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  • SPC쉐이크쉑, ‘플리츠마마’ 협업 친환경 굿즈 출시
    SPC쉐이크쉑, ‘플리츠마마’ 협업 친환경 굿즈 출시
    이외에도 29일부터 일주일간 플리츠마마에서 운영하는 플래그십스토어 ‘이웃(EE:UT)’에 폐페트병 지참 방문 시, 쉐이크쉑 커스터드와 버거 구매 시 사용 가능한 레몬에이드 음료 교환권을 증정한다. 6일 쉐이크쉑 영등포점, 7일 쉐이크쉑 잠실점에서도 동일 이벤트를 진행한다. 어린이들과 함께 즐길 수 있는 활동도 준비했다. 내달 20일 쉐이크쉑 고양점에서...
    2023-04-28 10:12
  • 버거, 새주인 찾기 어렵네…동원그룹, 맥도날드 인수 추진 중단
    버거, 새주인 찾기 어렵네…동원그룹, 맥도날드 인수 추진 중단
    2015년 SPC그룹이 국내 론칭한 쉐이크쉑 버거의 점포 수는 이미 200개를 넘어섰다. 이 때문에 다수의 햄버거 업체들은 매물로 나와 있는 상태다. 2019년 사모펀드 케이엘앤파트너스가 인수한 맘스터치는 현재 매각을 추진 중이고, 버거킹을 보유한 PEF 어피니티도 올해 하반기부터 다시 매각 추진에 나설 것으로 알려졌다. 최근 오케스트라PE가 인수를 확정한...
    2023-04-27 15:00
  • SPC, 쉐이크쉑 25호점 ‘부산센텀점’ 개점
    SPC, 쉐이크쉑 25호점 ‘부산센텀점’ 개점
    쉐이크쉑 부산센텀점은 쉑버거와 쉑스택, 스모크쉑 등 기존 대표 메뉴 외에도 푸른 빛의 해조류 ‘블루 스피루리나(Blue Spirulina)’를 활용해 바다를 표현하고, 요거트와 레몬 맛을 더한 콘크리트 메뉴 ‘서핑 해운대(Surfin’ Haeundae)’를 시그니처 디저트로 선보인다. 쉐이크쉑은 부산센텀점 개점을 기념해 다양한 행사를 준비했다. 개점 후 3일간 매일 선착순...
    2023-04-06 15:00
  • 교촌이 쏘아올린 치킨 ‘가격 인상’…bhc·BBQ는? “관망 중”
    교촌이 쏘아올린 치킨 ‘가격 인상’…bhc·BBQ는? “관망 중”
    버거업계서는 선두 업체인 롯데리아가 지난달 초 제품 판매 가격을 평균 약 5.1% 올리며 가격 인상의 물꼬를 트자 이어 써브웨이와 맥도날드, 노브랜드버거, KFC, 쉐이크쉑, 맘스터치 등이 줄줄이 가격 인상을 단행했다. 교촌을 제외한 다른 치킨업계는 현재 관망 중이라는 입장이다. 한 치킨업계 관계자는 “원가 인상 등으로 어려움이 커지고 있는 것은 사실”...
    2023-03-24 14:08
  • 해외 프리미엄 버거, 버거킹·맥도날드 등 4강 체제 흔들까
    해외 프리미엄 버거, 버거킹·맥도날드 등 4강 체제 흔들까
    ‘쉐이크쉑’, ‘인앤아웃’과 함께 미국 3대 버거 브랜드로 평가받는 ‘파이브가이즈’가 6월 국내 진출하는 등 신흥 프리미엄 버거 브랜드 앞다퉈 한국을 노크하고 있다. 이들 해외 버거 프랜차이즈의 공세가 ‘버거킹’과 ‘맥도날드’, ‘맘스터치’, ‘롯데리아’ 등 기존 버거 브랜드들이 굳건히 지키는 국내 시장을 뒤흔들지 관심이 쏠린다. 14일...
    2023-03-14 16:00
  • 파이브가이즈가 온다…쉐이크쉑·슈퍼두퍼 방어태세 ‘만반’
    파이브가이즈가 온다…쉐이크쉑·슈퍼두퍼 방어태세 ‘만반’
    ‘인앤아웃’과 함께 미국 3대 버거에 나란히 이름을 올린 ‘쉐이크쉑’은 2016년 7월 론칭해 국내 프리미엄 햄버거의 물꼬를 튼 브랜드로 평가받는다. 특히 ‘파이브가이즈’의 강남대로 맞은편에 위치한 ‘쉐이크쉑’ 강남점은 한 때 세계 최고 매출을 올렸을 정도로 만만치 않은 상대다. ‘쉐이크쉑’은 국내 진출 이후 연평균 매출 성장률이 20~25%에 달한다....
    2023-03-07 16:00
  • 비빔밥 1만원·빅맥 5200원…계속되는 런치플레이션
    비빔밥 1만원·빅맥 5200원…계속되는 런치플레이션
    SPC가 운영하는 쉐이크쉑 버거도 지난달 25일 버거류 10종에 대해 평균 5.2% 가격을 올렸고, 서브웨이(Subway)도 주요메뉴 75종 가격을 평균 583원 인상했다. 이외에도 미스터피자와 도미노피자, 파파존스 피자도 일부 메뉴 가격을 올리거나 배달료를 인상했다. 가성비의 대명사 편의점 먹거리도 올랐다. 편의점 CU(씨유)는 이달 7일부터 도시락과 주먹밥, 샌드위치...
    2023-03-06 16:00
  • SPC쉐이크쉑, 부산 센텀에 25번째 매장 연다
    SPC쉐이크쉑, 부산 센텀에 25번째 매장 연다
    쉐이크쉑 관계자는 “이번 25호점은 쉐이크쉑 프리미엄 버거 브랜드 이미지와 신세계 센텀시티의 이미지가 잘 맞아 떨어진 매장”이라며 “부산의 두 번째 매장에서 고객들에게 쉐이크쉑의 맛과 호스피탈리티(hospitality, 따뜻한 환대) 문화를 전하기 위해 노력할 것”이라고 말했다.
    2023-02-28 10:27
  • 강남권 ‘햄버거’ 대전…쉐이크쉑·슈퍼두퍼에 파파이스 가세
    강남권 ‘햄버거’ 대전…쉐이크쉑·슈퍼두퍼에 파파이스 가세
    파파이스 이르면 이달 말 서울 강남역점 오픈 예정강남역·신논현역 일대에 유명 햄버거 업체 밀집굿스터프이터리 버거 경쟁에서 밀리며 문 닫기도 유동 인구가 많은 강남권 일대에서 햄버거 업계 경쟁이 치열해지고 있다. 기존 쉐이크쉑, 슈퍼두퍼에 이어 국내에서 철수했던 미국 버거 브랜드 파파이스가 재진출을 앞두고 있어서다. 1일 본지 취재 결과 파파이스는...
    2022-12-01 16:00
  • ‘오바마 버거’는 두손 들었다…‘슈퍼두퍼’ 성공할까?
    ‘오바마 버거’는 두손 들었다…‘슈퍼두퍼’ 성공할까?
    전망이 좋은 만큼 수제버거와 글로벌 프랜차이즈의 가세로 경쟁자들이 난립하고 있기 때문이다 내년 상반기에는 한화그룹 오너 3세인 김동선 한화솔루션 전무의 주도로 ‘쉐이크쉑’과 ‘인앤아웃’과 함께 미국 3대 버거 브랜드 중 하나로 평가받는 ‘파이브가이즈’가 론칭하며 판을 키운다. 치열한 경쟁에 글로벌 버거 업체인 버거킹과 맥도날드, KFC를 비롯해...
    2022-11-04 16:09
  • 버거킹·맥도날드보다 가격 높게?…매각 앞둔 ‘맘스터치’, 사업 확장 가속
    버거킹·맥도날드보다 가격 높게?…매각 앞둔 ‘맘스터치’, 사업 확장 가속
    쉐이크쉑과 슈퍼두퍼 등 글로벌 버거 체인이 최근 국내에 진출했고, 내년에는 미국 3대 버거로 알려진 파이브가이즈도 한국에 상륙한다. 버거킹과 맥도날드, KFC 등 기존 경쟁사들도 동시에 매각을 추진하면서, 유사한 인수합병(M&A) 매물이 대거 나온 점도 악재로 여겨진다. 특히 버거킹 희망 매각가는 7000억 원, 맥도날드 5000억 원, KFC는 1000억 원 수준으로...
    2022-11-03 10:33
  • [가보니] 샌프란시스코 명물 ‘슈퍼두퍼’ 강남에 떴다…“한입에 육즙 가득”
    [가보니] 샌프란시스코 명물 ‘슈퍼두퍼’ 강남에 떴다…“한입에 육즙 가득”
    햄버거 단품은 8900원부터 1만3900원으로 쉐이크쉑보다 1500원 가량 비싸다. 음료의 경우 쉐이크쉑의 6200원 기본 밀크쉐이크가 슈퍼두퍼에서는 6900원이다. 다만 1만1900원~1만3900원 대인 굿스터프이터리(GSE)보다는 저렴하다. 이에 회사 측은 품질과 타협하지 않고 최고의 버거를 구현하기 위한 것이라고 설명했다. 한편, bhc그룹은 ‘슈퍼두퍼 강남점‘ 오픈을 기념해 내달...
    2022-10-31 15:09
  • 슈퍼두퍼, 한국 1호점 오픈 연기...“셰프 코로나19 확진 때문”
    슈퍼두퍼, 한국 1호점 오픈 연기...“셰프 코로나19 확진 때문”
    라이벌로는 강남대로를 마주 보고 있는 SPC삼립의 ‘쉐이크쉑 버거(Shake Shack)’ 강남점이 꼽힌다. 버락 오바마 전 미국 대통령이 자주 찾은 버거집으로 알려진 ‘굿 스터프 이터리(Good Stuff Eatery)’도 경쟁자로 여겨졌지만, 고환율 등 대외 경제 상황으로 수익 창출이 어렵다고 판단해 이달 말로 문을 닫는다. 한화그룹 오너가 3세인 김동선 한화솔루션 전무의...
    2022-10-26 17:33
  • 재벌 3세 햄버거 전쟁…한화 김동선 ‘파이즈가이즈’ vs SPC 허희수 ‘쉐이크쉑’ 승부
    재벌 3세 햄버거 전쟁…한화 김동선 ‘파이즈가이즈’ vs SPC 허희수 ‘쉐이크쉑’ 승부
    ◇‘쉐이크쉑’ㆍ‘굿스터프이터리’에 이어 이달 말엔 ‘슈퍼두퍼’ 국내 상륙 국내 프리미엄 햄버거의 물꼬를 튼 브랜드는 SPC삼립이 2016년 7월 론칭한 ‘쉐이크쉑 버거(Shake Shack)’가 꼽힌다. 쉐이크쉑 버거의 국내 론칭은 SPC그룹의 허희수 부사장이 주도했다. 이 버거의 국내 매장은 현재 23개이며 서울 강남점은 한때 세계 최고 매출을 올렸을 정도로 흥행에...
    2022-10-08 08:00
  • SPC 쉐이크쉑 “매년 최대 25% 성장률”…치열한 수제버거 경쟁에도 웃었다
    SPC 쉐이크쉑 “매년 최대 25% 성장률”…치열한 수제버거 경쟁에도 웃었다
    SPC그룹은 쉐이크쉑 버거에 들어가는 햄버거 번을 자체 생산해 공급하고 있다. 전 세계에서 유일하게 글로벌 본사 승인을 받은 전략이다. 차별화된 신제품도 쉐이크쉑 인기 요소다. 쉐이크쉑이 지난해 지평주조와 손잡고 출시한 ‘막걸리 쉐이크’는 사회관계망서비스(SNS)에 공유될 정도로 유명세를 얻었다. 높은 인기에 막걸리 쉐이크는 올해 재출시됐다. 오픈...
    2022-10-05 11:56
  • "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    미국 유명 햄버거 프랜차이즈 ‘쉐이크쉑’이 ‘고추장 치킨 버거’를 한정판으로 출시할 만큼 고추장이 세계적으로 인기가 높아지면서 현장 바이어들이 프레시지 제품에 큰 관심을 보였다. 중기부 관계자는 "엔데믹을 맞아 우리 중소기업들이 미국 현지에서 대대적인 마케팅을 펼친 것으로 많은 관심이 집중됐다"며 "K푸드와 K팝, K콘텐츠 등 한류를...
    2022-09-22 10:40
  • ‘슈퍼두퍼’, 10월 한국 온다…프랜차이즈 햄버거 전쟁 시작
    ‘슈퍼두퍼’, 10월 한국 온다…프랜차이즈 햄버거 전쟁 시작
    물꼬는 ‘쉐이크쉑 버거(Shake Shack)’가 텄다. 2016년 7월 SPC삼립이 론칭한 이 버거 브랜드는 현재 운영 매장이 23개다. 서울 강남점은 한때 세계 최고 매출을 올렸을 정도로 흥행에 성공했다. 국내의 성공적인 운영 능력을 바탕으로 SPC는 연초 싱가포르와 말레이시아 사업운영권도 따냈다. 미국 3대 버거로 꼽히는 ‘파이브가이즈’도 국내 론칭을 저울질 중인...
    2022-09-20 15:45
  • "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    삼립과 샤니라는 브랜드와 ‘국찐이빵’으로 유명했던 SPC그룹은 파리크라상과 파리바게뜨, 배스킨라빈스에 이어 현재 피그인더가든과 쉐이크쉑버거, 에그슬럿, 파스쿠찌, 시티델리, 라그릴리아 등 여러 외식 브랜드를 운영 중이다. 식품업계 관계자는 “식품 산업은 비슷한 상품이 곧바로 나오는 등 경쟁이 치열하다“면서 “외식 사업은 식품 제조에서 얻은...
    2022-08-18 15:16
  • SPC그룹 쉐이크쉑, 론칭 6주년…‘더 헤리티지 370’ 글로벌 단독 출시
    SPC그룹 쉐이크쉑, 론칭 6주년…‘더 헤리티지 370’ 글로벌 단독 출시
    지난해 7월 출시해 인기를 끌었던 서울식 불고기 버거와 막걸리 쉐이크에 이어 전통의 맛을 쉐이크쉑만의 해석을 담아 만든 제품이다. 쉐이크쉑은 오는 8월31일까지 기간 한정으로 신제품을 오로지 쉐이크쉑 한국 매장에서만 판매한다. ‘더 헤리티지 370(1만2800원)’은 370년 동안 전통을 이어온 기순도 명인 가문의 씨간장을 첨장한 진장을 주 원료로 활용해...
    2022-07-22 09:22
  • 총괄 셰프까지 출동…맥도날드, 이례적인 햄버거 신제품 출시회, 왜?
    총괄 셰프까지 출동…맥도날드, 이례적인 햄버거 신제품 출시회, 왜?
    미국 쉐이크쉑 버거는 2016년 SPC삼립과 손잡고 우리나라 시장에 진출했다. 미국 3대 버거 중 하나인 파이브 가이즈도 서울 상륙을 준비하고 있다. 한화갤러리아는 이 업체와 국내 입점 계약을 추진하고 있는 것으로 알려졌다. 치열한 경쟁에서 신제품을 적극적으로 홍보할 필요가 있다고 한국맥도날드는 판단했다. 시장에 뛰어드는 업체가 늘면서 국내 햄버거 시장은...
    2022-06-29 13:25
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