점 연다
    SPC그룹, 영등포 타임스퀘어에 '쉑쉑버거' 11호점 연다
    SPC그룹이 서울 영등포구 타임스퀘어에 '쉑쉑 버거'(쉐이크쉑) 매장을 개점한다. 22일 SPC그룹 관계자는 "영등포 타임스퀘어에 매장이 입점하는 것이 맞다"며 "다만 공사 등으로 인해 입점 시기는 특정할 수 없는 상태"라고 밝혔다. 쉐이크쉑은 대니 마이어가 2001년 미국 뉴욕 매디슨 스퀘어 공원의 카트에서 시작한 버거 브랜드다. 현재...
    2019-10-22 14:03
  • SPC그룹, 쉐이크쉑 10호점 ‘종각점’ 개점
    SPC그룹, 쉐이크쉑 10호점 ‘종각점’ 개점
    ‘쉐이크쉑 종각점’은 쉑버거, 쉑 스택, 스모크쉑 등 기존의 대표 메뉴 외에도 진한 ‘바닐라 & 초콜릿 커스터드’ 위에 한국 음식에 많이 쓰이는 고소한 흑임자와 참깨를 흩뿌려 독특한 비주얼의 디저트 ‘그랑 기와(Gran Giwa)’를 시그니처 메뉴로 선보인다. 쉐이크쉑은 10호점 개점을 기념한 다양한 이벤트를 진행한다. 종각점 첫 방문 고객에게 쉑블록...
    2019-08-29 09:44
  • [지금은 혼밥 중] "햄버거? 샌드위치?"…신논현역 '더블트러블'
    [지금은 혼밥 중] "햄버거? 샌드위치?"…신논현역 '더블트러블'
    강남역 인근에 ‘쉑쉑버거(쉐이크쉑)’ 1호점처럼 프랜차이즈 햄버거 가게가 많은 것도 이 때문이다. 비싼 임대료 때문에 대형 프랜차이즈만 있을 것 같지만, 꼭 그렇지는 않다. 기자가 찾은 ‘더블트러블’이 그렇다. 개성 있는 분위기는 물론, 맛도 이색적이다. 좀 과장한다면 미국 현지에서 먹는 생각이 들 정도로 인테리어도 잘 꾸며 놓았다. ◇‘힙스터’가...
    2019-08-21 17:33
  • SPC 쉐이크쉑, 부산 첫 매장 ‘서면점’ 개점
    SPC 쉐이크쉑, 부산 첫 매장 ‘서면점’ 개점
    쉐이크쉑은 쉑버거, 쉑스택, 스모크쉑 등 기존의 대표 메뉴 외에도 부산 지역의 특성을 살린 ‘서면점’만의 시그니처 메뉴를 선보인다. 먼저 부산 명물인 씨앗호떡의 특징을 살려 아몬드, 해바라기씨 등 다양한 견과류와 피넛카라멜소스 등을 바닐라 커스터드와 조합해 만든 디저트인 ‘부산 스트리트(Busan Street)’를 출시한다. 또한 부산의 로컬 수제 맥주...
    2019-07-10 09:45
  • SPC삼립, 크래프트 하인즈 독점계약 공로를 허희수 전 부사장에 돌린 까닭은?
    SPC삼립, 크래프트 하인즈 독점계약 공로를 허희수 전 부사장에 돌린 까닭은?
    앞서 2016년 7월 국내 1호점을 연 미국 뉴욕의 유명 버거 체인점인 ‘쉐이크쉑’을 국내에 론칭한 것도 바로 허 전 부사장이다. 크래프트 하인즈와의 계약에서 허 전 부사장의 이름이 언급되자 ‘영구제명’ 해제 가능성에도 무게가 쏠린다. 이미 경영 일선에서 물러난 허 전 부사장의 공로를 굳이 부각시킨 것은 복귀 수순이 아니냐는 분석까지 나온다. 앞서...
    2019-06-12 19:00
  • SPC 쉐이크쉑, ‘서면’에 부산 첫 매장 연다
    SPC 쉐이크쉑, ‘서면’에 부산 첫 매장 연다
    쉐이크쉑이 수도권 이외 지역으로는 처음으로 부산에 문을 연다. SPC그룹은 7월 11일 개점 예정인 쉐이크쉑 부산 1호점 부지에 12일부터 ‘호딩(Hoarding, 공사장 주위의 임시 가림막)’을 설치하고 시공에 들어간다고 10일 밝혔다. 쉐이크쉑 부산 1호점은 다양한 체험과 예술을 즐기기에 최적화된 대형 복합 문화공간인 서면 삼정타워(구 피에스타)에 위치했다....
    2019-06-10 09:26
  • ‘핫'하다는 쥴ㆍ블루보틀커피ㆍ인앤아웃버거, 韓·美 가격 비교해 보니
    ‘핫'하다는 쥴ㆍ블루보틀커피ㆍ인앤아웃버거, 韓·美 가격 비교해 보니
    ‘쉐이크쉑버거’와 함께 미국의 대표 수제버거로 꼽히는 인앤아웃버거는 지난달 22일 서울 역삼동에 팝업스토어를 열고 햄버거 250개를 선착순으로 판매했다. 가격은 더블더블버거가 5000원(미국 4.15달러), 치즈버거 4000원(2.85달러), 햄버거 3000원(2.55달러)으로 2015년 국내 팝업스토어 당시 판매가격과 동일했다. 세트 가격은 더블더블버거 기준 7000원으로...
    2019-06-07 05:00
  • ‘인앤아웃버거’ 팝업스토어, 250인분 오픈 1시간 전 마감…몇년째 왜 '팝업매장'만?
    ‘인앤아웃버거’ 팝업스토어, 250인분 오픈 1시간 전 마감…몇년째 왜 '팝업매장'만?
    ‘쉐이크쉑버거’와 함께 미국 양대 수제 버거로 불리는 ‘인앤아웃버거(In-N-Out Burger)’가 22일 하루동안 서울 강남에 임시매장(팝업스토어)을 연 가운데 주기적으로 국내에서 팝업스토어를 여는 이유에 눈길이 쏠리고 있다. 인앤아웃버거는 국내에서 지난 2012년과 2016년에 서울 강남구 신사동 가로수길에서 4시간 동안만 한시적으로 팝업스토어를 연 바 있다....
    2019-05-22 13:54
  • [데스크칼럼] 코스트코 창업자의 눈물
    [데스크칼럼] 코스트코 창업자의 눈물
    몇 년 전 ‘쉑쉑버거(쉐이크쉑버거)’가 한국에 상륙했을 때도 그렇게 난리통이었다더니. 이런 한국인의 미제 사랑을 일찌감치 알아본 사업가가 있다. 코스트코 창업자 제임스 시네갈이다. 그는 2011년 코스트코 최고경영자(CEO) 은퇴를 앞두고 가진 한 인터뷰에서 코스트코에서 매출 규모가 가장 큰 곳으로 한국 서울을 지목했다. 그는 “서울은 정말 엄청나다”며...
    2019-05-07 06:00
  • SPC 쉐이크쉑, 한정판 ‘바비큐 쉑마이스터 버거’ 출시
    SPC 쉐이크쉑, 한정판 ‘바비큐 쉑마이스터 버거’ 출시
    ‘바비큐 쉑마이스터 버거’는 5월과 6월 두 달 동안 쉐이크쉑 8개 전 매장에서 한정 판매된다. 쉐이크쉑은 신제품 출시를 기념해 다양한 이벤트를 마련했다. 출시일인 3일 ‘바비큐 쉑마이스터 버거’를 구매한 고객 모두에게 ‘소다’ 음료를 증정한다. (인천공항점 제외) 6월 30일까지 ‘바비큐 쉑마이스터 버거’를 포함해 두개 이상의 버거와 ‘바비큐 베이컨...
    2019-05-03 15:03
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